Блюда из персиков

Блюда из персиков можно готовить не только летом, но и благодаря заготовкам в любое время года.

Поделиться:

4

Такой шипучий персиковый коктейль будет востребован на любой вечеринке.

Классическое ванильное мороженое очень простое в приготовлении, а для наполнителя можно использовать любые фрукты, в данном варианте персики.

10 минут

Легко и просто приготовить вкусный смузи в сезон фруктов, особенно если под рукой есть блендер.

Приготовьте такой коктейль и ваши гости будут приятно удивлены вашей изобретательности.

1

Освежающий молочный коктейль.)))

Вкусный, легкий йогуртово-персиковый торт порадует своим замечательным вкусом и внешним видом ваших домочадцев, особенно малышей.

20 минут

Куриное филе и персики жарятся на гриле. Подаются со шпинатом, сыром и арахисом. Поливается вишневой заправкой.

Такая необычная сальса готовится из персика и лука с добавлением острого перца. Подается к рыбе, птице и мясу.

2

Смузи - это освежающий и бодрящий напиток, который заряжает энергией на целый день.

В этот персиковый пирог добавляют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Это лакомство получается очень ароматным и нежным на вкус. Попробуйте персиковый пирог!

2 часа (подг. 20 минут)

Щербет - это замечательное лакомство, которым можно посыпать мороженое, другой сладкий десерт или просто подать с бискотти.

1 час (подг. 40 минут) 12

Печенье из песочного теста пользуется большой популярностью среди сладкоежек. Иногда его украшают глазурью. Но более интересный вариант — печенье-сэндвич с фруктовой начинкой, а именно - печенье с черникой и персиками.

8

Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль.

8

Пирог состоит из двух частей — основы и начинки. Для тонкой основы можно использовать готовое песочное тесто, а миндальную начинку с персиками быстро приготовить из масла, сахара, яиц и муки.

20 минут (подг. 20 минут) 4

Приготовить десерт кусочков и фруктов простого, получается вкусно красиво.

Фруктовые называют «смузи»., как ни этот, он исключительно и вкусным.

1 час (подг. 40 минут)

Очень вкусное и нежное пирожное! А главное - его эффектный вид!

Очищенные от кожицы персики нарезать кубиками, засыпать сахаром, вылить коньяк, сок, половину всего количества сухого вина и настаивать в холодном месте 1-2 часа, после чего долить оставшееся вино.

Газированную воду добавлять непосредственно перед подачей в чашки.

Размягченное масло взбить с сахаром, добавить сметану, взбитые яйца с сахаром, погашенную соду, муку. Быстро замесить пышное тесто сметанной консистенции. Тесто - на 30 мин. в холодильник. Затем раскатать шарики с немного вытянутым "хвостиком", положить на промасленный противень. Выпекать при t=200 С около 10 мин. Выпеченные половинки персиков охладить, сделать в них лунки, в каждую положить по половинке ореха и склеить сгущенкой, вареной в течение 3-4 ч. Покрасить персики морковным соком. Вареную натертую свеклу положить в марлю и подрумянить персики. Потом обвалять их в сахаре, выложить на блюдо.

2

Замочите курагу сварите в этой же воде и протрите. Смешайте пюре с отваром, добавьте сахар и доведите до кипения. Охладите.

Ошпарьте свежие персики горячей водой и снимите кожицу. Разделите плоды на половинки и удалите косточки.

Положите половинки персиков на ломтики бисквита, затем — мороженое, на него — половинку персика и полейте абрикосовым соусом.

Разрезать персики кусочки, в для и сахаром. в ризлинг красное. Добавить . Закрыть крышкой поставить холодильник. влить шампанского. крюшон ситечко стаканы, предварительно каждый по 1—2 персиков.

Снять персиков, положить большую или банку, персиковые . Налить вино персики поставить прохладное. Через 2—3 дважды смесь предварительно в воде тщательно ткань. сахар перемешивать полного растворения. водку налить в или. Подавать.

Приготовленное безопарным или опарным способом тесто разделите на порционные куски. Приготовьте начинку. Дыню и персики нарежьте мелкими кусочками, добавьте пропущенные через мясорубку фейхоа. Все фрукты перемешайте, добавьте сахар и тертую цедру апельсина. Оставьте массу на несколько часов в холодном месте. Раскатайте тесто таким образом, чтобы получились тонкие лепешки, на которые положите начинку, соедините края и защипните их. Пирожки выложите на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и поставьте в духовку, разогретую до 180°С. Выпекайте 25—30 мин.

Замесите тесто безопарным или опарным способом. Готовое тесто разделите на порционные куски. Приготовьте начинку. Нарежьте мякоть персиков на кусочки и удалите косточки. Вишню промойте, удалите косточки. Соедините вишню и персики, добавьте ванильный сахар, цедру лимона, перемешайте и оставьте на 1 ч. Порционные куски теста раскатайте на тонкие лепешки. В середину каждой лепешки положите начинку, заверните края. Смажьте края пирожков изнутри взбитым яйцом. Выложите пирожки на противень и поставьте в разогретую духовку, выпекайте 20—25 мин.

Персики промыть, ошпарить кипятком, облить холодной водой и снять кожицу. Разрезать на четыре части и удалить косточки. Мед растопить, добавить персики, корицу и лимонную цедру. Довести до кипения и прогреть под крышкой в течение 5-10 минут. Остудить. Миндаль обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и соединить с персиками.

Для соуса смешать сметану с йогуртом, добавить сахар и лимонный сок. Охладить. Подавать персики с соусом.

Положить крюшонницу 10 на и от косточек. Прибавить 50 сахара, 3 стакана сока. закрыть оставить 2 часа. влить 3 смородинового и 1 минеральной, тщательно и .

Персики тонкими и в стакан.

Сваренный очищенный картофель, свежие огурцы нарезать мел­кими кубиками. Зеленый лук нашинковать. Часть вареных яичных желтков растереть с солью, столовой горчицей, 1/2 нормы сметаны, сахаром до получения однородной массы и соединить с охлажден­ным хлебным квасом.

Четверть нормы зеленого лука растереть с солью до образования жидкой массы и также соединить с квасом.

В тарелки положить подготовленные нарезанные овощи, персики, добавить нарезанные яйца, залить охлажденным квасом, добавить сме­тану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

В овощную окрошку можно добавить красный или белый редис, листья зеленого салата, соответственно уменьшив закладку других овощей.

Персики опустить на 1—2 мин в кипяток. Вынуть шумовкой и аккуратно, стараясь не повредить, очистить от кожицы. Каждый персик разрезать пополам, вынуть косточку. Добавить в кипяток сахарный песок, после чего положить очищенные персики. Варить 5 мин. Охладить. В компот из персиков можно добавить ванилин на кончике ножа.

.

Взбить яйца с сахаром и маслом, добавить муку. Тесто вымесить руками, скатать в шар, завернуть в полиэтилен и поставить на холод. Тем временем творог смешать с сахарной пудрой, цедрой лимона, маслом и яйцом. В смазанную маргарином форму выложить тесто и выпекать в духовке 20— 25 мин. Потом вынуть корж из духовки, смазать абрикосовым джемом и поверх джема выложить творожную массу. Выпекать пирог еще 25—30 мин, пока творожная масса не затвердеет. Свежие персики порезать дольками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она закрывала фрукты, добавить 1 ст. л. сахара и припустить 5—7 мин. Персики выложить по кругу на готовый пирог. При желании персики можно залить желатином.

Половинки уложить блюдо на положить ­ки мороженого ( пломбир наполнителей). сироп с и смесью сверху (мож­ полить шоколадом). фруктами.

Вот и съедены в охотку первые килограммы свежих персиков, теперь самое время задуматься, что можно приготовить из персиков. Многие дачники, собрав урожай персиков, тоже задаются вопросом, что приготовить из персиков. Сезон свежих персиков недолог, но персики можно заготовить, чтобы кушать персики зимой. По нашим рецептам вы сможете приготовить персики консервированные, персик маринованный. Персик замороженный можно долго хранить в морозилке, а после того, как вы разморозите замороженный персик, он будет почти как свежий. Персик сушеный менее популярен чем курага, но тоже очень вкусен.

Блюда с персиками условно можно разделить на две категории: те, которые готовят свежие персики, рецепты заготовок из персиков. Основное кулинарное предназначенье персиков, это десерты. Именно на них чаще всего берут персики. Не даром в ресторанах часто можно увидеть десерты, в которых используется персик. Фото таких десертов украшают витрины и обложки меню. Десерт из персиков может быть как очень простой (персик с молоком, персики в сиропе, персики с мороженым), так и более сложный (рецепт жареных персиков, рецепт персик фаршированный, запеченные персики с мёдом и миндалём). Но персики с начинкой бывают и не сладкие. Есть такие рецепты из персиков, как рецепт фаршированных персиков с курицей, персики фаршированные с тунцом. Если у вас есть персики и вы не знаете, как приготовить персики, то сделайте пирог с персиками. Он вкусный и красивый, такой пирог по достоинству оценят ваши близкие.

Очень приятно открыть зимой баночку и попробовать консервированные персики. Рецепт консервированных персиков, это и персиковый компот, и персиковое варенье, и маринованные персики, в собственном соку консервированные персики. Рецепт с фото покажет вам как готовить персики, ведь очень важно всё сделать правильно, чтобы они не испортились при длительном хранении. Рецепт маринованных персиков основывается на использовании уксуса как консерванта, в иных случаях используется сахар. Для приготовления различных блюд используется персик консервированный. Рецепт консервирования персиков несложный, в итоге вы получаете аппетитные плоды и вкусный компот. Используя наши рецепты с персиками с фото, вы будете видеть, как готовить персики для того или иного блюда.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru