Блюда из помидоров

Помидоры, нарезать. Чеснок, вымыть, с чеснокодавилки, с и сливочным. Кружочки выложить тарелку,, сверху каждый творожную, посыпать петрушки.

Помидоры, нарезать, смазать, выложить тарелку, .

Чеснок, вымыть, нарезать. базилика, мелко. Посыпать чесноком базиликом, на помидоров маслины.

Помидоры, нарезать, выложить тарелку, . Чеснок, вымыть, нарезать. петрушки, мелко. Посыпать чесноком петрушкой.

Огурцы и помидоры вымыть. Огурцы нарезать кружочками, помидоры – крупными дольками. Овощи выложить на блюдо, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

Курицу промывают, кладут в кастрюлю и заливают холодной водой, доводят до кипения и солят. В кипящий бульон кладут очищенные и нарезанные соломкой лук, морковь и корень сельдерея, варят 40 минут на слабом огне. Отварную курицу охлаждают, не вынимая из бульона. Затем отделяют мясо от костей и нарезают небольшими кусочками.

Предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды желатин растворяют в 3 стаканах горячего куриного бульона. На дно формы наливают 0,5 стакана приготовленной смеси и ставят в холодильник. После того как желе застынет, выкладывают на него кукурузу, сваренные в бульоне овощи, измельченную зелень петрушки. На овощи кладут кусочки куриного мяса, заливают оставшимся бульоном с добавлением желатина и ставят в холодильник.

Готовое блюдо вынимают из формы, кладут на тарелку, украшают дольками яйца и подают к столу.

Баклажаны моют, очищают, нарезают кружочками и вымачивают в холодной подсоленной воде в течение 10-15 минут. Мясо промывают и нарезают ломтиками. Помидоры моют и нарезают кружочками, чеснок очищают и измельчают, сыр натирают на крупной терке. Мясо, баклажаны и помидоры солят, перчат, выкладывают слоями в смазанную сливочным маслом форму, сверху посыпают чесноком и сыром и запекают в предварительно разогретой духовке до готовности.

Готовую закуску посыпают измельченной зеленью базилика и подают к столу.

Шикарная закуска для неожиданных гостей. Предложите гостям вкусные бутерброды со шпротами и помидорами, рецепт очень прост.

Варить 30 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Филе нарезать. Помидоры, нарезать. На хлеба масло, положить курицы, них –. Бутерброды.

На ломтики хлеба намазать масло. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, растереть с солью. Сыр натереть на мелкой терке. На ломтики хлеба положить кружочки помидоров, чеснок, посыпать тертым сыром.

Ломтики хлеба обжарить в тостере и намазать на них плавленый сыр. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, выложить на ломтики хлеба. Посолить, посыпать зеленью петрушки.

На хлеба сливочное. Помидоры, нарезать.

Сыр на терке. ломтики выложить помидоров,, сверху тертым.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить 2 столовые ложки сливочного масла и жарить на среднем огне в течение 7–10 мин, затем переложить в сковороду с толстым дном. Добавить помидоры, лук, чеснок, оставшееся масло, бульон и вино, тушить до готовности. Готовое филе выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки.

Лук, вымыть, кольцами. кинзы, мелко. Помидоры и дольками. промыть, порционными, смешать луком,, поперчить, вином оставить 3 ч маринования. истечении времени мяса, помидоров кольца нанизать на и над углями готовности, переворачивая сбрызгивая. Готовый выложить блюдо, зеленью.

Репчатый очистить,, мелко. Зеленый и петрушки, мелко. Помидоры, нарезать дольками. промыть, порционными, посолить,, перемешать репчатым зеленым, зеленью, полить, оставить 1 ч. мяса на вперемежку дольками, жарить раскаленными до, периодически и маринадом.

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень базилика и кинзы вымыть, мелко нарезать. Морковь и лук пассеровать в растительном масле. Фасоль вымыть, нарезать кусочками длиной 4–5 см. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю с толстым дном, залить бульоном и тушить на слабом огне под крышкой 40 мин. Добавить фасоль, помидоры, спассерованные овощи, лавровый лист, соль и перец, тушить еще 10 мин. Готовое мясо и фасоль разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и кинзы.

Рецепты лечо с баклажанами особенно популярны в период сезонных заготовок. Заготовив по этому рецепту лечо из болгарского перца с баклажанами, зимой вы будете наслаждаться настоящим овощным великолепием.

Рецепт острой овощной закуски «Тещин язык» из кабачков, для домашнего консервирования.

Рецепт салата «Наташа» интересен тем, что овощи можно брать любые и в любых пропорциях, соблюдая только их общий вес — 3,5 кг.

Лечо – традиционное венгерское овощное блюдо из паприки, помидоров и лука. Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности, малокалорийности и пользе этого овоща. Предлагаем рецепт лечо с кабачками для заготовки на зиму.

Очень выручают хозяйку в зимний период домашние заготовки, болгарское лечо, например. Этот вкусный салат можно подавать как закуску, как приправу к мясным блюдам, да и просто с картошечкой – это очень вкусно! Итак, займемся консервацией лечо из болгарского перца на томатном соке.

Все ингредиенты мелко нарезать и перемешать.

На дно банки положить 1 ст. л. смеси, заполнить помидорами, разрезанными на 2 части ( если помидоры большие — на 4 части ), сверху еще положить 1 ст. л. смеси и залить теплым рассолом. Стерилизовать литровые банки 10 мин.

Оригинальный, вкусный и сытный зимний салат из перца с фасолью и помидорами.

Простой рецепт овощного салата на зиму из самых доступных осенних овощей - помидоров, перца, моркови и лука.

Овощи нарезать, посолить по вкусу. Оставить на 30 мин. Несколько раз за это время перемешать, затем разложить по банкам. Стерилизовать литровые банки 20 мин.

Цукини вымыть, нарезать кубиками. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, пассеровать в растительном масле. Зелень базилика вымыть, мелко нарезать. Довести до кипения 1 л воды, положить грибы и картофель, варить 10 мин на среднем огне.

Добавить цукини, помидоры, лук, перец и лавровый лист, посолить, варить до готовности. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью базилика.

Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Помидоры и лук жарить на растительном масле 5 мин, периодически помешивая. Бульон довести до кипения, положить картофель, варить 10 мин. Добавить цукини и обжаренные овощи, посолить, поперчить, варить еще 5–7 мин. Добавить зеленый лук и базилик, перемешать, снять с огня. Разлить суп по тарелкам, заправить сметаной.

Помидоры, нарезать кусочками, в до, протереть сито. очистить. довести кипения, в томатное, посолить,, довести кипения, 3 мин.

креветки рис,, довести кипения, . Суп , посыпать зеленью.

Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук и укроп вымыть, мелко нарезать. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, залить 1 л кипящей воды, варить 15 мин. Добавить консервированную рыбу, помидоры, лавровый лист, соль и перец, варить до готовности. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленым луком и укропом.

Оригинальный компонент этой приправы, придающий ей своеобразный вкусовой оттенок – корень хрена. Хранится аджика с хреном в холодильнике, закрытая полиэтиленовыми крышками.