Салат из морепродуктов

Креветки и в воде добавлением сока.. Папай, разрезать пополам удалить. Острый очистить. семена плодоножку, мелко. Разделить 2 равные. Одну острого перемешать соком. Намазать смесь часть. Сладкий вымыть. от . Нарезать кубиками. с кожуру, с белые. Разделить . Осторожно креветки апельсинами кусочками перца. массу половинкам. Перемешать майонезом острый. Положить 1 ст.. смеси каждую папайи сразу подать стол.

Рис и яйца отварить. Все продукты перемешать и добавить майонез.

За до блюда кипятком капусту. она, добавить мелко лук ложку. При можно 2 ст. растительного. Этот может в несколько. Картофель в . Очистить теплым, снимая. Когда немного, нарезать кубиками ломтиками, приготовленным и посыпать зеленым.

Восхитительная закуска с необыкновенной текстурой будет готова всего за 20 минут. Радуйте гостей и наслаждайтесь сами чудесным вкусом необычного салата в корзинках...

Бланшируйте фасоль, затем подержите в очень холодной воде, чтобы она осталась зеленой и хрустящей. После этого смешайте ее с креветками и кусочками свинины.

Приготовьте соус, для чего разведите пасту нам прик пау лаймовым соком и, если хотите, заправьте сахаром. Добавьте кокосовые сливки и попробуйте, если надо, добавьте по вкусу соль, сахар и лаймовый сок. Вместо лаймового сока для приготовления соуса можно использовать какой-нибудь мелко нарезанный кислый фрукт, например мадан.

Бобы, свинину и креветки залейте приготовленным соусом. Хорошо перемешайте, добавляя чеснок, лук шалот, сушеный стручковый перец, толченый жареный арахис и жареный тертый кокосовый орех; при этом оставьте понемногу каждой из этих приправ, чтобы потом посыпать ими готовый салат.

Рис варят и охлаждают. Мясо креветок перемешивают с рисом, зеленым горошком, рубленым вареным яйцом, заправляют майонезом, добавляют соль, перец по вкусу и перемешивают.

К кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавить перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.

Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рис отварите, охладите. Маслины и оливки нарежьте колечками, лук - мелкими кубиками. Мидий соедините с рисом, маслинами, оливками и луком. Для соуса сметану смешайте с хреном и зеленью. При подаче выложите салат на блюдо, полейте приготовленным соусом, оформите мидиями.

Яйца порубите, добавьте капусту, кальмаров, нарезанных ломтиками, майонез и перемешайте. При подаче оформите салат зеленью.

Креветок, апельсиновые дольки, лук, нарезанный кольцами, рубленый миндаль, сок лимона, семена кунжута, имбирь и мед соедините и перемешайте. При подаче салат уложите на листья салата и оформите гвоздикой.

Помидор и грибы мелко нарезать, салат разорвать руками на маленькие кусочки. Ингредиенты соединить, добавить креветки, заправить смесью масла и сока и аккуратно перемешать.

Необычный, но несложный в приготовлении салат из кальмаров можно подавать как закуску или как основное блюдо.

Картофель помыть и, не очищая, отварить. За­тем остудить, очистить и нарезать небольшими лом­тиками. Вымытое и очищенное яблоко, а также сель­дерей натереть на крупной терке. Раков помыть и отварить. Шейки очистить, мя­коть клешни мелко нарезать. Вымыть и измельчить огурцы. Все ингредиенты перемешать с зеленым горошком, майонезом, припра­вить солью и сахаром. Переложить в салатник, посы­пать нашинкованной зеленью.

Замочите вакаме в миске с холодной водой на 3-4 минуты, чтобы водоросли размягчились. Мелко порежьте все овощи, переметайте их и красиво выложите на отдельные тарел­ки. Добавьте тофу. Соедините в чашке мисо, масло, яблочный сок и полейте этой смесью салат.

Вымойте огурцы и порежьте их поперек по диагонали тонкими ломтиками. Если огурцы небольшие, то очищать их от кожуры не нужно. Налейте в миску воды, добавьте соль и тщательно перемешайте. Положите в миску огурцы и оставьте их на 5 минут, после чего слейте воду. Замочите вакаме в воде на 15 минут, а затем опрокиньте водоросли на дуршлаг. Соедините в миске уксус, сахар и мирин, перемешайте и добавьте вакаме и огурец. Разделите на порции и подавайте на стол.

Отварите репу, картофель, морковь, остудите и нарежьте маленькими кубиками. Слегка посолите, добавьте перец, заправьте растительным маслом и уксусом с вином. Добавьте сок крабов. Сложите салат горкой в салатницу и вокруг разложите овощи. В центр горки сложите кусочки крабов, полейте майонезом. Вместо консервов из крабов можно использовать крабовые палочки.

