Говядина

Лук порубить, с и в 3-3,5 мин полной. Добавить, яйцо,, кубик, в 50 воды, по и перемешать. посуду. Готовить течение 10-12 на мощности.

качестве к можно картофель, любым.

Лук порубить. откинуть дуршлаг, и нарезать. булочек корку, соединить фаршем,, грибами яйцами, и , перемешать. каравай, его блюдо, слегка белком.

на мощности течение 18.

Готовое посыпать. Вместо можно мелко сладкий.

Фарш, сметану и луковый порошок соединить, тщательно перемешать. Получившуюся смесь положить в форму, разровнять. Готовить на полной мощности в течение 14-16 мин. Через 6-7 мин после начала приготовления проткнуть в нескольких местах деревянной зубочисткой.

Лук мелко. Чеснок. Соединить , добавить. Прогреть течение 8-10 на мощности открытой. Добавить, приправу, .

Накрыть крышкой готовить средней около 15. В приготовления 1-2 перемешать. вымыть,, разрезать, не до, раскрыть,. На мясо смесь шпинатом, рулет, его ниткой шпагатом. его стеклянную.

Соединить, подливу вино,. Получившейся залить. Накрыть крышкой. в 10-12 мин средней, мясо. Довести готовности течение 30-35 на же. Дать в печи.

Корень очистить мелко. Лук мелко. Масло на мощности течение 40.

Соединить, лук,, укроп, , тщательно.

Мясо, обсушить, в глубокий разрез заполнить ореховой. Края соединить обмотать суровыми.

Готовить полной в 10 мин, еще 10-13 на мощности ( дольше — больше мясо). процессе несколько перевернуть. печь дать настояться 10 мин.

кабачки цуккини топкими, прогреть течение 5-6 на мощности.

нарезать кусками, . Вокруг кабачки цуккини.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, удалить семена, мякоть нарезать. Лук нарезать колечками.

Мясо, помидоры и лук соединить, посолить и поперчить по вкусу. Посуду несколько раз встряхнуть, чтобы все как следует перемешалось. Накрыть посуду крышкой. Готовить на средней мощности в течение 40 мин, время от времени перемешивая. После этого влить сметану, снова перемешать и дать настояться в закрытой посуде в течение 5-7 мин в выключенной печи.

Мясо, обсушить. очистить растолочь солью. вымыть,, крупно.

Зелень с , тщательно. Получившейся натереть. Мариновать закрытой в 10-12 ч.

посуду в 3-4 мин полной. Замаринованное посолить поперчить вкусу, в посуду. в 6 мин полной, перевернуть готовить б. Готовое завернуть фольгу дать около 10.

Соединить к , перемешать, в 2 мин полной. Крахмал , добавить, выделившийся жарении, перемешать, в 2 мин полной. Винный сливочный соединить, немного соуса вкусу,, соль перец..

Мясо порционными, выложить тарелки полить.

Мясо, обсушить, порционными, отбить, и . Выдержать холодильнике течение 2. Картофель, вымыть, соломкой кубиками. мелко. Овощи, добавить, 4 ст. воды. посуду и на мощности течение 8-10.

Добавить, измельченный лист, 2 ст. воды. под в 15-20 мин.

соус. соединить мукой, и до однородной.

Залить мясо готовить в 6-8 мин.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Грибы очистить, вымыть, нарезать ломтиками.

Соединить сливочное и растительное масло, лук и муку. Растереть. Помешивая, влить бульон и вино, положить томатную пасту, грибы, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мясо, перемешать. Готовить на полной мощности в течение 2 ч. В готовое блюдо добавить сметану и перемешать.

К мясу можно подать яичную лапшу или спагетти.

Лук мелко нарезать, чеснок порубить.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками, разложить в один слой на блюде, накрыть крышкой или пленкой и запечь на слабой мощности в течение 9-11 мин. После этого дать настояться в течение 10 мин вне печи под крышкой.

Масло прогреть на полной мощности в течение 2 мин. Положить в него лук и чеснок, перемешать, прогреть еще 2 мин. Затем добавить карри, муку, приправы, пряности, лавровый лист, изюм. Посолить по вкусу, перемешать. Сок, выделившийся из мяса, соединить с горячей водой так, чтобы в общей сложности получилось 300 мл жидкости. Влить в посуду с маслом, перемешать, накрыть крышкой и прогреть на полной мощности 2-4 мин. Добавить мясо, снопа перемешать. Довести до готовности в закрытой посуде на средней мощности в течение 14-16 мин.

В качестве гарнира к мясу можно подать отварной рис.

