Салат с грибами

Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе. В состав слоеного салата из курицы с черносливом также входят маринованные грибы, жареный лук и орехи.

Грибы и корень сельдерея отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Вареное мясо цыпленка и огурец также нарезать. Все продукты смешать, добавить зелень петрушки, залить майонезом, посыпать черным перцем.

Грибы,, картофель, огурцы, лук кубиками залить, заправленной соком,, солью, . Все и , посыпать и кружками помидоров. подать, уложенными листьях.

Нежирную колбасу нарезать кубиками, сыр — брусочками, сырые шампиньоны — пластинками, листья салата — покрупнее. Сырую морковь натереть соломкой. Все продукты перемешать, выложить в салатник и полить соусом. Для приготовления соуса свежий эстрагон мелко нарезать (сушеный вскипятить в небольшом количестве воды и охладить) и смешать с кефиром, солью, сахарным песком и перцем.

Отварной картофель, соленые грибы, сладкий перец и лук мелко порезать. Заправить сметаной. Выложить в салатницу на листья салата.

Украсить зеленью и дольками перца.

Мясо и отварной картофель нарежьте небольшими кубиками. Огурцы и спаржу нарежьте тонкой соломкой. Шампиньоны мелко порежьте. В майонез добавьте чайную ложечку острого кетчупа. Приготовленный таким образом майонезом заправьте нарезанные продукты. Тщательно перемешайте, выложите в вазочку и украсьте веточками петрушки и кружочками маринованных огурцов.

Язык очистить от кожи, нарезать соломой. Куриное мясо и грибы нарезать так же. Ингредиенты соединить, перемешать.

Приготовить заправку: соединить майонез, соевый соус и горчицу, тщательно перемешать, слегка взбить.

Салат полить заправкой, перемешать, посыпать измельченной зеленью.

Грибы вымыть нарезать. Яйцо вкрутую,, очистить, на терке. винограда пополам, от. Ингредиенты, добавить , заправить .

Грибы в в получаса, отделить от. Капусту нарезать, обжарить кунжутном. Влить бульона соевого, добавить сахара, посолитьи. В приготовления половину, разведенного количеством, перемешать.

нарезать, потушить оставшимся, соевым . Добавить крахмал, небольшим воды, и в 1 мин.

выложить салатник, на - грибы.

1. Томаты вымыть, срезать верхушки и сохранить их. Из томатов удалить семена с частью мякоти. Положить их вниз отверстием на бумажную салфетку.

2. Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль промыть. Чеснок очистить и измельчить. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

3. Верхушки томатов нарезать на маленькие кусочки и поместить в миску. Добавить фасоль, чеснок, грибы, растительное масло, сок лимона, половину измельченной зелени силантро. Приправить солью, молотым перцем, перемешать.

4. Приготовленной смесью нафаршировать томаты. Поместить готовые томаты с салатом в холодильник для усиления вкуса и аромата. При подаче выложить на блюдо или порционные тарелки, украсить зеленью силантро.

К сведению хозяйки

Силантро - листовая пряная зелень, используемая в мексиканской кухне. В Европе она называется кориандром, кинзой.

1 столовая растительного молотый перец ( желанию).

нарежьте и . Охладите.

, огурцы яблоко соломкой. яйцо крупными.

Продукты и майонезом. остроты майонез добавить красный. Готовый оформите.

Смешайте ингредиенты приправы. соль молотый.

Отварите течение 7 стручки в подсоленной. Слейте, стручки. Очистите нарежьте грибы,. У перца семена, соломкой и листья, нарежьте ; помидоры мякоть —ломтиками.

подготовленные, уложите салатник. орех оформите петрушки.

подачей приправой.

Смешайте все ингредиенты соуса и налейте смесь в соусник.

Помидоры и грибы нарежьте ломтиками, огурец — соломкой.

Разделите омара продольно пополам и осторожно извлеките всю мякоть, стараясь сохранить ее.

Разложите измельченные листья зеленого салата на двух тарелках. Положите маленькие кусочки мякоти из клешней и соединений, накройте их мякотью из хвоста. Оставшиеся ингредиенты используйте в качестве гарнира, уложив их вокруг омара. Украсьте зеленью.

Взбейте все ингредиенты приправы. Заправьте салат.

Огурец и помидоры нарежьте соломкой, грибы — ломтиками.

Майонез смешайте с частью тертого сыра, заправьте перцем.

Рис и нарезанные продукты перемешайте, заправьте майонезом, уложите горкой в салатник, посыпьте тертым сыром.

