По этому рецепту творожного печенья выпечка получается очень ароматной и нежной.
Забавный "зайчик" из яйца украсит детский стол. Половинку яйца, разрезанного вдоль, кладем срезом вниз. Из другой половинки вырезаем «ушки» и «хвостик». Вставляем с острой стороны половинки яйца «ушки», с широкой стороны «хвостик». «Глаза» делаем из перца горошком, «нос» из вареной моркови, «ротик» из кусочка красного перца, вставляем «усы» из вермишели.
Традиционную шарлотку можно приготовить не только с яблоками, со сливами этот замечательный пирог не менее вкусен.
Готовим на обед «Ежики» мясные. Рецепт несложный, блюдо нежное и диетическое. Рекомендуем.
Французская шарлотка - яблочный пирог, для которого не нужно возиться с тестом. Из остатков белого хлеба и яблок можно соорудить великолепный десерт.
Для самых маленьких - рецепт детского печенья без яиц. Если для своего малыша вы предпочитаете выпечку без дрожжей и яиц, это домашнее детское печенье как раз подойдет.
Вафли, выпеченные в электровафельнице, выглядят очень аппетитно. Простой рецепт вафель для электровафельницы подскажет, как приготовить вафли-трубочки или испечь вафельный торт.
Гречневая каша на молоке – вкус, знакомый с детства. Она гораздо менее калорийна, чем манка, полезнее, и комочков, которых так не любят малыши, в ней не бывает. Предлагаем рецепт гречневой каши на молоке для детского питания.
Этот крем - просто бомба! Простой в приготовлении, вкусный и нежный. Заварной крем без яиц отлично держит форму, так что подходит для украшения тортов и пирожных.
Пицца с сыром и колбасой - блюдо очень популярное, вкусное и сытное. Вдвойне вкусна пицца, сделанная своими руками. Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, чтобы ее приготовление осилил даже начинающий кулинар.
Подготовленные грибы мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Цуккини нарезать мелкой соломкой, лук нашинковать. Обжарить на растительном масле морковь и лук. Смешать рис с подготовленными овощами и грибами, посолить, поперчить, добавить яйцо, скатать шарики и опустить их в небольшое количество кипящей воды. Добавить в блюдо томатный соус и тушить 10—15 минут. К столу подавать, украсив зеленью.
Один из самых вкусных и любимых десертов - корзиночки с кремом и фруктами из песочного теста.
Рецепт шоколадной помадки из какао для глазирования тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий.
Английский крем - это вариация заварного крема. Предлагаю рецепт английского крема для микроволновой печи.
Румяный и хрустящий жареный хворост, посыпанный сахарной пудрой, знаком всем. Рецепты теста для хвороста слегка отличаются друг от друга. А традиционный рецепт хвороста такой.
В бокалы вылить малиновый сироп, затем соки, размешать, добавить мед.
Тесто разделить на 4—5 шариков, посыпать их мукой и раскатать (на доске или прямо на противне).
Приготовить томатный соус: помидоры и пюре поместить в кастрюлю и довести до кипения, тушить около 10 минут, пока не выкипит вся жидкость. Затем протереть соус через сито. Лепешки намазать томатным соусом, посыпать натертым сыром и добавить начинку: тонкие полоски ветчины, бекон и колбасу, нарезанный кружками ананас, горошек, кукурузу, мелко нарезанные вареные яйца. Запекать в духовке, разогретой до 200° C в течение 15 минут.
Сливочное масло натираем на крупной терке, посыпаем мукой, вбиваем яйца. Вливаем сметану, добавляем остальную муку, ванильный сахар, замешиваем тесто, как для лапши.
Яблоки очищаем и каждое разрезаем на 8 долек, из теста нарезаем полоски шириной 2 см. Обваляв каждую яблочную дольку в яичном белке, посыпаем сахаром с корицей и заворачиваем в полоску теста. Сверху можно посыпать маком.
Выпекаем в разогретой до средней температуры духовке 25-30 мин.
