Творожное печенье

Нежное творожное печенье - рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Рецепты довольно разнообразны. Выпечка “творожное печенье” - это песочное печенье творожное, слоеное творожное печенье, творожное печенье без муки, творожное печенье с изюмом, творожное печенье с яблоками, творожное печенье с бананом, печенье творожное с цукатами, шоколадно-творожное печенье, творожное печенье с безе… Вариантов того, как готовить творожное печенье очень много.

Поделиться:

К просеянной муке добавить сахар и творог, все с маргарином посечь ножом. Затем добавить взбитое яйцо, натертую лимонную корку и растворенную в лимонном соке соду, все смесить в однородную массу, поместить в холодильник на 10 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 см, с помощью колесика для теста разрезать пласт на полоски шириной 5-6 см, которые в свою очередь нарезать треугольными кусочками. На широкую сторону (3 см) положить немного мармелада, скатать треугольник валиком так, чтобы узкий край был снаружи, положить на лист, обмазать взбитым яйцом, воткнуть в каждый валик изюминку или орех. Выпекать в духовке при среднем жаре 25-30 минут.

50 минут (подг. 30 минут) 10

Творожная лакомка – это чудесная домашняя выпечка из творога. Рецепт лакомки не сложнее, чем рецепт обычного печенья, но этот десерт менее калориен. К тому же лакомка с творогом очень нравится детям, даже если творог они совсем не любят.

Подсушенную крупу смолоть в кофемолке или истолочь в ступке. Протертый творог, размягченное масло, яйца хорошо растереть и соединить с крупой и ванилью. Замесить тесто, разделить его на 5-6 ча­стей и выложить на смазанную маслом сковороду в виде круглых или продолговатых лепешек, смазать сметаной и выпечь в жарочном шкафу при умерен­ной температуре.

Маргарин, яйцо и лимонную цедру взбить до образования устойчивой пены, подмешать творог, сахарный песок, просеянную с пищевой содой муку и тертую булку. Сформовать из теста шарики или жгутики и выпекать в горячем жире до образования золотисто-коричневой корочки. Посыпать сахарной пудрой.

Смешать творог со сметаной, яйцом, лимонной цедрой и таким количеством муки, которое сможет вобрать в себя тесто, не затвердевая. Затем добавить растворенные в молоке дрожжи и изюм и, окунув руку в муку, сформовать из полученной массы небольшие крокеты. Положить на посыпанную мукой кухонную доску, дать подойти, затем окунуть в горячий жир и посыпать сахарным песком.

Творог протереть, добавить муку, яйца, сахар, сметану, соду, соль и все тщательно перемешать. Массу раскатать в пласт толщиной 1 см и нарезать полосками шириной 2 см и длиной 10 см. Полоски обвалять в муке и скатать в виде рулетиков.

Жарить рулетики в большом количестве жира. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.

Смешайте сахар с маслом или маргарином, добавьте желтки. Творог смешайте с мукой и перемешайте с маслом и желтками, добавьте соду и ванилин. Полученное тесто выкладывайте на противень ложкой небольшими порциями. Выпекайте в хорошо разогретой духовке.

50 минут (подг. 30 минут) 10

Это простое печенье из творога по форме напоминает треугольные пирожки. Печенье получается очень вкусным, а сделать его совсем не сложно!

Смешать 500 г творога, 2 ст.л. манки, 2 яйца растереть с 4 ст.л. сахара. Все перемешать, сделать лепешки, в середину каждой положить немного изюма, скатать шарики, смазать яйцом, обвалять в сухарях. Жарить шарики в разогретом растительном масле. Очень вкусно есть их горячими с ряженкой, йогуртом, а можно полить медом - тогда хороши с молоком.

1 час (подг. 40 минут) 10

Данное печенье относят к группе рогаликов "Дамские пальчики". Хотя дама, обладающая пальцами столь внушительных размеров, попадается редко, печенье это вкусное и легко готовится. Вы в этом убедитесь, попробовав этот рецепт "пальчиков" с повидлом. Подробно как приготовить печенье "Дамские пальчики" смотрите ниже. