Горячие закуски

Баклажаны, запеченные в духовке с сыром и помидорами, - сочная и сытная закуска, с чудесным вкусом и ароматом. Симпатично выглядит и прекрасно подходит к праздничному столу.

Даже не знаю, что преобладает в этом пироге, лук или сыр, одно могу сказать точно, вкус у него сногсшибательный!

Для вкусных легких шашлыков я беру крупные креветки, болгарский перец и шампиньоны. Креветки мариную в течение 30 минут, а затем жарю шашлыки из креветок с перцем и грибами на гриле.

Еще одно блюдо, доставшееся мне от "бабушки Ляли". Постный греческий соус - рецепт коренных одесских хозяек )))

Необычный способ приготовления омлета с картофелем, колбасой и сыром - в виде кексов. Такой вкусный завтрак из яиц выглядит очень славно, аппетитно...

Закусочные рулеты часто готовлю из магазинных или домашних лепешек, а в качестве начинки предлагаю попробовать ветчину, груши и сыр.

Хрустящие сырные сэндвичи с тунцом - отличный завтрак для всей семьи.

Это традиционное сицилийское блюдо "Sarde al Beccafico". В Сицилии его готовят из сардин, но можно спокойно заменить их крупной килькой или мелкой селедкой. Вкусная горячая закуска.

Итальянский омлет "фриттата" всегда выгодно смотрится на столе.

Для варки пригодится только молодая, так называемая молочная кукурузка. Сейчас еще появилась сахарная. Она вообще готовится быстро. Обожаю такой гарнир летом.

Из цветков тыквы или кабачка можно приготовить вкусную закуску. В Италии летом это блюдо очень популярно!

Такая горячая закуска готовится в мультиварке (медленноварке), а подаются куриные крылышки в соусе с тефтелями на шпажках.

Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой - отличное горячее на новый год 2016. Рецепты с фото хороши еще и тем, что блюдо приготовить становится гораздо проще.

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

Предлагаю интересную закуску из мяса индейки, приготовленного на гриле, а также из свиного окорока.

Гороховые фрикадельки у меня дома с удовольствием ели даже те, кто не любит блюда из гороха.

Фаршированные цветы кабачка в кляре - блюдо необычное, а приготовить его очень просто!

Готовят оладьи воде. оладьи кукурузой как блюдо (, на ). Или хлеба обеду.

Еще одно блюдо из серии "Проще некуда". Быстро и диетично, и к тому же вкусно!

Ну как себя любимую накормить, чтобы было и сытно, и вкусно, и не шибко калорийно? А вот такие рулетики как раз в самый раз! Да еще и быстро!

Слегка подсушите кубики белого хлеба, а затем запеките крутоны с травами в духовке.

Жемчужный лук запекается в сливочном соусе под хлебными крошками.

Эти оладушки можно готовить из любой печени: куриной, телячьей и даже свиной. Получается несказанно вкусно.

Бутерброды - стандартная, но не всегда интересная закуска. Предлагаю оригинальные горячие бутерброды с яйцами-пашот и брюссельской капустой.

Такая острая запеканка - своеобразный омлет с начинкой из перца, запеченный в духовке.

Омлет-пирог послужит отличной закуской.

Нежный, вкусный, ароматный лук-порей получается, если его приготовить вот таким способом.

Закуска из тостерного хлеба, с начинкой, в панировке из сырных крекеров.

Вкусные горячие бутерброды со шпротами для завтрака или даже праздничного стола.

Луковые кольца в сливочном кляре и панировке из чипсов.