Оформите зеленью и продуктами, входящими в состав салата.

Брокколи варите в подсоленной воде около 15 минут, откиньте на сито. Охладите, разберите на соцветия.

Шампиньоны сварите в подкисленной лимонным соком воде. Охладите и нарежьте ломтиками.

Помидоры нарежьте кусочками, смешайте с брокколи, грибами, залейте смесью уксуса, вина и масла. Выдержите 30 минут.

Салат выложите в салатник. Отдельно подайте майонез, смешанный с горчицей.

Грибы очистить и нарезать ломтиками. Капусту разобрать на кочешки, нарезать ломтиками и немного проварить. Соединить капусту и грибы, ошпарить их кипятком, откинуть на дуршлаг, положить на разогретую сковороду с небольшим количеством кунжутного масла, посолить и обжарить. Остальную часть кунжутного масла прокалить с душистым перцем, процедить, заправить им салат и перемешать. Кунжутное масло можно заменить любым растительным, но это изменит вкус готового блюда.

Разрежьте кочан на четыре части, удалите кочерыжку. Пошинкуйте капусту. Гру­динку нарежьте кубиками, соедините с капустой и за­лейте небольшим количеством масла. Оставшееся масло смешайте с уксусом, сахаром, солью, черным перцем и майонезом.

Полученным соусом заправьте нашинкованную ка­пусту, перемешанную со свеклой, кукурузой, грибами. Дайте блюду настояться 15 мин.

Великолепно сочетаются вкус курицы и грибов, курицы и ананасов. Рецепт салата «Куриная фантазия» предлагает соединить все эти ингредиенты.

Язык очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Грибы промыть и мелко порубить. Картофель вымыть, сварить в "мундире", остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Сельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, поперчить. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат посыпать мелкорубленой зеленью петрушки и укропа.

Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растит. масле до готовности. Шампиньоны также отвариваем, нарезаем и жарим. Помидоры нарезаем небольшими кусочками, редис - колесиками, лук мелко шинкуем. На дно салатника выкладываем ровным слоем печень, посыпаем ее луком и смазываем майонезом. Далее выкладываем грибы, затем майонез, затем кусочки помидоров и снова майонез. Верхний слой формируем из кружочков редиса, раскладывая их один к одному.

Как приготовить салат "Диана"? Рецепт несложный, вам понадобится совсем немного времени, рис, крабовые палочки, яйца и грибы.

Сварить картофель, морковь, яйца, после чего очистить их и нарезать небольшими кубиками. Отварные шампиньоны также нарезать кубиками. Курицу и говядину также следует отварить в воде до готовности, затем нарезать некрупными кубиками. Маринованные корнишоны нарезать маленькими кружочками, с горошка слить жидкость.

Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом, перемешать и выложить на устеленное салатными листьями сервировочное блюдо.

Грибы ломтиками, лимонным. Репчатый зеленый мелко, соедините грибами. заправки взбейте уксусом, . Салат рубленым и приготовленной.

Перед охладите.

Шампиньоны ломтиками, - кубиками, зеленого — узкими.

Перед оформите ломтиками , нарезанным.

Брюссельскую отварите.

нарежьте, обжарьте масле.

отварите, мелкими.

Подготовленные соедините,, заправьте и мелко зеленью.

Сваренный картофель соленые нарезать ломтиками. отделить рассола маринада, на 2—3. Все, добавить мясо и салатной.

Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Маринованные грибы отделить от маринада, для чего положить их в дуршлаг или сито. Разрезать грибы на 3—4 части. Сваренный в мундире очищенный и охлажденный картофель и соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками. Репчатый или зеленый лук мелко нарезать. Все продукты смешать, заправить майонезом, солью, молотым перцем. Посыпать нарезанными листьями салата, зеленью петрушки или укропа.

Винегрет приготовить филе сельди, с горячего (треской, окунем, ), или солеными маринованными. Соленую и горячего кладут сверху, нарезанные, промытые обсушенные, .

Яйца сварить вкрутую, нарезать дольками и уложить на блюдо. Крабовые палочки нарезать кубиками, слегка обжарить в масле, посыпав солью по вкусу, и охладить. Консервированные шампиньоны нарезать тонкой солом­кой и обжарить на той же сковороде, где жарились крабовые палочки. Уложить остывшие продукты между доль­ками яиц, полить сверху майонезом и украсить веточками петрушки.

Печенку отварить, нарезать кубиками. Отварить яйца, мелко порезать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в печенку.

Обжарить шампиньоны с луком, всыпать в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все перемешать. Подавать охлажденным.