Мороженое – замороженная сладкая смесь из молочных продуктов с различными добавками. Рецепт мороженого был известен давно. Ещё в Древнем Китае и античном мире снег или кусочки льда смешивали с измельчёнными фруктами.
Замороженный фруктовый лед готовится из дыневого и лимонного сиропа.
Сливочно-персиковое мороженое получилось просто объедение, на 1/3 - мороженое сливочно-ванильное, а остальное - персиковый лед. Обязательно приготовьте летом такое охлаждающее лакомство.
Торт-мороженое с клубникой и грецкими орехами придется как нельзя кстати в жаркий летний день.
Наконец-то я купила формочки для мороженого и сразу начала эксперименты по приготовлению этого лакомства. Буду делиться рецептами с вами. Вот первый рецепт приготовления фруктового мороженого из клюквенного сока с кусочками клубники.
Летом просто не обойтись без мороженого. Предлагаю рецепт торта-мороженого с добавлением кофе.
Летом торт-мороженое украсит праздничный стол лучше своего бисквитного собрата. Предлагаю летний рецепт - торт-мороженое с вишнями.
Любителям домашнего мороженого особенно понравится этот рецепт персикового пирога с мороженым.
Такой воздушный торт-мороженое готовится из вафель, орехов, мороженого, бананов и клубники. Украшается торт-мороженое взбитыми сливками.
Ну, вот и пришла пора мороженого. Я люблю пробовать разные необычные рецепты, и в этот раз у меня мороженое с молочным шоколадом и Гиннессом. Да-да, пивом Гиннесс! Оно дает мороженому некую горечь, и кажется, что мороженое сделано из дорогого горького шоколада. Но не пугайтесь, горечь там совсем небольшая, мороженое с шоколадом Вам понравится, обещаю!
Для тех, кто любит и мороженое, и шоколад, и взбитые сливки, и выбор чего то одного ставит в тупик, предлагаю вот такой сборный десерт из ваших любимых лакомств - мороженое с шоколадом и сливками:) Причем, шоколадные чипсы готовятся по особому рецепту.
Ванильное мороженое можно сделать банановым и подать с карамелизованными фруктами. Креативно и вкусно!
Такое и домашнее оценят сладенького. ягодное, рецепт клюквой.
Быстро и вкусно.
В домашних условиях можно приготовит вот такой сорбет из персика и манго, и порадовать детвору вкусным холодным десертом.
В этом рецепте подробно изложено описание приготовления вкусного ванильного мороженого с грецким орехом и кусочками персика.
По этому рецепту можно приготовить очень необычное и вкусное мороженое из йогурта, апельсинового сока и бананов.
Классическое ванильное мороженое очень простое в приготовлении, а для наполнителя можно использовать любые фрукты, в данном варианте персики.
В жаркие летние денечки так хочется чего-нибудь охлаждающего и ненавязчивого. Предлагаю приготовить вот такое арбузное мороженое.
Не прилагая особых усилий, в домашних условиях вы приготовите натуральный ягодный сорбет с нежными сливками.
Шоколадное мороженое собственного приготовления будет «гвоздем» любого застолья. Его можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере холодильника до трех недель. Это блюдо получится у вас даже в том случае, если ваши кулинарные способности ограничиваются яичницей. Если вам покажется сложным приготовление соуса, возьмите любой готовый десертный соус, продающийся в любом супермаркете.
Мороженое «Мохито» - любителям "Мохито" посвящается...
Десерт мороженого шоколада - лакомство подать с замечательным соусом кедровыми.
Домашнее ягодное мороженое освежает в жаркую погоду!
Мороженое, рецепт приготовления в домашних условиях из сметаны, молока и яиц с добавлением какао и ванилина.
Сегодня очень жарко, вот и захотелось отведать чего-нибудь освежающего. Такое мороженое великолепно спасает от жары. )
Приготовить пломбир дома - просто, а главное - это очень вкусно!
Любимое мороженое можно приготовить в домашних условиях, главное правильно подойти к процессу приготовления;)
Из сливок, сахара и яиц можно приготовить простое домашнее ванильное мороженое в обычной морозильной камере, без специального приспособления. Добавляйте вместо ванили любой другой аромат - от вишневого до мятного. Можно смешать с клубникой или добавить кусочки шоколада. Мороженое должно быть однородной консистенции, без ледяных кристаллов. Перед подачей оставьте домашнее ванильное мороженое на 10 минут при комнатной температуре.
Замороженное фруктовое пюре — клубничный шербет, рецепт низкокалорийного, диетического, освежающего десерта, гораздо легче мороженого.
Мороженое с шоколадом можно приготовить в домашних условиях и без специальной техники — в обычной морозильной камере. Яйца и сливки для приготовления по этому рецепту шоколадного мороженого выбирайте только самые свежие.
Считается, что в Европе как сделать мороженое узнали благодаря Марко Поло. А современный состав мороженого с молоком и сахаром придумали в парижском кафе «Тортони» в конце XVIII века. Хотя историкам известно, что как приготовить мороженое из молока знали и в Киевской Руси. Уже тогда наши пращуры ели мороженое дома, подавая на стол мелко наструганное замороженное молоко. А на Масленницу делали другое своеобразное домашнее мороженое, рецепт которого предусматривал смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара.
Сегодня мороженое изготавливается обычно из молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических добавок. Однако в рецептах мороженого существует немало различий. Наверняка вы знаете и любите мороженое пломбир, рецепт его тоже придумали во Франции. Мороженое пломбир готовят из цельного молока или сливок с повышенным количеством яиц. Мороженое хорошо тем, что с лёгкостью воспринимает различные вкусы и ароматы. Существует шоколадное мороженое, различные десерты из мороженого. Если вы захотите сделать оригинальный торт, мороженое тоже может вас выручить. Но, пожалуй, самый оригинальный рецепт на основе мороженого, это жареное мороженое. Рецепт Жареное мороженое напоминает французский десерт и сорт мороженого крем-брюле.
Многие спрашивают, как приготовить морожено в домашних условиях. Рецепт мороженого в домашних условиях не содержит консервантов, заменителей молока и прочих не очень полезных ингредиентов. Как сделать домашнее мороженое? Во-первых, вам нужен холодильник. Во-вторых, в нём должны быть сливки, молоко, яйца. А вот потом будет немного сложнее, но как говорится, лучше один раз увидеть как сделать мороженое в домашних условиях, чем сто раз услышать. Чтобы у вас получилось правильное, вкусное мороженое, фото с пошаговыми инструкциями вам в помощь :)
2024 © Рецепты на JoyCook.ru