Салат с креветками

Подготовить все ингредиенты.

Крабовые палочки порезать колечками. Огурчик порезать мелкими брусочками. Помидорки порезать пополам.

Салат порвать руками. Брынзу скатать маленькими шариками.

Майонез,кетчуп и горчицу перемешать.

Соединить всё вместе,выложить в салатницу и посыпать майонезом. Соль не добавлять.

Очень сочный,лёгкий салатик. По вкусу заправка напоминает соус,который добавляют в "Биг Маг" в "Макдональдсе".

Сочетаемость продуктов в этом салатике превосходная. Попробуйте,думаю и вам понравится! Приятного аппетита!

Америку я не открою, может Вы уже и делали подобный салат, но для меня это было новое блюдо, которое очень понравилось. Идея пришла во время осмотра послепраздничного холодильника. Соотношение ингредиентов, как Вам нравится, у меня получилось приблизительно в такой пропорции: гр 250 слабосоленого лосося, столько же крабовых палочек, 4 яйца, по пол пучка салата фризе и ромен, где-то 1 /3 кочана Айсберг.

Рыбку, яйца и салат Айсберг порезать кубиками. Крабовые палочки разрезать вдоль, а потом поперек на кусочки примерно одинаковые с рыбой. Листья ромен и фризе тоже измельчила, стараясь приблизиться к размеру салата Айсберг. Добавить остальную зелень и заправить майонезом по вкусу. Салатик получился очень легкий, нежный, сочный! Приятного!!!

Крабовые палочки мелко порезать

Яблоко потереть на крупной терке

Яйца - на мелкой терке

Укроп порубить

Из грибов слить жидкость (я вылила в суп: не пропадать же добру), крупные - порезать помельче. Все соединить, посолить слегка, заправить майонезом. Получается очень вкусно и сочно. Приятного аппетита

Все продукты, кроме кукурузы, порезать небольшими кусочками. Листья салата порвать. Заправить солью и майонезом по вкусу.

Отварить рис, я использовала коричневый рис Басмати "Мистраль". Добавить мелко нарезанные крабовое мясо, перец, яблоко. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком и добавить в салат, высыпать кукурузу. Заправить легким майонезом и соевым соусом, который дает салату соль и интересный вкус.

Получается очень нежный приятный вкус. понравилось даже тем, кто привык к более тяжелым салатам.

Экзотический салат с овощами и морепродуктами придется по вкусу всем, особенно тем, кто любит морской коктейль!

Картофель, морковь, корень сельдерея отварите по отдельности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Стручки фасоли и гороха очистите от кончиков и прожилок, нарежьте ромбиками, отварите и откиньте на дуршлаг. Яблоки и огурцы нарежьте кубиками.

Подготовленные овощи соедините, добавьте к ним часть рубленого филе анчоусов и сельди, заправьте майонезом, перемешайте.

Выложите полученную массу горкой на листья салата, сверху уложите, чередуя, кружочки вареных яиц, маслины, кусочки крабов, яблок, филе сельди и анчоусов. Посыпьте «букет» рубленой зеленью.

Праздничные салаты из креветок особенно хороши с авокадо.

Морковь натереть на терке как для корейской моркови, лук-порей нарезать тонкой соломкой. Смешать лук и морковь. Слегка посыпать сахарной пудрой или сахаром и побрызгать яблочным уксусом. Перемешать и оставить.

Салат порвать руками на кусочки. Крабовые палочки и очищенное яблоко нашиковать длинной соломкой. Полить лимонным соком. Смешать салатные листья, яблоки, крабовые палочки, отжатые морковь с луком, тертый сыр, горошек. Посолить, приправить смесью перцев и заправить майонезом. Немного охладить.

Крабовое мясо мелко нарезать. Ананасы откинуть на сито и обсушить. Кукурузу так же обсушить. Мандарины очистить и разобрать на дольки. Все ингредиенты соединить, перемешать и полить майонезом.

Крабовые палочки и лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, а яйца — на мелкой. Выложить в салатник слоями: крабовые палочки, лук, морковь, яйца. Каждый слой смазать майонезом.

Крабовые палочки мелко нарезать. Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить, добавить хмели-сунели, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Ананасы обсушить и мелко порубить. Огурцы вымыть и мелко нарезать. Ингредиенты соединить, добавить кукурузу, посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Перед подачей салат охладить.

