Шейкер наполнить на 1/3 льдом. Налить соки. Встряхнуть. Процедить в бокал, долить спрайт. Добавить сироп Grenadine. Украсить.
Способ смешивания-Шейк & билд, Бокал-Хайбол.
В бокал положить 3-5 измельченных кубиков льда. Налить Coca-Cola. Положить мороженое. Украсить.
Способ смешивания-Билд, Бокал-Блюдце для шампанского.
Шейкер наполнить на 1/3 льдом. Налить соки, сироп. Встряхнуть. Процедить в бокал. Украсить.
Способ смешивания-Шейк, Бокал-Хайбол.
В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить соки, сиропы, положить мороженое. Перемешать. Вылить в бокал. Украсить.
Способ смешивания-Бленд, Бокал-Маргарита.
В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить соки, положить нарезанный кубиками киви. Перемешать до однородной массы. Полученную массу налить в бокал. Долить спрайт. Украсить.
Способ смешивания-Бленд & билд, Бокал-Хайбол.
В бокал положить 3-5 кубиков льда. Налить все компоненты. Перемешать. Украсить.
Способ смешивания-Билд, Бокал-Хайбол.
В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить сливки, сиропы, положить мороженое. Перемешать. Вылить в бокал. Украсить.
Способ смешивания-Бленд, Бокал-Маргарита.
Рецепты с желатином отличаются простотой приготовления и позволяют без хлопот приготовить разнообразные десерты. Вот и этот рецепт сметанного крема с желатином не потребует больших усилий и позволит полакомиться нежным сметанным желе.
К праздничному застолью предлагаю приготовить эклеры - заварные пирожные с нежным кремом.
Снять кожицу с персиков, добавить малину и растереть. Добавить сок и минеральную воду. Нарезать небольшими кубиками мякоть дыни, арбуза и киви. Залить соком и минеральной водой.
Филе рыбы без кожи пропустить через мясорубку вместе со шпиком, затем смолоть второй раз вместе с обжаренной в сливочном масле (1 столовая ложка) луковицей, вымоченным в воде белым хлебом, добавить яйца, соль, специи, сметану, все как следует смесить. Разделить на порции по 50 г, сделать из них лепешки, в середину положить начинку, скатать в шарик, обвалять в сбитом яйце и кубиках белого хлеба, поместить в холодильник на 15 минут. В разогретом масле жарить до коричневого цвета.
Рыбные «ежики» подавать в мелкой посуде, разложив их на рубленых листьях салата. Украсить целыми вареными или маринованными грибами и редисом. Отдельно подавать майонезный соус.
Рыбные «ежики» можно фаршировать рублеными, сваренными вкрутую яйцами, рубленым укропом или нарезанным кубиками копченым шпиком и репчатым луком.
Рецепт эклеров (пирожных из заварного теста) достаточно прост. Тесто готовится легко, но для того, чтобы эклеры хорошо поднялись, их не следует "беспокоить" при выпечке. Крем для эклеров обычно готовят заварной, но по желанию пирожные можно начинить и другим кремом, например, масляным.Этот рецепт эклеров предлагает классический вариант - эклеры с заварным кремом. Украшает пирожные и делает их еще вкуснее шоколадная глазурь для эклеров.
Рецепт шарлотки из яблок и черного хлеба очень необычный.
Зефирный торт - нежное воздушное лакомство без выпечки. Рецепт торта зефирного из готового зефира с масляно-заварным кремом и орехами. Этот торт зефирный может оставаться свежим в течение недели.
Нежный десерт готовится исключительно из натуральных продуктов.
Прежде всего, мясо надо мариновать 12 часов, затем обсушить, и пропустить через мясорубку. Для начинки грибы измельчить и обжарить в масле, добавить соль. Фарш разделать на порции (60 г), положить одну чайную ложку начинки, оформить мясо в виде клубка, обвалять в муке, обмакнуть в сбитое яйцо, затем обвалять в кубиках белого хлеба. Жарить в большом количестве жира 8—10 минут. Затем мясо можно поместить в духовку на 10 минут (тогда кубики хлеба не будут хрустящими).
Подавать с печеным картофелем с сыром, шницелем из капусты, грибным или сметанным соусом. Вместо соуса можно подавать желе из яблочного сока.
Фаршированные макароны каннеллони - вкусное и красивое блюдо, которое еще не стало привычным для нашей кухни. Рецепты фаршированных макарон отличаются начинкой, этот рецепт фаршированных макарон предлагает макароны фаршированные фаршем из свинины и говядины.
Один из самых известных домашних тортов – «Рыжик». Рецепт торта «Рыжик» очень популярен, его передают от хозяйки к хозяйке, от мамы к дочке и от подружки к подружке. Рецепт «Рыжика» может варьироваться, но основа его неизменна – это тонкие коржи из заварного теста на меду, пропитанные сметанным кремом. Заинтересовались? Тогда начнем!
Торт для ленивых или, если точнее, находчивых хозяек. Этот рецепт "Ленивого муравейника" предлагает испечь корж целиком, а после выпекания разрезать его на кусочки.
