Помидоры фаршированные

У срезают часть, аккуратно.

Огурец, натирают средней. Зелень перебирают крупно. Печень, пропускают мясорубку вместе измельченным и помидоров в 1. ложке.

Картофель, смешивают оставшимся маслом, взбитым. Продукты, добавляют, огурец,, сухари,, перчат тщательно.

Помидоры приготовленным и в шкаф 5–7 мин.

блюдо майонезом украшают петрушки.

У срезают часть, аккуратно.

Огурец, натирают средней. Зелень перебирают крупно. Печень, пропускают мясорубку вместе измельченным и помидоров в 1. ложке.

Картофель, смешивают оставшимся маслом, взбитым. Продукты, добавляют, огурец,, сухари,, перчат тщательно.

Помидоры приготовленным и в шкаф 5–7 мин.

блюдо майонезом украшают петрушки.

У срезают и ложкой мякоть.

мелко, смешивают панировочными, горошком, зеленью и яйцами. смесь, перчат, майонезом перемешивают.

фаршируют начинкой, тертым и в шкаф 4–5 мин.

Помидоры, срезают и удаляют.

Лук, мелко, добавляют, нарезанные ветчину огурец,, соль, .

Помидоры фаршем, листиками и .

Помидоры, срезают и удаляют.

Лук, мелко и в до цвета. добавляют шпинат, нарезанную, толченый, мускатный, соль перец. перемешивают слегка.

Помидоры фаршем, на и измельченными орехами.

Лук очищают, мелко нарезают, добавляют кукурузу, нарезанные кубиками ветчину, картофель и огурцы, измельченную зелень укропа, майонез, соль, перец и перемешивают.

Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть. Наполняют их фаршем, кладут на плоское блюдо и украшают веточками петрушки.

Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.

Лук очищают, мелко нарезают, пассеруют в сливочном масле. Смешивают его с рисом, добавляют нарезанные ломтиками грибы, рубленую зелень петрушки, паприку, соль, перец и перемешивают.

Помидоры наполняют фаршем, поливают сметаной и подают к столу.

Помидоры, срезают и удаляют.

Грибы лук нарезают, кукурузу, зелень, солят, и майонезом.

наполняют и на блюдо листья.

Помидоры, срезают и удаляют.

Лук, мелко и с помидоров в масле. мелко, добавляют лук, яйцо, зелень, солят, .

Помидоры фаршем, сметаной подают столу.

У помидоров срезают верхушку и аккуратно удаляют мякоть.

Для приготовления фарша мелко нарезают грибы и лук, добавляют горошек, измельченную зелень петрушки, солят, перчат и перемешивают.

Помидоры наполняют фаршем, поливают сметаной и подают к столу.

Вешенки нарезают ломтиками. Огурец и яблоко очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками. Продукты смешивают, добавляют горошек, измельченную зелень петрушки, солят и заправляют майонезом.

У помидоров срезают верхушки, аккуратно вынимают мякоть и начиняют приготовленным фаршем.

У срезают, извлекают мякоть семенами.

отваривают подсоленной, охлаждают мелко. Яйцо вкрутую,, очищают измельчают.

моют, сердцевину, на терке сбрызгивают соком. смешивают, измельченную укропа, и сметаной.

помидоры фаршем, тертым и в шкаф 5–7 мин.

Помидоры, срезают, мякоть вынимают. Морковь, очищают натирают крупной. Лук и вместе мякотью на масле. моют, семена плодоножку нарезают. Продукты, добавляют горошек, зелень, солят заправляют.

Полученным начиняют и на с салата.

Свежие грибы залейте кипящей водой на 5—6 мин, после чего выложите на сковороду и жарьте в кипящем масле в течение 20—25 мин, непрерывно помешивая. После этого смешайте грибы с мелко порубленными яйцами, нашинкованным зеленым луком, добавьте специи и посолите.

Аккуратно вырежите сердцевину из помидоров, чтобы не испортить внешнего вида овощей, и заполните их приготовленной начинкой. Затем уложите их на противень, сбрызните маслом и запекайте в духовом шкафу на небольшом огне до полной готовности. При подаче к столу фаршированные помидоры необходимо выложить на широкое блюдо или тарелку и полить сметанным соусом.

