Торты

Тесто выпекать в форме 40-50 минут. После охлаждения разрежьте на 3 коржа и пропитайте сметанным кремом. Торт украсьте крошкой от печенья с орехами, шоколадом.

Свежие охлажденные белки взбить рамочными венчиками на номинальной скорости до образования плотной белой пены. Измельчить орехи. Взбитые белки, орехи, сахарную пудру и муку перемешать венчиками-крючками.

Всю массу разделить на 3 части и выложить по очереди на кондитерский лист, предварительно смазанный маслом и слегка посыпанный мукой. Выпекать 1,5 часа при температуре 130-160 градусов.

2 желтка с 1/4 сахара, 1 ложку. В смесь cливочное, натертое терке ( легче размешивать),. Добавить, затем, гашеную. Противень жиром, тесто, бортики. грецкие . Поставить духовку. при 170-200 градусов Цельсию 15 минут. это надо 2 белка, добавляя. Через 15 вынуть из, выложить ровным . Поставить духовку, температуру 90-100 градусов, в часа ( белок затвердеет не в ). Духовку это лучше открывать, белок. По часа можно твердость безе. торт готовности, надо на кусочки можно .

Торт из моркови? Да! Тортик получается ярким, вкусным и полезным!

Легкое и нежное совершенство. Мягкий сыр, орехи, цедра апельсина, абрикосовый джем, шоколад. Самые приятные ароматы и вкусы замечательно сочетаются в этом чудесном десерте.

Масло, сахар и яйца размешать в кастрюле до получения однородной массы, в нее всыпать муку и рукой замесить тесто в течение 2-3 мин. Тесто разделить на 3 части и выпечь коржи на сухом листе. Последний корж выпечь до полуготовности. Белки взбить (не более 2 - 3 мин), добавить сахар и, помешивая, нагреть почти до кипения. Хлебные крошки обжарить на масле до светло-желтого цвета. Смешать крошки с белками, добавить молотую корицу. Все перемешать, выложить на последний корж, разровнять и снова запечь в духовке в течение 15-20 мин при температуре 180-200 С. Два коржа промазать кремом, приготовленным из масла и сгущенного молока, каждый посыпать жареными орехами. Сверху положить корж, запеченный с хлебными крошками.

Масло растереть с сахарной пудрой (2 - 3 мин), добавить сметану, яйца, орехи, изюм и мелко нарезанные цукаты. Все хорошо перемешать, добавить муку, перемешанную с пекарским порошком, и в течение 1 - 2 мин замесить тесто, из которого сформировать 3 коржа и испечь при температуре 180 - 200 С в течение 20 мин. Крем: Из 300 г яблок удалить сердцевину и запечь в духовке до полного размягчения, протереть через сито. Добавить 1 стакан сахара и уваривать в течение 3... 5 мин. Хорошо взбить 4 белка. Горячую массу осторожно вливать в белки. Теплым кремом промазать коржи, верхний корж покрыть более толстым слоем.

Муку маргарин ножом получения крошки. желток сметану. тесто, на 4. Испечь 3, последний, перед как, намазать и посыпать, затем при 180 С. перед смазывать маслом. : 200 г соединяют 1 банкой молока добавляют ванилина. коржи. корж украшением, его не.

Взбить сливочное масло со 150 г сахара, добавить молотые сухари, яйцо, ванилин. Массу выложить в смоченную водой форму и поставить в холодильник. Тем временем приготовить пюре из свежих абрикосов и 150 г сахара. Толстым слоем покрыть им торт и снова поставить в холодильник на 3 ч.

Маргарин и . Вбить очереди, всыпать, пекарский, какао. этого испечь 4. Крем: 2 стаканов и 3 ложек крупы густую . На терке вместе кожурой 2 и . 300 г масла с 1 сахара. кашу порциями масло вбивать. кремом. Глазурь: 1 /2 сахара с 3 ложками, 1/4 стакана молока в и помешивая. , добавить 25 сливочного. Облить глазурью остудить торт.

Замесить, выпекать 40 - 50. После разрезать 3 коржа. : 1 кг пропустить мясорубку, с 1 сгущенного и цедрой 1. Намазать, сверху шоколад мелкой.

