Молочные каши

Нежная молочная каша - отличный завтрак. Каша на молоке вкусная, сытная и полезная!

Поделиться:

Рис промыть в холодной воде несколько раз. Залить 1/2 стакана кипятка. Довести до кипения 2-3 раза, не мешая. Оставить, чтобы рис разбух. Залить рис горячим молоком.

Варить 10-15 мин на медленном огне. В конце варки добавить в кашу сливочное масло. После окончания варки прикрыть кастрюльку полотенцем.

Пшено перебрать, промыть, замочить на 1 ч. Воду слить. Залить горячим молоком. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

Рис промыть, приложить в посуду 2,0 л.-2,5 л. Залить 1,5 стакана воды и оставить на 30 мин.

Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности 6-8 мин. Слить воду.

Подогреть в отдельной посуде молоко на 100% уровне мощности 4-5 мин. Вылить горячее молоко в рис, добавить соль, сахар.

Смазать края посуды сливочным маслом для предотвращения выплескивания молока во время кипения.

Готовить в микроволновой печи на 60% уровне мощности 8-10 мин. В середине приготовления кашу перемешать. Добавить изюм, доготовить оставшееся время.

2

Говядину нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю жирной частью вниз, добавить репчатый лук и обжарить до готовности на сильном огне (не слишком долго, чтобы мясо не стало жестким). Затем мясо вынуть, а в кастрюлю положить масло, муку, перемешать, влить молоко, посолить и варить, помешивая и не допуская образования комочков. Если каша получается слишком густой, добавить еще немного молока. Подавать кашу с мясом, посыпав петрушкой и зеленым луком.

1 час (подг. 35 минут) 3

Тыквенная каша, несомненно, очень полезна, а вот вкус ее во многом зависит от крупы, которую добавляют при варке. Предлагаем рецепт тыквенной каши с кукурузной крупой – это очень вкусно!

2

Тыкву очистить, нарезать крупными кусками и промыть их холодной водой. Положить в кастрюлю, всыпать подготовленный рис, залить водой, чтобы продукты были только прикрыты, посолить и сварить до полуготовности тыквы. Затем влить кипящее молоко и варить до полного размягчения тыквы.

Подать готовую кашу горячей со сливочным маслом.

2

Залить горячим молоком очищенную и нарезанную мелкими кубиками тыкву, посолить, всыпать по вкусу сахар и варить, помешивая, на слабом огне около получаса. Всыпать манную крупу, добавить немного ванильного сахара и варить кашу на слабом огне до загустения. Поставить кастрюлю с кашей в горячую духовку и довести до готовности.

Положить на поверхность каши небольшие кусочки масла и подержать в духовке, убрав огонь, еще 10-15 минут.

Подать кашу горячей с домашней сметаной и густым фруктовым сиропом от варенья.

2

Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками, положить в кипящее молоко, посолить, всыпать по вкусу сахар и варить до мягкости. Пшено перебрать, хорошо промыть и всыпать в кастрюлю с тыквой. Варить на слабом огне до загустения и готовности пшена.

Подать кашу горячей, заправив сливочным маслом. Отдельно подать к каше слегка разведенный кипяченой водой мед.

1 час (подг. 30 минут) 4

Каша из тыквы объединяет в себе вкусовые и полезные свойства крупы и тыквы, поэтому очень популярна. Одним из самых распространенных сочетаний является тыква с рисом.

2

Гречку всыпьте в кастрюлю, добавьте молоко, поставьте на огонь и варите до полного выкипания молока. Добавьте сливки, соль и поставьте на 10— 15 мин в духовку.

1

для приготовления протертых каш крупу засыпают в кипящую воду, варят 10—15 мин, после чего вливают горячее молоко, размешивают и варят в течение 1 ч при слабом кипении, постоянно помешивая. приготовленную кашу в горячем виде пропускают через протирочную машину или протирают через сито и подогревают до 75—80 °с на водяной бане.

1

вязкие каши представляют собой густую массу, которая не растекается по тарелке. их готовят на воде или молоке, разбавленном водой. овсяную, перловую, манную крупы, рис, пшено закладывают в кипящую воду и варят 10—20 мин, после чего в кашу добавляют горячее молоко и, помешивая, варят ее до готовности. сливочное масло добавляют в готовую кашу.

из манной крупы, рисовой или гречневой муки готовят жидкие каши на молоке или воде. при этом крупу или муку следует засыпать в кипящее молоко или воду постепенно, небольшой струей, тщательно размешивая, чтобы не образовались комочки.

1

вязкие каши представляют собой густую массу, которая не растекается по тарелке. их готовят на воде или молоке, разбавленном водой. овсяную, перловую, манную крупы, рис, пшено закладывают в кипящую воду и варят 10—20 мин, после чего в кашу добавляют горячее молоко и, помешивая, варят ее до готовности. сливочное масло добавляют в готовую кашу.

из манной крупы, рисовой или гречневой муки готовят жидкие каши на молоке или воде. при этом крупу или муку следует засыпать в кипящее молоко или воду постепенно, небольшой струей, тщательно размешивая, чтобы не образовались комочки.

15 минут (подг. 10 минут) 5

Основной рецепт молочного супа с вермишелью, крупами или овощами.

45 минут (подг. 35 минут) 5

Молочная рисовая каша - традиционное блюдо для детского и диетического питания. Рецепт рисовой каши на молоке обязательно должен быть в арсенале каждой мамы, заботящейся о правильном питании.

50 минут (подг. 15 минут) 4

Каша из ячневой крупы представляет собой чрезвычайно полезное блюдо, т.к. крупа ячневая приготавливается из ячменя без шлифовки, что позволяет сохранить в ней максимум клетчатки. Кроме этого, крупа ячневая богата аминокислотами, витаминами и помогает выведению из организма токсинов.

15 минут (подг. 15 минут) 2

Рецепт приготовления каши "Геркулес" так прост, что с ним справится и ребенок.

25 минут (подг. 25 минут) 6

Все мы с детства знаем, что самая полезная каша – «Геркулес» или овсяная каша. Рецепт ее приготовления очень прост, а разнообразить кашу вы можете добавлением изюма, орехов, варенья или свежих ягод. Как приготовить геркулесовую кашу?

40 минут (подг. 20 минут) 4

Полезная и такая вкусная тыквенная каша. Рецепты ее приготовления отличаются, в основном, добавляемой крупой. Здесь мы расскажем, как приготовить тыквенную кашу с пшеном или рисом.

1

Замочить в ликере из черешни сушеные абрикосы и черешню. Хорошо промыть рис, засыпать его в кипящую воду, варить 5 минут. Отцедить и положить его в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить сахар по вкусу и на слабом огне довести рис до мягкости, а кашу до густоты. Выложить кашу в форму, смазанную маслом, и выдержать несколько часов в холодильнике или холодном месте. Опрокинув форму, уложить кашу на блюдо и украсить замоченными в ликере фруктами.

Вариантов молочной каши множество, всегда можно подобрать на свой вкус рецепт. Пшенная молочная каша, особенно если это молочная каша с тыквой низкокалорийная и богата витаминами. Каша молочная гречневая не уступает пшенной в популярности полезности. Молочная каша из риса используется в меню даже самых маленьких деток. Занятых и нетерпеливых хозяек выручит молочная каша в мультиварке. Рецепт каша молочная рисовая в мультиварке сможет приготовить гарантированно отличную кашу!




2024 © Рецепты на JoyCook.ru