Раскатать тонкие лепешки, надрезать, обжарить в большом количестве растительного масла, и посыпать сахарной пудрой.
Взбивают масло, измельченную брынзу, и и тесто пласт 0,5 см. из стаканом, соединяют попарно слоем -нибудь (толстый при будет ) и . Оставшимся готовые намазывают.
Взбить 3 яйца со сгущенным молоком, добавить соду, гашенную уксусом и столько муки, чтобы получилось довольно тугое тесто. Отдельно приготовить взбитый с сахарной пудрой белок (2 шт.) и отдельно мак. Разделить тесто на две части, из одной ножки грибов , толщиной с мизинец ( при жарке они увеличиваются) и обжарить в кипящем растительном масле. Горячие ножки одним концом сначала обмакнуть во взбитый белок, а затем в мак. Разложить для обсушивания, чтобы ножки не касались друг друга.
Это овсяное печенье готовят без муки, так что оно не только вкусное, но и полезное.
Готовое слоёное тесто можно раскатать, нарезать на квадратики, положить начинку виде ягод, фруктов или любого джема, можно положить твороженную массу добавить немного крахмала (чтобы начинка не вытекла), края смазать яйцом (чтобы при выпекании конвертики не раскрылись) свернуть пополам, хорошо прижать и выпекать до готовности.
Готовое слоеное бездрожжевое тесто разморозить и в данном случае раскатать ( для пирогов не раскатываю) в длинный пласт толщиной в пол пальца. Посыпать тесто сахарным песком и с двух концов рулетом свернуть пласт к середине. Повернуть тесто так, чтобы полученные рулетики легли один над другим и сильно сверху провести скалкой, прижав их вместе.
Убрать в холодильник на любое время, но не менее 1 часа. После чего нарезать "батон" на куски толщиногй в палец и каждый такой кусок развернуть сердечком. Обмакнуть каждое сердечко в блюдце с сахарным песком, положить на слегка смоченный водой противень и поставить в нагретую на 200С духовку. Печь до золотистого цвета. В это время пропустить через мясорубку или натереть на терке вместе с цедрой лимон, добавить в массу 1 стакан сах. песка и смазать тонким слоем чуть остывшие, но еще теплые сердечки.
Сливочное взбить яйцами, и сахаром, . Добавить, смешанную разрыхлителем какао, замесить, постепенно портвейн.
застелить для и бортик фольги. тесто толщиной 2 и 25 минут 200 градусах. теплый нарезать. Шоколад на бане. обмакнуть глазурь украсить фисташками миндалем. .
На водяной бане растопить сливочное масло, добавив сахар и мед. Непрерыывно помешивая, довести смесь до кипения на самом малом огне. Всыпать миндальную стружку и, продолжая перемешивать, варить 3-5 минут. Противень выстлать бумагой для выпекания. Чайной ложкой, смоченной в воде, разложить миндальную массу и слегка прижать ее сверху. Выпекать печенье в предварительно нагретой духовке около 8-10 минут при 200 градусах. Печенье остудить. Шоколад разломать кусочками и расплавить на горячей водяной бане. Обмакнуть уголок каждого печенья в шоколадную глазурь. Выложить на фольгу, чтобы глазурь застыла.
В с добавить картофель,, добавить, яйцо замесить ( круто). тесто, мукой, конвертом поставить час холодильник. повторить 2-3 (раскатать, и охладить). тесто толщиной 1,5, нарезать полосками, на жиром, смазать, посыпать тмина укропа выпекать 15.
Орехи,, сахар ванилин перемешать добавить. Еще перемешиваем, из подобие ореха выпекаем духовке 5-6. при 200 С.
Знакомое многим с детства нежное творожное печенье.
Самое вкусное печенье (это общепризнанный факт) – с кусочками шоколада. Если орешки добавить, будет еще лучше. А поскольку вкусного печенья много не бывает, рецепт рассчитан сразу на семь дюжин маленьких удовольствий.
Пикантное печенье, подается в качестве закуски к крепким напиткам.
Смешиваем в миске все продукты до получения мягкого теста. Формируем из теста две «колбаски» диаметром 4 см и помещаем в холодильник на час.
Нагреваем духовку до средней температуры (180° C). Нарезаем «колбаски» кружочками толщиной 1/2 см, выкладываем на противень. Посыпаем каждое печенье жареным луком и тмином. Пальцем слегка вдавливаем их в тесто.
Выпекаем примерно 20 минут, пока не зарумянятся. Охлаждаем и храним в плотно закрытой банке.
Чтобы название (« хлеб»), добавить тесто 1/2 мелко миндаля орехов. вкусно без.
Нагреваем до температуры (180° C). в фудпроцессора продукты, изюма, перемешиваем образования теста. изюм слегка.
Формируем теста длинные узкие «» и . Выпекаем 20 минут.
из, нарезаем шириной 1,5, раскладываем в и еще 15, пока зарумянятся. и в закрытой.
Простое приготовлении, и исчезающее стола. После желательно его часов открытой, оно еще рассыпчатым. потом закройте и грабителей...
в все и до гладкого. Нагреваем до -высокой (190° C).
Можно в изюм /или.
Лепим теста диаметром 2 и примерно 15, пока подрумянятся.
охлаждаем посыпаем сахарной. Складываем банку, банку, чтобы сохранило. Через часов плотно.
В холодный день к чаю (и дождю за окном). Обязательно: макать печенье в чай и мурлыкать от удовольствия.
Взбиваем яйца в фудпроцессоре несколько минут до консистенции крема. Понемногу добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Непрерывно помешивая (вручную), добавляем муку и орехи и опять перемешиваем. Выкладываем полученное тесто в две формы.
Выпекаем примерно 20 минут. Вынимаем из духовки и нарезаем ломтиками шириной 1 см. Раскладываем ломтики на противень и выпекаем при низкой температуре (160° C) еще 10 минут, пока не подрумянятся. Хорошо охлаждаем и храним в плотно закрытой банке.
Нагреваем духовку до средней температуры (180° C). Кладем в кастрюльку сахар и маргарин и нагреваем на малом огне, пока маргарин не растает. Снимаем с огня. Добавляем остальные продукты и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем смесь на противень и выпекаем примерно 20 минут. Сразу же нарезаем на квадратики, охлаждаем и складываем в плотно закрывающуюся банку.
Хрустящее, с лимонным привкусом - это что-то! Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Оставляем тесто в холодильнике на два часа.
Нагреваем духовку до средней температуры (180° C). Лепим из теста небольшие шарики, раскладываем их на противень и в середину каждого шарика втыкаем изюминку.
Выпекаем при средней температуре примерно 20 минут, пока не зарумянятся.
Хорошо охлаждаем, храним в плотно закрытой банке.
Рулетики теста, кунжутом изюмом., хорошо. Можно на вместо. В закрытой могут очень, не.
Готовим : смешиваем миске ингредиенты.
тесто четыре. Посыпаем разделочную и каждую в длиной размеру и 15 см. духовку средней (180° C).
Смазываем пласт вареньем посыпаем частью количества . Свертываем пласт. Получаем 4.
Перекладываем на маргарином и примерно 20. Вынимаем, ломтиками укладываем противень. еще 15. Охлаждаем складываем плотно банку.
Хорошенько в все теста получения массы. духовку средней (180° C).
Скатываем теста диаметром 3 и их противень. приплющиваем шарик для. Посыпаем кунжутом с той колотушки вдавливаем .
Выпекаем 20 минут, тесто подрумянится. и в закрытой.
Вот такое оригинальное решение для простого песочного печенья. Покрыты «костяшки домино» не обычной сахарной глазурью, а приготовленной меренгой из сухой белковой смеси. У порошка меренги есть большое преимущество перед сырым белком – пастеризация гарантирует отсутствие известных проблем, связанных с сырыми куриными яйцами. Поэтому, такую кондитерскую смесь очень удобно использовать в рецептах, где не требуется тепловая обработка белка.
Смешиваем миске ингредиенты. Нагреваем до температуры (180° C).
из небольшие и их противень. примерно 20 до цвета. и в закрытой.
Рецепт печенья с варением и крошкой - это песочное тесто, покрытое вареньем и присыпанное сверху крошками. Нарезаем на квадратики и получаем печенье с крошкой. Такая выпечка с вареньем хорошо сохраняется. Тесто желательно приготовить накануне и дать ему отлежаться в завернутом виде в холодильнике.
Может чуть не недели.
в маргарин, и на шоколад провариваем,, на огне, шоколад растает.. Нагреваем до -низкой (160° C).
Добавляем, помешивать,, муку разрыхлитель. перемешиваем.
смесь противень выпекаем 20 минут.
маленькими, пока еще. Охлаждаем храним закрытой.
Можно в 1/2 стакана нарезанных.
Для любителей шоколадной крошки. Тает во рту!
Хорошенько смешиваем в миске маргарин, сахар, ванильную эссенцию и яйца. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Постепенно добавляем муку, питьевую соду и соль, последним добавляем шоколад.
С помощью двух чайных ложек выкладываем тесто кружочками на противень (на расстоянии 3 см друг от друга). Выпекаем примерно 20 минут, пока не затвердеет.
Снимаем печенье с противня с помощью кухонной лопаточки, пока горячие, и складываем в плотно закрывающуюся банку. Хорошенько остужаем, прежде чем закрыть, чтобы печенье оставалось крепким и рассыпчатым.
Не требует выпекания. Кладем в кастрюльку финики и маргарин и размягчаем их на малом огне, непрерывно помешивая. Добавляем яйцо и быстро перемешиваем его с финиками (чтобы не успело свернуться).
Добавляем бисквиты и орехи и снова хорошенько перемешиваем.
Формируем из полученной смеси шарики диаметром 2 см и кладем в бумажные розетки. Храним в холодильнике в плотно закрытой банке.
Слегка взбиваем в миске белок с сахаром. Осторожно перемешивая, добавляем орехи и пряности. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень, смазанный маргарином и выстланный вощеной бумагой, шарики полученной смеси.
Выпекаем 15-20 минут, пока не подрумянятся. Снимаем с вощеной бумаги, пока горячие, и храним в закрытой банке.
Нагреваем духовку до средней температуры (180° C). Слегка взбиваем белки. Когда пена увеличится в объеме, понемногу добавляем сахар, продолжая взбивать.
Осторожно, перемешивая деревянной ложкой, вводим в белки шоколад и миндаль.
Двумя чайными ложками осторожно выкладываем безе на противень (на некотором расстоянии друг от друга - при выпекании они увеличиваются в объеме). Выпекаем примерно 15 минут до золотистого цвета.
Снимаем безе с противня, пока горячие, с помощью ножа. Храним в плотно закрытой банке.
Кладем в миску маргарин и взбиваем, пока не станет воздушным. Продолжая взбивать, добавляем яйцо, миндальную эссенцию, соль и сахар. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Понемногу добавляем муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем. Лепим из теста небольшие шарики и укладываем на противень, оставляя промежутки.
Смешиваем яйцо с ложкой воды и хорошенько смазываем каждое печенье. Сверху вдавливаем по зернышку миндаля. Выпекаем примерно 20 минут, пока печенье не подрумянится. Когда совершенно остынет, перекладываем для хранения в плотно закрывающуюся банку.
Просейте муку, положите дрожжи и хорошенько смешайте. Добавьте пудру, соль, 1 целое яйцо и один белок, растопленное масло и теплое молоко. В течение пяти мин, вымешивайте ингредиенты миксером с насадкой для теста, постепенно увеличивая скорость. Поставьте в теплое место для брожения, пока тесто не увеличится в объеме в два раза. Снова вымесите тесто.
Человечки: раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Разделите его на две части. Сделайте из картона трафарет (18x8 см). Поместите на тесто и вырежьте человечков очень острым ножом. Поместите их на смазанный жиром противень и украсьте смородинками.
Смешайте желток со сгущенным молоком и покройте згой смесью поверхность печенья. Оставьте застывать на 20 мин. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 15-20 мин. При желании украсьте испеченных человечков трубочками.
Гуси: сделайте трафареты (20 х 14 х 10 см). Вырежьте гусей из остального теста. Смажьте поверхность оставшейся смесью сгущенного молока и яйца. Оставьте на 20 мин. застывать. Посыпьте песком и выпекайте в течение 15 мин.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru