Курица с ананасами

Крабовые палочки разрезаем вдоль на четыре части и затем еще на три. Мясо курицы нарезаем маленькими кубиками, выкладываем в салатницу с крабовыми палочками. Тыкву нарезаем мелкими кусочками и варим, добавляя сахар и лимонную кислоту. Шампиньоны режем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем их лимонным соком и оставляем на 5 мин. Все компоненты осторожно перемешиваем.

Для приготовления соуса смешиваем сметану с уксусом и горчицей и взбиваем до появления пены. Добавляем карри, смородиновый джем, соль, перец и взбитые сливки. Осторожно заправляем соусом салат и перекладываем его в высокие бокалы. Украшаем листьями салата и веточкой укропа.

Курица с ананасами - продукты, которые прекрасно сочетаются в различных блюдах, в том числе и в салатах. Этот салат из курицы с ананасами и кукурузой готовится из отварного куриного мяса. Сметана и зелень дополняют куриный салат с ананасом, карри придает ему особый аромат.

В фарфоровой миске оставляем на ночь нарезанные ананасы, залитые мартини. Перед приготовлением салата сцеживаем мартини (затем, можно использовать его по своему усмотрению). Сельдерей нарезаем длинными полосками, мясо вареной курицы — маленькими кусочками, квашеные огурцы шинкуем, ананасы также нарезаем, а грибы варим. Все-это перемешиваем, солим, поливаем майонезом и горчицей. Украшаем салат кусочками ананаса. Майонез можно заменить сметаной. Салат можно украсить также зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.

Грудку курицы варим с добавлением вегеты. Охлаждаем, а затем нарезаем кубиками. Кукурузу отцеживаем от сиропа. Ананас и киви нарезаем довольно мелко. Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляем молотый черный перец и соль. Охлаждаем, а перед подачей на стол смешиваем с йогуртом или майонезом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.

Куриную грудку варим в небольшом количестве воды с добавлением приправы. Охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками. Ананас вынимаем из сиропа и режем небольшими кусочками. Изюм обдаем кипятком, обсушиваем и охлаждаем.

Все компоненты заправляем майонезом, смешанным с солью, молотым черным перцем и карри.

Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.

Салат с копченой курицей можно приготовить и для большого праздничного стола, и для романтического вечера. Рецепт салата с копченой курицей несложен в приготовлении, блюдо имеет очень пикантный вкус, который ему придает сочетание продуктов, входящих в салат – копченая курица, ананас, яблоко и овощи.

Выпотрошить тушки 2 молодых цыплят (весом до 1/2 кг) и замочить на несколько часов в 3 стаканах сока ананаса и 1 стакане белого вина. Вынуть, дать маринаду стечь, посолить, положить в посуду 2—3 ложки жира и поставить в духовой шкаф минут на 40, поворачивая и поливая соком, в котором цыплята мариновались. Вынуть цыплят, развести сок, оставшийся в посуде, соком от маринования и прибавить туда 1/2 нарезанного кубиками ананаса, а также 2 нарезанных кубиками банана, соли и черного перца. Поставить соус кипеть, пока не загустеет. Залить жареных цыплят соусом, украсить ломтиками лимона и подать.

Подготовленную тушку курицы тщательно промыть под холодной проточной водой, снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать его небольшими порционными кусочками (весом около 30 г). В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем кусочки курицы, добавив соль и черный молотый перец. Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками. За 5-7 минут до конца жарки мяса добавить к нему ананас и довести блюдо до готовности.

Готовую курицу с ананасом переложить в глубокое блюдо, сбрызнуть лимонным соком и подать к столу.

Приготовить маринад из смеси зелени с 1 ч. ложкой маисового крахмала, 1 ст. ложкой растительного масла, щепоткой соли и перца. Мясо курицы нарезать тонкими полосками и смешать с полученным маринадом. Когда мясо хорошо пропитается этой смесью, разогреть остатки масла в сковороде и обжарить в нем куриное мясо. Затем прибавить к мясу тушеную спаржу и ананас. Потушить все на слабом опте под крышкой. Для приготовления соуса взять оставшийся крахмал, сок ананаса, имбирь на кончике ножа, все смешать и влить в кипящий куриный бульон, добавить десертное вино и полученным соусом облить куриное мясо. Подать с рассыпчатым рисом.