Крабовые палочки мелко нарезать. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Чеснок натереть на терке или раздавить. Ингредиенты соединить, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

Каждую креветку разрезать пополам. Яблоко и огурцы вымыть и мелко нарезать. Ингредиенты соединить, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

Крабовое мясо тонко нарезать. Огурец вымыть, обсушить, натереть на крупной терке. Ингредиенты соединить, добавить кукурузу без жидкости, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Креветки залить 50 мл коньяка. Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточки, полить мякоть лимонным соком. Приготовить соус: майонез смешать с кетчупом и оставшимся коньяком. Креветки, маринованные в коньяке, залить соусом, перемешать, выложить в авокадо. Посыпать измельченным укропом. Салат нужно есть ложкой, выбирая вместе с креветками мякоть авокадо.

Рыбу из консервов размять вилкой. Крабовые палочки мелко нарезать. Ингредиенты соединить, добавить кукурузу без жидкости, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

С грибов слить жидкость, грибы нарезать. Маслины разрезать пополам. Крабовое мясо произвольно нарезать. Листовой салат вымыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать. Можно добавить немного сахара и соли по вкусу. Вместо крабового мяса можно использовать креветки или вареную куриную грудку.

Крабовые палочки, яйца и огурцы нарезать соломкой, соединить, добавить грибы. Укроп и петрушку вымыть, встряхнуть, мелко порубить, добавить к остальным ингредиентам. Посолить по вкусу, заправить смесью сметаны и майонеза (в пропорции 1:1) и тщательно перемешать. Грибы можно слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Крабовое мясо и пекинскую капусту нарезать крупными куска­ми. Сок из ананасов слить, а ананасы нарезать кусочками. Смешать крабовое мясо, капусту и ананасы, посолить и заправить майонезом.

Раков отварить в подсоленной воде, очистить, отделить шей­ки и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Горбушу нарезать тонкими ломтиками. Авока­до очистить, разрезать пополам, удалить косточку. Каждую поло­винку нарезать ломтиками. Маринованные огурцы нарезать тон­кими пластинками. Зеленый лук мелко нашинковать. Все компоненты соединить и заправить соусом.

Приготовление соуса Яблоки и свеклу очистить и пропус­тить через соковыжималку Полученный сок смешать со смета­ной и добавить лимонный сок, соль и перец. Украсить салат веточками кудрявой петрушки

Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками. Раков тщательно вымыть, сварить в соленой воде с укропом и специями, очистить шейки. Подготовленные раковые шейки,и яйца уложить на блю­до, чередуя их так, чтобы раковая шейка находилась между двумя дольками яиц. Дольки яиц укладывать попеременно, чтобы часть из них была вверх желтком, а часть — белком. Сверху полить про­дукты соусом из растительного масла, смешанного с горчицей, солью и черным молотым перцем. Украсить веточками укропа и петрушки.

Разморозить мясо криля. Сварить спаржу в слегка подсолен­ной воде в течение 15 минут, затем остудить в холодной воде. Сме­шать мясо криля со спаржей. Дно плоской салатницы выложить листьями салата и разложить на них криль. Смешать майонез, сливки, добавить мидий с небольшим количеством маринада, соль и перец. Заправить этой смесью криль и посыпать зеленью укропа.

Рецепт салата из кальмаров и крабовых палочек с морской капустой оценят любители морепродуктов.

Рис отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, обдать хо­лодной водой и дать ей стечь. Лук и перец очистить и вымыть. У перца удалить семена, нарезать полосками, лук — кружками. Морковь очистить, нарезать соломкой и тушить на сливочном масле, добавив немного воды, до полуготовности. Креветок сва­рить и очистить. Карри соединить с оливковым маслом и смешать с рисом, добавить лук, красный перец и морковь. Посолить, по­перчить и приправить винным уксусом, затем рис осторожно пе­ремешать с креветками. Имбирь смешать со сметаной и солью, полить сверху салат.

Креветок отварить в подсоленной воде и очистить. Яйца отва­рить вкрутую, очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, посолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно салатницы уложить креветок, сверху — еще не остывшие гри­бы, затем — сладкий перец, нарезанный соломкой, украсить яйца­ми, сверху полить смесью оливкового масла и уксуса.

Креветок выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить). Затем очистить их и разломать на кусочки. Грейп­фрут тщательно очистить от пленок, чтобы салат не получится горьким, и разделить на мелкие кусочки. Осторожно соединить все продукты, заправить майонезом.

Лангуста отварить в течение 20 минут в подсоленной воде и нарезать мелкими кубиками Капусту нашинковать тонкой солом­кой. Морковь натереть на крупной терке. Все смешать, посолить и заправить майонезом.

Корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Огурцы вымыть и нарезать так же, смешать с сельдереем, добавить кусочки крабового мяса или креветок, заправить майонезом.