Блюда из моркови

Рис, отварить подсоленной, откинуть сито. промыть, ломтиками. очистить,, нарезать. Зеленый вымыть, нарезать. и жарить сковороде сливочном 10–15 мин слабом. Посолить,, добавить и лук,.

Мясо промывают. Морковь нарезают соломкой, чеснок шинкуют. Мясо нашпиговывают чесноком и морковью, солят, перчат и слегка обжаривают в растительном масле.

Для соуса томатную пасту смешивают со сметаной и измельченной зеленью укропа, солят. Обжаренное мясо выкладывают в форму для запекания, смазывают приготовленным соусом и помещают в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Готовую говядину нарезают порционными кусками подают к столу.

Морковь и яблоко моют и натирают на терке, затем все перемешивают, добавляют капусту, сметану и сахар по вкусу.

А вы любите борщ с квашеной капустой? Не пробовали? Так давайте готовить вместе с нами.

Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Смешать морковь и чеснок, добавить майонез, перемешать.

Морковь, очистить, на терке. нарубить, . Добавить, перемешать.

Морковь, вымыть, на терке. вымыть,, удалить, натереть крупной и лимонным.

Зелень вымыть, нарезать. смешать яблоками,, заправить. Салат горкой тарелку, зеленью

Захотелось овощного салатика? Рекомендуем салат из белокочанной капусты, огурцов и моркови. Вкусно и полезно. Также такой салат отличный гарнир к мясу.

Капусту вымыть, нашинковать. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Смешать капусту, морковь, лук и петрушку, посолить, заправить растительным маслом.

Капусту, нашинковать. очистить, и на терке. вымыть, плодоножку семена, соломкой. петрушки, мелко. Смешать, морковь, и петрушки, уксусом, сахаром солью, и настояться течение 15. Затем растительное, перемешать, .

Огурцы, очистить нарезать кружочками. очистить,, натереть крупной. Зелень вымыть, нарезать. огурцы, , посолить, сметаной.

Очищенные разрезанные огурцы отжать, нарезать тушить поджаренным луком.

огурцы с в и ­щенным, мелко и морковью, до однородной, посолить заправить ­цем растительным.

При на блюдо мелко зеленым.

Очищенную натереть терке, поджарить сли­ масле, с сухарями, сметану, ­тертые сахаром, 3 столовые сливочного, пше­ муку,, все смешать.

подготовленную осторожно взбитые, по­ в или, смазанную, и в в 1 часа. подать стол молочным.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, отбить, обжарить на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Переложить в кастрюлю c толстым дном, добавить бульон, соль и перец, тушить под крышкой на среднем огне 30 мин.

Добавить морковь и лук, тушить до готовности. Выложить мясо на блюдо, посыпать зеленью петрушки.

Баклажаны, фаршированные морковью, квашенные – очень вкусная овощная закуска, в меру остренькая, с кислинкой.

Очистить перец от семян. Морковь почистить, натереть на терке.

Приготовить маринад. Для этого в воде растворить соль и сахар, добавить масло, уксус, довести до кипения.

Добавить в маринад очищенный перец и проварить 7 минут. На 6-й минуте добавить зелень сельдерея.

Перец вынуть, нафаршировать тертой морковью.

По стерилизованным банкам разложить чеснок, зелень петрушки, фаршированный морковкой перец. Залить кипящим маринадом на 10-15 мин.

Слить маринад, довести его до кипения, снова залить в банки и закатать. Можно обойтись без двойной заливки, тогда простерилизовать банки с перцем (3-литровую банку - в течение 30 минут).

Простой рецепт овощного салата на зиму из самых доступных осенних овощей - помидоров, перца, моркови и лука.

Картофель морковь, вымыть, маленькими. Молоко до, положить него , варить среднем 15–20 мин. конце суп, добавить масло.

Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками, тушить в сливочном масле под крышкой до размягчения, затем размять вилкой. Молоко довести до кипения, всыпать при постоянном помешивании манную крупу, добавить сахар и соль.

Варить 10 мин, добавить морковь и корицу, перемешать, варить на слабом огне 5 мин.

Рецепт для домашнего консервирования из моркови, сладкого перца, лука и помидоров. Витаминный овощной салат из моркови на зиму можно подавать как закуску или гарнир к мясным блюдам.

Грибы, нарезать. Картофель, вымыть, кубиками.

очистить,, нарезать, обжарить растительном до цвета.

вымыть. до 1 л, положить , варить 10. Добавить , посолить, до. Суп , заправить, посыпать луком.

Очищенную морковь нарежьте кружочками. Бланшируйте при температуре 90 °C в течение 2 – 3 мин., охладите, разложите по банкам.

Приготовьте маринад. Растворите в горячей воде соль, сахар, а когда смесь закипит, добавьте уксус и снимите с огня. Залейте морковь маринадом, накройте крышками и стерилизуйте 20 – 25 мин. Закатайте крышками.

Морковь и хрен моют, чистят, ополаскивают и натирают на крупной терке. Яблоки кислых сортов моют, чистят, удаляют сердцевину и так же натирают на крупной терке.

Подготовленные овощи и яблоки перемешивают, укладывают в банки и заливают горячим рассолом, прикрывают крышками и ставят на прогревание при слабом кипении воды: банки 0,5 л — 3 – 5 мин., литровые - 8 — 9 мин. Затем закупоривают и охлаждают.

Свинину нарезать соломкой. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, отварить, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку вымыть, мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, добавить фасоль и майонез, перемешать.

Морковь, отварить,, очистить, кубиками. очистить, нарезать.

петрушки, мелко. Свинину маленькими, смешать морковью, . Добавить, посолить,.

Мясо соломкой. очистить,, натереть крупной. Апельсин, очистить, на и небольшими.

Зелень вымыть, нарезать. мясо,, апельсин петрушку, растительное , посолить,.

Мясо курицы нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Изюм промыть, обсушить. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Смешать мясо курицы, морковь, орехи, изюм и чеснок, добавить майонез, посолить, поперчить, перемешать.

Мясо курицы нарезать соломкой. Морковь и сельдерей вымыть, отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть уксусом. Мясо смешать с фасолью, морковью и сельдереем, посолить, заправить смесью растительного масла и горчицы, перемешать.

Очищенную морковь отваривают в подсоленной воде и нарезают кубиками. Добавляют нарезанную кусочками говядину и перемешивают.

Растительное масло смешивают с уксусом, солью, аджикой, толченым чесноком, перцем и молотым тмином. Закуску выкладывают на блюдо, поливают приготовленной заправкой и подают к столу.

Корнеплоды соломкой 5 – 6 мм длиной 1 – 1,5. Можно также сельдерея петрушки. овощи солью, и уложить небольшие, нажимая ложкой появления. Сверху кусок и растительное слоем 1 – 2. Банки закупорить держать темном месте.

имеется хранить в или, можно заливать маслом, в случае очень утрамбовать и в банке, заполнив доверху, сверху слой, после закрыть крышками поставить холод.