Растереть желтки со 100 г сахара (остальной сахар употребить при взбитых сливок) и разбавить молоком. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком с растертыми желтками, а сверху украсить коктейль взбитыми сливками. Подавать в бокалах в виде вазочки или в стеклянных креманках.
Положить в бокалы мороженое, абрикосы, залить абрикосовым соком. Перед подачей долить бокалы яблочным морсом. Абрикосовый сок можно заменить персиковым.
Положить в бокал мороженое, фрукты, залить лимонным соком и дать настояться 5—10 минут. Перед подачей долить бокалы лимонадом.
Мелко нарезать бананы и разложить в бокалы. Затем смешать в шейкере или миксере лед, молоко, сироп и яйца, взбить в течение 1—2 минут и разлить в бокалы с бананами.
Мороженое, сироп и охлажденное молоко взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы. Разлить по бокалам. Отдельно взбить сливки и ложкой разложить по бокалам. По такому рецепту можно приготовить земляничный, абрикосовый, айвовый, вишневый и другие коктейли.
Рецепты торта "Наполеон" многочисленны и разнообразны. Предлагаем рецепт слоеного торта "Наполеон" с масляным кремом.
Взбиваем яйцо. Добавляем мед, соль, тертый мускатный орех, вливаем эту смесь в кипящее молоко, сразу снимаем с огня и процеживаем.
Хорошо промытый рис заливаем водой, варим, помешивая, 15мин, сливаем воду, заливаем рис горячим молоком и, помешивая, варим до готовности, добавляем 2/3 очищенного и порезанного кубиками банана и выкладываем на тарелку. Делаем «ушки» и «ротик» из долек мандарина, «глазки» - из кружочков банана.
Помидор опускаем на 1 мин в кипяток, очищаем, срезаем 1/3. Вынимаем мякоть и перекладываем в мисочку, смешиваем с мелко покрошенным вареным рыбным филе без костей, подсаливаем, смешиваем с половиной сметаны, тертым сыром.
Срезаем у яйца низ, срезаем 1/3 сверху, вынимаем желток, добавляем его в смесь.
Наполняем помидор и яйцо салатом. На яйцо надеваем шляпку из верхней части помидора. Ставим помидор и гнома на тарелку в зелень укропа и петрушки.
Глазки и ротик можно сделать с помощью ножа и кусочков вареной свеклы.
Яблоко разрезаем на 2 половины, очищаем и нарезаем кубиками.
Кладем кусочки яблока и мед в кружку и наливаем зеленый чай.
Овсяные хлопья высыпаем в кастрюлю и заливаем горячим молоком, подсаливаем и, помешивая, доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем на 10 мин. Разноцветный мармелад режем на мелкие кубики. Кашу кладем на тарелку и посыпаем разноцветным мармеладом, порезанным мелкими кубиками.
Вареный картофель очищаем и натираем на крупной терке, лук натираем на мелкой терке, смешиваем все с мелко нарубленным вареным мясом курицы, кукурузой, солью, заливаем сметаной, украшаем кукурузой и мелко нарубленной зеленью укропа.
Перетираем творог с сахаром и сливочным маслом, выкладываем столовой ложкой на тарелку и ставим на 5 мин в холодильник. Печенье ломаем в виде «иголок».
Вынимаем творог из холодильника, украшаем «иголками» из печенья, делаем глазки из изюма или ягод.
Кладем джем из черной смородины в чашку, заливаем кипятком, кладем ломтик лимона.
Яйца смешиваем с молоком и солью, взбиваем и выливаем на сковороду с разогретым сливочным маслом, накрываем крышкой, в конце посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Выкладываем на тарелку, сбоку насыпаем зеленый горошек
Масло смешиваем с мелко нарубленной зеленью укропа и намазываем им кусочки хлеба.
Особенно полезен для подростков. Хорошо вымытые, очищенные, ошпаренные яблоко и морковь натираем на мелкой терке. Добавляем соль, сахар по вкусу, заливаем сметаной, украшаем ягодами.
Маленькие ягоды (черника, брусника, клюква). Творог, манную крупу, молоко, яйцо. Соль, соду смешиваем. Делаем небольшие круглые или продолговатые сырники. Обваляв их в муке, жарим до готовности (пока не подрумянятся) в подсолнечном масле. Кладем на тарелку, аккуратно выкладываем на них густую сметану. Джемом рисуем спинки «божьих коровок». Глазки можно сделать из маленьких ягод черники, брусники или клюквы.
У сваренных вкрутую очищенных яиц срезаем верхушки (чтобы их можно было поставить), разрезаем их на половинки, вырезая ножиком лепестки. Вынимаем желтки и смешиваем их с половиной сливочного масла, подсаливаем. Три «цветочка» наполняем этой желточной массой. А три других - маслом и красной икрой. Выкладываем на тарелочку вместе с веточками укропа и петрушки.
Булочку разрезаем надвое, намазываем каждую половину маслом, кладем тонкие ломтики вареной индейки, ананаса, сыра и накрываем листиком салата и второй половиной булочки, кладем на некоторое время в микроволновку (чтобы сыр расплавился).
Этот сандвич с особой радостью съедят подростки. А дети помладше могут снять верхнюю часть булочки, съесть ее отдельно, с чаем.
Гречку засыпаем в кастрюлю и заливаем горячим молоком, подсаливаем и, помешивая, доводим до кипения, добавляем сахар, варим 2 мин. Кладем масло и оставляем настояться 10 мин. Сладкой творожной пастой наполняем кондитерский шприц или чистый целлофановый пакет со срезанным кончиком. Накладываем кашу-размазню в тарелку и предлагаем ребенку нарисовать каше рожицу сладким творожком.
Картофель чистим, отвариваем, сливаем, толчем и смешиваем с горячим молоком, добавляем масло и взбиваем. Рыбное филе (без костей) пропускаем через мясорубку вместе с размоченным в молоке батоном, смешиваем с натертым на терке луком, 1/2 яйца, мукой так, чтобы получилось тесто. Формуем маленькие шарики, обваляв их в муке, обмакиваем в яйцо (то, что осталось), в молотые сухари и обжариваем в подсолнечном масле.
Несложное в приготовлении творожное печенье к чаю.
Печенье «Оригинальное» - это песочное печение с какао. Рецепт «Оригинального» печенья несложен, тесто готовится быстро, а печенье из светлой и темной половинок получается вкусным и, действительно, оригинальным.
Рецепт торта «Черепаха» несложен, в его приготовлении вам с удовольствием помогут дети. Минимум времени - максимум удовольствия!
Замечательное домашнее песочное печенье «Минутка», рецепт которого настолько прост и быстр, что дал название этому десерту. Конечно, вы потратите больше минуты, но много времени рецепт печенья «Минутка» не потребует. Главное - точно соблюдайте инструкции.
Простой домашний рецепт пирожного «Картошка» из сухарей. Из остатков зачерствевшей булки можно быстро и легко сделать замечательный десерт - пирожные «Картошка» из сухарей не требуют даже выпечки.
Что можно испечь из сметаны? Предлагаем приготовить легчайший воздушный пирог из сметаны, очень нежный и вкусный. А если вы испечете или подадите его с фруктами, такой пирог из сметаны окажется не хуже торта.
Как приготовить торт на детский день рожденья? Рецепты детских тортов часто используют слишком тяжелые для детей жирные кремы. Предлагаем испечь ягодный детский торт, рецепт для самых маленьких именинников.
Кекс творожный – рецепт с добавлением творога делает эту выпечку не только вкусной, но и полезной.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru