Курица с сыром

Белый смешайте тертым, добавьте, соль,, поставьте маленький и при помешивании тех, пока расплавится. На поджаренного положите отварной, залейте соусом украсьте зеленью.

Способ приготовления. Отварное куриное филе, сыр нарежьте тонкими ломтиками, листочки салата промойте и обсушите. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, на нижний слой бутерброда уложите по листу зеленого салата, ломтику сыра и курицы, накройте еще одним листом салата, а затем кусочком хлеба.

Курицу выпотрошите и вымойте. Натрите куриную тушку солью, перцем и оставьте на 10–15 минут, чтобы специи впитались.

Рис отварите до полуготовности. Потроха порежьте и смешайте с рисом. 1 луковицу мелко порубите и также смешайте с рисом. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в рисовую начинку, посолите и нафаршируйте ею курицу. Положите фаршированную курицу в смазанную сковороду и полейте растительным маслом, для того, чтобы у курицы появилась румяная корочка. Порежьте помидоры и луковицу крупными кольцами и уложите вокруг курицы. Слегка посолите и полейте небольшим количеством растительного масла. Запекайте курицу в духовке около 1,5 часов. К столу подавайте горячей (не разогретой) и украшенной свежей зеленью.

Сделать фарш из мяса и грибов, сельдерей натереть на крупной терке. Помидор и огурец мелко нарезать, натереть сыр на межой терке. Все измельченные про­дукты перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и выложить на разрезанные пополам булоч­ки равными порциями.

Запекать в течение 4-5 минут в разогретой до 200 °С духовке. Такие бутерброды будут отличной закуской под крепкие спиртные напитки.

Тортеллини – одна разновидностей пасты начинкой ( известных ). Тортеллини напоминают, но чуть- иначе. начинки купить фарш, ветчину мелко. Традиционно, подают куриным говяжьим.

Одна из разновидностей итальянской пасты с начинкой (помимо известных равиоли) — тортеллини. Они очень напоминают пельмешки, но делаются чуть-чуть иначе. Для начинки можно купить готовый фарш, а ветчину очень мелко нарезать. Традиционно, тортеллини подают с куриным или говяжьим бульоном.

Это блюдо делается очень быстро, если использовать приготовленную курицу. Фасоль несколько минут тушится в томатном соусе, пока кукурузные лепешки-тортильи обжариваются в духовке. Все остальные ингредиенты просто нарезаются и смешиваются. Приправы и специи – из мексиканской кухни.

Сварить гречневую кашу на сливках. Подготовленного цыпленка жарить на масле до готовности, затем отделить мясо от костей и протереть его через сито. Мясное пюре вмешать в кашу, добавить масло, сыр, бульон, соль и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Копченую, мясо свежие нарежьте. Сладкий нарежьте. Яйца порубите, нарежьте, апельсин и мякоть кусочками, лук — ломтиками. соедините, майонезом тщательно.В на уложите салата, горкой. Посыпьте пармезан украсьте.

Куриный окорочок и грудку отварить. Яйца сварить. Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью, добавив немного растительного масла. Приправить черным молотым перцем. Все мелко порезать.

Выложить на плоскую тарелку слоями: грибы, 1 яйцо, мясо окорочка, еще 1 яйцо и белок третьего яйца, тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом и немного посолить по желанию. Сверху посыпать сыром. Получается горка, припорошенная сыром.

На макушке сделать гнездышко из разделенной на волокна куриной грудки. Из желтка, сыра, чеснока, майонеза и петрушки сделать 5 "яиц". Три из них выложить в гнездо. Вокруг салата выложить листики петрушки, а на край тарелки уложить 2 сырных "яйца" (будто выкатившихся из гнезда).

Куриную грудку нарезать на несколько крупных кусков и обжарить с добавлением карри до готовности. Когда остынет - мелко нарезать. Потереть сыр и яйца. Орехи поджарить на сухой сковороде, а потом измельчить в блендере. На дно тарелки выложить листья салата, куриную грудку, промазать майонезом, посыпать орехами, потом слой сыра, майонез, орехи, затем слой яиц, майонез, орехи. Слои повторить. А последний слой - это нарезанные пополам виноградины, у которых вычищены косточки. Они укладываются плотно, срезом вниз. Перед подачей дать настояться.

Продукты слоями такой :

1 - яичные, натертые терке, капель ;

2 - отварное мясо, мелкими,

3 - рубленые орехи;

4 - ;

5 - тертое ;

6 - сыр;

7 - ;

8 - майонез;

9 - орехи.

слоев 2 раза.

Китайский салат порвать руками на маленькие кусочки, тонко порезать помидорку, тонко порезать сырые шампиньоны, порезать зелень, порезать тонкими ломтиками 2 вареных яйца, сухарики "кириешки" со вкусом сыра, тонко порезанный красный лук, пощипать руками 1 вареную куриную грудку, потереть на крупной терке сыр твердых сортов,все очень аккуратно перемешать с майонезом,что бы не поломать, а можно выложить слоями.

Если после приготовления закусок к праздничному столу у вас осталось немного вареной курицы и кусочек окорока, то за считанные минуты вы можете соорудить еще один вкусный салат из курицы, сыра и яиц.

Нарезать окорочка, сладкий перец, зеленый салат, огурчики, добавить маслины и орешки, заправить оливковым маслом. Сыр потереть с чесноком, перемешать, скатать из него небольшие шарики и хаотично разбросать их поверх салата.

Куриное мясо 20 минут тушить в бульоне; добавить нарезанный лук. Размягченное мясо вынуть из кастрюли, к образовавшемуся соку добавить раздавленный зубчик чеснока и орехи; вмешать яйцо, специи, тертый сыр. Затем опустить в кастрюлю мясо, отделенное от костей; проварить, помешивая. Подавать с тушеными овощами ( цветная капуста, горошек, морковь ).

Цыпленка порционными и . Вынув, в же обжарить лук, и от и помидоры. красным . Соединить жареным и немного воды, ею. Поставить до. Затем цветную, разобранную соцветия. тушить слабом до готовности и капусты.

, посыпав натертым и нарезанной петрушки.

Хорошее, быстрое блюдо с лапшой. Куриные грудки, грибы, сыр, вино – все очень просто и вкусно. И для полного гурманского удовольствия – сочетание ароматов чеснока, тимьяна и лимонной цедры.

Цыпленка залить 1,5 л воды (в кастрюле), подсолить и варить 1 час, следя за тем, чтобы он не переварился. Готового цыплен­ка охладить, разрезать на куски (ножки, крылышки с частью грудки, белое мясо грудины без кости), посолить и поперчить, запанировать в сухарях, обмакнуть во взбитые с тертым сыром яйца и обжарить с обеих сторон в хорошо разогретом раститель­ном масле. Подавать с зеленым салатом.

Отварное и нарезать кубиками,, заправить. Добавить зелень, соль лимонный. Булочки, удалить мякиша наполнить приготовленным. Поместить в печь. при мощности 2 - 3.

Рецепт этой запеканки для тех, кто любит хорошо и вкусно покушать (а накормить можно целую компанию). В составе блюда, кроме курицы и шпината, – три сорта сыра и пикантная сыровяленая ветчина прошутто.

Приготовление фарша. Мелко нарезанный сыр сулугуни смешать с зернами граната. Тушку цыпленка посолить снаружи и внутри, начинить брюшную полость приготовленным фаршем и зашить отверстие суровой ниткой. Затем тушку нанизать на вертел и обжарить до полной готовности, все время переворачивая цыпленка и смазывая его маслом.

Сварить курицу, мякоть (кроме филейной части) порезать соломкой, обжарить на сливочном масле, добавить сметану и прогреть. Эту массу выложить на небольшую сковороду, а сверху добавить филе, украсить нарезанными на кусочки маринованными яблоками, полить оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.

Выпотрошенную тушку цыпленка промыть в холодной проточной воде, обсушить, обмазать аджикой. Потроха (желудок и печень) мелко нарезать, смешать с размельченным кисломолочным сыром, аджикой, толченым чесноком и зеленью. Этой смесью начинить цыпленка, надеть на вертел и жарить над раскаленными углями до готовности. К столу можно подать как в целом виде, так и порционными кусками. На вертеле можно жарить и дичь.

Лук измельчить и обжарить в растительном масле. В салатник уложить слоями: лук, измельченное мясо, натертые на крупной терке яичные белки, майонез, натертые на крупной терке яблоки, натертый на мелкой терке сыр, майонез. Сверху салат посыпать измельченной зеленью.

Курица, чернослив, грибы и сыр в сочетании создают нежный и необыкновенно своеобразный вкус салата, который очень понравится дамам. Если хотите побаловать маму, жену, любимую, приготовьте ей салат из грибов и курицы с черносливом и сыром, для этого не понадобится много времени или особые кулинарные навыки.

Мясо,, огурец соломкой. вкрутую порубить. нашинковать спассеровать растительном, сыр на терке. продукты, заправить , посыпать.

Ветчину, мякоть отварной курицы, консервированный огурец и свежий томат нарезать ломтиками, посолить и заправить майонезом. Салат уложить горкой, украсить дольками вареных яиц и томатов, посыпать тертым сыром и оформить зеленью.

Все продукты укладывать на плоское блюдо в последовательности: Лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле. Мелко нарезанное мясо курицы, белки, натертые на крупной терке, майонез, яблоко, натертое на мелкой терке, сыр, натертый на крупной терке, майонез. Сверху - зелень.

Курочки американской породы «cornish hen» («корниш хен») сочетают в себе нежное куриное мясо и скромные размеры куропатки (птички весят по 600-700 г). Соуса получится по рецепту больше, чем необходимо для этого блюда. Но его хорошо подать к овощам, рыбе. Томатный песто бесподобно подойдет к бутербродам, не говоря уже о пасте.