Салат с фасолью

На середину плоского блюда горкой выложить нарезанный зеленый салат, а вокруг него «букетами» расположить произвольно нарезанные овощи. Филе рябчика нарезать тонкими широкими ломтиками и уложить в виде пирамиды, в середину которой положить веточку сельдерея или листик салата. Перед подачей салат слегка посолить и полить заправкой. Салат можно приготовить с мясом домашней птицы, а свежие овощи заменить консервированными.

Фасоль откинуть на сито, промыть в проточной воде и обсушить. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Все ингредиенты соединить и перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. С грибов и фасоли слить жидкость. Укроп и кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, заправить смесью сметаны и майонеза и тщательно перемешать.

Фасоль замочите в холодной воде на несколько часов, затем воду слейте. Потушите фасоль до мягкости с небольшим количеством жира, соедините с томатной пастой, толченым чесноком и луком, натертым на мелкой терке. Добавьте мелко нарезанный перец, посолите, посыпьте перцем по вкусу, перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу, заправьте сметаной и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Фасоль отварите, нарежьте кусочками, соедините с мелко нарезанным сладким перцем, толчеными ядрами грецких орехов и натертым чесноком. Все перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте измельченной зеленью укропа и петрушки.

Фасоль замочите на несколько часов в холодной воде, затем, не сливая воды, посолите, отварите до готовности и откиньте на дуршлаг, дав воде стечь. Готовую фасоль сбрызните уксусом, полейте растительным маслом, посолите, добавьте сахар по вкусу, молотый лавровый лист. Сыр натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками. Все продукты соедините, хорошо перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте веточками зелени и натертым сыром.

Очищенную фасоль отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Затем уложите фасоль на блюдо, добавьте толченый чеснок, сверху положите нарезанные кружочками помидоры и залейте все соусом. Салат украсьте дольками яиц, сваренных вкрутую, и веточками зелени.

Очистите луковицы и разрежьте каждую пополам, каждый помидор также разделите на две части. Смешайте продукты, заправьте 1 столовой ложкой растительного масла и слегка посолите. Полученную массу обжарьте до мягкости на сковороде. Мелко нарежьте перец, удалив предварительно семена и перегородки. На решетке расстелите фольгу и положите туда на 5-6 минут фасоль с нарезанным перцем. Все ингредиенты соедините в большой салатнице, посолите, добавьте зелень кинзы и заправьте оставшимся маслом. Подавайте салат к столу теплым.

Айву вымойте, очистите от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками. Измельчите чеснок, репчатый лук, зелень укропа и смешайте все с айвой. Данную смесь вы можете хранить в герметичной упаковке в прохладном месте в течение 10 месяцев, а можете использовать сразу же, добавив в подготовленную массу вареную фасоль, соль, растительное масло и все перемешав.

Рыбу размять вилкой. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Чеснок измельчить в чесночнице. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать рыбу, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок, заправить майонезом, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Говядину отварить и нарезать небольшими кубиками, очис­тить грейпфрут и разделить на дольки, положить в глубокую мис­ку и добавить нарезанный кружочками лук и отцеженную фасоль, нарезанную кусочками. Масло смешать с уксусом, добавить сахар, соль, залить салат и слегка встряхнуть его. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Спаржу отварить, стручки молодой зеленой фасоли отварить и нарезать соломкой. Гусиную печенку сварить, нарезать ломти­ками. Маринованные грибы нарезать лапшой. Морковь тоже на­резать лапшой. Смешать все продукты и заправить майонезом и солью по вкусу. Готовым салатом наполнить свежие помидоры, разрезанные пополам, из которых предварительно удалить мякоть. Помидоры посыпать сверху мелко нарубленной зеленью пет­рушки.

Картофелину чистим и нарезаем кубиками, лук мелко рубим, смешиваем с картофелем и вареной до мягкости или консервированной белой фасолью и порезанной тонкими полосками сельдью, подсаливаем. Заливаем майонезом.

Картофель отварите в кожуре и очистите. Свеклу испеките и также очистите от кожицы. Затем нарежьте продукты маленькими кубиками, смешайте с вареной белой фасолью и сладким перцем, нарезанным кольцами. Все перемешайте и залейте заправкой. Выложите салат в салатницу, украсьте сладким перцем и зеленью.

Вкусное и полезное сочетание - зелёная фасоль с чесноком. Рецепт простого салата из фасоли и чеснока поможет легко приготовить легкое овощное блюдо, которое может быть гарниром к мясу или самостоятельной закуской.

Фасоль вымойте и отварите в подсоленной воде. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, остудите, уложите в салатницу и залейте соусом. Соус можно приготовить следующим образом: растительное масло смешайте с фруктовым уксусом, добавьте перец, мелко нарезанную зелень укропа, натертый чеснок. Сверху салат можете украсить кружочками помидоров и зеленью укропа.

Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с отваренной фасолью, посолите, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. Готовый салат заправьте растительным маслом.

Фасоль отварите, откиньте на дуршлаг, остудите и выложите в салатницу. Затем посыпьте солью, перцем, мелко нарезанным обжаренным луком, заправьте растительным маслом и перемешайте. Сверху салат можете украсить зеленью кинзы или петрушки.

Рецепт салата с фасолью и ветчиной – вкусно, сытно, очень быстро и не нужно стоять у плиты!

Фасоль замочите на 3-4 часа в холодной воде, после чего отварите до мягкости в той же воде и откиньте на дуршлаг. В готовую фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и все перемешайте. Перед подачей на стол салат посыпьте натертым на крупной терке сыром и измельченной зеленью петрушки.

Свеклу отварите, мелко нарежьте. Отдельно отварите фасоль и чернослив. Чернослив измельчите и перемешайте с фасолью и свеклой. Блюдо посолите, добавьте подсолнечное масло и перец.

Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервирован­ную или мороженую) отварить и нарезать небольшими кусочка­ми. Ветчину нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать. Соединить все продук­ты, заправить майонезом, перемешать и украсить зеленью и доль­ками помидоров.

Все овощи варим отдельно, очищаем. Нарезаем кубиками, добавляем горошек, фасоль, бобы, хлебный квас и подсолнечное масло.

Отвариваем отдельно яйцо, картофель, свеклу, репу, морковь. Очищаем сваренные овощи. Нарезаем кубиками. Добавляем мелко нарезанные огурцы, грибы и яичный белок, желток растираем с лимонным соком, горчицей, солью, перцем, сахаром и поливаем этой смесью винегрет.

Выложить фасоль обоих сортов в сито и промыть ее под холодной водой. Слить воду. Почистить и тонко нарезать лук. Почистить и порезать чеснок. Натереть лимонные корки на мелкой терке и выжать сок из мякоти. Налить масло в небольшую жаропрочную посуду и положить туда лук и чеснок. Перемешать, прикрыть крышкой и готовить 3 мин. Добавить тимьян, томаты, тертые лимонные корки и лимонный сок. Прикрыть крышкой и готовить в течение 3 мин. Добавить фасоль, прикрыть крышкой и готовить 4 мин. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с хрустящим хлебом и салатом латуком.

Сварить фасоль обычным способом, Грудинку нарезать кусочками и готовить 1,5-2 мин на полной мощности, затем добавить измельченный лук и еще прогреть 2,5 мин. Добавить измельченный чеснок и томатную пасту. Перемешать и готовить 2 - 3 мин. В эту массу влить немного отвара от фасоли, а затем всю массу выложить на фасоль. Добавить по вкусу сахар, соль, перец. В закрытой посуде прогреть 2,5-3,5мин на полной мощности.

Стручки фасоли очистить от боковых жилок, промыть холодной водой, наломать, уложить в глубокую посуду, залить водой, чтобы покрыть фасоль, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 10 мин.

Помидоры нарезать кружочками, уложить в другую посуду, добавить 1/4 стакана воды и готовить при полной мощности 5 - 6 мин. Стручки фасоли соединить с запеченными помидорами, добавить истолченные вместе грецкие орехи, стручковый перец, соль, зелень кинзы и базилика, толченый чеснок. Одновременно мелко нарезать репчатый лук зелень петрушки и базилика и тоже добавить в фасоль. Все перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности при 50 %-ной мощности в течение 5-6 мин.

Сварить фасоль обычным способом. Дать отстояться. Колбасу порезать на маленькие кусочки, обвалять их в муке и положить в посуду, смазанную маслом. Прогреть колбасу на полной мощности 4 мин.

Отдельно смешать порезанные лук, зелень сельдерея и яблоко с маслом и прогреть 2,5 - 4 мин. Смешать в посуде колбасу с овощами и выложить туда отваренную фасоль. Всю массу залить небольшим количеством отвара от фасоли и перемешать. Прогреть 12 - 14 мин., один раз помешать в течение этого времени. Дать отстояться 6 - 7мин.

Стручки фасоли отваривайте в подсоленной воде несколько минут, затем фасоль откиньте на сито и дайте воде стечь. Очищенный картофель отварите и остудите. Фасоль и картофель мелко нарежьте, посыпьте солью и перцем, полейте лимонным соком, заправьте сметаной и перемешайте. Салат выложите в салатницу, перед подачей на стол украсьте ломтиками помидоров и мелко нарезанным зеленым луком.

Вареную свеклу, картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, смешайте с вареной фасолью и горошком, после чего добавьте нарезанную соломкой ветчину и небольшое количество заправки. Полученную массу поставьте на 1 час в прохладное место, затем положите в нее измельченные огурцы, залейте майонезом и оставшимся количеством заправки, приготовленной по следующему рецепту: растительное масло, винный уксус, измельченный чеснок, соль и перец перемешайте и взболтайте в посуде с плотно закрытой крышкой.