Филе рыбы нарезать кусками шириной 6—7 см, уложить рыбу в кастрюлю, посолить, поперчить. Смесью из молока и взбитого яйца залить рыбу, засыпать тонким слоем молотых сухарей, а сверху — тертым сыром. Запекать 10—12 минут при полной мощности.
Филе нарезать, выложить форму, растительным, посолить.
нарезать, засыпать рыбу, сухими укропа. сверху. Без запекать 12 — 15 при мощности. с картофелем.
Тушку рыбы разрезать вдоль хребта, затем на куски шириной 6—7 см. Выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, засыпать нарезанным зеленым луком, залить майонезом, смешанным со сметаной. Под крышкой готовить 12—15 минут при полной мощности. Не вынимая из печи, дать настояться в течение 4 минут.
Нарезать небольшими. Натереть . Лук покрошить. нарезать. Помидоры лук. В насыпать соли перца. положить дно. Наверх помидоры луком. сметану. рыбу течение 10—12 при мощности.
Рыбу разложить по блюду, сверху положить брокколи, накрыть крышкой. Готовить рыбу в течение 10—12 минут при полной мощности. Оставить на 5—6 минут в печи, чтобы рыба дошла. В отдельной посуде смешать рыбный соус и лимонный сок. Поперчить и посолить. Разогревать в печи в течение 5—6 минут при полной мощности. Готовым соусом полить рыбу.
Положить хлеб, анчоусы и масло от них в кухонный комбайн и измельчить. Полученные крошки разложить на тарелке и готовить в течение 8 минут, часто помешивая, пока они не станут хрустящими. Филе лосося мелко нарезать. Добавить к филе хлебные крошки, петрушку, измельченные яйца, посолить, поперчить и нагревать в течение 20 секунд. Сделать небольшие надрезы в камбале и положить в них начинку. Закрутить и положить на плоскую тарелку, достаточно большую, чтобы на ней уместились все 4 рулетика. Прикрыть крышкой и готовить при 70% мощности в течение 8 минут, пока рыба не будет готова. Облить рулетики сверху сливками. Готовить без крышки в течение 1,5 минуты при мощности 70%, чтобы нагреть сливки. Дать отстояться 4 минуты.
Натереть палтуса . Нарезать, лук петрушку. масло, в при мощности течение 1. Насыпать масло и и 1—2 минуты полной. Добавить, перец, . Тщательно и в на 1 при мощности. положить плоскую, сверху приготовленную и в 5—6 минут полной. Рыбу, не, а посыпать лука петрушки. отстояться 4.
Порезать рыбу и лук. Разогреть сливочное масло в течение 1 минуты при полной мощности, добавить лук и разогревать еще 2—3 минуты при полной мощности. Рыбу натереть перцем и солью, положить в плоскую посуду, сверху вылить лук с маслом. Накрыть блюдо крышкой и готовить 4—5 минут, затем перевернуть рыбу и оставить еще на 2—3 минуты в печи при полной мощности. Затем включить гриль и подрумянить в течение нескольких минут.
Вымыть под водой помощью. Удалить с или раковинами. мидии 500 воды вином, 1 дольку чеснока варить 12—14 при 70—80% или раскрытия. Вынуть раковины, удалить. сливочное, добавить масло, чеснок перец. этим мидии.
Разделить филе на 4—5 равных куска. Поперчить и посолить. Желток отделить от белка. Лимон помыть под горячей водой и срезать тонкий слой цедры. Цедру нарезать тонкой соломкой, а из мякоти выдавить сок. Половину сливочного масла нагреть в печи при полной мощности в течение 1 минуты. Влить вино, сливки и готовую подливку. Уложить в блюдо лососину. Накрыть крышкой и готовить в течение 5—6 минут при полной мощности. Выложить рыбу. В блюдо, где готовилась рыба, добавить яичный желток, горчицу, каперсы, цедру и 4—5 ст. ложек сока лимона, посыпать сахаром и солью. Поставить в печь на 5—6 минут при средней мощности. Растопить в соусе оставшееся масло, размешать и полить рыбу.
Сняв кожу и отделив кости, нарезать лосося кубиками. Очистить и тонко порезать морковь. Положить масло и морковь в небольшую жаропрочную посуду. Прикрыть крышкой и готовить в течение 3 минут при мощности 100%, пока морковь не станет мягкой. Добавить вино, сливки, посолить и поперчить. Готовить, помешав, в течение 3 минут при мощности 100%, пока смесь не закипит. Добавить лосось и укроп, перемешать, прикрыть крышкой и готовить в течение 3 минут, пока лосось не будет готов. Добавить приправы и подать к столу.