Мясо вымыть, обсушить, как следует отбить, раскатать в пласт. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху разложить ломтики ветчины. Хлебные крошки соединить с орехами, добавить взбитые яйца, зелень, лимонный сок, мелко нарезанные луковицы, тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить на ветчину, сформовать рулет и перевязать его суровой ниткой или шпагатом.

Запекать на решетке па средней мощности около 40 мин, время от времени поворачивая рулет. Готовый рулет нарезать ломтиками.

Сало нарезать тонкими ломтиками. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порубить. Капусту тонко нашинковать. Морковь и картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой или кубиками.

Сало растопить на полной мощности, добавить мясо. Готовить на той же мощности в течение 8 мин, время от времени помешивая. После этого положить лук, перемешать. Готовить еще 5 мин.

В отдельной посуде прогреть сахар с небольшим количеством воды до образования карамели. Затем влить уксус, положить капусту, перемешать. Готовить 3 мин на полной мощности. После этого капусту добавить к мясу. Положить также картофель и морковь, посыпать тмином, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Накрыть посуду крышкой. Готовить на минимальной мощности в течение 50 мин.

Мясо вымыть, обсушить, на жировой слой нанести насечку решеткой, посолить и поперчить по вкусу.

Решетку микроволновой печи смазать жиром, прогреть в течение 5 мин. Положить па решетку мясо жиром вверх, поставить под нее поддон. Готовить на мощности выше Средней в течение 4 мин. После этого перевернуть мясо и готовить еще 4 мин. Мясо вынуть и поместить в теплое место.

Крахмал развести в вине, добавить вишни, немного корицы и гвоздики, влить ликер, перемешать. Получившуюся смесь положить в поддон. Готовить в течение 3 мин на полной мощности. Во время приготовления один раз перемешать.

Мясо нарезать ломтиками и полить вишневым соусом.

Мясо вымыть и обсушить. Бекон нарезать маленькими кубиками. Лук порубить. Морковь очистить и мелко нарезать.

Масло разогреть в течение 1 -2 мин на полной мощности, положить в него мясо, посолить и поперчить по вкусу, обжарить со всех сторон, пока мясо не изменит цвет. Добавить бекон, лук и морковь, готовить еще 5 мин на полной мощности. Влить смесь бульона и сметаны, накрыть посуду крышкой и готовить 6-8 мин.

Мясо вынуть из кастрюли, проколоть в нескольких местах, дать постоять несколько минут, а затем нарезать порционными кусками. Соус процедить и полить ими говядину.

Лук нарезать тонкими колечками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок и мелко порубить. Чеснок растолочь. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать, слегка помять, чтобы выделился сок.

Лук, чеснок и перец соединить с небольшим количеством сока от помидоров, перемешать. Накрыть посуду крышкой и тушить на полной мощности в течение 2-3 мин. После этого добавить фарш, помидоры с оставшимся соком, приправу, посолить и поперчить по вкусу. Тушить в открытой посуде в течение 5-7 мин па той же мощности. Фасоль откинуть на дуршлаг, обсушить, добавить к мясу. Готовить еще 4-5 мин.

Мясо, обсушить. нарезать. В сделать и кусок. и . Запекать полной в 10 мин, на мощности 20 мин. время один - раза.

Готовое нарезать кусками., выделившийся запекании, . При посолить. соусом мясо.

Мясо, обсушить, кубиками. очистить,, нарезать.

Морковь, вымыть, тонкими. Лук колечками. нарезать.

Мясо , картофелем,, луком,, томатной . Посолить поперчить вкусу, перемешать. пивом.

посуду и на мощности течение 15-17.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, отбить, посолить и поперчить, посыпать измельченным лавровым листом. Залить пивом и выдержать в холодном месте в течение нескольких часов.

Морковь и картофель очистить, нарезать кружочками. Лук нарезать колечками.

Замаринованное мясо промокнуть бумажной салфеткой, присыпать мукой.

Сливочное масло растопить в течение 40 с на полной мощности, обжарить в нем мясо в течение 3-4 мин. Мясо вынуть. На том же масле обжарить морковь и лук в течение 2-3 мин. В процессе приготовления один раз перемешать.

В форму выложить слоями картофель, мясо, морковь с луком, картофель. Залить половиной пива, в котором мариновалось мясо. Накрыть посуду крышкой. Готовить на средней мощности в течение получаса, время от времени встряхивая.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Чеснок растолочь. Лук мелко порубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Баклажан вымыть, обсушить, очистить от кожицы и мелко нарезать. Жгучий перец очистить от семян и мелко порубить.

Соединить паприку, тмин, чеснок, перец, имбирь, масло и сахар, тщательно перемешать.

Половиной получившейся смеси намазать мясо. Готовить на полной мощности в течение 3 мин. Образовавшийся сок слить.

Оставшуюся смесь соединить с картофелем и луком, перемешать, добавить к мясу. Готовить в течение 5 мин на полной мощности, добавить баклажан и готовить еще 5 мин на той же мощности. Полить смесью муки и лимонного сока, перемешать. Прогреть в течение 1 мин на той же мощности.

Мясо, обсушить, нарезать. мелко. Чеснок. Огурцы нарезать. перец от и порубить. вымыть,, мелко.

Мясо с , перемешать. посуду и на мощности течение 8-10. Затем томатную, огурцы,, жгучий, хмели-, вино,, гранатовый , перемешать. накрыть крышкой готовить той мощности течение 10-12.

Мясо, обсушить, порционными, отбить, и . Готовить мощности средней течение 10. После

добавить нарезанный, маргарин сметану готовить 7 мин той мощности.

Приготовить маринад. Мяту вымыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить лимонный сок, масло, горчицу, посолить по вкусу, перемешать.

Мясо вымыть, обсушить, разрезать на четыре порционных куска, слегка отбить, положить в маринад. Выдержать в течение 2-3 ч в прохладном месте.

Замаринованное мясо положить на решетку и обжарить на полной мощности по 3-4 мин с каждой стороны.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками. Лук натереть на терке, чеснок растолочь. Лук и чеснок соединить, добавить перец, посолить по вкусу, тщательно перемешать. В получившуюся массу положить мясо, снова перемешать, выдержать в течение 4 ч в прохладном месте.

Растительное масло разогреть в течение 1 мин на полной мощности, положить в него мясо. Обжарить в течение 3-4 мин па той же мощности. В процессе приготовления 1-2 раза перемешать.

Добавить смесь томатной пасты и бульона, снова перемешать. Накрыть посуду крышкой. Довести до готовности на мощности выше средней в течение 6-9 мин.

Бекон небольшими. Морковь, мелко. Лук порубить.

(одним ) вымыть обсушить.

разогреть течение 1-2 на мощности, им, посолить поперчить вкусу. с сторон 3-4 мин той мощности. бекон, , влить соуса, . Накрыть крышкой тушить той мощности течение 6-8.

После мясо в местах дать в печи 10 мин.

мясо, полить, в оно.

Мясо, обсушить, через, добавить, растительное, посолить поперчить вкусу, перемешать. получившейся сформовать тонких.

Сыр на ломтика. четыре лепешки по сыра, оставшимися.

Сливочное растопить течение 45 на мощности, в бифштексы. на мощности течение 5, перевернуть готовить 4 мин. нарезать и с сторон. .

Мясо, обсушить, на порционных, отбить.

растопить течение 1 на мощности, бифштексы. на мощности течение 2,5-3, перевернуть готовить 2 мин той мощности. и .

Лук порубить, в в 2 мин полной, выложить бифштексы.

Филе разрезать на два порционных куска, вымыть, обсушить, смазать со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой.

Стеклянную посуду прогреть в течение 5 мин на средней мощности. Мясо поперчить по вкусу, положить в посуду немного сливочного масла, выложить мясо. Готовить на полной мощности, пока мясо не поменяет цвет, затем перевернуть и жарить до готовности. Посолить. В выделившийся сок добавить немного сливочного масла, растопить. Получившимся соусом полить бифштексы.

Мясо нарезать тонкими брусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Огурец нарезать соломкой, чеснок растолочь.

Картофель и лук залить 2 ст. ложками воды, готовить в микроволновой печи в течение 5 минут на мощности выше средней. Добавить мясо и огурец, влить еще 2 ст. ложки воды, тушить 5 минут на той же мощности.

Соединить томатную пасту, жир, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, развести небольшим количеством жидкости, в которой тушилось мясо, добавить к азу. Тушить еще 3 минуты на средней мощности.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Огурец и помидор нарезать соломкой или кубиками. Чеснок растолочь.

Картофель соединить с луком, добавить 125 мл воды, готовить на полной мощности в течение 4 мин. Добавить мясо, огурец и помидор, влить еще 125 мл воды, накрыть посуду крышкой и готовить еще 4 мин па той же мощности.

Соединить томат-пюре, масло, чеснок, муку, посолить и поперчить но вкусу, перемешать. Получившуюся смесь положить в азу, перемешать. Готовить под крышкой на средней мощности в течение 8 мин.

Конечно, классический беф а ля Строганов готовится из говядины, собственно в переводе это и означает «говядина по-строгановски». А этот рецепт приготовления бефстроганов из печени просто фантазия на тему знаменитого блюда. Но, поверьте, очень вкусная фантазия! Попробуйте приготовить бефстроганов из печени, не пожалеете)