Крем-суп

Сварганился тут вчера крем-супчик из семги.

Надо сказать, эксперимент удался.

Простое, быстрое, любимое всеми блюдо - картофельный суп-пюре с грибами! Палочка-выручалочка для занятых хозяек.

Легкий суп-пюре - рецепт приготовления из кресс-салата. Суп имеет приятный апельсиновый вкус. А подавать такой суп-пюре можно как горячим, так и охлажденным.

Даже самый знающий гурман не сразу поймет из чего приготовлен этот замечательный суп-пюре. Сочетание кресс-салата и груши вместе со сливками и соком лайма делает суп вкусным и изысканно нежным.

Очень любопытно было попробовать этот суп-пюре с огурцом и мятой. Летний суп-пюре оказался очень приятным и вкусным. А с креветками - просто чудо! Суп подается охлажденным, что особенно хорошо в летнюю пору.

Овощи,, рис овощной - основные такого супа-.

Рецепт тыквенного супа-пюре со сливками - легкого и вкусного, простого в приготовлении.

Простой и в то же время вкусный суп-пюре из горошка, картофеля и лука запросто утолит голод.

Для любителей супов-пюре и морепродуктов предлагаю приготовить вот такой суп-пюре с креветками и овощами.

Крем-суп из брокколи – рецепт полезного, вкусного, а главное, легкого супчика.

Суп-пюре - это всегда вкусно, полезно и креативно. Суп-пюре, рецепт которого я описываю, из картофеля, цуккини и лука-порея приготовить очень просто, а подавать его можно как теплым, так и холодным.

Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный суп-пюре из тыквы.

Лёгкий и полезный суп-пюре из моркови утолить голод и улучшит настроение своей яркой расцветкой.

Рецепт овощного супа-пюре с гренками. Такой суп-пюре с гренками под пастой тапенада с артишоками и анчоусами выглядит очень эстетично и аппетитно.

Еще один интересный рецепт супа-пюре. Кукуруза придает супу превосходный вкус и цвет.

Замечательный кукурузный суп с креветками... По желанию можно убрать креветки, добавить сухарики... и вкус крем-супа из кукурузы останется неизменно нежным и... незабываемым. =))

Суп-пюре картофельный, рецепт из овощей с добавлением целых кусочков куриного мяса.

Легкий летний суп из цветной капусты - прекрасное низкокалорийное блюдо, которое послужит полноценным обедом.

Суп-пюре из чечевицы - рецепт быстрый, легкий и обалденно вкусный!!!

Быстро, .

Крем-суп на кокосовом молоке и овощном бульоне готовится с помощью блендера и подается в холодном виде.

Такой супчик отлично подойдет на завтрак. Легкий, красочный и вкусный!

Суп-пюре из брокколи с креветками, изысканный рецепт с лепестками миндаля. Это очень вкусно - брокколи с креветками, да еще и миндаль!..

Тыкву от, удалить и мякоть, тонкими, сложить посуду наполовину кипящим, добавить и на огне закрытой. Готовую протереть сито с частью, остальное, довести кипения. снять огня заправить . При к в с положить слегка хлеба.

Картофель очистить, промыть, нарезать брусочками или дольками; промыть и нарезать помидоры. Все сложить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить соль и варить до мягкости. Затем добавить кусочек пшеничного хлеба и проварить еще немного, после чего протереть через сито, довести до кипения, и, прекратив кипение, помешивая, ввести растертые со сливками желтки. При подаче к столу в суп положить сливочное масло.

Хлеб мелкими, замочить молоке воде, отжать обжарить масле. залить протертым супом, слегка лук, нарезанную петрушки, .

Обработанные, говяжьи, или мозги вместе бульоном сито, с соусом довести кипения, бульон придания необходимой. Заправить сливками. тарелку супом гренки подать отдельно тарелке.

Рис в с в нескольких, добавить бульон, помешивая, до, после варить слабом до риса. куриное растереть измельчить же, описано предыдущем. Полученное смешать процеженным, довести кипения хранить водяной. Фисташки, и от, растереть ступке маслом протереть сито. подаче суп сливочное с и из желтков сливками.

Курицу или индейку сварить c ароматическими кореньями. У готовой домашней птицы отделить мясо от костей. Мясо, кроме филе, пропустить через протирочную машину или растереть в ступке до кашицеобразной консистенции, постепенно добавляя холодный бульон. Если мясо растирают в ступке, то полученную массу затем протирают через частое сито. Из бульона и пассерованной муки приготовить белый соус, процедить его, соединить с протертой массой и довести до кипения. Готовый суп заправить смесью из яичных желтков и молока, кусочками сливочного масла. В тарелку с супом положить филе птицы, нарезанное короткой соломкой. Этот суп можно также приготовить на молоке (суп-крем).

Сварить в слегка подсоленной воде свежую или консервированную кукурузу. Часть кукурузы оставить для гарнира, а остальную протереть, соединить с белым или молочным соусом и довести до кипения. Когда суп приобретет необходимую консистенцию, заправить его смесью из яичных желтков и молока. В качестве гарнира в тарелку положить вареную кукурузу. Этот суп можно приготовить на молоке (суп-крем).