Почистить и порезать дольками картофель, лук. Рыбу разделить на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Взять неглубокую кастрюлю, обмазать ее сливочным маслом. В кастрюлю положить картофель и лук, влить 2—3 ст. ложки воды. Готовить овощи в течение 5—6 минут при полной мощности. Затем перемешать их и готовить еще 3—4 минуты при полной мощности. На овощи положить рыбу, накрыть крышкой и поставить в печь на 5—6 минут при полной мощности. Перемешать содержимое кастрюли и запекать еще 2—3 минуты при той же мощности.
Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты при мощности 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту при той же мощности. Помешивая смесь, добавить креветки и тушить 4—6 минут при мощности 70%, перемешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой.
Подать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.
Креветки, хвосты нетронутыми, в посуду., растительное, зелень, нарезанный -шалот. Полученной, полить и 1—2 часа. маринованные на шпажки, 3. Посыпать кунжута. шпажки подставку жаренья готовить 10—11 минут мощности 50-60%. с .
Креветки положить в кипящую подсоленную воду. Варить3 минуты, остудить, очистить.
Рис варить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито. Сыр натереть на терке. Зелень петрушки вымыть.
Белые луковицы очистить, срезать верхушки и вынуть сердцевину, оставив в качестве стенок не больше двух слоев.
Луковую сердцевину измельчить. У болгарских перцев удалить плодоножки и сердцевину и нарезать кубиками. Предварительно очищенный красный лук нарезать тонкими полукольцами. Луковые чашечки запекать со сливочным маслом в микроволновой печи 15 минут при низкой мощности.
Зелень петрушки и укропа нашинковать. Отделить филе сельди и нарезать мелкими кусочками.
В глубокой миске соединить все подготовленные ингредиенты, заправить паприкой и сметаной и перемешать. Полученной массой нафаршировать луковые чашечки.
Подавать закуску с запеченным картофелем.
Разложить креветки в один слой на блюдо, накрыть крышкой. Готовить 3 минуты при мощности 100%, перемешать и готовить еще 2—2,5 минуты, пока креветки не порозовеют и не станут непрозрачными.
Креветки, нарезать, в формочки, маслом, сливками, они покрывали, добавить каждую по сливочного. Запекать 45—60 при 100% до цвета.
Хорошо сок, чеснок,, сахар, и соус. в половинки и на 2. Маринад. Нарезать ломтик на 3. Завернуть палочек ломтики и зубочисткой. на для на ярус готовить 5 при гриле. и еще 5 при гриле.
Для этого блюда обычно используется рыба нежирных пород: треска, хек. Черствый пшеничный хлеб разрезать на куски и замочить в молоке. Мясо рыбы очищенное от костей, дважды пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, добавить сырое яйцо и перемешать до получения однородной массы. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить в посуду, сбрызнуть маслом и готовить при полной мощности 7— 8 мин. Посолить и поперчить в конце приготовления.
Филе рыбы пропустить вместе с луковицей через мясорубку, добавить соль, яйцо, соду на кончике ножа, 2 столовые ложки майонеза, все хорошенько вымешать. На дно формы, смазанной сливочным маслом, выложить рыбный фарш, разровнять, сбрызнуть сливочным маслом. Запекать в течение 7—8 минут при полной мощности. Дать настояться 5—6 минут. Подать с лимоном и майонезом.
Насыпать муки прочный пакет добавить . Отбить,, один положить пакет встряхнуть, запанировать мукой всех. Так приготовить куски. В добавить нарезанный, хлебные, половину, хорошо, разделить 4 части скатать. На куриные положить, аккуратно. Получившиеся обернуть бекона обмотать ниткой. в посуду, крышкой готовить течение 5 при 100%. Перевернуть шарики, крышкой готовить 5 минут той мощности полной. Положить шарики подогретые. Полить, приготовленным сока, после, кетчупа сливок.
Порционные куски мяса уложить на круглое блюдо тонкими краями к середине. Посыпать солью, перцем, тонко нарезанным луком и кусочками бекона. Залить смесью вина, соуса и сока и накрыть вощеной бумагой. Поставить в печь на 5—8 минут при мощности 100%, перевернуть, жарить еще 10 минут при той же мощности. Оставить закрытым на 5 минут перед подачей на стол.
Цыпленка на куски, солью,, обвалять муке. широкую налить масло, в сливочное. Обжарить цыпленка каждой по 3—4 при 100%. Затем куски кверху, образовавшимся и 7—8 минут полной. На цыпленка полукольца, посыпать зеленью, чесноком залить. Запекать полной еще 6—7 без.
Цыпленка на 5—6, выложить кастрюлю, дно налить масло. 3—4 минуты полной, затем перевернуть прогреть 3—4 минуты той мощности,. Промытый засыпать кусочками, залить до мяса, специи, бульонный и закрытой готовить 15—20 при мощности. дать в 7— 10 минут.
.
Цыпленка разрезать на порционные куски, выложить в широкую кастрюлю, в которую налить растительное масло, прогреть 3—4 минуты при полной мощности, затем перевернуть куски и прогреть еще 3—4 минуты при той же мощности. Посолить, равномерно обсыпать куски цыпленка мукой, залить 1/2 стакана любого белого сухого вина и под крышкой прогреть 5—6 минут при мощности 100%. Затем положить в кастрюлю рубленые грецкие орехи (лучше предварительно их поджарить), рубленую зелень, добавить еще 1/2 стакана сухого белого вина и под крышкой готовить 8—10 минут при максимальной мощности.
Цыпленка на 5—6, выложить кастрюлю растительным, прогреть 3— 4 при мощности, куски и еще 3—4 при же. Посолить,, залить так, куски выступали воды, черный горошком, лист ( можно на частей) прогреть 7— 8 при мощности закрытой. За время овощи: нарезать, стручок перца —, лук морковь нашинковать. выложить среди цыпленка. 1/2 стакана, добавить бульонный и закрытой готовить 7—8 при мощности. настояться.
Цыпленка разрезать на 5—6 частей, выложить в кастрюлю с растительным маслом, прогреть 3—4 минуты, затем куски перевернуть и прогреть еще 3—4 минуты при полной мощности. Отварные или маринованные грибы выложить между кусочками птицы, посыпать растертым куриным бульонным кубиком и прогреть под крышкой 6—7 минут при мощности 100%. Затем посыпать рубленой зеленью и залить цыпленка сметаной и под закрытой крышкой запекать 7—8 минут при полной мощности. Блюдо готово.
Снять кожу с ножек и удалить кости. Приготовить лук, чеснок, сельдерей и порезанный бекон с маслом в большой кастрюле за 3—5 минут при мощности 100%, помешав 1 или 2 раза. Добавить бобы. Размешать суповую смесь и патоку в 150 мл кипящей воды и влить в кастрюлю, размешивая. Добавить куриное мясо, размешать, накрыть крышкой с отверстием и готовить при полной мощности 9—13 минут или пока цыпленок не станет нежным. Приправить. Порезать колбасу на 4 порции, положить сверху на приготовленного цыпленка и готовить без крышки 2—3 минуты при полной мощности. При подаче на стол добавить хрустящих хлебцев или зеленого салата.
Порезать мелко кабачок, морковь, грибы. Положить курицу в посуду, влить туда куриный бульон и готовить, накрыв крышкой, 8—10 минут при полной мощности. Перевернуть курицу и оставить еще на 8—10 минут при полной мощности. Освободить мясо курицы от костей и порезать его на кусочки. Всыпать морковь в куриный бульон и варить в течение 7—8 минут при полной мощности. Добавить в бульон грибы, кабачки, влить белое вино и варить еще 7— 8 минут при полной мощности. Затем развести крахмал в холодной воде, влить его в бульон, положить туда сметану, выложить куриное мясо, перемешать и готовить 3—4 минуты при полной мощности.
Разделанного цыпленка промыть, подсолить и готовить в стеклянной миске примерно 15 минут при почти полной мощности. Отделить мясо от костей и нарезать его на маленькие кусочки. Добавить бульон к жидкости в миске и размешать. Затем положить туда свежие шампиньоны и горошек и все вместе, накрыв, готовить в течение примерно 3—5 минут при почти полной мощности. Размешать все, добавить сметану, крахмал, масло, лимонный сок. Все вместе перемешать, накрыть крышкой и готовить 3—4 минуты при почти полной мощности.
Готовое блюдо размешать и добавить к нему по вкусу соль, перец, мускат и белое вино.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru