Свекла вареная

В выложить свеклу, соломкой, растительное, уксус, нарезанные . Прогреть 2—3 под крышкой полной. Добавить 1 воды, брусочками, бульонный кубик, при 100% 5—6 минут закипания. квашеную свежую (если очень — промыть), 3 кипяченой. Готовить 4—5 минут максимальной, перемешав раз. кастрюлю печи. в растертый солью, добавить специи поставить печь 1 минуту. кастрюлю 10—15 минут настояться закрытой. Борщ. Подать сметаной.

Щавель, промыть, водой, 1 чайную соли,, откинуть решето протереть. в воде шпинат, , отжать, протереть смешать щавелем от вкрутую протереть сито супницу, горчицу. 2 ложки, сахар, лук,, петрушку, перемешать. подготовленные и развести квасом мелко белки, кубиками, яблоки,, картофель,, охладить подать.

и обратно отвар, добавить, или кислоту,, сахар таком, чтобы по напоминала квас и с ингредиентами. , заправить. В погоду положить свекольник льда.

Картофель и свеклу нарезать кубиками, Яблоко очистить от кожицы, освободить от сердцевины. Затем яблоко, огурцы, мясо, сельдь, очищенную от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус для салата, соединив все компоненты.

Смешать соус с салатом. Готовый салат выло жить в салатник, украсить ломтиками яйца и огурца

Картофель и морковь нарежьте кубиками, соедините с мелко нашинкованной капустой, очищенными и нарезанными кубиками огурцами и яблоками. Свеклу очистите, нарежьте кубиками, заправьте маслом, посолите и соедините с остальными ингредиентами.

При подаче оформите салат зеленью.

Вареную очистить натереть, с творогом, солью тмином. .

Этот рецепт приготовления винегрета предлагает добавить в овощной салат свежий огурец и цветную капусту.

Яркий, ароматный, наваристый борщ с мясом утолит голод в любое время года.

Соотношение продуктов по вкусу.

Ломтик подового хлеба намажьте масляной смесью с ветчиной, колбасой или сельдью. Разрежьте на три части. Нал каждый маленький бутерброд положите ломтик вареной свеклы, а сверху — ломтик соленого огурца.

Тщательно сыр майонезом, соевый сыр, и порошок, зеленью.

Свеклу в воде,, порубить. поджаренный масле лук,, сметану,. Прогреть, доводя кипения, всыпать зелень.

К добавить лук, желтки, или через свеклу, нашинкованный огурец удаленными, воду приправы. смесь до вязкой массы. масса слишком, то воды свекольного. Из взбитой разделать доске, молотыми, 4—5 больших котлет обжарить обеих в до светло- корочки. гарнир картофельное, салат свежих и соус.

Ветчину свеклу через с решеткой. порежьте.

Сваренные яйца кисло- яблоки . Все, посолите,, добавьте или. Намажьте на батона толщины, бутерброды противень подогрейте подачей столу. бутерброд в девичьего – сделайте из помидора красного перца, из майонеза, из петрушки, общем,.

Подготовленную свеклу промываем, парим в кожуре. Готовую свеклу вынимаем, очищаем, нарезаем соломкой или кубиками и прогреваем с жиром, добавляем обжаренный репчатый лук, соль, сметану или соус молочный или сметанный и все тушим 10 минут при слабом нагреве. При подаче свеклы тушеной на стол кладем ее горкой на тарелку или блюдо и посыпаем мелко нарубленной зеленью, рядом кладем гренки.

Овощи кубиками,, добавьте горошек

нарезанных кальмаров. винегрет лимона,, посолите. подачей винегрет салата, репчатого и мелко зеленью.

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности. Свеклу нарежьте мелкими кнопками, заправьте I чайной ложкой масла. Перец нарежьте мелкими кубиками. Для заправки масло взбейте с уксусом, солью и перцем. Подготовленные овощи соедините, поленте приготовленной заправкой, перемешайте.

Оформите салат маслинами и зеленью.

Винегрет приготовить филе сельди, с горячего (треской, окунем, ), или солеными маринованными. Соленую и горячего кладут сверху, нарезанные, промытые обсушенные, .

Свеклу сварить в кожуре, очистить и натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать соломкой. Нарезанные соломкой морковь и репчатый лук пассеровать до готовности, смешать со свеклой, томатом-пюре и продолжать пассеровать еще 5— 7 мин. Влить столовый уксус, добавить специи, соль, сахар и варить 15— 20 мин. В конце варки маринад заварить разведенным холодным бульоном, картофельным крахмалом.

Натертый смешать натертой свеклой заправить уксусом,, сахаром.

. По вместо свеклы положить сырую.

С капустой нарезанные овощи, сельдь, масло уксус., посолить,. Готовый выдержать закрытой 1 ч. в салатники украсить огурцов,, кольцами —.

Сварить капусту, чтобы осталась. Слить. Смешать капусту мелко перцем свеклой. в (или ) уксус,, положить соль перед хорошо. Полить заправкой.

подачей столу должен 30 минут комнатной.

Капусту, посолить перетереть. отжать. к морковь, свеклу, на терке . При украсить и зеленым.

Мелко нарежьте огурцы, грибы, яблоки, картофель и свеклу, добавьте маринованные фрукты, заправьте горчицей, солью и растительным маслом. Залейте квасом, добавьте по вкусу соль, перец и зелень.

Вареные овощи нарезать кубиками, лук изрубить или натереть, стручковый перец и соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, яблоко натереть. Все смешать с соусом. Украсить зеленью и ломтиками помидора. Салат можно выложить небольшими горками на листья салата.

Свеклу отварить до мягкости, вынуть, остудить, очистить и протереть через густое сито, добавить мо­локо, разведенную в воде муку, заправить солью, со­ком лимона. Довести до кипения. Подавать с кусоч­ком сливочного масла.

Мясо пропустите через мясорубку. Яблоко и свеклу натрите на крупной терке. Лук и яйца мелко порубите. Все смешайте, добавьте сметану, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

Пожалуй, самый традиционный салат на нашем столе – это винегрет. Рецепт винегрета классического по составу неизменен, однако, готовить классический винегрет можно двумя способами.

Салат этот называется так, поскольку состав его полезен для мужчин. Салат этот слоистый и очень нежный на вкус.

2-3 средней величины моркови натереть на крупной терке, добавить горсть изюма без косточек и, помяв все немного руками, чтобы морковь пустила сок, оставить в отдельной посуде.

Тем временем 200 г любого твердого сыра также натереть на той же терке и, добавив 2-3 зубчика измельченного чеснока, перемешать. Эту массу тоже следует пока отложить в отдельную посуду.

1 среднего размера отваренную свеклу натереть на крупной терке и перемешать с порезанными мелко грецкими орехами.

Теперь следует взять глубокую салатницу и уложить в нее слоями то, что мы приготовили, промазывая каждый слой майонезом. 1-й слой - морковь с изюмом майонез; 2-й слой - сыр с чесноком - майонез, 3-й слой - свекла с орехами. Сверху опять слой майонеза и украшение для верха - цветы из кураги или гирлянды изюма.

Очищенные свеклу и яблоки нарезать мелкими кубиками, перемешать, добавить сок лимона, сахар, заправить подсолнечным маслом, украсить зеленью петрушки или укропа.

В этот салат можно добавить мелко порубленные грецкие орехи (1/3 стакана), но заправлять салат в этом случае лучше майонезом, смешанным со сметаной и сахаром.

Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком, добавить соль и сахар, заправить майонезом.

Смешать любой мясной фарш с яичными желт­ками, мелко порезанным луком и вареной свеклой, пропущенной через мясорубку. Добавить мелко нарезанный соленый огурец с удаленными семенами. Слегка разбавить получен­ную массу отваром свеклы. Котлетную массу разде­лать на 5—6 овальных плоских котлет, густо обвалять их в молотых сухарях. Обжарить с двух сторон в разогретом жире до образования коричневой корочки. В качестве гарнира подавать овощной салат или картофельное пюре, отварной картофель с томатным соусом или кетчупом.