В качестве легкой закуски используйте рецепт помидоры с сыром и чесноком. Фото рецепт любого из вариантов этого блюда подробно расскажет, как его приготовить и подать.
Дрожжи распустите в теплой воде и оставьте на 10 минут. В просеянную муку добавьте соль, разведенные дрожжи и замесите тесто. Дайте ему полежать 20 минут. Затем помидоры и сыр нарежьте ломтиками. Чеснок измельчите, смешайте с томатной пастой и растительным маслом, посолите и поперчите. Из теста раскатайте 4 лепешки, каждую переложите в форму и сформируйте из краев теста небольшие бортики. Лепешки намажьте смесью томатной пасты с чесноком и растительным маслом, сверху разложите дольки помидоров, сыр, посыпьте базиликом, все сбрызните растительным маслом и выпекайте в микроволновой печи 5 минут на средней мощности.
В теплой воде разведите дрожжи, добавьте не всю просеянную муку, заведите опару и поставьте в теплое место на 15 минут. Затем добавьте растительное масло, стакан теплой воды, желтки, творог, посолите, замесите тесто и дайте ему постоять 30 минут.
Для начинки пиццы помидоры обдайте кипятком и аккуратно снимите кожицу. Половину помидоров нарежьте кубиками, а оставшуюся половину, сыр и грибы — ломтиками. Зелень мелко нарубите. Тесто разделите на четыре части, и из каждой раскатайте пласт, положите их в формы и оставьте на 10 минут для расстойки. Затем выложите на тесто помидоры, грибы, слой нарезанного острого сыра, сбрызните растительным маслом, насыпьте натертый мягкий сыр. Пиццу поставьте в микроволновую печь и выпекайте 5 минут на сильной мощности.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. В отдельной посуде слегка обжарьте помидоры. Дрожжи распустите в теплом молоке, после чего смешайте с мукой и сливочным маслом.
Замесите некрутое тесто и раскатайте небольшой пласт. Положите тесто в микроволновую печь и запеките до готовности. Затем на готовое тесто выложите помидоры, лук, посыпьте тертым сыром, а сверху поместите шпроты.
Пиццу вновь поставьте в микроволновую печь и готовьте до появления золотистой корочки.
Ломтики хлеба с обеих сторон натрите дольками чеснока, обжарьте с одной стороны и положите на эту сторону кружочки помидоров, все посыпьте тертым сыром.
Помидоры нарежьте тонкими колечками и уложите одним слоем на блюдо. Яйцо сварите вкрутую и мелко порубите. Добавьте к нему измельченный чеснок, зелень, посолите, заправьте смесь майонезом. Полученную массу равномерным слоем положите на каждый ломтик помидора. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им помидорные колечки.
Помидоры нарежьте кружочками и вместе с нарезанным соломкой болгарским перцем уложите на ломтики хлеба. Посыпьте бутерброды тертым сыром и залейте майонезом. Хорошо поперчите и запеките в духовке.
Хлеб смажьте маслом, сверху положите дольки помидора. Бутерброды посыпьте сыром, поставьте в микроволновую печь и запекайте 30 секунд.
Каждый шницель разрежьте вдоль на две части, посолите, густо поперчите и обжарьте на растительном масле. Куски хлеба смажьте маслом и выложите на них готовое мясо, сверху положите дольки помидора, кольца лука, ломтики сыра, все поперчите. Бутерброды поставьте в духовку и готовьте 1 минуту. Перед подачей на стол украсьте веточками базилика.
Каждый шницель разрежьте вдоль на две части, посолите, поперчите и обжарьте. Куски хлеба смажьте маслом и выложите на них готовое мясо, затем выложите кружки помидора. Сверху поместите ломтики сыра. Бутерброды посыпьте зеленью укропа и петрушки, поставьте бутерброды в микроволновую печь и готовьте 30 секунд.
Чеснок натрите на мелкой терке. Помидор нарежьте тонкими кружочками. Ломтики хлеба натрите чесноком, смажьте маслом, затем положите на него кусочки ветчины, кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром. Бутерброды поставьте в духовой шкаф на 10 минут.
Помидор нарежьте тонкими кружочками. На мелкой терке натрите чеснок и смешайте его с маслом, полученную смесь выложите на хлеб. Сверху положите кружочки помидора, посыпьте сыром, поперчите. Бутерброды поставьте в духовой шкаф и прогревайте, пока не оплавится сыр.
Сливки, желтки, сыр, вино поставьте на паровую баню, и варите 5-7 минут, постоянно помешивая. Загустевшую смесь посолите и поперчите. Из яиц приготовьте четыре глазуньи. Обжарьте 4 ломтика шпика и помидор. Ломтики хлеба намажьте тонким слоем сливочного масла, на каждый положите по ломтику шпика, помидора и глазунью. Залейте все приготовленным соусом и подавайте к столу.
Батон нарезать мелкими квадратными кусочками, сбрызнуть маслом, накрыть тонкими кружочками помидоров. Посолить, посыпать тертым сыром и подрумянить в разогретой духовке. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.
Хлеб нарезать кусочками толщиной 1 см и обжарить на масле. Накрыть гренки кружочками помидоров, посыпать тертым сыром и запечь в духовке в течение 5—7 мин. Подавать с зеленью и топленым молоком.
Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть. Сварить рассыпчатую пшенную кашу и, охладив, смешать с обжаренным в растительном масле луком и натертым на крупной терке сыром. Мякоть помидоров положить в получившуюся массу. Массу заправить майонезом и наполнить ею помидоры.
Помидоры вымыть, нарезать кружками и выложить на блюдо, посыпать перцем. Чеснок растереть с небольшим количеством соли.
