Помидоры с сыром

Если ужина является из отвлечься дневных, то нескольких и – это совсем история., лучшее – «одно в посуде». вариант – с помидорками, .

Помидоры, как предыдущем. 50 г, яйца,, мелко лук специи. Полученным нафаршировать, закрыть верхушками запечь духовке остальным. Можно также из, как рецепте «, фаршированные ».

Срезать верхушки помидоров и чайной ложкой удалить сердцевину. Сваренные вкрутую яйца очистить и нарубить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный чеснок, перец, соль, заправить майонезом и перемешать. Затем этой массой нафаршировать помидоры, на каждый положить срезанную верхушку. Фаршированные помидоры уложить в тарелку на листья салата или веточки сельдерея.

Срезать с нижней стороны помидоров 1 /4 часть, а более крупные разрезать пополам поперек. Затем слегка отжать их, чтобы удалить семена, вырезать из середины часть мякоти, посолить и поперчить. Для приготовления фарша грибы (белые, шампиньоны, подосиновики, подберезовики, маслята, лисички или опята) мелко нарубить и обжарить, помешивая, в посуде с топленым свиным салом до испарения жидкости. Репчатый лук нарубить так же, как грибы, и спассеровать. Затем грибы и лук смешать, добавить мясной бульон, томат-пасту, вырезанную из помидоров и нарубленную мякоть, крошки белого хлеба и, помешивая, проварить массу В фарш можно добавить также по желанию измельченную зелень петрушки или укроп (15 г на 1 кг фарша), растертый с солью чеснок (2 г), белое сухое вино или мадеру. Подготовленные помидоры наполнить фаршем, положив его горкой, выровнять, посыпать тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным или подсолнечным маслом и запечь в жарочном шкафу.

Опята промыть, мелко нарубить, соединить с мелко нарезанным луком, посыпать черным перцем и слегка поджарить на растительном масле. Вскипятить подсоленную воду (в 2 раза больше объема риса), засыпать рис, размешать и варить на слабом огне. Когда рис впитает всю воду, снять с огня, добавить немного сливочного масла, грибы с луком, размешать, кастрюлю накрыть крышкой и поставить на 50-60 минут в горячую духовку. Готовый фарш охладить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и размешать. У помидоров надрезать верхушки и удалить мякоть. Посолить их внутри, посыпать черным перцем, наполнить фаршем и закрыть верхушками. Затем уложить их на смазанный маслом противень, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке (5-10 минут).

Способ приготовления

1. Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

2. Зеленый лук и зелень укропа и петрушки помойте под проточной водой и измельчите.

3. Помидоры обдайте крутым кипятком, снимите с них кожицу я мелко нарежьте.

4. Яйцо сварите вкрутую, остудите, очистите. Желток разомните вилкой (он будет нужен для украшения салата), а белок мелко нарежьте.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. Приготовьте заправку: смешайте горчицу, растительное масло и уксус и тщательно разотрите.

7. Выложите в салатник ветчину, зелень и зеленый лук, белок яйца и помидоры, посолите, полейте заправкой и перемешайте. Украсьте салат тертым сыром и яичным желтком.

У помидоров срезать верхушки, вынуть сердцевину. Шампиньоны нашинковать, спассеровать на масле, добавить сметану, посолить, перемешать. Помидоры выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, наполнить шампиньонами, накрыть срезанными верхушками, залить сметаной, посыпать сыром и поставить на 10-15 минут в духовой шкаф.

Вырезать у помидоров серединки, удалить семе­на и перепонки. Обернуть помидоры полоска­ми бекона и закрепить их веточками розмарина. Посыпать травами серединку, посолить и поперчить. Вложить в каждую бочечку шарик моцареллы. Запечь в духовке, чтобы сыр расплавился, а бекон «загорел».

Способ приготовления

1. Чернослив залейте кипящей водой на 30 минут, затем удалите из него косточки и мелко нарежьте.

2. Сыр натрите на крупной терке.

3. Помидоры ошпарьте кипятком, удалите с них кожицу и мелко нарежьте.

4. Огурец очистите и нарежьте мелкими кубиками.

5. Яйца отварите, остудите, очистите и измельчите.

6. Выложите ингредиенты в салатник, посолите, перемешайте, украсьте измельченной петрушкой и полейте сметаной.

Вымыть филе под проточной водой, промокнуть сухой салфеткой, побрызгать лимонным соком и выложить в плоскую форму для запекания. Вымыть помидоры и нарезать кружками. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать специями. Сверху положить слоем ломтики сыра. Запечь в разогретом духовом шкафу до образования румяной корочки.

Спагетти, отцедить просушить. куриные , нарезать кусочками вместе мелко луком . Добавить от нарубленные и до.

Смешать с заправкой прогреть кипения. в виде, посыпав сыром.

Спагетти отварить в подсоленной воде, отцедить, обсушить. На масле пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок, добавить измельченные помидоры и все хорошо потушить. Получившийся соус смешать со сваренными спагетти и аккуратно перемешать. Подать в горячем виде, посыпав тертым сыром.

Разогреть духовку до 230 °С. Вскипятить бульон. Томаты вымыть, с нижней стороны сделать надрез на половину толщины томата. В получившиеся разрезы всыпать немного соли. В маленькой форме для запеканок залить томаты мясным бульоном и варить в духовке 10 мин. Бараньи медальоны вымыть, просушить, освободить от жира и кожи, немного отбить, чтобы они стали плоскими, и придать форму, перевязав кухонной нитью. Растопить 2 ст. ложки сливочного масла. Натереть медальоны солью, красным перцем и маслом. Обвалять медальоны в панировочных сухарях и обжарить в масле на среднем огне по 3 мин с каждой стороны. Каждый томат посыпать 1 ч. ложкой сыра, обложить хлопьями из масла и запекать в духовке еще 10 мин. Медальоны подавать с томатами в сыре. К этому блюду рекомендуется подавать чесночные пампушки.

Хлеб помазать маслом и поставить подрумяниться в горячую духовку. Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками. Кресс салат обрезать, моцареллу нарезать тонкими ломтями. Тосты покрыть кресс салатом, сверху разложить помидоры и моцареллу, посыпать солью, перцем и орегано. Сбрызнуть растительным маслом и еще раз запечь в духовке.

Смешать, чеснок, орехи оливковое в комбайне растереть ступке получения. Добавить ингредиенты, помидоров. до массы. верхушки. Положить каждый смесь верхом. ( вместилось можно начинки, вынуть мякоти). подачей помидоры .

Лук и порубить. сковороде сливочное, пожарить нем в 3 минут,, поперчить снять огня.

нарезать кубиками. помыть, и порезать. смешать луком. помыть обсушить. плодоножку аккуратно ложкой мякоть. помидоры смесью. форму сливочным и в помидоры. очистить, тонкими и вокруг.

Смешать . Шнитт- помыть, стряхнуть, мелко и к заливке. солью,, паприкой мускатным. Залить помидоры, разложить картофель. 20 минут подогретой 200 °С.

Булочки разрезать поперек, удалить мякиш, смазать снаружи и изнутри, положить на смазанный маслом, посыпанный мукой лист, подрумянить в духовке; затем выпустить в каждую половину по яйцу, посыпать тертым сыром, полить смесью из томата-пюре и сметаны и подрумянить в духовке. Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью.

У отрезать и мякиш., сыр,, перец помидоры нарезать. растереть хреном горчицей, с продуктами,. По добавить батона, кубиками. батон смесью охладить, наполнитель. Перед нарезать.

Нарезать хлеб на тонкие ломтики, разрезать каждый на квадратные кусочки и намазать сырком. Украсить кусочком помидора и огурца, сверху положить креветки и веточку зелени.

Миндаль кипятком 10 мин, воду, кожицу, на в 5 мин,. Брынзу нарезать перемешать миндалем. нарезать и семена. кусочки намазать, положить ломтики и . Украсить на маслинами косточек.

Рис, заправить, посолить,. Томат- размешать тертым, вылить рис, ; выложить на маслом посыпанное глубокое, смазать, посыпать, побрызгать и .