Вскипятить воду с бульоном и морской солью. Всыпать кукурузную крупу и варить, постоянно помешивая, 7—10 минут, пока она не разбухнет.Добавить петрушку. Смазать форму маслом. Выложить паленту. Очистить и порезать кубиками лук. Почистить цуккини и обрезать верхушки. Кабачки вымыть, мелко порезать. Перец разрезать на две части. Удалить плодоножку, семена и белую пленку. Плоды вымыть и нарезать ломтиками. Растопить масло, потушить лук. Добавить мелко порезанные цуккини и перец. Влить немного жидкости (например, овощного бульона) и варить. Добавить перец, зелень и морскую соль. Очистить чеснок, раздавить, добавить к овощам. Овощи распределить по паленте. Сыр порезать ломтиками, выложить на запеканку. Запекать в духовке. Электродуховку разогреть до 200 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время: около 15 минут.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром, лимонной цедрой или апельсиновым ароматизатором. Добавить яйца, растительное масло и сельтерскую воду (фанту, яблочный или апельсиновый сок). Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить на смазанный жиром и посыпанный мукой противень (30 х 40 см), разровнять поверхность и поставить в духовку. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (с предварительным разогревом). Время выпечки: около 20 минут. Противень поставить на решетку-подставку. Пирог остудить. Сахарную пудру просеять в миску, смешать с фантой или соком в густую массу. Пирог покрыть 2/3 глазури. Остаток глазури разделить на 3 части и окрасить пищевыми красителями в красный, желтый и оранжевый цвета. Цветной глазурью по отдельности наполнить кондитерские пакетики, уголок отрезать и нарисовать на еще влажной белой глазури линии. Деревянной палочкой провести по глазури, чтобы линии получились изогнутые.
Сливки выложить в закрывающийся сосуд емкостью 3 л (стаканчик использовать как мерную емкость). Муку смешать с разрыхлителем, просеять, перемешать с сахаром, ванильным сахаром и ароматизатором и добавить к сливкам. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить миндаль, все тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить на смазанный жиром противень (30 х 40 см) и разровнять поверхность. Поставить в духовку для предварительного выпекания. Электродуховку разогреть до 200 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (с предварительным разогревом). Время выпечки: около 20—25 минут. Масло, сахар и миндаль (лесные орехи или кокосовую стружку) вскипятить в маленькой кастрюльке, помешивая. Слегка остудить. Добавить мелко нарезанные вишни. Массу через 10 минут выпекания выложить на пирог. Противень снова поставить в духовку и выпекать пирог до готовности при той лее температуре. Противень поставить на решетку-подставку. Пирог остудить. Шоколад для глазури мелко нарезать и растопить с растительным маслом на водяной бане на слабом огне до мягкой массы. Украсить пирог глазурью.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, масло (или маргарин) и пахту. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Все тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить в три маленькие прямоугольные формы 9 х 18 см, смазанные жиром и выстланные бумагой для выпечки. Шоколадные драже высыпать на тесто и слегка утопить вилкой. Выпекать в духовке на решетке. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время выпечки: около 45 минут. Бисквитики оставить в формах примерно на 10 минут, затем вынуть, удалить бумагу и остудить на подставке. Для глазури размешать сахарную пудру и лимонный сок до получения густой массы. Массу разделить на три части, каждую часть окрасить пищевым красителем, в виде ниток нанести на кексы и дать высохнуть.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с порошком для соуса, сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и масло (или маргарин). Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Все тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить в форму (26 см) со смазанным жиром дном и разровнять поверхность. Пирог по спирали полить шоколадным сиропом прямо из бутылки. Посыпать пирог кусочками печенья. Выпекать в духовке на решетке. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время выпечки: около 35—40 минут. Пирог вынуть из формы и остудить на подставке. Посыпать сахарной пудрой. Сливки взбивать в течение 1/2 минуты. Ванильный сахар смешать со сгустителем и всыпать в сливки. Сливки взбить, наполнить ими кондитерский шприц со звездообразным наконечником. Торт украсить сливками и шоколадно-апельсиновым печеньем.
Рецепт мясных ежиков несложен, и вы легко сможете побаловать своих детей симпатичными тефтельками - ежиками из фарша с рисом.
Пирог из манной крупы, который с успехом заменит надоевшую манную кашу - манник. Рецепт манника на сметане несложен и не займет много времени. А если вы приготовите манник с вечера, утром вас будет ждать готовый вкусный завтрак.
Испеките замечательные лепёшки на кефире, которые можно начинять любыми начинками из мяса, творога, яблок или ягод. Тесто на кефире получается легкое, пышнее обычного пресного теста и готовится гораздо быстрее и проще, чем дрожжевое.
Полезное овощное блюдо, доступное для любого семейного бюджета - капустно-морковные котлеты. Рецепт его приготовления не слишком сложен - капусту и морковь тушат со сливками, добавляют яйца и манку и жарят котлеты в панировке из сухарей.
Печенье "Хворост" по этому рецепту получается особенно хрустящим!
Овсяные хлопья залейте небольшим количеством холодной кипяченой воды на 15-20 мин. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Тертые яблоки переложите в салатницу. Овсяные хлопья отожмите от воды и переложите в яблочную массу. Добавьте тертые орехи. Изюм хорошо промойте и замочите на 15 мин в горячей воде. Подготовленный изюм переложите в салатницу. Продукты перемешайте и залейте йогуртом.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru