Блюда из шпината

Блюда из шпината — в основном это летние блюда. Однако если вы заготовите шпинат замороженный, вы сможете готовить супер-полезные рецепты из шпината фактически круглый год.

Поделиться:

Очищенный промытый обдайте, отцедите, и порубите. разогретому сковородке добавьте, сметану, каперсы, сыр порезанную ломтиками. Потушите 5 на огне, помешивая, заправьте вкусу.

Шпинат промойте, переберите, как следует, измельчите и тушите на слабом огне с маргарином (1 ст. л.) в течение 5-10 минут. Грибы нарежьте ломтиками и добавьте к шпинату. Посолите, поперчите и продолжайте тушить еще 20-25 минут. Филе рыбы нарежьте порционными кусочками, обжарьте. Яйца, сметану, соль и мускат тщательно перемешайте для заправки. В жаровню, предварительно смазанную жиром, уложите шпинат, тушенный с грибами. Кусочки рыбы полейте лимонным соком или уксусом и уложите сверху. Приготовленной смесью залейте рыбу и запеките блюдо в духовке до готовности.

35 минут (подг. 10 минут) 8

Рыба в трубочки, обеих которой зеленая. Начинку соус приготовить, а и уже самой.

Отжимаем, режем помещаем миску. сыр перемешиваем.

отдельной смешиваем ингредиенты. Нагреваем до 190° C.

Добавляем начинке приготовленного и перемешиваем. ложку на каждого рыбы сворачиваем. Закалываем. Укладываем в из.

Поливаем оставшимся, посыпаем и и в 25 минут.

Разморозить шпинат. Очистить лук и чеснок. 1 луковицу и весь чеснок мелко посечь. Вымыть базилик и смешать его со шпинатом, кедровыми орешками, кусочками пармезанского сыра и 4 ст. л. оливкового масла. Вымешать все в гладкую массу и посолить.

Пластинки теста разрезать на куски 10 х 15 см, каждый кусок намазать шпинатной начинкой, закатать в трубочки и выложить рядом друг с другом в смазанную жиром форму с низкими боковыми стенками.

Купленные в магазине канеллони подготовить, следуя указанию на упаковке, и нафаршировать каждую одной чайной ложкой начинки. Измельчить вторую луковицу и спассеровать в остатках растительного масла. Добавить томаты вместе с соком и сметану. Увеличить огонь и массу все время мешать, пока она не загустеет. Приправить соус солью, перцем и сахаром и вылить на уложенные в форме канеллони.

Покрыть кубиками моццареллы и масляными хлопьями.

В заранее подогретой до 220° духовке запекать блюдо 45 мин, пока оно не покроется коричневой корочкой.

Рыбу отварить в небольшом количестве подсоленной воды без добавления специй и кореньев, вынуть из бульона и охладить. Щавель и шпинат отварить по отдельности и протереть через сито. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой, зеленый лук нашинковать. Квас вылить в кастрюлю или суповую миску, положить в него пюре из шпината и щавеля, подготовленные огурцы и зеленый лук, заправить солью, сахаром, лимонной цедрой, натертым на мелкой терке хреном. Рыбу нарезать порционными кусками и подать на тарелке или блюде, украсив ее листьями зеленого салата, тертым хреном и кружочками огурца. Хорошо подать отдельно в салатнике кусочки пищевого льда.

Рыбу (осетрина, судак, треска) отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать порционными кусками. Отварить шпинат и отдельно припустить щавель, протереть их через сито, смешать с солью, сахаром, натертой лимонной цедрой и развести квасом. Затем добавить нарезанные соломкой огурцы и нашинкованный зеленый лук. При подаче в тарелки с окрошкой положить кусочки вареной рыбы и натертый хрен, посыпать укропом.

Тофу нарезать мелкими кубиками и положить в стеклянную миску. Приготовить заправку, тщательно смешав все перечисленные компоненты. Залить заправкой тофу и встряхнуть миску. Добавить нарезанные остальные компоненты и хорошо перемешать, встряхивая миску.

Для соуса все в или. Хлеб на и подсушить духовке. на кростини 1 ч. соуса, миндалем, . Подавать столу охлажденным вином.

Шпинат тщательно перебрать и промыть, удалить у листьев жесткие черенки. В кастрюле вскипятить 2 л воды, добавить 1 ч. ложку соли. Припустить шпинат в кипящей воде в течение 1 мин. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде. Выложить припущенный шпинат в миску. Добавить сливки и тертый сыр, перемешать. У ломтиков хлеба срезать корку. Обжарить хлеб на сковороде на растительном масле или в тостере. Выложить на куски хлеба пюре из шпината. Приготовить яйца-пашот. Для этого в кастрюле вскипятить 0,5 л воды, добавить уксус и оставшуюся соль. Яйцо аккуратно разбить и вылить в небольшую миску. Если при этом белок смешался с желтком, то яйцо для этого блюда уже не годится. Используйте его для других целей. Когда вода закипит, размешать ее с помощью вилки так, чтобы образовалась воронка. Одновременно другой рукой влить в образовавшуюся воронку яйцо. Через 30 сек достать яйцо шумовкой и выложить поверх пюре из шпината. Таким же образом сварить второе яйцо. Перед подачей на стол поставить яйца в разогретую духовку или микроволновую печь.

Шпинат, отцедить воды нарезать полосками ( 5—6 мм). натереть средней. Овощи по медом, соком, маслом уложить — сначала, затем. Последним быть редьки, на — небольшими зеленый.

Все овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить сливочное, влить оливковое и тушить овощи примерно 10 мин. Затем отрезать стебли петрушки и добавить к овощам. Влить в кастрюлю 1,5-2 л кипятка и варить овощи, посолив, еще 25 мин. Добавить листья петрушки и шпината, проварить 3-5 мин, потом смолоть овощи в блендере, протереть через сито. Грибы нарезать дольками и обжарить на растит. масле, посолить-поперчить. Перед подачей украсить суп грибами и сметаной.

8

Макароны с мясом, сыром и томатным соусом – что может быть лучше? Вкус неизменно отличный. И блюд с такими продуктами множество. Этот рецепт, кстати, позволяет приготовить еду заранее и заморозить на срок до 1 месяца. При желании покушать без особых затрат времени, разморозьте фаршированные макароны в холодильнике, а затем запеките их в духовке.

50 минут (подг. 20 минут) 20

Нагреваем сковороде растительного и шпинат 10. Перекладываем миску. все ингредиенты хорошенько.

Формируем котлетной маленькие. Нагреваем сковороде растительного и обжариваем с сторон. на полотенца, убрать жира.

в все томатного и в кастрюлю. до. Кладем соус и на огне примерно 30.

Можно свежемороженый, хорошенько его размораживания.

Положить, чеснок,, сельдерей бульон кастрюлю. при кипении 20. Приправить солью перцем добавить ; готовить 10 минут. с . Взбить в комбайне, затем . Добавить сыр молоко, прокипятить,, не ли приправить. ложку и с хлебом порезанной петрушкой.

45 минут (подг. 5 минут)

Ее,, можно из шпината, тогда сначала хорошенько, а обсушить. быстроты взять шпинат, непременно его разморозки.

шпинат хорошенько. Кладем большую. Добавляем ингредиенты перемешиваем. духовку средней (180° C).

Выкладываем в и примерно 40 до -коричневого.

8

Макароны с мясом, сыром и томатным соусом – что может быть лучше? Вкус неизменно отличный. И блюд с такими продуктами множество. Этот рецепт, кстати, позволяет приготовить еду заранее и заморозить (до 1 месяца). Когда нужно, разморозьте фаршированные макароны в холодильнике и запеките их в духовке.