Курицу вымыть и целиком замариновать в смеси, приготовленной из всех указанных продуктов, тщательно обмазав ею птицу и снаружи, и внутри. Через 7—8 часов достать из маринада, обсушить и насадить на вертел. Жарить, поливая оставшимся маринадом.

Утку отварить в подсоленной воде со специями, отделить мясо от костей и нарезать тонкими ломтиками. Ананас, спаржу и ветчину нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты перемешать, полить соком лимона, добавить соль и перец и заправить смесью из майонеза и ликера. Перед употреблением держать на холоде 1—2 часа.

Приготовить маринад из смеси зелени с 1 чайной ложкой крахмала, 1 столовой ложкой растительного масла, щепоткой соли и перца. Мясо курицы нарезать тонкими полосками и смешать с полученным маринадом. Когда мясо хорошо пропитается этой смесью, разогреть остатки масла в сковороде и обжарить в нем куриное мясо. Затем прибавить к мясу ананас. Потушить все на слабом огне под крышкой. Для приготовления соуса взять оставшийся крахмал, сок ананаса, имбирь на кончике ножа, все смешать и влить в кипящий куриный бульон и полученным соусом облить куриное мясо. Подать с рассыпчатым рисом.

Курица с ананасами по китайски – рецепт китайской кухни.

Мясо птицы, спаржу и ананасы нарезать маленькими кусочками, смешать с майонезом, слегка посолив.

Мясо птицы, спаржу, шампиньоны и ананас нарезать маленькими кусочками. Яйца разрезать на 4 части. Все продукты смешать, заправить майонезом, добавив по вкусу соль.

Салат разобрать на листья, промыть, обсушить и выложить ими 4 бокала для шампанского или 4 вазочки.

Куриное мясо, ананас и шампиньоны мелко нарезать и разложить в бокалы.

Смешать йогурт, майонез, белое вино, горчицу и полить салат.

Мелко нарубленную зелень петрушки смешать с 1 чайной ложкой крахмала, 1 столовой ложкой растительного масла, посолить, поперчить.

Отварное куриное мясо нарезать тонкими полосками и перемешать с приготовленной смесью. Дать мясу пропитаться и обжарить в оставшемся растительном масле. Добавить кусочки ананаса и потушить на слабом огне под крышкой.

Смешать оставшийся крахмал, сок ананаса, имбирь, влить в кипящий куриный бульон и полученным соусом залить куриное мясо.

Растворить в полутора литрах воды соль и сахар, прокипятить и охладить.

Выпотрошенную курицу промыть, разделать на порционные куски и залить приготовленным рассолом на 2 дня, периодически переворачивая куски курицы.

Достать курицу из рассола и отварить в небольшом количестве воды. Охладить и очистить мясо от кожи и костей.

Приготовить соус: смешать майонез со сливками и добавить немного ананасового сока.

На блюдо выложить листья салата, положить кусочки курицы, посыпать тертым ананасом и полить соусом.

На гарнир подать печеный картофель.

Клубнику разморозить, сок слить.

Филе нарезать, посолить, поперчить. Мясо обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, взбитое с молоком, и запанировать в кокосовой стружке. Обжарить филе на растительном масле, снять со сковороды и сохранять в теплом месте.

Кочанный салат разобрать на листья, промыть, обсушить и нарезать. Полевой салат промыть, обсушить и оторвать листики. Салаты разложить по тарелкам.

С ананаса слить жидкость, ананас нарезать кубиками. Хурму без кожицы нарезать кусочками. Фрукты и клубнику выложить на листья салата, посыпать специями и разложить ломтики филе.

Порубить анис, натереть пол чайной ложки имбиря и перемешать их с солью.

Филе промыть, высушить, натереть анисово-имбирной смесью и дать постоять.

Яблоки, перец, сельдерей и ананас очистить, мелко нарезать и перемешать.

Филе обжарить на растительном масле по 3 мин. с каждой стороны, посолить, поперчить. Готовое филе охладить и нарезать наискосок тонкими ломтиками.

Для соуса смешать лимонный сок с солью, перцем, имбирем и сливками, залить салат и перемешать.

Листья салата промыть, просушить и выложить на тарелку. На листья выложить приготовленный салат, сбоку веером уложить ломтики филе и гарнировать кружками очищенного киви и листьями салата.

Анис нарубить, натереть имбирь(1/2 ч. л.), смешать с солью.

Куриное филе вымыть, высушить, натереть этой смесью, дать постоять.

Яблоки, ананас и перец очистить, мелко нарезать и перемешать.

Филе обжарить в масле по 3 минуты с каждой стороны, посолить, поперчить, охладить и нарезать наискосок тонкими ломтиками.

Лимонный сок смешать с перцем, имбирем и сливками и заправить салат.

Промыть листья салата, выложить ими тарелку, на них выложить салат. Уложить ломтики филе и украсить дольками киви.

Курицу разделать, отделить мясо (или использовать куриные грудки), отварить или обжарить мясо крупными кусками, затем нарезать не очень мелко.

Верхушку ананаса срезать и оставить для украшения салата. Ананас очистить и нарезать кубиками.

Перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками.

Смешать куриное мясо, ананас, перец, кукурузу, заправить майонезом, посолить и перемешать.

В центр большой салатницы поставить маленькую пиалу, поместить в нее верхушку ананаса, вокруг выложить салат и украсить зеленью кинзы, петрушки, кусочками перца и ананаса.

Развести бульонные кубики, в полученном бульоне отварить куриные окорочка (20-25 мин.). Готовые окорочка охладить, очистить от кожи и костей, мясо нарезать в длину.

Смешать творог, сливки, лимонный сок, молотые пряности, хорошо растереть.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками и сразу положить в соус, чтобы не потемнели. Положить в соус куриное мясо, кусочки ананаса, все перемешать и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

В салат по желанию можно добавить 100 г тонко нарезанных огурцов и посыпать миндалем.

Как приготовить салат из курицы и ананасов, идеальный салат для любимой женщины? Для этого замечательно подойдет великолепное сочетание - курица с ананасами.

Курица и ананас - замечательное и часто используемое сочетание. Предлагаем рецепт курицы с ананасами, запеченной в духовке.

приготовить 4 бокала для шампанского или вазочки из прозрачного стекла на высокой ножке. вымыть листья салата, осушить и выложить ими каждую вазочку. нарезать куриное мясо кубиками или тонкими ломтиками, маленькие грибы оставить целыми, крупные —мелко нарезать. кружочка ананаса разделить на 4 части. мясо, грибы и ломтики ананаса разложить горкой в вазочки. в отдельной емкости взбить до однородного состояния майонез, йогурт, вино и горчицу и полить этим соусом каждую порцию коктейля.

Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить косточки, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Отцеженные от жидкости ананасы мелко нарезать. Курятину нарезать кубиками, соединить с мандаринами и ананасом, заправить майонезом, перемешать

и выложить горкой в салатник. Подавать после 10-минутного остывания в холодильнике.

Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варить а течение 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими ломтиками. Куриное филе и отцеженные от жидкости ананасы нарезать маленькими кубиками.

4 широких бокала или вазочки выстелить изнутри листьями салата и равномерно наполнить смесью курятины, грибов и ананасов. Соединить йогурт, майонез, белое вино и горчицу и залить этой смесью содержимое бокалов. Поставить салат на 15-20 минут в холодильник, а затем подать к столу.

Этот салат из курицы с ананасами и грибами очень нежный и пикантный, а рецепт простой.

Ананасы и спаржу отцедить от сока, вынуть из банок и нарезать маленькими кусочками. Курятину нарезать так же. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, подсолить, хорошо перемешать, выложить горкой в салатник и подать, подержав 5-10 минут в холодильнике.