У помидоров острым ножом срежьте верхнюю часть с плодоножкой, удалите сердцевину и заполните образовавшееся отверстие маринованными вешенками. Выложите помидоры на смазанную маслом сковороду, посолите, поперчите и в каждый подготовленный помидор влейте яйцо так, чтобы желток не расплывался, а остался целым. Еще раз посолите, сбрызните лимонным соком и поставьте в духовку для запекания. Запекайте до тех пор, пока яичный белок не свернется. Перед подачей помидоры охладите и посыпьте рубленым укропом. Отдельно можно подать сметанный или горчичный соус.

Помидоры промыть, срезать плодоножки, верхушки (но так, чтобы они плотно держались на кожице), через эти срезы чайной ложкой удалить семена, и образовавшееся отверстие заполнить фаршем, который может быть из мяса с рисом, риса с яйцом, мяса с белым хлебом и яйцом, кукурузной крупы с мясом. Фарш с мясом, хлебом и яйцом готовить так: свиное мясо пропустить через мясорубку, добавить хлебный мякиш, намоченный в молоке, немного белых сухарей, сырое яйцо, сметану, соль, перец и хорошо перемешать. Затем снова пропустить через мясорубку. Фаршем наполнить помидоры, сверху смазать сметаной, прикрыть срезанной верхушкой, уложить в сотейник, залить томатным соусом и поместить в духовой шкаф на 20—25 минут. Готовые помидоры уложить на тарелку по 3 шт. на порцию, залить сметаной, посыпать зеленью рубленого укропа и петрушки.

У крепких помидоров срежьте верхушку и выньте из них мякоть. Каждый плод в отдельности посолите и поперчите изнутри. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками, сверните трубочкой и положите по 1 ломтику сыра и ветчины в каждый томат. В разогретое растительное масло положите муку и обжарьте ее до золотистого цвета, добавьте бульон из курицы, лавровый лист, измельченную мякоть помидоров поварите, потом добавьте сахар и соль. Фаршированные помидоры уложите на сквороду, залейте соусом и запеките в духовом шкафу. В качестве гарнира можно подать отварные макароны или рис.

С помидоров одинакового размера срезать верхушки и осторожно выбрать ложкой сердцевину. Зеленый горошек, натертые на крупной терке морковь и яблоки, мелко порезанные белки смешать с майонезом, заправить сахаром и солью по вкусу. Этой начинкой наполнить помидоры и разложить их на плоской тарелка на листья салата или кружочки свежего огурца. Сверху посыпать мелко порубленными или натертыми на мелкой терке желтками.

Не очень крупные зеленые помидоры обмыть и надрезать. Фарш: мелко нарезать зелень, чеснок, перец, добавить соль и все тщательно перемешать. Нафаршировать этой массой помидоры через проделанный надрез и уложить слоями в банку. Сверху положить сушеный укроп и придавить деревянным кругом с грузом. Закупорить и поставить в сухое прохладное место.

Приготовление начинки: трепангов отварить, нарезать небольшими кусочками, смешать с горошком, майонезом, посолить. С помидоров срезать верхушки, из середины ложкой осторожно вынуть мякоть; нафаршировать приготовленной начинкой. Помидоры выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Для фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости помидоров. Подготовленные помидоры посолить, посыпать перцем и наполнить фаршем. Для приготовления фарша мясо мелко изрубить или пропустить через мясорубку, добавить сваренный рассыпчатый рис, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и перец. Наполненные фаршем помидоры положить на сковороду, смазанную маслом; можно посыпать их натертым сыром. Затем сбрызнуть помидоры маслом и запечь в духовом шкафу ( 15-20 минут ). Готовые помидоры переложить на блюдо, полить сметанным соусом и посыпать зеленью петрушки или укропом.

С помидоров срезать верхушки, из середины ложкой осторожно вынуть мякоть. Помидорную мякоть протереть через сито. Консервированных кальмаров и перец мелко нарезать, соединить с мякотью помидоров и нашинкованным и обжаренным луком. Все уложить в неглубокую посуду и тушить до готовности; охладить. Затем заправить майонезом, посолить. Полученной массой нафаршировать помидоры. Выложить на блюдо, посыпать зеленью.

Соленые маринованные измельчить, с луком, перед заправить. Спелые надрезать, чтобы крышечки. выбрать и углубление грибным. Крышечки должны прикрывать. Блюдо выложить салата, них помидоры, долек вкрутую, зелень.

Мелко лук, в вместе мелко перцем, стали. Посолить, красного перца, и воды ( полтора больше риса ). вода, добавить фарш, перед можно до оттенка, просто с на продуктами. помидоров мякоть, одну ее ( нарезав ), также черный, растертый и нарезанную. Все размешать наполнить начинкой средней, у со плодоножки «крышечку», так, она прикрепленной помидору. помидоры, закрыть «» и . Полить и остальной вынутой помидоров. Посыпать и в печься.

блюдо готово, смесью муки взбитого молоком. Снова в до румяной.

Нарезанные мелко лук и грибы потушить в 70 мл масла, чтобы они стали мягкими. Добавить к ним рис, часть мякоти, вынутой ложечкой из помидоров, красный перец, соль по вкусу, немного воды. Дать повариться до разбухания риса. Добавить петрушку и черный перец, и этой смесью наполнить подготовленные для фарширования помидоры (с вынутой сердцевиной), посыпав срез мукой. На противень положить оставшуюся часть мякоти помидоров, полить остальным маслом, уложить помидоры вверх срезом и печь в духовке.

Когда станет готово, блюдо залить яйцами, взбитыми с молоком, и снова подержать в духовке.

Вымыть твердые, хорошо поспевшие, одинаковой величины помидоры. Срезать «крышечки» со стороны плодоножки, ложечкой вынуть мякоть с семенем, дать стечь соку. Посолить и уложить в смазанный маслом противень. В каждый помидор положить по чайной ложечке масла и запечь в духовке. Затем в каждый помидор разбить по одному сырому яйцу, сверху поперчить, посыпать натертым сыром, запекать в умеренно нагретой духовке до готовности яиц.

Подавать в горячем виде — как закуску или основное блюдо, с гарниром из шпината, крапивы или картофеля.

Отобрать хорошо поспевшие (но не перезревшие), с гладкой поверхностью красные помидоры. Срезать «крышечку» со стороны плодоножки, ложкой вынуть мякоть, дать стечь соку.

В творог положить толченые орехи, нарезанные мелко огурцы и укроп. Заправить растертым в кашицу чесноком, черным перцем, солью по вкусу и перемешать. Не нажимая, наполнить получившейся смесью «чашечки» из помидоров, сверху специальным шприцем сделать цветочки из майонеза.

Подавать как холодную закуску на плоской тарелке с зеленым салатом или мелко нарезанной зеленью свежей петрушки.

На помидорах вырезать кружок со стороны плодоножки, вынуть мякоть ложечкой. Брынзу мелко натереть, к ней добавить очень мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и петрушку, все перемешать. Заправить солью, уксусом и маслом. Помидоры наполнить этой начинкой и украсить веточками петрушки.

Подавать как холодную закуску, выложив на блюдо с целыми или нарезанными листьями зеленого салата.

У помидоров срез ножки, содержимое, начинкой запечь. можно из или, либо. (Для можно отварные или.) Для вынутую помидоров мелко, пережарить луком морковью смешать рассыпчатой. Фаршированные можно или взбитым молоке, поперчить, сухарями, потом. Подавать, зеленью.

Вымыть помидоры, срезать со стороны плодоножки тонкий пласт, чайной ложкой вынуть мякоть (ее можно добавить в фарш), посолить изнутри и поперчить. Приготовить фарш: очистить кабачки, нарезать кубиками или пропустить через мясорубку, поджарить с растительным маслом, посолить; заправить перцем и поджаренным репчатым луком.