Салат из морепродуктов нужно периодически готовить, потому что он очень полезный, особенно для мужчин. Ну и, конечно, салат с морепродуктами очень изысканный и вкусный.
Мясо (мускул) моллюска варить в подсоленной воде 10 минут с горошинами перца и корнем петрушки и нарезать соломкой. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать с зеленым горошком, по вкусу добавить соль и молотый перец. Салат заправить майонезом и украсить зеленью.
Мясо (мускул) моллюска варить с подсоленной воде 10 минут с лавровым листом и перцем, остудить и мелко нарезать. Капусту нашинковать, посолить. Яблоки нарезать тонкой соломкой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Все продукты смешать и заправить майонезом. Соль добавить по вкусу. Украсить зеленью и маслинами.
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Рыбу отварить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и порубить. Огурцы нарезать мелкими ломтиками. Все продукты смешать, добавить морскую капусту и заправить майонезом. В этот салат можно также добавить зеленый горошек.
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с консервированной морской капустой и квашеной белокочанной. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом. В такой салат можно также класть редьку или брюкву, натертые на терке.
Помидоры нарезать ломтиками. Редьку натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с морской капустой и заправить маслом.
Спаржу, картофель и корень сельдерея отварить по отдельности в подсоленной воде, почистить и мелко нарезать. Яблоки и огурцы нарезать мелкими кубиками. Раки отварить в подсоленной воде, очистить, мясо измельчить. Все продукты смешать, добавить зеленый горошек, сахар, соль. Заправить сначала уксусом, потом майонезом. Украсить зеленью.
Лангусты отварить, нарезать. Яйцо отварить вкрутую и мелко порубить. Отваренный в мундире картофель нарезать кубиками. Все продукты смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Соль и перец добавить по вкусу.
Простой и быстрый рецепт салата с креветками и рисом советуем занести в свой кулинарный блокнотик на случай приема неожиданных гостей.
Салат из креветок
Яблоки натереть на терке, лук и огурцы мелко нарезать. Отваренный в мундире картофель нарезать небольшими кубиками. Мидии слегка обжарить на сковороде в растительном масле. Все продукты смешать, заправить смесью из растительного масла и майонеза. Соль добавить по вкусу. Украсить зеленью.
Креветки варить в подсоленной воде 3-4 минуты, очистить, нарезать и полить лимонным соком. Картофель отварить в мундире и нарезать тонкой соломкой. Патиссоны и маринованные грибы мелко нарезать. Все продукты смешать, заправить майонезом и добавить по вкусу сахар и соль. Украсить кусочками отваренного вкрутую яйца и целыми креветками.
Креветки варить в подсоленной воде 3-4 минуты, очистить, нарезать и полить лимонным соком. Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Все продукты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Украсить зеленью и кусочками вареного яйца. В этот салат можно добавить вареную морковь, а также свежие огурцы и помидоры.
Креветки поварить 3-4 минуты, очистить, нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Отваренный в мундире картофель, патиссоны и грибы мелко нарезать, добавить майонез, а также сахар и соль по вкусу и перемешать. Сверху выложить креветки и посыпать рубленым яйцом. Украсить веточками петрушки или укропа.
Пикантный салат из морепродуктов, грибов, спаржи и сельдерея.
Для любителей морепродуктов – пикантный салат из кальмаров с яблоком, который готовится очень быстро. Кальмары варятся за пару минут, вам останется сварить яйца, нарезать все ингредиенты и подавать на стол нежный и вкусный салатик.
Кальмары очистить от кожицы, варить 3-5 минут и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с морской капустой, соль и перец добавить по вкусу. Салат заправить смесью из растительного масла и уксуса и украсить зеленью.
Кальмаров очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать яблоки и куриное мясо. Отваренные вкрутую яйца мелко порубить. Все продукты смешать и заправить майонезом. Перец и соль добавить по вкусу.
Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1-2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.
Кальмары очистить от кожицы, варить 3-5 минут и нарезать соломкой. Картофель, свеклу и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать репчатый лук и соленые огурцы. Все продукты смешать, добавить квашеную капусту и по вкусу соль, сахар и перец. Заправить смесью из уксуса с растительным маслом.
Рис отварить в подсоленной воде. Кальмары очистить, отварить в течение 3-5 минут, охладить и нарезать соломкой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Оливки разрезать на четыре части. Морковь отварить и порезать кубиками. Все продукты смешать, добавить зеленый горошек (кукурузу), соль и перец. Заправить майонезом или сметаной, украсить зеленью.
Рис отварить в подсоленной воде. Кальмары очистить, отварить в течение 3-5 минут, охладить и нарезать соломкой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Оливки разрезать на четыре части. Морковь отварить и порезать кубиками. Все продукты смешать, добавить зеленый горошек (кукурузу), соль и перец. Заправить майонезом или сметаной, украсить зеленью.
Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3- 5 минут, охладить и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и обдать кипятком, морковь натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с нарезанными кальмарами, залить водой, добавить туда уксус и оставить на 1-2 часа. После чего уксусный раствор слить, а в салат добавить квашеную капусту и перец по вкусу. Заправить растительным маслом и украсить зеленью.
Гордость советской ресторанной кухни – «Столичный» салат. Рецепт его варьировался, были варианты попроще, например, с курицей, но истинные знатоки признавали только салат «Столичный» с крабами, гарнированный икрой и маслинами. Давайте вспомним рецепт «Столичного» салата, он и сейчас украсит любой стол.
Простой рецепт салата с креветками - с яйцом и листьями салата. Салат разобрать на листья, промыть, высушить и мелко нарезать. Яйца отварить, охладить и нарезать на кусочки.
Для соуса в баночке смешать растительное масло, уксус, сок лимона, горчицу, перец и соль. Баночку плотно закрыть крышкой и хорошо взболтать.
Смешать салат, яйца и очищенные отварные креветки, залить соусом и перемешать. Салат с креветками готов!
Кальмары разделать – отрезать щупальца, голову, удалить внутренности и скелетную пластину, снять внешнюю оболочку. Промыть внутри и снаружи и обсушить салфеткой.
Туловище нарезать колечками толщиной 5 мм, щупальца мелко нарезать.
На сковороде разогреть 6 ч. ложек оливкового масла, положить лук и тушить до светло желтого цвета. Добавить кальмары и обжаривать, помешивая, 5 мин. Добавить вино, чеснок, накрыть крышкой и тушить 5-10 мин. до мягкости.
Охладить в сковороде, выложить кальмаров в салатницу, в сковороду добавить оставшееся масло, соль, перец, лимонный сок и зелень петрушки. Полученным соусом залить кальмаров.
Украсить зеленью петрушки и полосками корки лимона.
Изысканный салат с ананасом и креветками поможет вам приятно удивить гостей.
Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Яйца, плавленый сырок и яблоко нарезать мелкими кусочками, лук – мелкими кубиками, чеснок – мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, добавить морскую капусту и заправить майонезом.
Картофель вымыть и отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками.
Салат разобрать на листья промыть, высушить и нарезать на кусочки.
Очищенные огурцы и яйца нарезать мелкими ломтиками, отварную осетрину, белугу или севрюгу нарезать или разобрать с помощью вилки на кусочки.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом и соусом.
Выложить салат горкой в салатник, украсить ломтиками рыбы, яиц, зеленью.
Кальмар и лук нарезать соломкой. Яйца отварить и мелко нарезать.
Все смешать, заправить майонезом и украсить зеленью.
Великолепный овощной салат с крабами. Сочетание цветной капусты, помидоров, зеленого горошка и листьев салата с мясом крабов – полезно и деликатесно!
Если вы не знаете, какой приготовить вкусный и неординарный салат, приготовьте салат из морепродуктов. Рецепты салатов из морепродуктов есть очень разные. Более полезные салаты из морепродуктов, которые используют оливковое масло, соевый соус. Очень аппетитный, но более калорийный салат из морепродуктов с майонезом. Салат морской готовится очень просто. Достаточно обжарить или отварить смесь морепродуктов и смешать их с овощами, оливками, сыром. Вы можете сами варьировать различные продукты, чтобы приготовить на свой вкус салат из морепродуктов. Морской коктейль – это одновременно и смесь морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, осьминоги), и название салата, который готовится из этого набора. Иногда его ещё называют салат с морепродуктами ассорти. Рецепт такого салата отличается богатством вкуса, ведь в него входят разные морепродукты, а также масло или майонез, соевый соус, сок лайма. Салат из морепродуктов Коктейль часто подают в коктейльных стаканах или пиалах. Есть и ещё одно важное преимущество, которым обладает салат из коктейля морепродуктов. Рецепты салатов с морским коктейлем очень лёгкие, поэтому салат из морепродуктов рекомендуют тем, кто сидит на диете. Если же вы сторонник более сытных салатов, к вашим услугам горячий или теплый салат с морепродуктами. Рецепт горячего салата из морепродуктов отличается тем, что в него входят приготовленные овощи, а также рис, картофель или макаронные изделия. Если вы хотите приготовить настоящий ресторанный салат из морепродуктов, сделайте салат с авокадо и морепродуктами, который также возможно напомнит вам отпуск в экзотической стране. Очень важно красиво подать салат с морепродуктами, рецепт с фото покажет как правильно украсить и сформировать салат на тарелке или блюде.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru