Макароны с яйцами на сковороде - самый быстрый завтрак в мире! Перед тем, как приготовить макароны с яйцом и сыром, добавьте к ним специи и зелень. Так ваш завтрак станет еще вкуснее!
Телятину, макароны, отваренные в соленой воде, и крутое яйцо нарезать брусочками. Заправить сметанным соусом и хреном. Выложить в салатницу, украсить помидорами и яйцом.
Очищаем морковь, сельдерей и грибы, нарезаем кубиками, варим в подсоленной воде, добавляя в кастрюлю немного растительного масла. Овощи отцеживаем через сито (бульон оставляем) и охлаждаем.. Мясо нарезаем кубиками и посыпаем черным перцем. Майонез смешиваем с овощным бульоном, доливаем лимонный сок и солим. Перемешиваем половину полученного соуса с овощами, макаронами и мясом. Затем салат перекладываем в миску, выливаем на него остаток соуса (не перемешиваем!), украшаем кружочками помидора и яиц, посыпаем тертым сыром.
Разложить мясной фарш на салфетке, смоченной холодной водой. Разровнять его ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой толщиной примерно 3 см. В середину фарша по всей его длине положить охлажденные вареные макароны, заправленные маслом. Соединить края фарша, осторожно снять приготовленный рулет с салфетки и положить швом вниз на смазанную маслом сковороду.
Смазать рулет яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сбрызнуть лимонным соком, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30-40 минут в духовку для запекания. Готовый рулет нарезать на порции, положить их на блюда и полить острым кетчупом.
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на противень, слегка загнув края. Макароны отварить и смешать с креветками, добавить мелко нарубленный и обжаренный лук. Залить лимонным соком и дать постоять 15-20 мин. Выпекать в горячей духовке до готовности, затем украсить рубленой зеленью.
Вареные макароны нарезать длиной в 1,5—2 см, слегка обжарить в масле, соединить с мясным бульоном и варить при слабом кипении 10 минут, удаляя появляющуюся на поверхности пену. При отпуске в суп добавить льезон из желтков и сливок; отдельно подать натертый сыр.
Вопрос, который часто встает перед холостяками, обнаружившими, что холодильник практически пуст - что приготовить из колбасы и макарон? Предлагаем рецепт простого блюда из макарон с колбасой - макаронная запеканка с колбасой – это сытно, вкусно и не потребует много времени или особого умения.
Яйца, тертый сыр и зелень перемешать, добавить вермишель. Сало нарезать кубиками, растопить на сковороде. При помощи двух столовых ложек мучную массу опустить на сковороду и на слабом огне обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Затем посыпать нарезанной зеленью. Подать с салатом из помидоров.
Макароны всыпать в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем воду слить, быстро охладить холодной водой, перемешать с нарезанной кубиками ветчиной и выложить в смазанную жиром форму. Яйца, молоко и зелень взбить, залить макароны, посыпать сверху тертой булкой, добавить маргарин и печь 45 минут. Ветчину можно заменить тертым сыром, колбасой или поджаренными грибами.
Молоко, яйцо и муку взбить.
Сваренные и охлажденные макароны добавить в тесто, тщательно перемешать.
Ложкой опускать в кипящий жир и жарить до румяности.
Макароны отварите, откиньте, перемешайте с сахаром и мелко нарезанными яблоками (очищенными от сердцевины), после чего положите в кастрюлю с растопленным маслом. Яйцо взбейте с молоком, залейте макароны полученной смесью и поставьте запекать в духовку. Готовую запеканку выложите на тарелку, разрежьте на порции. Отдельно подайте сметану или молоко.
Макаронные изделия сварите в кипящей воде до готовности, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и хорошо просушите на салфетке. Ягоды замочите в холодной воде. Изюм хорошо вымойте и залейте на несколько минут горячей водой (он не должен слишком распариться). Лимон или апельсин очистите от кожуры, семян и пленок и порежьте мелкими дольками. Все ягоды перемешайте с макаронами и поместите в глубокую жаропрочную керамическую посуду.
Орехи очистите и крупно порубите. Яйца взбейте в густую пену, соедините со сливками, медом, ванильным сахаром и подогрейте. Горячей смесью залейте ягоды и лапшу, посыпьте сверху орехами, закройте крышкой и дайте потомиться на медленном огне 15—20 мин. Отдельно подайте молоко или фруктовый сок.
Запеканка из макарон - простое и сытное блюдо, которое по карману даже бедному студенту, а по кулинарным навыкам под силу абсолютному новичку на кухне. Это очень просто - приготовьте ее один раз, и вы уже никогда не забудете, как приготовить запеканку из макарон.
Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Промытую с вырезанными желчными каналами печенку нарезать и вместе с мелко нарезанным луком обжарить, добавить муку, прогреть, помешивая, разбавить молоком, добавить по вкусу соль и перец. В смазанную жиром форму положить слой макарон, слой печенки, сверху — смесь тертого сыра с яйцом, посыпать сухарями, покрыть маленькими кусочками масла и сахара запечь в духовке.
Прекрасный выбор для завтрака - рецепт запеканки из творога с макаронами. Можно приготовить макаронную запеканку с творогом с вечера, и утром вас будет ждать готовый вкусный сытный завтрак.
Из салаки или другой копченой рыбы вынуть кости. Лук мелко нарезать, обжарить в жире. Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито. В смазанную жиром форму слоями положить макароны и смешанную с луком рыбу. При необходимости посолить. Слои продуктов полить смесью взбитого яйца и молока, сверху положить кусочки масла и запечь.
Макароны опустить в соленую кипящую воду и варить в жаростойкой кастрюле до готовности. Добавить масло и взбитые яйца, размешать, кастрюлю поставить в духовку и запечь. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
Макароны отварить в подсоленной воде, процедить, промыть. Заправить тертым сыром, взбитым белком, выложить в форму, смазанную сливочным маслом и покрытую очень тонким слоем панировочных сухарей, покрыть фольгой и поставить на паровую баню. Пудинг освободить от формы, подавать к столу, нарезанным кусочками.
Макароны отварить в подсоленной воде, процедить, промыть, положить в кастрюлю вместе со сливочным маслом, ветчиной, сыром, нарезанными кубиками, тертым сыром. Добавить соль, черный молотый перец, слегка взбитые яичные желтки, тщательно перемешать. Смесь выложить в смазанную сливочным маслом форму, покрыть взбитыми яичными белками и поставить на паровую баню на 2 ч.
Макароны отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния, промыть, охладить, заправить майонезом, добавить очень мелко нарезанные каперсы, тщательно перемешать с горчицей, зеленым горошком, яйцами, нарезанными кружочками, полосками сладкого перца, грибами, отваренными в подсоленной воде и нарезанными кубиками.
Креветки очистить от скорлупы и черных жилок, мелко нарезать или прокрутить через мясорубку и перемешать со слегка взбитым желтком и солью. Из массы сформовать галушки и обвалять их в муке. Макароны отварить, отцедить и мелко нарезать. Белок взбить. Галушки обмакивать в белок, а затем в нарезанные макароны. В глубокой кастрюле хорошо разогреть масло и аккуратно опускать в него галушки. Жарить, пока галушки не всплывут на поверхность. Галушки вынуть, обсушить и подать с соусом майонез, натертой редькой или редисом.
Макароны отварить в подсоленной воде. Вареное филе рыбы нарезать кубиками, полить уксусом, чуть-чуть посыпать солью, перцем и сахаром. Яблоки, лук и огурцы нарезать мелкими кубиками, яйца сварить вкрутую и нарубить. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Украсить рубленой зеленью.
Макароны мелко наломать, отварить в подсоленной воде, промыть, дать остыть. Морковь сварить, нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы мелко нарубить. Все ингредиенты смешать и заправить смесью из сметаны, уксуса и перца. Сахар и соль добавить по вкусу. Украсить рубленой зеленью.
В этот салат можно положить помидоры, а вместо уксуса использовать хрен.
Макароны отварить в подсоленной воде. Яйца, сваренные вкрутую, огурцы и мясо нарезать мелкими кубиками или брусочками, сладкий перец — соломкой, зеленый лук нашинковать. Все ингредиенты перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом, украсить дольками помидора и рубленой зеленью укропа. Посолить по вкусу.
Макароны отварить и откинуть на дуршлаг. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде, добавив уксус, и нарезать кубиками. Лук нашинковать. Яйца сварить вкрутую и нарубить. Огурцы, помидоры и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты смешать, заправить смесью из сметаны или майонеза с горчицей, добавить соль и перец по вкусу.
Из муки, двух яиц и воды замесить крутое тесто, тонко раскатать, сверху посыпать мукой, свернуть рулет, нарезать тонкие макароны и сварить их в подсоленной воде. Отцедить, промыть водой, вымешать со сливочным маслом, растертыми с сахаром желтками, белковой пеной, изюмом. Выложить эту массу в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовке (210 240°) в течение 30 минут.
Отваренные филе цыпленка, макароны, а также сельдерей нарезать кусочками длиною 5 см. Маринованные грибы и свежие помидоры порезать ломтиками. Мелко порубить зелень петрушки и яйца, сваренные вкрутую. Все продукты смешать, заправить черным перцем и солью по вкусу. Выложить в салатник, залить майонезом и украсить кружочками свежих помидоров.
Рыбное филе пропустить через мясорубку, посолить, перемешать, добавив перец, сыр и поджаренный на масле лук. Перемешать с макаронами, положить на тесто, разровнять и залить взбитыми со сливками яйцами. Запечь. Начинку используют для приготовления открытого пирога.
Из указанных ингредиентов замесить тесто, накрыть и дать постоять на влажной разделочной доске 1 час.
Тесто тонко раскатать, вырезать из него 2 круга – один по размеру дна формы, другой так, чтобы покрыть дно и борта формы. Выложить форму большим кругом теста, сверху распределить макароны с куриным рагу, накрыть вторым кругом теста и защипать.
Выпекать в горячей духовке до подрумянивания.
Готовую пиццу нарезать на кусочки и подавать к столу.
Воду с растительным маслом довести до кипения, посолить, всыпать макароны, перемешать и варить 8 мин. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.
Растопить 1 ст. ложку сливочного масла, сыр натереть, яичный белок взбить в густую пену.
Макароны смешать с маслом, белком и тертым сыром, половину макарон выложить в продолговатую форму для запекания.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Помидоры слегка надрезать крестиком, опустить на 2-3 секунды в кипяток, очистить от кожицы, вырезать плодоножку и протереть через сито.
Рубленое мясо смешать с жареным луком, посолить, поперчить, добавить корицу и обжарить до изменения цвета. Переложить в кастрюлю, добавить протертые помидоры и мясной бульон, варить под крышкой 15 минут. Добавить петрушку и вино, перемешать и ровным слоем выложить в форму на помидоры. Сверху уложить оставшиеся макароны, разровнять.
Молоко вскипятить, влить муку, разведенную небольшим количеством воды, кипятить, помешивая, несколько минут. Посолить, добавить тертый сыр, размешать и вылить на макароны. Посыпать молотыми сухарями и обложить кусочками масла.
Выпекать на средней полке духовки 40 мин.
Цыпленка отварить с корнем сельдерея, морковью, корнем петрушки. Мясо отделить от костей, очистить от кожи.
Нарезать мясо и коренья соломкой. Макароны, помидоры, яйца и грибы нарезать кусочками. Зелень петрушки мелко нарубить.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru