В микроволновке

Обстричь ножницами плавники и центральные кости. В маленькой миске обжарить бекон 1-2-3 минуты, всыпать и размешать хлебные крошки, травы, сыр и необходимое количество кетчупа. Заправить по вкусу. Смазать маслом мелкую кастрюлю, достаточно большую, чтобы как раз поместилась вся рыба, и уложить на нее рыбу. Вылить начинку в центры кусков. Накрыть крышкой с отверстием для пара и готовить до тех пор, пока рыба не начнет расслаиваться на отдельные волокна (чешуйки) - около 7,5-11 (до 13) минут.

Рыбу от, выпотрошить вымыть. пряности нарезанные травы, посолить. масло полить эту. Хорошо и рыбу. каждую в маслом пергамента запечь полной в печи течение 7. Готовую украсить и укропа.

Куски филе судака с кожей, но без костей, положить на блюдо, посыпать перцем, посолить и обложить ломтиками сырого картофеля. Залить жидким белым соусом, посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом или маргарином. Готовить на полной мощности в СВЧ печи в течение 3- 4 минут.

Запеченная рыба – это вкусно и полезно, а с этим рецептом еще и быстро. Быстро и просто приготовить в микроволновке можно даже запеченную рыбу в молочном соусе.

Треска, запеченная с помидорами и картофелем в микроволновой печи – рецепт сытного горячего блюда, которое вы сможете легко приготовить за считанные минуты.

Готовится в микроволновке. На блюдо выкладывается мелко порезанный репчатый лук, слегка полить его раст. маслом и привялить его 1-2 минуты на полной мощности. Затем сверху выкладываем кусочки горбуши (без костей), солим, перчим, добавляем приправы по желанию, сбрызгиваем слегка лимонным соком, остатки лимона можно положить под рыбу, затем сверху смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. 10 минут на полной мощности, ничем не накрывая. Сверху украшаем мелко порезанным зеленым луком.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, порезать на ломтики. Уложить в посуду, сбрызнуть лимонным соком. В другой посуде растопить сливочное масло в течение 1 минуты на полной мощности. В растопленное масло добавить сахар, муку, овсяные хлопья, корицу. Тщательно перемешать. Полученную смесь выложить на яблоки и выпекать на полной мощности 10-12 минут, пока яблоки не станут мягкими. В процессе выпекания посуду повернуть для более равномерного прогрева.

Отварное и нарезать кубиками,, заправить. Добавить зелень, соль лимонный. Булочки, удалить мякиша наполнить приготовленным. Поместить в печь. при мощности 2 - 3.

Вымытые баклажаны проткните несколько раз вилкой и запеките в микроволновой печи в течение 8-10 минут на полной мощности (или в духовке 30-40 минут до размягчения). Мякоть баклажанов (без кожицы) взбейте блендером, добавьте все остальные ингредиенты и еще раз взбейте. Можно эту пасту намазывать на хлеб или фаршировать ею помидоры.

Любителям шпината: легкий гарнир, очень быстрый в приготовлении. Можно готовить и на плите, тогда тушим на огне примерно 30 минут.

Слегка размораживаем шпинат. Смазываем жароустойчивую посуду оливковым маслом. Кладем в нее шпинат.

Смешиваем в миске остальные ингредиенты и заливаем шпинат полученной смесью.

Тушим в микроволновке 10 минут на большой мощности, хорошенько перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Все соединить поварить 5 на огне, протереть сито хорошо.

Взбить половину яичного белка со 50 гр сахарной пудры в крепкую пену, а затем выкладывать чайной ложкой на пергамент по 4 шарика на большом расстоянии друг от друга и класть в микроволновую печь на 1 минуту. Когда вы проделаете это со всеми оставшимися белками, у вас должно получится много меренг. Положить 1 меренгу на дно стеклянной вазочки, сверху выдавить взбитые сливки из баллончика и посыпать порезанными свежими персиками, затем снова выдавить сливок и накрыть второй меренгой.

Шпинат тщательно перебрать и промыть, удалить у листьев жесткие черенки. В кастрюле вскипятить 2 л воды, добавить 1 ч. ложку соли. Припустить шпинат в кипящей воде в течение 1 мин. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде. Выложить припущенный шпинат в миску. Добавить сливки и тертый сыр, перемешать. У ломтиков хлеба срезать корку. Обжарить хлеб на сковороде на растительном масле или в тостере. Выложить на куски хлеба пюре из шпината. Приготовить яйца-пашот. Для этого в кастрюле вскипятить 0,5 л воды, добавить уксус и оставшуюся соль. Яйцо аккуратно разбить и вылить в небольшую миску. Если при этом белок смешался с желтком, то яйцо для этого блюда уже не годится. Используйте его для других целей. Когда вода закипит, размешать ее с помощью вилки так, чтобы образовалась воронка. Одновременно другой рукой влить в образовавшуюся воронку яйцо. Через 30 сек достать яйцо шумовкой и выложить поверх пюре из шпината. Таким же образом сварить второе яйцо. Перед подачей на стол поставить яйца в разогретую духовку или микроволновую печь.

Каджунская кухня появилась в южных Американских Штатах в результате фантастического сочетания кулинарных традиций французов, испанцев, африканских рабов и американских индейцев. Большинство блюд этой кухни готовится с добавлением, и весьма щедрым, особой смеси специй, которая так и называется - «каджунская (или креольская) смесь». Все ее компоненты вы найдете в этом рецепте. Приготовьте сразу побольше - вам наверняка понравится.

Готовя это блюдо в городской квартире, вы рискуете нажить смертельных врагов в лице соседей и вызвать повышенный интерес со стороны пожарных. Поэтому лучше отложите это до весны и лета. На свежем воздухе вам никто не испортит удовольствие сначала приготовить, а потом и съесть эту вкуснятину. А чтобы полностью погрузиться в атмосферу Нового Орлеана, на гарнир сделайте салат из так называемой каджунской троицы - сладкого лука, сельдерея и сладкого перца - и врубите на полную мощность что-нибудь забойно-джазовое!

Все специи смешайте в ступке. Масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Раскалите на очень большом огне чугунную сковороду с толстым дном (сковорода должна начать дымиться). Уменьшите огонь до среднего.

Обмакните куски рыбы в масло и обваляйте в смеси специй, слегка вжимая их пальцами в мякоть. Обжаривайте 2 мин. Затем переверните на другую сторону, добавьте оставшееся масло и готовьте еще 2 мин. У рыбы должна быть черная корочка, а внутри она должна остаться белой и нежной.

Айвовый имеет освежающий, благодаря ему кислинке. хорошо со сливками.

ли было таких результатов этого в виде.

Айву можно «непризнанным », поскольку, отличие своих родственников — , она довольно. Возможно, что приложить усилия, насладиться истинным. Или -за, что немногие — просто не получится, она , а приготовленном ее не.

Приготовить тесто. его фольгу положить холодильник. тесто и им. Края хорошо к формы, тесто острым. Выпекать. этого тесто форме по кругом бумаги сверху сухой, чтобы было им сохраняло. Корж в 30 мин нагретой 180° C духовке. слегка и горох бумагу.

начинку.

стереть айвы «» и ее кожуры или. Чистить не, чтобы плодах не кожуры.

сердцевину, мякоть кусочками крупнее 1,5. Сразу побрызгать соком, кусочки не.

Кожуру сердцевинки , залить и до. Кипятить слабом в 25 мин.

содержимое порциями через ткань кружку. выбросить.

из айвы на огне с и соком, они станут, но слишком. им, сок .

Оставшуюся варки хорошо с вином. замочить холодной примерно 3 мин, ему, отжать дать. Распускать маленькой при не 40° C. Это сделать микроволновой. Затем желатин смесь сиропа вином остудить до, как заливать. Остывшие айвы на корж, приготовленным и ему.

Очистить морковь, картофель и лук. Морковь нарезать кружочками, лук — кольцами, картофель — кубиками. Жарить овощи на растительном масле 5 мин при мощности 80%. Свинину нарезать кусочками и жарить на гриле 5 мин. Положить в форму для запекания. Сверху выложить обжаренные овощи, посолить, поперчить, залить сметаной и посыпать рубленой зеленью петрушки. Блюдо запекать 10 мин при мощности 40% и включенном гриле.

Свинину нарезать кусочками и запекать на гриле 5 мин. Помидор нарезать. Морковь нарезать брусочками. Нашинковать болгарский перец и лук. Все овощи жарить на растительном масле 5 мин при мощности 80%, затем выложить в керамическую кастрюлю вместе с мясом, посолить, поперчить и тушить 15 мин при мощности 40%.

Если свинина слишком постная, то в процессе тушении необходимо добавишь немного бульона, чтобы овощи не пересыхали.

Мясо курицы нарезать, обжаривать на растительном масле 5 мин при мощности 80% и выложить в форму для запекания. Морковь, лук, болгарский перец и цуккини нарезать.

Помидоры нарезать кружочками. Подготовленные овощи выложить в форму поверх мяса, посолить и поперчить.

Сверху положить кусочки сливочного масла и залить содержимое формы сливками. Запекать блюдо в течение 6 мин при мощности 60% и включенном гриле.

Вместо цуккини можно использовать кабачок.

Филе курицы нарезать, положить в кастрюлю с растительным маслом и жарить под крышкой в течение 8 мин при мощности 80%. Добавить к курице предварительно нарезанный кольцами лук, перемешать и жарить еще 2 мин в том же режиме.

Помидоры нарезать кружками. Фасоль выложить в кастрюлю с курицей.

Сверху выложить помидоры, посолить, поперчить и тушить блюдо под крышкой в течение 10 мин при мощности 60%.

Макароны 5 мин мощности 40%. и нарезать, жарить растительном 5 мин мощности 60%. овощи на формы,, поперчить накрыть макарон. грибы лук и 4 мин мощности 80%. выложить макарон. нарезать и поверх. Очищенный измельчить, укропа петрушки. Залить формы яйца,, чеснока,, перца зелени. 5 мин мощности 60% включенном.

Лук и картофель нарезать кусками. Грибы нарезать, жарить вместе с луком на растительном масле 4 мин при мощности 80%. Посолить, поперчить, смешать со сметаной, выложить в форму для запекания поверх слоя картофеля с солью и перцем. Запекать блюдо 6 мин при мощности 40%. Украсить зеленью.

Лук кольцами обжаривать сливочным 4 мин мощности 80%. нарубить, вместе лимонной в , посолить, добавить . Накрыть фольгой запекать 6 при 40%.

Грибы нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Лук нашинковать, цуккини нарезать соломкой. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить рис и яйцо, посолить, поперчить, вымешать и скатать шарики. Помидоры нарезать, жарить с растительным маслом в течение 2 мин при мощности 80%. Выложить овощные шарики в кастрюлю с кипящей водой, варить под крышкой 3 мин при полной мощности, затем переложить в форму для запекания, залить томатным соусом и запекать в течение 8 мин при мощности 40%.

Для придания блюду более острого вкуса можно добавить в соус паприку, а в фарш — рубленую зелень укропа.

Отделить соцветия брокколи, промыть их и обсушить. Болгарские перцы нарезать кусочками. Кабачок очистить и нарезать кубиками. Очищенный лук и помидоры нарезать кусочками. Все подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю с растительным маслом, добавить карри, перец и соль, перемешать и жарить 6 мин при мощности 80%. Затем тушить еще 5 мин при мощности 60%.

Картофель нарезать кубиками. Грибы очистить и нашинковать. Яблоко нарезать кусочками. Помидор нарезать кружками. Все ингредиенты положить в горшочек. Сметану смешать с солью и перцем, залить содержимое горшочка, сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Блюдо запекать 6 мин при мощности 40% и включенном гриле.

Бычий хвост разрезать на части. Морковь, лук и сельдерей нарезать кубиками.

Петрушку нашинковать. Подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю со сливочным маслом, добавить лавровые листья и жарить 8 мин при мощности 80%. Затем добавить в кастрюлю 1 л кипящей воды и варить 5 мин при мощности 60%. Куски бычьего хвоста вынуть из супа, отделить мясо от костей и положить обратно в кастрюлю. Добавить ячневую крупу, посолить, поперчить, перемешать и варить 3 мин при мощности 40%.

Капусту нашинковать. Морковь и свеклу очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Подготовленные овощи выложить в кастрюлю со сливочным маслом, добавить немного бульона, сахар и томатную пасту и тушить под крышкой 5 мин при мощности 40%. Сосиски и свинину нарезать, положить в борщ и прогревать 1 мин при мощности 80%.

Картофель нарезать кубиками, морковь — соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Капусту нашинковать. Свеклу нарезать соломкой, грибы измельчить. Болгарский перец нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю, залить 1,5 л горячей воды и варить 8 мин при мощности 60%. Добавить специи, измельченную зелень петрушки и растительное масло.

Рецепт микроволновки.

Баранину в печи 15 при 60%. Нарезать кубиками. остудить нарезать. Перец. Помидор. Стебли нарезать. Готовый довести кипения печи 30 сек полной, добавить него подготовленные, посолить, и под 4 мин мощности 60%. всыпать крупу кукурузу варить 2 мин той мощности.