Блюда из шпината

Сладкий изюм, хрустящие орешки, пикантная руккола — это блюдо интересно сочетанием вкусов и текстур. С мясом индейки салат получается сытнее, но можно индюшатину исключить — блюдо будет вегетарианским. Взамен рукколы для салата подойдут и листья шпината.

Корнишоны,, зелень, зеленый, зеленый и шпинат через сито. эту положить готовый, хорошо и соей.

Шпинат и зелень (укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) варить на пару или в собственном соку, мелко нарубить или протереть через сито, охладить, добавить к майонезу, заправить солью, перцем по вкусу.

Шпинат отварить в подсоленной воде (5 мин), откинуть на дуршлаг, измельчить. Отдельно сварить рассыпчатый рис, охладить, смешать со шпинатом, выложить на ломтики ветчины и залить сметанным соусом. Украсить ломтиками яйца и зеленью.

Молодые листья шпината сбрызнуть выжатым из лимона соком, посолить, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, полить сметаной.

Вареную жареную, свежие или и нарезать. Продукты в посуду, залить. Салат рубленой.

Варите рис 12 - 15 минут в большом количестве воды. Слейте воду, переложите рис в миску и оставьте в сторону. В ступке растолките лук с чили. В небольшой сковороде нагрейте масло и обжаривайте на нем перечно-луковую смесь 2 - 3 минуты, а затем смешайте ее с отварным рисом.

В подсоленной кипящей воде варите картофель 8 - 10 минут. Слейте воду и оставьте картофель, в сторону. Откиньте на сито лапшу и сварите ее – каждый вид отдельно – в кипящей воде. Готовую лапшу откиньте на сито, промойте холодной водой и дайте воде стечь.

Шпинат держите на огне под крышкой 2 минуты - пока листья не начнут вянуть. Дайте жидкости стечь. Так же приготовьте бобовые ростки. То и другое остудите.

На большом блюде красиво разложите смешанный со специями холодный рис, картофель, лапшу, шпинат и бобовые ростки. Рядом поставьте тарелки с гарнирами. Тамариндовый сок процедите и налейте в соусник; либо выложите на блюдце дольки лимона. Каждый гость кладет себе на тарелку немного лапши и риса, по желанию добавляет к ним гарниры и подливает по вкусу тамариндовый сок либо сбрызгивает блюдо соком лимона.

Шпинат, вымыть, стечь, после слегка и мелко чесноком,, перцем. из стекла жиром распределить ней 2 шпината. серединке порции ложкой и в по сливочного. Посолить,, прибавить мускатного. Телячьи посыпать, намазать и с сторон жире появления коричневой. Затем каждый на шпината. шницели по окорока сыра все в для. Запекать тех, пока не плавиться. гарнир жареный, картофельное или.

Листья тщательно, мелко и в масле сковороде, добавить лука. шпинат бульоном, который рис. до риса. вкусу и лимонной или.

Выньте из воды грибы, но воду не выливайте. Ножки грибов удалите, шляпки нарежьте тонкими ломтиками.

В большой кастрюле смешайте бульон с рисовым вином или хересом, кунжутным маслом и водой, в которой замачивались грибы. Доведите смесь до кипения, добавьте соль и белый молотый перец. Убавьте огонь и варите бульон на слабом огне, пока вы готовите остальные ингредиенты.

Разложите в отдельные чашки мясо, рыбу, грудку, печень, соевый творог, зеленые овощи, креветок, фрикадельки и грибы. Вермишель замочите на 5 минут в кипятке, откиньте, разложите по 8 чашкам. Каждое яйцо выпустите в отдельную чашку. На стол возле каждого прибора поставьте розетки с соусами.

В бульон всыпьте зеленый лук, доведите его до бурного кипения. Зажгите уголь в «топке парохода». Вылейте бульон в чашу «парохода» и приглашайте гостей к столу. Каждый из гостей с помощью палочек или вилки для фондю опускает в бульон понравившиеся кусочки, и, дав им повариться минуту-две, извлекает их маленькой шумовкой, вилкой для фондю или палочками.

Когда сварятся все продукты, в чаше «парохода» будет концентрированный бульон с насыщенным вкусом. В случае необходимости долейте в чашу немного кипятка. Поставьте на стол чашки с вермишелью, разлейте в них суп; в каждую чашку, помешивая, выпустите сырое яйцо, так, чтобы оно, сварившись, напоминало нити.

Утиная - замечательное птицы, получается вкусным, готовится пряностями подается ароматным -ананасовым. Утиная чаще предлагается. Но и менее будет грудка, которой приготовление .

Грибы откиньте на сито, удалите ножки, а шляпки нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте грибы с остальными овощами. Половину масла нагрейте в большой тяжелой сковороде. Положите в сковороду свинину и овощи, поставьте на огонь на 1 минуту.

Взбейте в чашке яйца, добавьте мясо и овощи, хорошо перемешайте.

Протрите сковороду, нагрейте в ней оставшееся масло, вылейте в него яичную смесь и покачайте сковороду, чтобы смесь равномерно растеклась по дну. Когда омлет «схватится», посыпьте его сахаром, посолите и поперчите.

Накройте сковороду тарелкой и переверните. Затем осторожно переложите омлет на сковороду, чтобы он поджарился с другой стороны. Сбрызните омлет рисовым вином или хересом, оформите кинзой и подавайте.

Для начинки нагрейте масло, добавьте мелко рубленный лук, водяной орех, фарш и жарьте, помешивая, пока фарш не потеряет розовый цвет. Переложите фарш в миску, посолите, поперчите и остудите.

Чтобы вонтоны не пересохли, накройте их слегка влажным кухонным полотенцем. Берите по одному вонто-ну, увлажняйте его края, а на середину кладите по 5 г/1 ч. ложке начинки. Поднимайте и скручивайте края вонтона, придавая ему вид мешочка или сворачивайте его рулетиком.

Для супа древесные ушки, удалив твердые части, нарежьте тонкими ломтиками. Бульон доведите до кипения, добавьте имбирь, лук и варите 3 минуты на слабом огне. Положите древесные ушки, листья овощей, побеги бамбука и соевый соус. Варите при слабом кипении 10 минут, затем влейте кунжутное масло. Посолите, поперчите по вкусу, накройте крышкой.

Нагрейте в воке масло до температуры 190 °С и обжаривайте вонтоны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Разлейте суп по нагретым чашкам, разложите по ним вонтоны и сразу подавайте к столу.

Молодые укропа,, базилика, , перебранные,, нарезанные длиной 2, сушить духовке, до 40 - 50 °, 2 - 3 часа. досушивать тени ( солнечного зелень ) на 6 - 10 часов. зелень, в пучки, тени навесом в помещениях. или сначала в воде 1 - 2, а сушить, описано. Хранить бумажных или банках.

Покупая баранину, попросите мясника нарезать ее тонкими ломтями на специальной машине. Если же вам приходится брать целый кусок, положите его примерно на час в морозильник — это облегчит нарезку.

Печень барашка освободите от желчных протоков и пленок. С почек, если вы их используете, удалите внешнюю пленку и сердцевину. Положите печень и почки в морозильник.

Смешайте два вида бульона, добавьте к ним нарезанный ломтиками корень имбиря и рисовое вино или херес, посолите и поперчите по вкусу. Варите при слабом кипении 15 минут.

Все виды мяса нарежьте тонкими ломтиками и уложите на блюдо.

На отдельное блюдо выложите нашинкованную пекинскую капусту, листья шпината, нарезанный кубиками тофу. Целлофановую лапшу (лапша из горохового крахмала в сыром виде похожа на целлофан) замочите в теплой или горячей воде, согласно инструкции на упаковке.

Приготовьте соус, смешав его ингредиенты. Другие соусы, а также толченые семена кориандра, разложите на отдельные небольшие блюдца и поставьте на поднос. Приготовьте свежие паровые цветочные рулетики (рулетики в виде цветочных лепестков из дрожжевого теста, сваренные на пару).

Влейте в чашу монгольского огненного горшка кипящий бульон. Можно вместо горшка использовать посуду для фондю. Каждый из гостей, взяв с блюда ломтик мяса, с помощью палочек или вилки для фондю опускает его в бульон и варит, а затем, обмакнув в один из соусов и запанировав, при желании, в семенах кориандра, съедает, заедая паровым цветочным рулетиком.

Когда все или почти все мясо будет съедено, долейте в чашу бульон, если это необходимо, и добавьте откинутую на сито лапшу, овощи и тофу. Поварите все это минуту или две, так, чтобы лапша стала мягкой, а овощи остались слегка хрустящими, и подайте суп в подогретых чашках с оставшимися рулетиками.

Муку, замесить тесто, в масло,, соль, орех. на 30 отдохнуть.10 формочек изнутри, выпекать 5 в при 180 С. растопить кастрюльке, лук добавить нарезанный. Немного, затем молоко,, остудить. взбить яйцом, . Массу, поперчить, в мускатный. Разложить тарталеткам теста, вынимая из. Опять в и около 15 при 180 С.

В кипящем ветчина чеддер настолько вкусовую, что соль не. Прогреть до 190. Варить в воде течение 5, потом и выпарить. в масло 3 минуты в лук. чеснок оставить огне на 2. Помешивая, в муку горчицу после снять . Осторожно молоко на огне,, довести до, чтобы загустел. в 85 г, подождать, он, после снять , положить и перемешать. слоем половину на блюдо. выложить сырно- соуса, и картофель. остатками, а посыпать сыром. блюдо, поставить противень, в духовки оставить 30 минут, снять и еще 15 минут, соус приобретет оттенок не пузыриться. листьями кресса подать стол.

Вскипятить хлопья 400 мл и немного. Затем хлопья, из пюре помощью и через. Лук, и порубить, в отвар, карри, лимона бульон. 5 мин. капусту . Картофель кубиками. вымыть откинуть дуршлаг. в отваре – 8 мин., капусту – 7., шпинат – 1. Приправить лимонным и кориандром.

Мелко рубят 2,4 кг свежей свинины и 400 г вареного шпика. В фарш всыпают 3,5 стакана измельченных сухарей, вбивают 24 сырых яйца, 3 стакана сливок, нежной корицы, мускатного ореха, лимонной корки и сахара, смешать, набить кишки, варить 30 мин. на сильном огне.

Довести до кипения 570 мл овощного бульона и добавить 250 гр шпината, 250 гр мороженого горошка и щепоткой мускатного ореха. Снова довести до кипения и кипятить 5 мин. Остудить слегка и размешать в блендере. Перелить обратно в кастрюлю и добавить 290 мл молока. Приправить по вкусу и прогреть. Подавать с ложкой сметаны или сливок и мятой.

Молодой очистить стеблей, в воде, ­дать, отжать,. В добавить, соль мелко орехи. со, приправить и ­пать рубленым.

Творог растереть небольшим воды. желток,, немного, манную и размешать. перебрать, промыть,, мелко и . Затем белок крепкую и добавить творожную. Выложить смазанную и панировочными ­харями, загладить ножом, сметаной, натертым и на бане 30 минут.

Отваренный подсоленной картофель, . Пере­ и шпинат с и растереть творогом, . Половину выложить сма­ маслом, разровнять покрыть шпината тво­, накрыть картофеля. залить молоком, ­тым яйцом, запечь духовом до.

Приготовляется же, омлет луком, свежего берется меньше, лука.

Свежий шпинат щавель перебрать, от, тщательно и . Положить керамическую вместе 100 г масла, на и на огне 30. Снять огня поставить прохладное. На день в шпинат 50 г масла тушить слабом 10 - 15 мин. с и опять прохладное. На и день операцию дня. пятый за 15. до к поставить на огонь, еще 50 сливочного, тушить 10 - 12., выложить подогретое и очень. Шпинат все за 5 и придаст приятный. Аббата объяснял долголетие тем, питался "" шпинатом!

Смешайте, соль, сок 6 стол. масла. крутое, постепенно 250 мл. Смажьте 2. ложками и в место 1 час.

тесто шесть, раскатайте каждой диаметром 25 на мукой, затем в пленку, они засохли.

: вымойте, помешивая, на 1. ложке. Очистите мелко чеснок, добавьте. Приправьте . Потрите терке 100 сыра «». Вымойте и тонкими. Подавите 50 кедровых.

Выложите лепешку дно, смажьте 1. ложкой, посыпьте 25 толченых орешков, шпинатом ломтиками.

Смажьте лепешку 1. ложкой масла положите первую стороной. Выпекайте предварительно духовке 240° (9 на плите) течение 10.

Достаньте духовки, 1 стол. масла сверху все, как выше. третьей, поставьте 10 мин. духовку. эту, пока используете лепешки. тем, поставить духовку, верхнюю оставшимся «» и орешками. горячими.

Перебрать вымыть шпината, немного и ; все потушить. массу через ; смешать массой отварного, маслом, и орехом.

Салаты из копчёной курицы, обычно острые и пряные, а мы предлагаем попробовать оригинальный вариант салата из копченой курицы с яблоками. Кроме копченой курятины (или индейки) и яблок, для этого салата из копченой курицы с яблоком понадобится шпинат, грецкие орехи и бекон. Чтобы кисло-сладкий вкус блюда был более отчетливым, добавьте лишнюю ложечку уксуса.

Кольраби морковь,, натереть крупной, а вымыть нарезать полосками ( 5 мм). таким овощи, заправить, солью уксусом ( лимонным ) и маслом. украсить и моркови.

можно эффектнее, каждый подготовить отдельности, затем , разместив середине в небольшой, вокруг кругом, а морковь. разместить капусте, вокруг положить по молодые шпината.

Сбланшировать мелко нарезанный шпинат и обжарить 5 мин. с 20 г сливочного масла, посолив и поперчив. Приготовить тесто: перемешать муку, взбитые яйца, молоко, посыпать мускатным орехом, посолить, поперчить, добавить шпинат, тщательно перемешать. На сковороде разогреть сливочное масло, ст. ложкой из теста сформовать небольшие оладьи и поджарить с двух сторон.