Отварите и очистите креветки, разделите и полейте вином, подержите 30 минут. Отварите морковь и картофель, порежьте и добавьте порезанные огурцы. Добавьте зеленый горошек, сметану (майонез), соль и специи, все перемешайте. Уложите все на блюдо и сверху покрошите мясо креветок. Украсьте салат вареным яйцом, порезанным кружочками, и листьями салата.

Для любителей морепродуктов – простой рецепт с креветками и семгой. Такой быстрый салат из креветок и сёмги легко и быстро можно приготовить для посиделок с друзьями.

Креветки отваривают в подсоленной воде 3-5 мин, охлаждают, очищают от панциря и нарезают. Имбирь, петрушку и черемшу измельчают, смешивают с креветками и рисом и поливают заправкой. Для приготовления заправки смешивают указанные ингредиенты.

Шпинат моют, обсушивают и кладут в салатницу. Сверху выкладывают нарезанные дольками помидоры и мелко нарубленный лук. Оливковое масло смешивают с винным уксусом, приправляют солью и молотым перцем и заливают овощи полученным соусом. Гребешки обжаривают с двух сторон в сливочном масле и добавляют в салат.

Кальмары моют и варят в подсоленной воде 4-5 мин, затем нарезают соломкой и смешивают с рисом, очищенным и нашинкованным репчатым луком, нарезанным кружочками редисом. Сваренные яйца очищают, режут кубиками, добавляют в салат, заправляют его майонезом, солят и перемешивают. Перед подачей к столу салат украшают зеленью петрушки и укропа.

Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают на 2 части, отделяют желтки от белков. Яичные желтки, сливки и нарезанное маленькими кусочками куриное мясо смешивают, солят и перчат. Приготовленной смесью наполняют половинки белков. Сверху украшают креветками. К столу подают на блюде, выстеленном листьями зеленого салата.

Вареное мясо или колбасу, peпчатый лук иарезать тон кой соломкой, вареные яйца, картофель ,плавленый сыр натереть на крупной терке. Продукты осторожно смешать с консервированной морской капустой, добавить тертый чеснок, соль, заправить майонезом и сметаной.

Выложить на тарелку горкой, украсить звездочкой из моркови, колбасой, яйцом.

Рыбу и раков отварить в подсоленной воде. Мясо раков очистить, а рыбу нарезать кубиками. Яйца сварить, очистить и нарезать. Огурцы измельчить. Все смешать, заправить майонезом. Готовый салат можно украсить кусочками яиц, зеленью.

Полуфабрикат морской капусты, квашеную белоко чанную капусту порезать, нарезать кубиками мясо (говя дина вареная), соленый огурец, вареный картофель, морковь, сложить в посуду, добавить зеленый горошек, майонез, репчатый лук, посолить, украсить овощами и зеленью.

Редьку промыть, очистить и натереть на крупной терке, затем заправить маслом, солью и уксусом. Кальмаров очистить и сварить в кипящей, хорошо подсоленной воде (3-5 минут), охладить, нашинковать соломкой. Перемешать с подготовленной редькой, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Для фарша 70 г масла растереть с желтками и солью, добавить сухари, мясо из клешней, мелко порезанную зелень базилика и укропа. Все хорошенько смешать с взбитыми сливками.

Для соуса немного муки размешать с 2 стаканами бульона, в котором варились раки, вскипятить, соединить со сметаной, добавить зелень петрушки и укропа.

Вымыть раков и сварить в соленой воде с зеленью базилика и укропа. Откинуть на дуршлаг, охладить. Когда раки остынут, вытащить мясо из клешней, сложить в миску, залить 3 ст. ложками бульона.

Сварить рис. Приготовить фарш и сформовать биточки. Обжарить их в масле.

Сваренный рис смешать с маслом, зеленью укропа, базилика и петрушки.

На большое круглое блюдо в центр положить биточки, вокруг положить рис, украсить листиками базилика и веточками петрушки, полить соусом.

Креветки сварить (5 минут в кипящей подсоленной воде), охладить, очистить и нарезать кусочками. Листья салата тщательно промыть, нарезать кусочками, посыпать солью, перемешать и уложить в салатницу. Сверху положить подготовленные креветки, полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Выложить морскую капусту в миску, добавить натер тые на терке яблоки, ошпаренный кипятком изюм и мел ко нарезанное крабовое мясо. В миске поменьше смешать мед со сметаной. Этим соусом заправить салат и переме шать.

Для украшения измельчить 3 сильно замороженные крабовые палочки. Украсить салат порезанными яблока ми и крабовыми палочками.