Желтки добела 1 стакана, белки с 1/2 сахара пены. соединить желтками белками поставить холодное. Затем этой вместе мукой пекарским замесить и его. смазанный противень на тесто пропечь. 2 натереть терке, с 1 сахара, испеченный и раз . На торт горячим.

Испечь 3. Пропитать сметанным (500 г сметаны, с 1 сахара). еще запечь духовке 15. Охлажденный сверху белым кремом. ложкой краю сделать, в каждого ягодку из.

Растереть сливочное масло, прибавить сахар, желтки, молоко, ванилин на кончике ножа, пекарский порошок, муку, взбитые в пену белки. Разделить тесто на 3 части. В одну треть теста добавить какао. Смазать форму маслом, посыпать мукой. Наливать светлое тесто, добавляя по 1 столовой ложке темного в разные места (центр, по краям), не перемешивая. Затем сверху наливать снова светлое тесто - на него местами темное. Испечь. Разрезать после остывания. На разрезе получится интересная мраморная мозаика. Промазать кремом, приготовленным из 1 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла. В часть крема добавить 1 столовую ложку какао. Верхний корж покрыть светлым кремом, а темный налить сверху из ложки в виде зигзагообразных дорожек. Поставить в холодильник на ночь.

Свежие растереть стакане, разбить стакан долить доверху, добавить соли. натереть терке, с из . Замесить и его холодную на 1. Тесто всплыть. его 8 частей, на коржи выпечь румяного. Коржи кремом. : 1 стакан и 1 сахара, 1/2 стакана медленно в и . Хорошо и поставить огонь, помешивая, крем загустеет., соединить 200 г масла, его массу 1 столовой.

Растереть с 4, добавить изюм, орехи,, и это со в белками. тесто в маслом посыпанную форму выпечь умеренно духовке. остывания корж и кремом. : растереть 3 желтка, 1/2 сахара, 3 столовые какао, 200 сливочного. Сверху украсить, разложив от к веером, окунув изюминку растопленный.

Все составляющие смешать и испечь два коржа. После остывания разрезать каждый корж пополам и промазать кремом. Крем: 2 яйца и 1 стакан сахара смешать, прибавить 1 стакан молока, поставить на огонь и довести до кипения. 300 г сливочного размягченного масла постепенно соединить с полученной массой, в конце прибавить ванилин на кончике ножа.

Замесить и 5 - 6 толстых. Крем: 3 взбить крепкую, добавить -литровую сливового (конфитюра варенья). кремом коржи. корж взбитыми, несколько которых отложить приготовлении ; украсить слив варенья.

Лимон на вместе цедрой. растереть сахаром. Соединить вместе, муку крахмал. взбить крутую, осторожно . Форму торта маслом посыпать, вылить и при 180 С. После как остынет, его. Лимонный : 200 г масла с 1 сахарной, продолжая, добавлять 1 капле 1/2 лимона, конце натертую 1 лимона. коржи. Сверху торт глазурью: 200 сахарной, 2 столовые лимонного, 2 столовые горячей.

Желтки растереть с сахаром, добавить орехи, сухари, натертый мускатный орех (обязательно!), пекарский порошок и взбитые белки. Выпекать в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме в течение 1 ч. Вынимать после полного остывания. Сироп для смачивания бисквита: 3 чайные ложки молотого кофе, 25 г коньяка, чайная ложка сахара. Крем: 250 г масла, 300 г сахарной пудры, 3 желтка, 2 чайные ложки молотого Растереть масло с сахаром и желтками, в конце добавить 2 столовые ложки крепкого охлажденного кофе. Глазурь: 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1/2 столовой ложки сливочного масла, плитка шоколада. Растворить в молоке шоколад и сахар (на медленном огне). Бисквит разрезать на 3 части. Пропитать каждую сиропом и намазать кремом. Теплой глазурью покрыть весь торт, сверху густо посыпать жареными орехами. Поставить на ночь в холодильник.

Растопить, добавить , не , мешать, не. Снять плиты. сметану,, пекарский и муки, получилось, как оладьи. тесто 3 части, из вылить смазанную и манной сковороду, по 3 коржа. : 2 стакана отцеженной взбить 1 стаканом. Глазурь: 3 ложки, 1/2 стакана, 5 столовых молока - варить 10 на огне,. Коржи, промазать, сверху залить глазурью

Белки в пену, и добавляя пудру, ввести . Разделить на 4 и коржи, смазав маслом. : 8 желтков, 350 сливочного, 1/2 стакана пудры, на ножа, 1 ложка или. Желтки с пудрой, постепенно масло, взбивать, ванилин коньяк. все кремом.

Молотую сварить молоке.. Добавить, сахар, порошок, (последнюю) до оладьевого. Форму жиром, молотой, вылить. Выпекать 40 при 180 С. корж пополам, кремом, из 1, сметаны, с 1 /2 сахара.

Желтки , добавить маргарин, растирать, сметану, муку, с порошком какао. осторожно взбитые крутую белки. в на огне 2. Остудить каждый пополам. выпечкой один добавить 1 орехов, другой - из (яблоки,, груши). коржи, складывать один другой, корж орехами корж фруктами. : 1 банку молока 2 ч. взбить, добавляя 1 столовой 200 г масла. торт посыпать орехами, раздробленными (), а залить жженкой (1/2 сахара , непрерывно, до цвета.

Из маргарина остальных замесить и 4 коржа. : 1 стакан взбить 1 стаканом сметаны. каждый кремом посыпать толчеными орехами. корж кремом ничем посыпать. торта намазать кремом

Желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить размягченный маргарин, морковь. Белки взбить в крепкую пену с 1/2 стакана сахара, осторожно ввести в тесто половину белковой массы, затем добавить 3 стакана муки, смешанной с пекарским порошком. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто, выпекать при температуре 180 200 С. После остывания разрезать пополам. Крем: из 1/2 стакана воды, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и 200 г сахара сварить сироп. В оставшиеся взбитые белки подливать постепенно кипящий сироп, продолжая взбивать, добавить немного сырого свекольного сока. Розовым кремом намазать коржи, торт еще ненадолго поставить в не горячую духовку, чтобы крем чуть подсох.

Замесите тесто из масла, сахара, яиц, воды и муки. Хорошо вымесите тесто и, завернув его в фольгу, положите в холодильник на 2 часа. Раскатайте тесто и обложите им на дно и стенки формы, после чего выпекайте в духовке около 15 минут. Замочите желатин в холодной воде и оставьте набухать, а потом добавьте в него кофе. Взбейте белки вместе с сахаром, сливками и коньяком. Полученную смесью соедините с кофейным кремом и наполните им остывшее формовое тесто. Верх украсьте тертым миндалем.

Яичные желтки взбивайте вместе с сахаром до тех пор, пока не образуется кремообразная масса. В эту массу постепенно добавляйте лимонный сок, цедру, тонко помолотый фундук. Теперь взбейте белок и соедините его с желтковой смесью. Переложите эту массу в форму и поставьте печься на 50 минут. Торт будет готов, когда начнет отставать от стенок формы, но не спешите его вынимать, пусть он постоит в горячей духовке еще 15 минут. Дайте торту остыть, а в это время взбейте сливки вместе с сахаром и ромом. Украсьте верх торта сливками.

Замесите тесто из муки, масла, сахара и желтка, потом положите его на 2 часа в холодильник. Промойте рис, сварите его вместе с сахаром в молоке. Творог смешайте с яйцами, цукатами и корицей. Раскатайте тесто, положите его в форму и выложите в нее творожную массу. Края загните или срежьте, сделайте из них полоски и украсьте торт решеткой. Выпекайте 50 минут при температуре 150 градусов. Готовый торт украсьте сахарной пудрой.

Муку, разведенную сливками, вскипятите, добавьте ложку масла, затем высыпьте тертый шоколад, сахар и вновь прокипятите. Эту смесь остудите и, взбивая, постепенно добавьте в нее яйца. Вылейте в форму, смазанную маслом и выпекайте.