Салат с фасолью

Наверно, никого уже не нужно убеждать в пользе бобовых. А если в салат с фасолью добавить еще и овощи, то он только выиграет и в пользе, и во вкусе. Приготовьте на зиму салат с фасолью, баклажанами и сладким перцем, такую закуску можно подать к мясу или использовать как сытное овощное блюдо.

Фасоль отварить (4-5 мин.), посолить по вкусу. Нарезать помидоры, морковь натереть на терке, лук и перец нарезать мелкой соломкой.

Все смешать, добавить растительное масло, уксус и тушить 20 мин. Добавить соль, сахар и тушить еще 15 мин. Разложить по стерилизованным байкам и закатать.

Выход - 10 пол-литровых банок.

В этот вкусный и сытный салат из баклажанов и фасоли входят также сладкий перец, морковь, лук и помидоры.

Гости на пороге? Чем угощать? Для вас простой салат из колбасы, огурцов и фасоли. И быстро и вкусно. Гости будут довольны.

Колбасу огурцы кубиками. петрушки, мелко.

Смешать, фасоль огурцы,, добавить, сметану горчицу,. Выложить салатник, зеленью.

Мясо нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать кубиками. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.

Мясо смешать с фасолью, огурцами, яблоком, луком и укропом. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать, выложить в салатник.

Мясо соломкой. натереть крупной. Зелень вымыть, нарезать. очистить,, нарезать. Смешать, лук,, фасоль петрушку., добавить, уксус растительное, перемешать.

Свинину нарезать соломкой. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, отварить, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку вымыть, мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, добавить фасоль и майонез, перемешать.

Соотношение овощей произвольное. Помидоры выбирают мелкие — их кладут в целом виде, лук так же, морковь режут на кусочки толщиной до 0,5 см, мелкие огурцы кладут в целом виде, крупные — режут кружочками, фасоль нарезают кусочками длиной 2 – 3 см. Подготовленные овощи плотно выкладывают в банки и заливают маринадом.

На 3-литровую банку — 1 л воды, по 1,5 ст. л. соли и сахара, 6 горошин душистого перца, 16 бутонов гвоздики, 5 - 10 ст. л. 5 %-го уксуса.

Банки заливают кипящим маринадом на 2 см ниже горлышка, устанавливают в кастрюлю с водой, подогретой до температуры 60 ºС, стерилизуют 15 мин. и закатывают.

Мясо курицы нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, посолить и сбрызнуть уксусом.

Фасоль мелко нарезать, смешать с мясом и луком, заправить майонезом, перемешать.

Мясо курицы нарезать соломкой. Морковь и сельдерей вымыть, отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть уксусом. Мясо смешать с фасолью, морковью и сельдереем, посолить, заправить смесью растительного масла и горчицы, перемешать.

1 кг фасоли сварить до готовности, 2 кг баклажанов нарезать кубиками ( вымачивать в соленой воде 15 – 20 мин.), по 0,5 кг лука, перца, 1,5 кг помидоров, 500 г растительного масла.

Сначала обжарить лук в растительном масле, добавить баклажаны, отжатые от воды. Прожарив немножко, добавить перец, нарезанный кубиками. Все пожарить и добавить 1,5 кг пропущенных через мясорубку или натертых помидоров. Все это варить до готовности. Затем соединить с вареной фасолью. Посолить по вкусу и прокипятить 30 – 40 мин. Закатать.

1 кг фасоли замочить на ночь, утром отварить до готовности.

По 1 кг лука, сладкого перца, моркови измельчить и по отдельности обжарить в растительном масле. Все овощи смешать, добавить по вкусу соль, 150 г сахара.

Все кипятить 40 мин, разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

1 кг фасоли сварить, 2 кг баклажанов и 0,5 кг болгарского перца нарезать соломкой, добавить 70 г соли, 0,5 кг натертой моркови, 2,5 л томатного сока, 150 г сахара, 100 мл уксуса, 0,5 л растительного масла. Варить 30 мин. Добавить чеснок по вкусу за 10 мин до конца варки.

Сварить фасоль разрезать несколько частей. сладкого удалить семена нарезать. Тоже проделать с чили. нарезать полосками, потом на частей. Смешать ингредиенты.

приготовить, вылить отдельную винный, посолить,, медленно, вливать него масло. смесь однородной, ею. Для рекомендуется оливки маслины.

Отварить в воде, кубиками. замочить небольшом воды несколько, а оставить ночь. результате должна мягче. лук зелень. смешать. салат, растительным, посолить. стол подавать. Украсить зеленью.

Стручки фасоли разрезать пополам и отварить в кипящей воде 2—3 мин. Нарезать помидоры и огурец большими аккуратными дольками. Сварить яйца и разрезать их на 6—8 частей. Слить масло из тунца и анчоусов, нарезать их небольшими ломтиками. Нарезать редис кружочками. Для заправки измельчить чеснок почти до кашицы, добавить в масло вместе с уксусом и солью. Все слегка взбить. Салат на блюдо следует выкладывать в произвольно-творческом порядке, но сильно не перемешивать. Залить его сверху приготовленной заправкой и обязательно украсить свежей зеленью.

Отварить и в воде, и кубиками. замочить несколько, затем. Яйца вкрутую, белки желтков, нарезать. отварить пожарить, затем небольшими. Все,-положить горошек.

приготовления к яиц горчицу,. Влить масло уксус, лимонного. Заправить получившимся, посолить дать хорошо под.

Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками. Стручки фасоли, из которых удалены самые длинные волокна, разрезать на 3—4 части и отварить в подсоленной воде. Не давая остыть фасоли, добавить к ней картофель, масло, кусочки нарезанного шпика. Мелко нарубить свежую зелень. Ее и мускатный орех смешать с остальными ингредиентами. В уксус добавить соль и перец, прогреть и вылить в салат.

Замоченную ночь немного, так, она стала мягкой. она остыла, масло, и пасту. порубить и и добавить смесь. от перец смешать остальными салата. все количеством .

Фасоль , сварить подсоленной, можно в немного или корень. Дать хорошо ароматом, затем воду поставить охлаждаться. и нарезать кубиками. порезать или. Натереть мелкой хлебные. Нашинковать. Смешать ингредиенты. салат маслом уксусом,. Украсить петрушки укропа.

Фасоль холодной, оставьте ночь, отварите готовности. отварите мундире, и небольшими, а соедините фасолью. луковицу, ее общую. В добавьте, черный перец,, сахар,, горчицу, тщательно. Приготовленным соусом салат, затем его холодильник 3 часа. истечении времени его салатницу, измельченным луком, , добавьте чеснок.

Замоченную заранее фасоль отварить. Грибы отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком. Фасоль, грибы, лук перемешать, добавить измельченный чеснок, заправить солью, перцем и сметаной. Дать салату немного настояться.

Фасоль несколько замочить холодной, слить, снова холодной . Картофель, отварить кожуре, и кубиками. картофель фасолью, репчатым, посолить. , посыпать и растительным с соком.

Молодые стручки фасоли нарежьте соломкой и припустите в соленой воде до готовности, откиньте. При подаче положите в салатницу, заправьте черным перцем, полейте уксусом и посыпьте зеленью. Измельченный чеснок подайте отдельно.

Сварите ранее замоченную на 4 ч фасоль. Добавьте мелко нарезанные орехи, кусочки отварного куриного мяса, мелко нарубленную зелень, репчатый лук. Все перемешайте, посолите, поперчите и залейте майонезом. Готовый салат украсьте веточками зелени и поставьте в холодильник до употребления.

Замочите на 4 в воде. воду и на огне мягкости. горячую смешайте мелко вареной, чесноком луком. сметанно- массой,. Добавьте и орехи. салат свежей .

Отварите свеклу в кожуре, дайте ей остыть, затем очистите и натрите на крупной терке. Фасоль, предварительно замоченную на несколько часов, отварите до готовности, слейте воду и смешайте со свеклой. Салат посолите, добавьте в него толченый чеснок и заправьте майонезом. Поставьте приготовленное блюдо на полчаса в холодильник и подавайте к столу украшенным зеленью.

Иногда не хватает времени даже для того, чтобы нарезать овощи для салата. Этот рецепт за 5 минут как раз для такого случая. Быстро, вкусно и полезно — самые точные характеристики для этого блюда, которое действительно можно приготовить за 5 минут.

Замочить в воде 10 мин, нарезать на шириной 3-4. Замочить лук холодной на 10. Нарезать перец ломтиками, семена. предварительно на часов холодной, фасоль кипящей до, затем . Смешать, лук ( слить) фасоль мелком. Смешать для и им, затем салат холодильнике подачи стол, минимум течение 1.