Гренки

Хлеб тонкими и в масле сковороде. гренки, их, положить них яблоки яблочный, а сметану. крышкой 5 мин гренки другой. Погасив, подержать крышкой несколько.

Хлеб нарезать кубиками, обмакнуть в смесь из молока, яйца, сахара, обжарить на сливочном масле, выложить на блюдо и залить заварным кремом.

Заварной крем: яйцо растереть с мукой, развести небольшим количеством холодного молока, тщательно размешать до исчезновения комочков и влить тонкой струей, помешивая, в кипящее молоко с сахаром. Нагреть до загустения, но не кипятить. Охладить.

В вине сахарную или. Добавить. Батон булку от, нарезать ломтиками обмакнуть в и вино, - во в пену. Обжарить . Подавать, посыпав пудрой.

Намазать два хлеба двух. Положить один кусочек и мяса, вторым хлеба. на или и . Когда расплавится, корочка станет, гренки.

У хлеба корки, нарезают (10 х 10 ) и до состояния духовке нарезают и . Подают , бульонам 5 — 6 шт. порцию.

Хлеб ломтиками формы (4x6 ), толщиной 0,5 и в с сторон. сыр с пастой, желтками, и красным. Полученной намазывают хлеба, их лист запекают духовке.

С хлеба корки, тонкими, укладывают лист, тертым, сбрызгивают маслом запекают духовке образования корочки.

Рис промыть. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь и лук cпассеровать в растительном масле.

Ломтики батона нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Бульон довести до кипения, всыпать рис, варить 15 мин. Добавить cпассерованные овощи, посолить, поперчить, варить до готовности. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать гренками и зеленью петрушки.

Яйцо взбейте. хлеб ломтиками, им форму, в и . Сыр очищенные мелко, добавьте, все и массу .

Батон нарежьте на ломтики любой толщины, обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки и натрите чесноком. Печень налима смешайте с консервированной фасолью, поперчите и посолите, смешайте со сметаной и намажьте полученной массой гренки. Разложите гренки на широкой тарелке или блюде, сверху посыпьте тертым сыром, украсьте кольцами репчатого лука и веточками зелени.

Во яйца молоко,, перец хорошо. Подготовленные хлеба в смесь обжарьте обеих на масле. натрите сверху гренки. их противень запекайте духовке, сыр начнет.

Сельдь вымочите в холодной воде, снимите кожу и удалите кости. Филе нарежьте мелкими кусочками. Яичные желтки тщательно разотрите с майонезом, горчицей и растительным маслом.

Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и поджарьте с обеих сторон на растительном масле. Каждый кусок смажьте желтковой смесью, а сверху положите кусочки сельди. На каждый гренок сверху положите колечко репчатого лука. Запекайте в духовке в течение 5 —10 минут и подавайте горячими.

Порционные хлеба небольшим масла консервов. подготовленный положите, размятую. Маринованный нарежьте ломтиками положите рыбу. мелко или тонкими и уложите огурец. в до пор, у не румяная.

Сосиски нарежьте кружочками, добавьте к ним майонез, томатный соус и рубленую зелень петрушки и укропа. Тщательно перемешайте и выложите на подготовленные кусочки хлеба. Сыр натрите на крупной терке и сверху обильно посыпьте гренки. Запекайте в духовке, пока сыр немного не расплавится.

Подготовленные ломтики хлеба пропитайте небольшим количеством масла из консервов. Затем оставшуюся рыбу разомните вилкой до кашицеобразного состояния. Сырки натрите на крупной терке и добавьте в рыбу, перемешайте. После этого выложите массу на хлеб и запекайте в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

Хлеб на кусочки. намажьте слоем и филе скумбрии. рыбу кружочек, а помидор - репчатого. Запекайте духовке тех, пока хлеба лука появится оттенок. подаче веточками.

Хлеб ломтиками величины. каждый положите тонкому жирной, сверху красным. Затем ветчину тонкие сыра. желании можно на терке. гренки горячей до пор, хлеб покроется корочкой, сыр расплавится.

Белый нарежьте кусочки величины обжарьте обеих на масле образования корочки. огурцы тонкими и на хлеб. шпроту пополам уложите огурцы. гренки со пивом.

Хлеб порежьте ломтиками толщиной 1 см. Чеснок пропустите через пресс. Затем соедините его с солью и перцем и смажьте этой массой кусочки хлеба. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем приготовленные кусочки хлеба. Сыр натрите на крупной терке и соедините с рубленым мясом раков. На обжаренные кусочки хлеба уложите ровным слоем эту массу и слегка подрумяньте гренки в духовке, чтобы сыр расплавился. Готовые гренки украсьте кружочком сваренного вкрутую яйца и веточкой петрушки.

Петрушку и укроп мелко порежьте, истолките в керамической посуде до выделения сока, смешайте с майонезом и дайте настояться в течение 15—20 минут. Шпроты откиньте на дуршлаг, чтобы стекло масло. Хлеб нарежьте на 5—6 ломтей и каждый еще на 3 части поперек. Сделайте сухие гренки в тостере или духовке. Гренки намажьте с одной стороны тонким слоем зеленого майонеза. Каждую рыбку обмакните в зеленый майонез и уложите на гренки.

Отдельно сварите рассыпчатый рис и рыбу. Репчатый лук и вареную рыбу пропустите через мясорубку. Помидор очистите от кожицы и протрите через крупное сито. Все соедините, посолите, добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте до образования однородной массы. Хлеб нарежьте на 6—7 частей и каждую из них на 4 треугольника. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Остывшие гренки намажьте паштетом.

Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, переложить в сотейник, заправить сливочным маслом и молочным соусом, прогреть. Из белого хлеба нарезать небольшие гренки, поджарить их на масле. В порционную сковородку, по ее бокам, положить гренки, а в середину — заправленный горошек. Все прогреть в духовом шкафу 5 минут.

Ржаной нарежьте кубиками запеките решетке духовке. смешайте корицей, и и им, уложенные глубокую.

Смажьте кусочки черствого батона маслом и обжарьте на сковородке. Нарежьте несоленый сыр тонкими ломтиками, клубнику кусочками и сбрызните лимонным соком, добавьте нарубленный миндаль, сметану с сахаром и хорошо перемешайте. Нанесите полученную массу на гренки.

Обжарить растительном яйца мелко зеленым, солью ветчиной, ­бавить. Ломтики выложить сма­ сливочным противень, на жареные, прикрыть сыра запечь духовке, до 180, пока не. Перед к украсить кружоч­ помидора веточками.

Ломтики хлеба слегка обжарить на растительном масле, выложить на противень, густо посыпать тер­тым сыром, на который положить кусочек масла, и посыпать перцем. Гренки запекать до тех пор, пока сыр с маслом не расплавятся. Эти довольно простые бутерброды могут быть прекрасным дополнением к какому-нибудь экзотическому салату.

Ломтики смазать и противне ­пекать горячей 2-3 минуты. ос­, положить них и кусоч­ сваренного яйца «веером» лом­ огурца помидора.

Батон ломтиками 2 см. В пластиковую влить молока, в 1 ст.. клубничного (или сока), сахар яйцо. хорошенько. Разогреть с маслом. каждый батона молочную и . Обжарить с сторон хрустящей. Выложить гренки блюдо, оставшимся сиропом украсить нарезанными клубники. ( использовать садовые.)

Ломтики хлеба намазать с одной стороны сливочным маслом, положить на каждый ломтик по 6 половинок слив без косточек, причем половинки следует укладывать кожуркой вниз. На каждую половинку в ямку от косточки положить кусочек сливочного масла и 1/4 чайной ложки сахарного песка. Ломтики хлеба уложить сливами вверх на предварительно хорошо смазанный маслом противень и накрыть промасленной бумагой или пергаментом. Противень поставить сверху в предварительно хорошо нагретую (до 190° С) духовку примерно на 30 мин. Готовые ломтики хлеба должны подрумяниться и хрустеть. Сливы должны быть мягкими и окружены сиропом. Вместо слив можно использовать абрикосы.

Обжарить в масле белый хлеб, после чего снять его со сковороды. Вылить на горячую сковороду слегка взбитые со сливками яйца, положить обжаренные гренки и жарить, как это указано в рецепте "Омлет". Когда омлет будет почти готов, посыпать его сыром, сдвинуть на подогретую тарелку и подавать к столу.