Эту смесь выложить на помидоры. Посыпать рубленой зеленью петрушки. Полить смесью растительного масла с уксусом. Посыпать брынзой, натертой на крупной терке.
Помидоры вымыть, надрезать крест-накрест, вынуть сердцевину. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подать к столу на целых листьях салата. Это не только вкусно, но и очень красиво.
Отварите спагетти в подсоленной по вкусу воде, промойте. Чеснок и лук мелко порежьте, положите на сковороду, политую маслом, и спассеруйте. Когда спагетти будут готовы, положите в них лук и чеснок, добавьте нарезанные кружками помидоры и все хорошо перемешайте. Поперчите. Подавать к столу нужно с натертым на мелкой терке сыром.
У помидоров срежьте верхушки, чайной ложкой удалите часть мякоти из каждого, яйцо мелко порубите.
Смешайте мякоть помидоров, яйцо, рассыпчатый отварной рис, зеленый лук и наполните этой массой помидоры. Сверху посыпьте сыром, закройте верхушками и запеките в печке.
Помидоры нарежьте колечками, сырок — тонкими ломтиками. Батон разогрейте в тостере, намажьте маслом, положите на него лист салата, затем — нарезанные помидоры, паштет. Сверху уложите ломтики сыра.
Кусочки хлеба слегка обжарьте на маргарине. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Ветчину, яйца, помидоры и огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Сметану или майонез смешайте с томатным пюре, посолите и поперчите. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте его в приготовленный соус.
Хлеб намажьте соусом, положите ветчину и ломтик помидора. Яйца и огурцы обмакните в соус и положите на бутерброд. Сверху украсьте бутерброд листочком салата.
Сливочное масло смешать с горчицей и намазать смесью ломтики хлеба. Положить на хлеб филе цыпленка, нарезанное тонкими ломтиками, сверху положить кружочки помидора, слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до расплавления сыра.
Лук очистить, нарезать колечками и обжарить до золотистого цвета.
Французский батон нарезать ломтиками, помидоры – кружками, готовые жареные котлеты разрезать пополам.
На ломтик хлеба положить обжаренный лук, смазать майонезом, положить кружок помидора, посолить и положить половинку котлеты. Накрыть бутерброды ломтиками сыра и запечь в духовке до расплавления сыра.
Куриное филе обвалять в смеси муки и крупно молотого черного перца. Обжарить филе на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности (около 10 мин.). Проверить готовность можно, проколов филе кончиком ножа – сок, выделяющийся при прокалывании, должен быть прозрачным.
Смешать майонез, базилик и 1/8 ч. ложки перца, намазать ломтики хлеба этой смесью. Выложить хлеб на противень и поставить в разогретый гриль близко к огню. Жарить 1-2 мин., пока майонез не подрумянится.
Вынуть противень, положить на каждый кусочек хлеба по ломтику пармской ветчины, сверху куриное филе, затем кружок помидора. Посыпать тертым сыром и снова поставить в гриль на 2-3 минуты, до расплавления сыра.
Куриное филе посолить и поперчить и обжарить на растительном масле.
Белый хлеб нарезать ломтиками, положить на них по кружку сладкой паприки и помидора, слегка посолить, положить кружок репчатого лука. Сверху положить кусочки курицы, залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.
Креветки отварить, очистить и нарезать на кусочки. Сварить рассыпчатый рис. Соединить креветки с рисом, добавить молотые сухари, сырое яйцо, соль, перец, перемешать.
Отобрать крепкие помидоры одного размера, вымыть, вырезать часть мякоти с семенами. Наполнить помидоры приготовленным фаршем, сбрызнуть маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, а когда стечет вода, обжарить спагетти в 1 ст. ложке сливочного масла. Помидоры очистить, нарезать дольками и тушить 20 мин вместе с веточкой базилика в 1 ст. ложке масла. Стручки перца очистить от семян, разрезать пополам и вместе с измельченным луком отваривать 15 мин в бульоне. Отделить перец от лука. Помидоры протереть через сито и приправить солью и перцем. Мелко нарезать оставшийся базилик и смешать его с луком, протертыми помидорами и спагетти. Наполнить этой смесью перцы. Посыпать сыром и подать с соусом.
Спагетти отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Мелко нарезать лук. Нарезать кубиками морковь, сельдерей и корень петрушки. Спассеровать эти овощи в сливочном масле, добавить мясной фарш и обжарить его до рассыпчатого состояния. Влить бульон, добавить помидоры с соком, тимьян и базилик, посолить и поперчить. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 45 минут. Подать спагетти с соусом и сыром.
Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде. Приготовить соус из сметаны и выжатого из лимона сока, приправив солью и перцем. Перед подачей на стол салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.
Разве можно сравнить томатный соус, приготовленный своими руками, с покупным кетчупом? Никаких красителей, консервантов и настоящий домашний вкус. А добавляя душистые травы и специи по своему вкусу, вы сможете каждый раз готовить спагетти по-новому.
Закуска из помидоров с сыром и чесноком - это, в первую очередь, салат с помидорами, и сыром и чесноком или закуска помидоры с сыром моцарелла. Для праздничного стола подойдут фаршированные помидоры с сыром и чесноком - рецепт помидоры фаршированные сыром, и чесноком, и яйцом с майонезом или со сметаной выглядит очень нарядно. В качестве горячей закуски можно предложить помидоры запеченные с сыром или горячие бутерброды с помидорами, сыром и чесноком. В таком варианте помидоры запеченные в духовке с сыром готовятся очень быстро. А для повседневного завтрака подойдет яичница с помидорами и сыром, омлет с помидорами и сыром или помидоры в кляре с сыром.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru