Салат с фасолью

Говядину нарезать небольшими кубиками. Грейпфруты очистить и разделить на дольки. Продукты

соединить, добавить нарезанный кружочками лук и отцеженную фасоль, нарезанную на небольшие кусочки.

Приготовить приправу: соединить масло, уксус, сахар, перец и соль и слегка взбить. Залить ею салат, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 мин.

Выложить в глубокий салатник промытые и просушенные салатные листья. Сверху положить охлажденный салат и слегка присыпать свежемолотым перцем.

Фасоль замочите на 8 часов, отварите в течение 2 часов. Яйца и мясо мелко нарежьте, смешайте с фасолью, кукурузой, зеленью, солью, майонезом. Этот простой, но очень вкусный салат не оставит Вас на бобах, зато наверняка понравится Вам и Вашим гостям.

Фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, обсушить, нарезать. Кукурузу откинуть на дуршлаг, обсушить.

Свежий огурец и помидоры нарезать кубиками. Ингредиенты соединить, перемешать.

Приготовить заправку. Репчатый лук и маринованные огурцы мелко порубить. Сладкий перец очистить от семян и перегородок и очень мелко нарезать. Добавить горчицу, растительное масло, яблочный уксус, немного сахара и соли, тщательно перемешать.

Салат полить заправкой, посыпать мелко нарезанной зеленью и зеленым луком, дать слегка настояться.

1. Томаты вымыть, срезать верхушки и сохранить их. Из томатов удалить семена с частью мякоти. Положить их вниз отверстием на бумажную салфетку.

2. Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль промыть. Чеснок очистить и измельчить. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

3. Верхушки томатов нарезать на маленькие кусочки и поместить в миску. Добавить фасоль, чеснок, грибы, растительное масло, сок лимона, половину измельченной зелени силантро. Приправить солью, молотым перцем, перемешать.

4. Приготовленной смесью нафаршировать томаты. Поместить готовые томаты с салатом в холодильник для усиления вкуса и аромата. При подаче выложить на блюдо или порционные тарелки, украсить зеленью силантро.

К сведению хозяйки

Силантро - листовая пряная зелень, используемая в мексиканской кухне. В Европе она называется кориандром, кинзой.

Смешайте ингредиенты приправы. соль молотый.

Отварите течение 7 стручки в подсоленной. Слейте, стручки. Очистите нарежьте грибы,. У перца семена, соломкой и листья, нарежьте ; помидоры мякоть —ломтиками.

подготовленные, уложите салатник. орех оформите петрушки.

подачей приправой.

Цветную капусту разобрать на кочешки и отварить в кипящей подсоленной воде. Стручки фасоли нарезать кусочками. Морковь нарезать кружочками. Зеленый перец вымыть, очистить, нарезать соломкой. Фасоль, морковь и перец сложить в кастрюлю, отварить и охладить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать. Лук очистить и нашинковать. Все соединить, полить растительным маслом, смешанным с уксусом, добавить специи и перемешать. Готовое блюдо выложить на листья салата.

Цветную капусту промыть, очистить от листьев, подержать 15—20 мин в соленой воде, отварить, остудить, разобрать на мелкие соцветия. Спаржу и фасоль отварить отдельно друг от друга и охладить, не сливая отвара. Спаржу нарезать небольшими дольками, стручки фасоли и салат — произвольно, огурцы и помидоры — тонкими ломтиками. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить смесью майонеза и сметаны и перемешать.

Яблоки и зелень измельчите в стружку, к ним добавьте отварную фасоль и кабачки, нарезанные кубиками. Залейте салат соусом из горчи­цы, майонеза и лимонного сока.

Фасоль сварите и горячую протрите через сито. Орехи разотрите и добавьте в фа­соль. Посолите, добавьте масло и хорошо перемешайте.

Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле без запаха. Отварную говядину и яйца мелко порубить. Смешать с фасолью спассерованным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Стручки отварите нарежьте. Отварите, порежьте. На терке сыр, лук. помидора для, остальное. Все перемешайте заправьте.

Язык в до . Картофель морковью сварить, и небольшими вместе языком. нарезать, капустные тонко.

Соединить ингредиенты майонезом,, поперчить вкусу, по и .

Стручки нарежьте длиной 1. ветчину -.

Репчатый мелко. Отделите белки желтков, нарежьте. При оформите зеленью.

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности. Листья зеленою салата нарежьте соломкой.

Фасоль замочите, зачем проварите 10 минут, воду слейте. Залейте фасоль новой порцией воды и варите до готовности. Охладите. Помидоры и огурец нарежьте ломтиками.

При подаче выложите овощи и фасоль на блюдо, полейте майонезом и оформите зеленью.

Сваренную откинуть сито охладить. предварительно, очистить кожи, отделить костей нарезать кусочками. картофель соленые очистить нарезать. Зеленый мелко. Две- столовые фасоли через, смешать горчицей, понемногу масло, сахар развести.

Подготовленные сложить салатник полить, украсить луком огурцами.

Хрустящие телячьи шницели, жареные во фритюре, панируются по этому рецепту не в сухарях, и не в муке, а в кукурузной крупе (точнее, в муке грубого помола), из которой готовят кукурузную кашу под названием полента. Есть полента быстрого приготовления. Вот она-то и подойдет. В компании с телятиной на тарелке будет простой салат с помидорками и фасолью. Все это готовится очень быстро и как раз сгодится для ужина в середине недели.

Молодой картофель варим в кожице, охлаждаем и очищаем. Подготовленные овощи нарезаем: картофель, огурцы — ломтиками, помидоры — дольками, фасоль стручковую — кусочками, все смешиваем, укладываем в салатник, поливаем сметаной, украшаем дольками вареных яиц, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком

Приготовьте сытный консервированный салат с фасолью и морковью на зиму. Это отличный гарнир к мясу или самостоятельное вкусное постное блюдо.

Помидоры дольками, огурцы — или. Стручковую очистить волокон (), нарезать по 3—4, сварить кипящей воде охладить., сваренные, мелко. Цветную отварить кипящей воде, . Все. Добавить или и перемешать. украсить, листьями салата, или. Посыпать.

По можно консервированный горошек.

Морковь, очистить нашинковать. фантазию, нарезать морковь, звездочками иными фигурами. стручковую положить кастрюлю, водой поставить огонь. фасоль 8 в подсоленной. В посуде на морковь. нарезанную в воде течение 6. Овощи на и холодной. Макаронные отварить большом кипящей воды готовности. воду отдельную. Лососину, обсушить полотенцем нарезать кусочками. в растительное и рыбу течение 3 - 4. Посолить поперчить вкусу. вымыть, и порубить. взбить горчицей, немного воды, которой макароны. смесь, перцем, соком сахаром. изделия 1 ст.. растительного, смешать овощами, . Выложить тарелки с рыбы.

Мясо курицы отделить от костей и нарезать полосками.

Огурцы вымыть, обсушить с помощь тканевой салфетки. Разрезать на две части вдоль, после чего нарезать треугольниками средней толщины.

Зелень петрушки измельчить. Соединить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску.

Консервированную белую фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Промыть под теплой водой и снова дать стечь воде. Добавить в салат консервированную фасоль.

Лук нарезать тонкими полукольцами. В салат положить нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука.

Салат посолить и тщательно перемешать. Выложить в стеклянную салатницу. Сверху полить оливковым майонезом.

Отварить фасоль в подсоленной воде до готовноности; морковь нарезать соломкой или натереть на терке, лук мелко порезать. Морковь с луком обжарить на растительном масле. В салатницу выложить горкой перемешанные фасоль, морковь, лук с майонезом. Украсить по желанию зеленью.

Выложить сито из, промыть, дать стечь. лук порезать можно. Зелень измельчить сложить вместе миску.

соус лимонного, уксуса «», растительного, соли перца. листики, порезать на полоски добавить соус. этим фасоль хорошенько перемешать.

К вареной белой фасоли добавить нарезанный сладкий перец, мелко нарубленные лук и чеснок. Все смешать, залить соусом из растительного масла и соевого соуса, выложить в салатник. Украсить дольками помидора и зеленью.

Цветную капусту разделить на отдельные маленькие кочешки, промыть сварить в подсоленной воде до готовности. Охладить капусту в отваре. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Листья салата нарезать на 4 части, лук-порей нашинковать (без зелени) Стручки фасоли или лопаточки горошка нарезать и сварить в подсоленной воде. Овощи перемешать, посыпать солью, перцем и заправить соевым соусом, смешанным с сахаром и майонезом. Положить горкой в салатник, украсить овощами, входящими в состав салата.

Цветную капусту разделить на отдельные маленькие кочешки, промыть положить в подсоленный кипяток. Варить капусту до готовности, но так, чтобы она осталась крепкой. Слить воду. Смешать цветную капусту с мелко порезанными перцем и свеклой. Вылить в смеситель (или бутылку) уксус, масло, положить туда соль и перед и хорошо взбить. Полить салат заправкой.

Перед подачей к столу салат должен постоять 30 минут при комнатной температуре.

Помидоры порезать дольками, укроп или петрушку (зелень) порубить. Цветную капусту, горошек зеленый консервированный или фасоль стручковую консервированную заправить смесью растительного масла и глютамата натрия, посолить, перемешать, посыпать зеленью и украсить помидорами.

Капусту смешать с вареной фасолью. Из вымоченной сельди удалить кости, филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат. Лук мелко нашинковать, спассеровать на растительном масле и полить им капусту. Добавить по вкусу соль, заправить перцем, имбирем и все перемешать. Украсить веточками петрушки.

Выкладываем в салатницу турецкий горох и зеленую фасоль. Промываем белую фасоль под струей воды. Даем стечь воде и добавляем фасоль в салатницу. Кладем туда же все остальные ингредиенты. В отдельной мисочке смешиваем все инградиенты соуса, заливаем салат и перемешиваем. Томатный сок, слитый из банки с белой фасолью, можно использовать для приготовления фасолевого супа.

Кладем в кастрюлю картофель, наливаем воду так, чтобы его покрыла. Солим и варим до мягкости, в течение примерно 10 минут. Добавляем спаржу и продолжаем варить в течение еще 3 минут. Сливаем воду, овощи обдаем холодной водой из-под крана и хорошенько обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем каждую картофелину пополам. Складываем в салатницу помидоры, фасоль, грецкие орехи, половинки картофеля, спаржу, зеленый лук и шпинат. Перед подачей в отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты соуса и выливаем на овощи. Хорошенько перемешиваем.

Бланшируйте фасоль, затем подержите в очень холодной воде, чтобы она осталась зеленой и хрустящей. После этого смешайте ее с креветками и кусочками свинины.

Приготовьте соус, для чего разведите пасту нам прик пау лаймовым соком и, если хотите, заправьте сахаром. Добавьте кокосовые сливки и попробуйте, если надо, добавьте по вкусу соль, сахар и лаймовый сок. Вместо лаймового сока для приготовления соуса можно использовать какой-нибудь мелко нарезанный кислый фрукт, например мадан.

Бобы, свинину и креветки залейте приготовленным соусом. Хорошо перемешайте, добавляя чеснок, лук шалот, сушеный стручковый перец, толченый жареный арахис и жареный тертый кокосовый орех; при этом оставьте понемногу каждой из этих приправ, чтобы потом посыпать ими готовый салат.