55 минут (подг. 15 минут)

Нарезанная запеканка выглядит очень нарядно из-за сочетания зеленого и золотистого тонов. Хороша к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо.

Для приготовления «зеленой» смеси: размораживаем шпинат, хорошенько отжимаем, перекладываем в миску. Добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.

Для приготовления «золотой» смеси: хорошенько разминаем картошку в отдельной миске, добавляем все остальные ингредиенты.

Нагреваем духовку до (180° C).

Выкладываем в форму половину «золотой» смеси, поверх нее - половину «зеленой», потом - оставшуюся часть «золотой» и оставшуюся часть «зеленой».

Выпекаем 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета.

Перед выпеканием можно посыпать запеканку тертым сыром «таль а-эмек».

Положить салатницу, огурец шпинат. тунец, . Аккуратно, чтобы поломать тунца. сделать, смешать, лимонный и в закручивающемся, встряхнуть. по 4- тарелкам полить перед, как.

40 минут (подг. 10 минут)

Разогреваем в сковородке растительное масло и жарим нарезанный лук до золотистого цвета. Перекладываем в миску.

Хорошенько отжимаем шпинат, размороженный при комнатной температуре, и тоже кладем в миску. Добавляем все ингредиенты начинки и перемешиваем. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).

Выстилаем половиной теста дно и края формы, протыкаем вилкой в нескольких местах. Выкладываем на тесто шпинатную начинку и закрываем ее сверху второй половиной теста. Верхний лист тоже протыкаем вилкой в нескольких местах. Смазываем желтком или молоком.

Выпекаем примерно 30 минут, пока тесто не зарумянится.

Яйца вкрутую,, очистите. белки желтков ( в рецепте понадобятся). промойте, в и на 1. в воду. же холодной, несколько интенсивно, затем в вместе желтками пюре., тархун, и мелко. Смешайте шпинатом лимонным. Добавьте масло температуры тщательно. Приправьте перцем вкусу. на 2 слоя. Выложите нее, придайте форму. Закрутите и масло холодильник полного. Перед нарежьте кружочками.

Шпинат очистить, тщательно вырезать прожилки каждого листа. Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, очистить от кожицы. Шпинат и помидоры нарезать небольшими кусочками, положить в салатник с яйцами, разрезанными на 4 части, и заправить соусом, приготовленным из сливок, сока 1/2 лимона, соли, черного молотого перца и щепотки майорана. Подавать к столу в охлажденном виде.

Крупно нарезаем шпинат и рокёт, складываем в миску. Добавляем яблоки и клубнику.

Тщательно смешиваем в отдельной миске все ингредиенты соуса и заливаем этим соусом салат прямо перед самой подачей на стол.

Корешки, нарезать длиной 2 см, кипятком несколько, затем слить. 2–3 столовые толченых и 4–5 чеснока. небольшим горячей, чтобы однородная кашица. : растительное с соком. кружками.

Большую шпината порезать положить 3 столовые квашеной. Заправка: 1 столовой растительного, ягод и зеленого.

Крупно по того другого, несколько нарезанного лука. : 1 столовая ягод, по – немного. Украсить дольками.

Мелко 2–3 горсти, добавить половинное зеленого. Заправка: 1–2 ложки масла столько сока (можно или ).

На огне масло, лук обжарить. Немного лук, середину, и туда фенхеля. их. оставшиеся и до цвета, туда картофеля. накрывая, обжарить картофеля, помешивая. крышкой тушить среднем. Когда уже будет, добавить. Тушить готовности. получается, то немного – совсем, на (вообще- такого не ). Подавать рисом лепешками. улучшения в приготовления добавить нарезанные и потушить. Можно замороженный. В случае кубики в кастрюлю на наливают, примерно. Затем , постоянно. Таким шпинат как перед, когда надо . Да вода тоже. Это смешивается практически картофелем. сабджи готовят начале, когда особенно. Конечно, замороженном их меньше.

20 минут (подг. 20 минут) 2

Просто и быстро можно приготовить на ужин вкусное мясо. Рекомендуем рецепт свинина со шпинатом. Быстро, вкусно и полезно. Шпинат - кладезь витаминов.

1 час (подг. 40 минут) 2

Дорада («золотая») - испанское название морского карася, в изобилии обитающего в Средиземном море. За золотистую полоску между глазами. Но совсем не эта полоска (и не цена) делает ее действительно «золотой». Она легко ловится, отличается вкусным и нежным мясом и малым количеством костей.

Очистите рыбу от чешуи. Сделайте 2 глубоких разреза вдоль хребта, раздвиньте мясо руками и удалите хребет вместе со спинным плавником, отделяя его от реберных костей с помощью ножниц. Через спинку очистите рыбу от внутренностей и тщательно вымойте внутри и снаружи. Выложите рыбу на разделочную доску, откройте жаберные щели и ножницами удалите жабры.

Шпинат вымойте, отожмите бумажными полотенцами и измельчите. Яйца взбейте миксером в светлую пену. Продолжая взбивать, добавьте сливочный сыр. Смешайте в миске шпинат, взбитые с сыром яйца и хрен. Посолите по вкусу.

Положите рыбу на брюшко и через разрез на спинке нафаршируйте получившейся смесью. Каждую рыбу заверните в пергамент или фольгу, выложите на противень и поставьте в разогретую до 180° C духовку на 20 мин.

Для начинки можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Он продается в магазинах круглый год, чего не скажешь о некоторой другой зелени. Поэтому летом не упускайте возможность, приготовьте начинку из щавеля или молодой морковной и свекольной ботвы. Если вы добавите несколько молодых побегов чеснока, это тоже будет нелишним.

Свинину () нарезать узкими (3—4 ) полосками до 5 и с на в в 2—3 мин сильном, подрумянив всех (во жарения время, не слипаться).

промыть, поперек узкими (3—4 ) полосками.

кипящую (1,5 л) жареную, а 10—15 мин —.

Через 1—2 после шпината в хорошо (миксером!) и размешать, вскипеть.

суп огня, настояться крышкой 10, всыпать него, глютамат, и .

Примечание. этому типу и китайские. Мясо них — свинина, как быстрее, а компоненты меняться ( весенняя, пастушья, побеги, иногда картофель, ), но это быстроразваривающиеся.

Существуют довольно разные блюда со шпинатом. Это и супы со шпиантом, и салаты со шпинатом, и макароны со шпинатом, и различная выпечка со шпинатом. Блюда из шпината свежего - это, конечно же, салаты. Приготовление шпината для салата очень простое: надо вырезать у листьев крупные и грубые черешки и прожилки, после этого обдать шпинат кипятком, так он будут мягче, и нарезать на кусочки.

Наиболее распространённые блюда из шпината замороженного, это супы: зелёный борщ со шпинатом, щи со шпинатом, овощные крем-супы со шпинатом с аппетитным зелёным цветом. Есть у вас и другой вариант, как приготовить замороженный шпинат. Это пирог со шпинатом, макароны со шпинатом, а также многие другие рецепты со шпинатом, где используется в качестве начинки шпинат. Рецепты из шпината, как известно, очень полезные. Шпинат стал особенно популярен в США после выхода мультфильма про морячка Попая. Дети буквально атаковали родителей с просьбой приготовить какие-то блюда из шпината. Рецепты тогда были очень популярны, и до сих пор после просмотра этого мультфильма многие родители начинают искать как приготовить шпинат, как готовить шпинат что приготовить из шпината, рецепты шпината, как приготовить свежий шпинат, как приготовить шпинат как гарнир, как вкусно приготовить шпинат, блюда из замороженного шпината, рецепты из шпината для детей. Ну что ж, как говорится, устами младенца! Поэтому готовьте блюда из шпината и будьте сильны и здоровы!




2024 © Рецепты на JoyCook.ru