Разрезать колбасу на 8—10 кружочков, на каждый из них положить ломтик помидора, а сверху — слой тертого сыра, смешанного предварительно со сметаной и взбитым яйцом. Подготовленные кусочки колбасы выложить на смазанный сливочным маслом противень и запекать в горячей духовке (200—220 °С) в течение 15 мин. Подавать в горячем виде.

Помидоры разрезать пополам, обжарить в масле, выложить в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник, залить сливками, размешанными с яйцами, побрызгать маслом, посыпать тертым сыром. Дать постепенно подрумяниться в духовке.

Помидоры положить на смазанную маслом и посыпанную крошками сковороду, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке; переложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Стакан сливок вскипятить, влить в них тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана сливок, размешанных с мукой. Когда масса закипит и загустеет, добавить масло, соль. Затем перемешать и облить помидоры. Сверху смазать яйцом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке. Подать с маслом.

У помидоров срезать верхушки, удалить мякоть настолько, чтобы стенки могли удержать фарш. Горох отварить с сахаром, отвар процедить. Полстакана вскипятить и влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,25 стакана холодного отвара с мукой. Когда закипит и загустеет, снять с плиты, добавить протертую мякоть помидоров, сливки, соль, перемешать. Выложить помидоры в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник в один ряд, наполнить горошком, смешанным с частью соуса, накрыть срезанными верхушками, посыпать крошками, сыром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке. Оставшийся соус подать отдельно. Свежий горошек можно заменить консервированным, процедив его. Сок использовать для приготовления соуса.

Помидоры обжарить в масле, вермишель отварить, выложить на блюдо, сверху положить жареные помидоры и полить соусом от них. Подать с тертым сыром и маслом, подрумяненным с луком.

Лук и помидоры положить в кастрюлю, посолить, добавить масло и стушить под крышкой в духовке, изредка перемешивая. Когда дойдут до готовности, выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, полить сметаной, размешанной с яйцами, посыпать сыром и подрумянить в духовке. Подать с тертым сыром.

Это идеально вечеринок, что можно, не столовыми.

Взбить , подсолнечным и и ложками муку, переставая. Слепить теста и его холодильник. лук и тонкими. Чеснок. Лук в масле 5, раздавить в и , положить сливки охладить. смешать «Гауда»,, перцем луком. «Моцарелла» на 10. Томаты и половинками. помыть отделить от. Противень бумагой выпечки. разогреть до 200° C. тесто пласт 2 мм, из 20 кружков 10 см выложить . Положить 10 кружков смесь, 1 ломтику «» и листочку, посолить поперчить. на половинки, поставить на уровень и 10 минут. сразу подавать столу.

Выложить тесто и дать ему оттаять. 8 томатов облить кипятком, снять кожицу и порезать каждый на 8 частей. Сыр «Моцарелла» порезать мелкими кубиками. Тертый сыр смешать с яйцами и жирными сливками, приправить солью, перцем и орегано. Базилик сполоснуть, стряхнуть, отложить 8 красивых листочков, а остальные крупно порубить и смешать с яичной массой. Разогреть духовку до 220° C. Обдать формочки холодной водой. Слоеное тесто раскатать в корж толщиной 2 мм и выложить его в формочки, загибая края вверх. Кусочки томатов разложить звездочками в формочки, посыпать сыром «Моцарелла» и разложить сверху яичную массу. Выпекать тарталетки на противне 5 минут. Уменьшить температуру до 200° C и выпекать еще 8—10 минут до золотисто-коричневого цвета. Украсить тарталетки листьями базилика и кружочками томатов, подавать к столу в горячем или холодком виде.

1. Сварить почти готовности, кружочками. перца плодоножку, каждый на частей. помыть,, каждый в -трех зубочисткой. нарезать размером 1 сантиметр.

2. духовку 220 °С. смазать. Сначала в половину, затем половину паприки,, колбасу остаток.

3. Яйца вместе сливками натертым, добавить смесь, соль вылить форму. самый выложить половину, чередуя, желтые зеленые. Лучше укладывать виде. Разноцветный перец для, и всякого для блюда взять плоды.

4. формы алюминиевой, поставить духовку середину запекать температуре 200 ° 30—40 минут. 20 минут снять.