Блюда из макарон

Это блюдо не отнимет много времени и не повлияет сильно на бюджет. Мясо, сыр, базилик, томатный соус, спагетти... Тефтельки в томатном соусе понравятся абсолютно всем, включая маленьких гурманов.

Мясо порезать,, поперчить,. На небольшой налить 3 растительного, хорошенько, кинуть 1 чайную сахарного без, постоянно довести до цвета. туда, сделать средним, покрошить же, добавить лист, и до, не сильно. Смешать с чесноком. макароны с и соусом. использовать типа "" или "".

Макароны измельчить и сварить в подсоленной воде, а затем откинуть на сито. Яблоки помыть, вынуть сердцевину с семенами, наколоть в нескольких местах и запечь в духовке. Готовые яблоки протереть через сито и смешать с подслащенной водой. Посуду, в которой запекают макароны, смазать маслом и посыпать молотыми сухарями, положить слой макарон, на них яблочное пюре (и так несколько слоев). Последний слой должен быть яблочным. Сверху на яблочное пюре положить несколько кусочков сливочного масла и поставить в горячую духовку на 20мин. Пюре можно заменить мелко нарезанными и посыпанными сахарным песком спелыми яблоками.

Мясо через, посолить, черным перцем, на с сковороду обжарить мелко репчатым, а дожаривать духовом в 15–20мин. мясо, слить сок снова фарш мясорубку заправить. Форму противень маслом, сухарями, слой макарон, смешанных яйцом, – слой фарша, слой, посыпать сухарями, маслом запечь. подаче на 5 и маслом.

о с: обжарить маслом светло- цвета, соком мяса, томатный, положить и до. Когда густой, заправить фарш.

В молоко добавить соль, ванилин, измельченную цедру, поставить на огонь и довести до кипения. Бросить макаронные изделия (лапшу, рожки, бантики, улитки и т.д.). Затем откинуть на дуршлаг, добавить немного сливочного масла и хорошо перемешать. Оставшееся размягченное сливочное масло соединить с сахаром и яйцами, взбить при помощи миксера в однородную пышную массу, добавить к ней творог и хорошо перемешать. Соединить все компоненты. Массу выложить в форму и запечь в хорошо разогретой духовке 45мин. Остывшую запеканку посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски, подать с вареньем, сметаной.

Разогреть сковороде масло (), насыпать сухих (!) и до цвета. столовую приправы Вегета куриный.

Все кипятком тушить 15 минут крышкой.

Грибы не, а «золотые» ( смысле, ) — сушеные. Изумительных белых в с жареных и превращает блюдо настоящий души тела.

Сделать фарш из грудки индейки, смешать с яйцом, сухарями, солью и молотым черным перцем. Слепить тефтели, обжарить в 3 столовых ложках растительного масла. Перец нарезать кубиками. Лук порубить и вместе с перцем пассеровать в оставшемся растительном масле. Влить бульон и тушить 10 мин под крышкой. Загустить крахмалом, разведенным в молоке, довести до кипения и половину перца пюрировать. Зелень порубить и смешать с тушеным перцем. Спагетти отварить, разложить по тарелкам вместе с тефтелями и перцем, полить соусом из сладкого перца.

Простая макаронная запеканка из доступных продуктов - справится даже начинающий.

Очищенные промытые нарезать полосками, посолить обжарить масле. добавить пюре тушить, овощи станут. Отварить, дать воде, перемешать с овощами. подаче столу посыпать петрушки.

Помидоры, очистив от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и чеснок очистить и измельчить. Лук пассеровать в 1 столовый ложке оливкового масла, добавить чеснок и потушить. Выложить помидоры, томатную пасту и влить бульон. Соус варить на слабом огне, посолить, поперчить, приправить тимьяном. Шницели слегка отбить, натереть солью с перцем. Взбить яйца. Шницели обвалять в муке, окунуть в яйцо и обвалять в пармезане. Разогреть оливковое и сливочное масло. Обжаривать шницели по 3–4 мин с каждой стороны. Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Разложить по тарелкам вместе со шницелями и полить соусом. Можно украсить зеленью и помидорами.

Приготовьте фарш из мяса, измельчив его вместе с луком, приправьте солью, перцем. Добавьте немного воды, чтобы масса получилась пластичной.

Макаронные изделия сварите, следуя указаниям на упаковке.

Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, затем нарежьте ломтиками.

Нафаршируйте макароны мясным фаршем, уложите в смазанную маслом жаровню, перекладывая тонкими пластинками сыра и ломтиками помидоров, посыпьте тертым сыром, сбрызните сливочным маслом, накройте крышкой и запекайте в духовке 30—40 минут.

Макаронные изделия сварите, следуя указаниям на упаковке.

Грибы мелко нарежьте и обжарьте на половине масла, посолите.

Мякоть свинины нарежьте тонкими широкими ломтиками, отбейте, посыпьте солью и перцем. На середину каждого ломтика положите жареные грибы и сверните рулетики. Рулетики можно сколоть шпажками.

Клюкву разотрите с сахаром и смешайте с тертым сыром.

Рулетики обжарьте на масле до золотистого цвета. Сверху положите клюквенную смесь и запеките в духовке. Подайте с вареными макоронными изделиями и ягодами.

Отличное блюдо для романтического ужина! Простое, но со вкусом.

Соус пасты на масле карамелизованного . Незаменимый уксус оливки, всегда, блюду лучший «» вкус.

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Очищенную морковь, сельдерей и грибы, нарезанные кубиками, отварить в слегка подсоленной воде, добавив масло. Затем воду слить, а овощи охладить.

Мясо нарезать кубиками и поперчить.

Майонез развести наполовину овощным отваром, заправить лимонным соком и посолить.

Соединить половину соуса с овощами, макаронами и мясом. Салат залить разведенным майонезом (не размешивая) украсить ломтиками помидоров и яйца и посыпать тертым сыром.

На водой раскладывают массу оленины слоем 1,5–2 см. нее фарш макаронами, края соединяют, чтобы край массы находил другой, рулет с на жиром. Поверхность смазывают, посыпают, сбрызгивают .

От редакции: обращаем ваше внимание на этот рецепт пасты с креветками. Это авторский рецепт известного кулинара Николая Сарычева. В комментариях автор делится оригинальным рецептом приготовления домашней пасты. Не пропустите!

Итак, паста с креветками – рецепт от настоящего шеф-повара!

Песто любителям кухни ( соус в виде, можно его в условиях базилика,, кедровых, оливкового, пармезана). пекутся духовке чесноком приобретают вкус аромат. соус пасты добавляется из — бальзамический.

Макароны, лапшу или рожки варят, не откидывая. Затем их охлаждают до 70–80°, добавляют яйца, взбитые с сахаром, и перемешивают. Массу выкладывают ровным слоем на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, смазывают смесью яйца со сметаной и запекают. Подают с маслом, соусом фруктово-ягодным или вареньем.

Макароны отваривают в подсоленной воде, охлаждают и заправляют маслом и сырыми яйцами; половину этой массы кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, сверху кладут фарш из мяса или печени, а на него – оставшуюся массу; посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче макаронник нарезают на куски квадратной формы и поливают маслом.

Макароны нарезают кусочками длиной 3-4 см, яйцо варят вкрутую и измельчают, добавляют измельченные грибы, томатную пасту и обжаривают полученную смесь в масле. Выкладывают массу на хлеб, посыпают тертым сыром и украшают рубленой зеленью петрушки.

Итальянская в коротких в из сортов с вяленой и — аппетитное сытное.

Мясо вареной курицы нарезают соломкой, добавляют отварные макароны, грибы, нарезанные дольками помидоры и яйца, мелко нарезанную зелень. Солят, перчат, заливают майонезом и подают.

Мясо курицы, яйца,, маринованные соленые ( можно вместе) нарезать дольками, стручковый и салата —, зеленый — дольками 1 — 1,5 см.

разломать мелкие, отварить, и майонезом, другие, посолить перемешать.

подачей стол нужно листиками салата, яйца, куриного, дольками помидоров, или, посыпать.

Ветчину или колбасу нарезать на маленькие кубики, сосиски — на тонкие кружочки.

Лук мелко порубить и потушить в маргарине до прозрачности. Затем прибавить томатное пюре и пряный соус.

Холодный бульон смешать с тушеными приправами.

Макароны отварить в подсоленной воде, дать воде стечь и уложить в форму, смазанную маслом, вместе с ветчиной, или колбасой, или сосисками — отдельными слоями, чтобы сверху запеканка выглядела «в полосочку».

Яйца взбить с молоком и полить этой смесью каждый слой запеканки отдельно. Если останется — еще полить сверху.

Посыпать тертым сыром и положить кусочки масла.

Запекать при температуре 160 — 180 градусов до образования светло-коричневой корочки.

На гарнир подать тушеные овощи или салат из сырых овощей.

Нагреть, положить сливочное —, потому макароны, , маслом испортишь, горячие , непрерывно сковороду, масло растает. это маленьком.

Коренья (морковь, корень сельдерея, петрушку и луковицу) очистить, нарезать аккуратными дольками, поджарить на сливочном масле и положить в бульон.

Когда бульон закипит, положить макароны, перец, лавровый лист, посолить и варить 15 — 20 минут на среднем огне.

При подаче на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Будет вкуснее, если суп заправить сметаной.

Макароны в ключом и 5 — 8 минут, мелкие — 3 — 5. Затем горячее, посолить варить, макароны станут мягкими. подачей стол сахар масло.

Пикантный соус готовится из крупных, свежих помидоров с добавлением чеснока, острого перца, анчоусов и белого вина. И дополняет блюдо неизменный «итальянский» аромат базилика.