Мороженое – замороженная сладкая смесь из молочных продуктов с различными добавками. Рецепт мороженого был известен давно. Ещё в Древнем Китае и античном мире снег или кусочки льда смешивали с измельчёнными фруктами.
Мороженое из натурального йогурта можно приготовить с помощью специальной мороженицы. Десерт можно сделать с любым наполнителем, но персиковое пюре, на мой взгляд, один из лучших вариантов, персиковое мороженое из йогурта получается необыкновенно вкусным.
Это мороженое на основе натурального йогурта готовится в специальной мороженице. В качестве добавок используется малиновый джем и готовый шоколадный сироп.
В мороженое из йогурта можно добавлять любые сладости, в этот раз я добавила кусочки шоколада и жареный миндаль.
Мороженое из йогурта пользуется большой популярностью в Греции. Как оказалось, приготовить такое домашнее мороженое совсем не сложно.
Рекомендую попробовать очень вкусный и полезный облепиховый мусс. Уверена, что его воздушная и нежная консистенция вам понравится. Этот замечательный рецепт облепихи не только порадует вас вкусовыми качествами десерта, но и будет полезен для вашего организма.
Инжир, изюм и чернослив вымачиваются несколько дней в ликере с пряностями, а затем добавляются в домашнее мороженое из желтков и сливок.
Десерт из сочной дыни и яичных белков. Готовится с помощью мороженицы.
Сорбет, он же - сорбе, он же - щербет, он же - шербет... Как ни назови, это замечательный десерт в любую погоду.
Традиционный итальянский десерт Семифредо (Semifreddo) - это домашнее мороженое из сливок, с разнообразными добавками (орехи, шоколад, фрукты, ягоды). Готовится семифредо довольно просто, а вкус десерта оправдывает все ожидания.
Сорбет готовится из ежевичного вина. Подается домашний сорбет со свежими ягодами.
Это мороженое готовится из сливок с добавлением йогурта, клубники и базилика.
В жару мы - мороженое. вишневое особенно . Сливки нежность, легкость, вишня яркую .
Натуральное мороженое в домашних условиях можно готовить совершенно с разными добавками. Например, с бананами и орехами, отличный вариант!
Дети очень любят это мороженое. Рецепт - легкий и простой.
Бывают моменты в жизни, когда хочется чего-нибудь сладенького. Для этого я приготовила рецепт фруктового лёда.
Дети просто в восторге от такого красочного домашнего фруктового мороженого, обязательно побалуйте своих малышей этим охлаждающим лакомством.
Из йогурта и фруктов можно приготовить низкокалорийное мороженое, которое не будет уступать сытному пломбиру по вкусу.
В Новый Год хочется позабавить свою семью чем-то вкусным и это может быть: салаты, конфеты, или... сладкое мороженое сделанное дома - своими руками!:)
Клюквенно-клубничный десерт из ягод и молока. Вкусно и ярко!
В жаркое время года такой торт-мороженое с черникой станет настоящей находкой для любой хозяйки, вся семья по достоинству оценит этот десерт.
Вкусное диетическое мороженое имеет право на существование, для основы такого мороженого берется йогурт, а в качестве добавки используется клубника. Такое йогуртовое мороженое не повредит даже самой строгой диете.
Для основы этого клубничного щербета нужно взять пахту или натуральный йогурт, добавить клубничное пюре и заморозить в мороженице. Восхитительное охлаждающее лакомство.
Ингредиенты для этого десерта подобраны как нельзя лучше: банан, мороженое, миндаль и карамельный соус.
Из ванильного мороженого формируется торт, а подается торт-мороженое с карамельным соусом и миндалем.
В этом рецепте хочу рассказать как просто приготовить фруктовое мороженое. Фрукты можно брать абсолютно любые, у меня в этот раз оказались дыня, арбуз и ананас и вот что получилось.
Смешайте сливовое пюре и натуральный йогурт и вы получите восхитительное охлаждающее лакомство - вкуснейшее фруктовое мороженое.
Этот рецепт домашнего мороженого с клубникой в корне отличается от стандартных рецептов, приготовьте такое мороженое и попробуйте новый вкус любимого лакомства.
Парфе замораживается и подается как мороженое. Кроме малины можно использовать другие сезонные ягоды.
Мороженое из сгущенного молока и сливок. Незабываемый вкус детства!
Ежевично-лимонное мороженое отлично взбодрит в жаркий летний день.
Считается, что в Европе как сделать мороженое узнали благодаря Марко Поло. А современный состав мороженого с молоком и сахаром придумали в парижском кафе «Тортони» в конце XVIII века. Хотя историкам известно, что как приготовить мороженое из молока знали и в Киевской Руси. Уже тогда наши пращуры ели мороженое дома, подавая на стол мелко наструганное замороженное молоко. А на Масленницу делали другое своеобразное домашнее мороженое, рецепт которого предусматривал смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара.
Сегодня мороженое изготавливается обычно из молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических добавок. Однако в рецептах мороженого существует немало различий. Наверняка вы знаете и любите мороженое пломбир, рецепт его тоже придумали во Франции. Мороженое пломбир готовят из цельного молока или сливок с повышенным количеством яиц. Мороженое хорошо тем, что с лёгкостью воспринимает различные вкусы и ароматы. Существует шоколадное мороженое, различные десерты из мороженого. Если вы захотите сделать оригинальный торт, мороженое тоже может вас выручить. Но, пожалуй, самый оригинальный рецепт на основе мороженого, это жареное мороженое. Рецепт Жареное мороженое напоминает французский десерт и сорт мороженого крем-брюле.
Многие спрашивают, как приготовить морожено в домашних условиях. Рецепт мороженого в домашних условиях не содержит консервантов, заменителей молока и прочих не очень полезных ингредиентов. Как сделать домашнее мороженое? Во-первых, вам нужен холодильник. Во-вторых, в нём должны быть сливки, молоко, яйца. А вот потом будет немного сложнее, но как говорится, лучше один раз увидеть как сделать мороженое в домашних условиях, чем сто раз услышать. Чтобы у вас получилось правильное, вкусное мороженое, фото с пошаговыми инструкциями вам в помощь :)
2024 © Рецепты на JoyCook.ru