Блюда из авокадо

Популярный роллов «» использует составе с названием. менее рецепт «Калифорния» крабовое, авокадо,. Эти известны всем. Здесь рецепт хосо- (тонкий, завернутые водоросли) рецепт уро- (толстые, вывернутые наружу).

Складываем авокадо в салатницу, сбрызнув его соком лимона, чтобы не почернело. Добавляем помидорчики шери и киви.

Смешиваем в стакане все ингредиенты соуса и заливаем салат. Осторожно перемешиваем. Посыпаем орехами.

Очищаем от, разминаем, .

Добавляем остальные, перемешиваем. салат соусом перед подачей стол.

на :

Очень хорошенько салатные, чтобы сохранили упругость. рынке купить сушилку салата - пластиковую, работающую принципу, она салатные в минуты.

Очистить, удалить и нарезать., не, 3—5 минут мощности 100% ( мягкости). остудить. печеные, очищенный, соус, сок сметану взбить до. Поперчить. измельченный. Подать к отбивным курам.

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)

Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм

Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо

Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа) ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу

Теперь все сбрызнуть лимонным соком

Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)

Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)

Плоды авокадо промыть и разрезать надвое. Удалить косточки и снять кожицу.

Мякоть нарезать крупными, одинаковыми по размеру кубиками.

Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло размягчить при помощи ложки.

Смешать вместе сырную стружку и размягченное сливочное масло.

Добавить в полученную массу сухое вино, рубленый эстрагон и сметану.

Тщательно перемешать сырную массу. Переложить ее в миксер и взбить до получения однородной массы.

Полученную пасту с помощью кулинарного шприца выдавить на кубики авокадо.

Готовую закуску поперчить красным молотым перцем. Перед подачей украсить каперсами. Для удобства можно воткнуть в каждый кусочек деревянную шпажку.

Салат тщательно промыть, просушить, разделить на отдельные листья и разложить . Авокадо почистить, разрезать пополам, удалить косточки, порезать.

Выложить авокадо на листья салата и залить соусом.

Соус: лук и чеснок измельчить, порезать, добавить каперсы и смешать все с маслом, уксусом и водой. Добавить соль, сахар, перец

Вымыть авокадо, помидоры, лук, огурцы и мелко нарезать.

Мелко нарезанные авокадо, помидоры, лук, огурцы разложить, не смешивая, на порционной тарелке. Рядом положить кукурузу.

Полить все овощи апельсиновым соусом. Украсить зеленым луком.

Соус: чеснок очистить, растереть, кинзу мелко нарубить. Смешать чеснок, кинзу, добавить оливковое масло, апельсиновый сок, яблочный уксус, соевый соус, кумин, черный молотый перец и тщательно перемешать.

Авокадо пополам, косточки. вынуть.

Сельдерей,, крабовые нарезать и с авокадо.

соком, чесноком майонезом.

этой половинки.

Сварить бульон моркови, .

В разогреть масло слегка крупно лук чеснок.

мякоть, влить бульона, и .

Взбить . Если получается густым, еще.

Помидоры, снять них и небольшими, удалив .

Подавать с лепешками, в немного .

Залейте изюм на 3-4 (время времени контейнер изюмом просто ложкой, жидкость равномерно).

лимона цедру измельчите, из сок.

ступке ( вариант - маленьком ) разотрите изюм щепоткой, лимонным и жидкостью замачивания сбродную.

Добавьте, лимонную, перец, и миним) 1. Подавайте запеченным.

Салат «Кобб» известен в Америке еще с тридцатых годов прошлого века – впервые его подали в одном из ресторанов Голливуда, а название свое салат получил по имени «изобретателя» – шеф-повара Роберта Кобба... Этот рецепт – обновленная версия популярного салата – с потрясающей заправкой, жареными куриными грудками и свежими листьями латука, петрушки и мяты. Такой мясной салат – великолепное блюдо на ужин.

Разрезать пополам, косточку снять. Размять. Мелко лук помидор. кориандр. мя­ авокадо,, помидор кориандр. сок и 2 соуса. Перемешать. с чипсами.

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, очистить кожуру, протереть через сито, смешать с 0,5 ч. ложки соли и измельченным чесноком. Взбить сливки в крутую пену и смешать с пюре из авокадо и базиликом, поместить в холодильник. Отбивные вымыть, просушить и срезать с краев жир. Косточку зачистить на 5 см. Растопить масло. Отбивные натереть солью и перцем, смазать маслом и обвалять в муке. Масло разогреть и обжарить в нем отбивные на сильном огне по 3 мин с каждой стороны. Перед подачей к столу отбивные полить соусом. К этому блюду хорошо подойдет капуста брокколи.

Плод помыть, аккуратно, вынуть. Ложкой мякоть, мелко выложить чашку. измельчить высыпать чашечку мякотью. Выдавить лимона добавить измельченной авокадо. соединить авокадо орехами. хорошо и смесь пустые из- авокадо. тарелку ложечкой из смородины (, протертые сахаром) виде кругов. краю тарелку 1/2 часть с и мороженого. можно ягодами половинками ореха.

Масло растереть с сахарной пудрой, влить желток, все перемешать, всыпать муку с ванильным сахаром, замесить тесто. Готвое тесто остудить, 20 мин в холодильнике, вылепить корзиночки, надавливая тесто на дно и края формы. Лишнее тесто снять с краев. Выпекать 15 мин при темепературе 180 С. Остудить. Авокадо мелко порезать, измельчить миксером, добавить сгущенное молоко, сок лимона. Сливки взбить и тоже добавить в смесь из авокадо. Все перемешать ложкой. В охлажденные корзиночки положить чайной ложечкой готовый крем из авокадо. Растопим, шоколад на водяной бане, налить в бумажный корнетик. Острый кончик у корпетика отрезать. Шоколадом нарисовать решетку на креме. Уложить сверху по 3 ягоды малины и по 2 орешка кешью.

Креветки обжарить в оливковом масле, остудить. Помидоры вымыть, обсушить, каждый разрезать пополам. Авокадо очистить от кожицы и косточки, мякоть нарезать тонкими пластинками. Шампиньоны тщательно вымыть, обсушить и, не очищая, нарезать тонкими ломтиками.

Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать с помощью двух специальных вилок, заправить смесью масла грецкого ореха и бальзамического уксуса, сбрызнуть соком лайма.

Нежный салат с креветками, авокадо и помидорами. Даже если гости пришли неожиданно, вы успеете удивить их салатом "Вдохновение", рецепт быстрый и простой.

Куриное мясо вымыть, обсушить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле. Посолить, выложить на салфетку и обсушить.

Клубнику вымыть, обсушить, каждую ягоду разрезать пополам (если ягоды крупные на четыре части). Полить смесью лимонного сока с сахаром.

Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать тонкими ломтиками.

Приготовить соус. Сливки взбить, добавить кетчуп и сметану, посолить и поперчить, перемешать.

Ингредиенты соединить, перемешать, полить соусом и посыпать миндалем.

1. Красный, желтый и зеленый сладкий перец и перец чили вымыть, удалить плодоножки и семена с перегородками.

2. Сладкий перец нарезать кубиками, а перец чили — колечками. Красную луковицу очистить и нарезать кольцами.

3. Томаты вымыть, вырезать плодоножку, нарезать кубиками.

4. Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и нарезать ее кубиками.

5. В глубокой миске смешать томаты со сладким перцем, луком, кубиками авокадо и колечками чили.

6. Лимон вымыть, мелкой теркой снять цедру, а сок отжать.

7. Смешать цедру и сок лимона с 2 ст. ложками воды, добавить рубленую кинзу, сахарную пудру, соль и молотый перец.

8. Полить лимонной заправкой подготовленные овощи и тщательно перемешать.

9. При подаче выложить салат на порционные тарелки, украсить листиками кинзы.

Техасский мексиканской называют «-Мекс» (Tex-Mex). «острый» этих – перец. Курятина, лук, халапеньо, и кукуруза « вместе» заправкой сметаны сока, что лучше майонеза.

Этот деликатесный салат может быть закуской к обеду или легким ланчем. В любом случае, блюдо несложное в приготовлении и приятное на вкус.

Булочки пополам.

салата полосками, и - кружочками. ( разрежьте, удалите, очистите кожицы. мякоти пюре, карри.. Половинки смажьте из, сверху полоски, кружочки . При оформите зеленью.

Мясо, вытрите салфеткой, ломтиками не 2 см,, поперчите, и на масле обеих (мясо должно сочным, -розового ). На сковороде мелко лук чеснок, от и соломкой. Через 7 после жарки туда мелко помидоры, чили авокадо. овощи готовности. подачей столу, их большое, а – бифштексы.

Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня, процедить. Плод авокадо разрезать острым ножом вдоль. Косточку удалить. Мякоть аккуратно выскрести ложкой и сложить в отдельную посуду. Добавить лимонный сок, мед, сливки и взбить все это в миксере. Горячий кофе разлить в кофейные чашки, добавить сахар. Сверху положить смесь из авокадо, сливок и меда. Украсить кружочками ананаса.

Отварить мясо. время можно в немного по для курице аромата. мясо из, дать воде нарезать. должны средних и одинаковый. Подготовить. Разрезать пополам, косточку, сам нарезать соломкой. виноградины удалить. Очистить и их дольки. мясо,, виноград,. Выложить на салата, на и тарелке.

соус салата: майонез сливками. перемешать. в шерри апельсиновый. Приправить . Еще тщательно до однородной.

Полить соусом, сверху измельченными орехами. можно .

Мороженые креветки разморозить и вымыть в теплой воде. Консервированные креветки вынуть из банки, сполоснуть и дать стечь лишней жидкости.

Авокадо разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть извлечь шаровидной выемкой. Должны получиться шарики или тугие спиральки из мякоти авокадо. Банан очистить и нарезать кружочками средней толщины. В глубокую миску положить шарики из авокадо и кружочки банана. Сбрызнуть смесь лимонным соком. Мясо домашней птицы сварить и остудить. Удалить все косточки. Мясо птицы мелко нарезать кубиками или полосками. Добавить к смеси из фруктов. Салатные листья вымыть, дать стечь воде, нарезать соломкой, добавить к фруктам и мясу птицы.

Майонез смешать со сливками, соль, молотым перцем, сладким перцем и сахаром, тщательно перемешать до образования однородной массы. Полученной смесь залить авокадо с бананами, мясом птицы и салатом. Перемешать.

Начинить смесь авокадо. Креветки разложить сверху. Украсить дольками лимона и свежей зелень.

Экзотический салат из семги и авокадо позволит вам блеснуть перед кем угодно.

Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Четверть плода нарезать тонкими кусочками. Оставшуюся мякоть авокадо размять вилкой до состояния пюре и смешать с пропущенным через пресс чесноком и мелко нарезанным репчатым луком. Затем в пюре добавить небольшое количество лимонного сока, посолить и перчить. Получившуюся смесь намазать на квадратные поджаренные тосты и украсить готовую закуску кусочками авокадо и листочками петрушки или сельдерея.

Авокадо, мелко. Добавить хрен. майонезом. перемешать.

майонез хорошо к из мяса.