Черный хлеб нарезаем толщиной в 1 см треугольничками, квадратиками, полосочками, обжариваем на маленьком огне с двух сторон на масле. Остывшие гренки намазываем джемом, посыпаем тертым сыром так, чтобы было видно варенье. Раскладываем на красивую тарелочку.
Отвариваем морковь, пропускаем ее через мясорубку, добавляем яичные желтки, сливочное масло, муку, ванилин, 2 ст. ложки сахара. Рубим тесто, пока не образуется однородная масса. Раскатываем тесто в пласты и разрезаем на полоски нужной длины зубчатым кондитерским ножом.
Выпекаем в духовке при средней температуре. Готовые полоски покрываем глазурью и подсушиваем в негорячей духовке.
Чтобы приготовить глазурь, белок и сахар взбиваем, пока масса не увеличится вдвое, добавляем лимонный сок.
Положить полоски можно в высокую вазу с цветной салфеткой.
Сначала очищаем свеклу и вырезаем из нее «розу». Остальную часть свеклы и очищенное яблоко нарезаем кубиками, добавляем сахар, сметану. Украшаем веточкой петрушки и «розой» из свеклы.
Яблочный, вишневый, лимонный сок наливаем в высокий бокал, добавляем сахар и газированную воду. Подаем с соломинкой. Для тех, кто постарше, можно положить кусочки льда.
Очистить от косточек и часто наколоть вилкой персики или другие фрукты, сложить в боуль-сосуд или стеклянную миску, засыпать сахаром и держать 1,5—2,0 часа, чтобы фрукты обильно пустили сок. Затем облить фрукты стаканом кипятка и добавить ваниль. Когда сахар окончательно растворится, разложить по бокалам или стаканам фрукты с образовавшимся в миске ароматным сиропом, добавить в каждый бокал по два кусочка льда и перед самой подачей влить в бокалы газированную воду. В отличие от боуля для взрослых детские безалкогольные боули подают с фруктами.
В шейкер опустить 10 кубиков льда, охладить внутренние стенки, затем влить соки, белки, всыпать соль. Все тщательно перемешать и разлить в бокалы с предварительно опущенными в них кусочками льда. Перед подачей долить газированной воды. Если вы будете угощать детей несколькими фруктовыми смесями, то томатный физ следует подавать перед легкими закусками. Томатный физ можно предложить на любом банкете или обеде для взрослых в виде аперитива, а также подать между закусками и вторым блюдом.
В шейкер опустить 10 кубиков льда и хорошо охладить его с внутренней стороны. После этого влить в него сок, сироп, яичный белок и все тщательно, в течение 1—2 минут, смешать. Перед подачей долить бокалы газированной водой или крем-содой. По этому рецепту можно приготовить абрикосовый, персиковый, клубничный, земляничный, черносмородиновый, малиновый и другие физы. Подавать физы можно в конусных или цилиндрических бокалах для коктейлей. Физы — любимые напитки детей.
Морковь натереть на терке с мелкими отверстиями, размешать с сахаром и соединить с молоком. В бокалы положить по 2 кусочка льда и влить полученную смесь. Подавать в высоких конусных или цилиндрических бокалах, Молочно-морковный коктейль очень полезен.
Наполнить большой бокал или фужер на 1/3 толченым или мелким льдом. Равными частями разложить мороженое, фрукты и влить сироп. Перед подачей добавить малиновый или вишневый морс.
Высокий бокал или фужер наполнить на 1/3 толченым льдом и положить на него по 3—4 спелых ягоды клубники. Отдельно смешать сок с сиропами и разлить в бокалы. Каждый бокал украсить взбитыми сливками и оставшимися ягодами. Подавать с соломкой или коктейльной ложкой. При изготовлении коблеров сливки лучше смешивать в шейкере вместе с основными компонентами.
Технология приготовления такая же, как флипа лимонного. По такой же рецептуре можно приготовить малиновый, клубничный, черносмородиновый и другие флипы.
Соединить все вместе (лед разложить по бокалам) и тщательно, в течение 1—2 минут, смешать в шейкере. Разлить по бокалам, в которые предварительно опустить по 2 кубика льда.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru