Блюда из фасоли

Фасоль положите в дуршлаг и промойте под струей холодной воды, после чего дайте воде стечь и переложите фасоль в большую кастрюлю. Влейте 1л воды и доведите ее до кипения. Слейте воду и положите фасоль обратно в кастрюлю, предварительно ополоснув ее.

Повторите вышеописанную операцию, налив в кастрюлю 1,2 л воды. Затем залейте фасоль еще 1,2 л воды и доведите ее до кипения. Уменьшите огонь и варите фасоль при слабом кипении в течение получаса или до мягкости.

Во время варки с супа необходимо регулярно и тщательно снимать пену: в противном случае готовый суп будет неприятно горчить.

Когда фасоль разварится настолько, что ее можно будет размять пальцами, всыпьте в кастрюлю половину указанного количества сахара и варите при слабом кипении еще 20 минут.

Всыпьте в кастрюлю соль и оставшийся сахар и перемешивайте суп, пока сахар полностью не растворится. Обжаривайте на гриле моти с обеих сторон, пока они не станут мягкими, но не давайте им зарумяниться. Положите моти в суп, доведите его до кипения и сразу же подавайте к столу, разлив в подогретые пиалы.

Приготовьте фарш из свинины и говядины. Хлеб намочите в молоке. Одну луковицу мелко нарежьте и положите в фарш вместе с хлебом, солью, перцем, тмином, яйцами и рубленой зеленью петрушки. Все тщательно перемешайте, поставьте на 30 минут в холодильник, а потом скатайте маленькие шарики и обжарьте их в растительном масле.

Луковицу мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле, добавьте нарезанные ломтиками помидоры и зеленую фасоль, немного потушите, пока фасоль не станет мягкой, а потом заправьте перцем чили. Мясные шарики выложите на плоскую тарелку, полейте соусом, по краям выложите порезанные тонкими кружками помидоры.

Вариант на руку. фасоль — продукт, всегда, когда приготовить и блюдо. оливки «» питательный из фасоли придают пикантный.

Супер-быстрый гарнир за 10 минут. Хорошо экономят время заранее продуманные покупки. Из шпината и замороженной фасоли и кукурузы выйдет замечательная, вкусная и полезная еда.

Мякоть тамаринда залейте теплой водой. Тем временем нарежьте очищенные от кожицы помидоры, удалив семена, а листья шпината разорвите на мелкие кусочки, предварительно удалив черешки.

У креветок удалите головы и панцири, оставив нетронутыми хвосты.

Добавьте в кастрюлю нарезанную полосками рыбу, помидоры и шпинат. Влейте процеженный тамариндовый сок и варите 2 минуты. Положите креветок и прогревайте еще 1 — 2 минуты. Приправьте рыбным соусом и лимонным соком, посолите, поперчите. Разложите синиганг по пиалам и сразу подавайте с рисом или лапшой.

Фасоль. Откинуть сито, коренья, , заправить вкусу, залить соусом чесноком, приготовить : грецкие очистить скорлупы пленки, намоченный молоке хлеб, через. Полученную переложить тарелку растереть, добавить чеснок, хорошо, непрерывно при тонкой растительное. Взбивать тех, пока не пышной. соус вкусу солью лимонным .

Сухую фасоль промыть, залить водой и дать постоять 5—6 часов, чтобы она набухла. Затем воду слить, фасоль опустить в кипящую воду. Добавить морковь, петрушку, лук и варить до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Готовую фасоль откинуть на сито, удалить коренья, фасоль протереть через сито, добавить по вкусу соль, перец, пережаренное растительное масло, тертый чеснок и хорошо взбить. Взбитую фасоль переложить в блюдо горкой, вокруг выложить пережаренный репчатый лук, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Бобы сушеной фасоли промыть, залить теплой водой и оставить в воде на 5—6 часов, чтобы они набухали, а затем отварить их до готовности. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в сотейник, залить луковым соусом и тертым чесноком, заправить по вкусу солью и перцем. Соус луковый приготовить так: лук нарезать полукольцами, спассировать на жирах с томатом-пюре. Отдельно спассировать до коричневого цвета белую муку. Затем муку развести бульоном, дать вскипеть, добавить спассированный лук с томатом-пюре, вскипятить, заправить солью, красным перцем,тертым чесноком. При подаче положить фасоль в тарелку, сбоку уложить поджаренные кружочки кабачков и красных помидоров, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Приготовить процедить. В отвар нарезанные ранние и : морковь,, сельдерей, дольками, кочешки цветной, стручковую, нарезанную, свежий горошек, перец, варить овощи готовности (15 ). В варки пассированный лук мукой, вскипеть, на плиты, по солью, , зеленью.

В мясной или отвар нарезанный картофель стручки фасоли, ромбиками, вскипеть, пассированный сливочном репчатый, нарезанный,и до. Готовый сдвинуть край, заправить . При на посыпать нарубленной укропа петрушки, заправить.

В кипящий мясной или куриный бульон опустить предварительно сваренную белую фасоль и сырой картофель, нарезанный дольками. Дать покипеть 10 минут, затем добавить спассированные с томатом морковь, петрушку, сельдерей и лук, нарезанные соломкой. Все это снова вскипятить (2—3 минуты), влить перекипяченный хлебный квас, добавить зелень петрушки, укропа, зеленого лука, прокипятить и сдвинуть кастрюлю на край плиты. При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью и можно добавить сметану.

В готовый мясной бульон опустить нарезанные соломкой морковь, петрушку, сельдерей, лук, а также нарезанную на 3—4 части молодую стручковую фасоль, дать прокипеть 15 минут. Затем опустить нарезанную лапшой капусту, вскипятить, опустить картофель и помидоры, нарезанные дольками, прокипятить 5—6 минут, влить перекипяченный хлебный квас, добавить зелень петрушки и укропа, заправить солью и перцем, дать вскипеть, затем сдвинуть кастрюлю с огня, дать постоять 30 минут и потом заправить сметаной.

Приготовьте бульон из курицы. Мелко нарубите чеснок и лук и обжарьте их в масле до светло-золотистого цвета, добавьте морковь, нарезанную тонкой соломкой. Потушите в течение 5 минут, потом влейте куриный бульон, добавьте тертый помидор, соль и перец и варите на слабом огне.

Отдельно отварите до полуготовности рис, зеленую фасоль. В порционные горшочки выложите ломтики курятины, рис, зеленый горошек, фасоль, нарезанные ломтиками помидоры, залейте супом, положите в каждый горшочек лавровый лист, закройте их «крышкой» из крутого теста и поставьте в духовку на 30 минут. Перед подачей к столу суп следует посыпать тертым сыром.

Отличается формой хорош праздничном.

В воде зеленую до, откиньте , остудите, с дольками и яйцом, выложите салатницу. Можно консервированную фасоль.

приготовьте. В смешайте масло,, сухое вино, из помидора,, красный черный, соль, чеснок.

фасоли помидорами соусом, «» по потеки «», на укрепите яичной, наполненную или. Подавая , выключите и спиртное скорлупе. гости в — перед возникнет вулкан!

Сваренные (без ), картофель, морковь кубиками,, заправить и . Выложить продукты салатник : сначала, сбрызнутый маслом, сардельки, вареная и яблоко, — мелко соленый и рубленое. Салат сметаной майонезом, зеленью. Очистить, срезать часть, сверху, развернуть и ними соломки сырой. Украсить цветком луковицы, по выложить оставшегося яйца листья.

Белую оставьте ночь холодной, а следующий воду. Залейте фасоль водой варите малом до. Смешайте фасоль мелко луком чесноком.

заправку уксуса, или масла, -пюре, красного и . Салат, разложите порциям украсьте помидоров мелко петрушкой.

Отваренную подсоленной фасоль и . Соленый порежьте. Добавьте порезанный и морковь. пропустите чеснокодавилку натрите мелкой. Немного, добавьте рубленую и салат.

Фасоль предварительно замочить в теплой воде на 2 — 3 часа, затем отварить в той же воде в течение двух часов. После этого отвар процедить, а фасоль измельчить в миксере вместе с овсяными хлопья­ми. Смешать с яйцом, добавить майоран, тмин, соль и рубленую зелень петрушки ( несколько веточек оставить для украшения ). Из приготовленной мас­сы сформировать «колбаски» величиной с сар­дельку, панировать каждую «колбаску» в сухарях и обжаривать в сливочном масле до румяной ко­рочки. Выложить готовые «колбаски» на широкое блюдо, украсить фигурно вырезанными овощами ( «розетки» и кольца сделать из огурца, помидора, редиса ) и веточками петрушки. К столу можно подавать к мясным блюдам в ка­честве гарнира.

Коренья, нарезать кубиками соломкой, и в до. Отдельно фасоль. соединить, белым соусом, и маслом. готовить и фасоли, увеличив других. Подается отварной, кролику,, цыплятам, котлетам.

Вареные, морковь, и яиц кубиками, к горошек. овощи соусом, и на 15 для. Добавить салату, уксус. блюдо.

Приготовление : протереть сито яиц, их горчицей, растительное, лимонный или.

Отваренные свеклу и морковь нарезать кубиками, соединить с вареной фасолью или горохом, репчатым луком и заправить салатной заправкой или майонезом. Подавая к столу, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Фасоль лук нарезать,, поперчить, , разложить подготовленную.

Фасоль замочить,, откинуть сито дуршлаг,. Морковь и кубиками, нашинковать, добавить зеленый и перемешать., соль, растереть, подливая масло в уксус. продукты, разложить посуду и листьями.

Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде до мягкой (но не дряблой) консистенции, охладить непосредственно в отваре и разобрать на мелкие кочешки. Помидоры нарезать ломтиками; салат, зеленый лук, фасоль стручками или горошек лопаточками нарезать мелкими кусочками. Все перемешать, добавить соль, перец, заправить салатной заправкой, положить горкой в салатник и сверху украсить овощами и зеленью, входящими в состав салата. Салат можно заправить сметаной.

Вымоченную разделать чистое, нарезать, вареный – кубиками, стручки –. Все перемешать выложить , полить соусом. Украсить, вареным .

Охлажденное мясо тонкими, вареные измельчить. смешать, сметанным (часть для ), положить посуду. залить или его .

Мясо кусочками тонкими. Измельченный картофель макароны,, вареные, вареную и овощи фрукты, или перемешать выложить блюдо. лук натертый смешать сметанным и отдельно соуснице залить смесью.

Стручки, удалив, мелко. Варите 3 — 4. Затем фасоль, воде и фасоль сторону, воду, которой варилась, выливайте.

помощью и или процессора в пасту чеснок орехи, пасту кореандр.

в масло обжарьте нем. Когда станет, выньте из шумовкой. в ореховую и ее 2, не ей.

Влейте вок в варилась. Снимите кокосового 3 — 4 ст. отстоявшихся. Остальное молоко , доведите до и лавровый. Варите 15 — 20, не крышкой.

перед блюда столу фасоль, лук бобовые, оставив каждого для. Перемешайте. дольки, кокосовые, лимонный, посолите,, перемешайте. суп, фасолью, ростками жареным.

Нарезать мелкими куликами дыню и бананы, капусту — соломкой. Выложить в креманку, добавить фасоль, перемешать и полить шоколадом и ликером. Сверху выложить шарики мороженого, украсить клубникой.

Папайю вдоль и семена, очистите от. Тонко мякоть помощью или процессора.

, шалот чили в пестиком пасту. порциями нашинкованную , пока слегка размягчится.

нарезанные и дольками, слегка все.

Приправьте нам (рыбный ), сахарной и соком. салат блюдо, толченым и полосками.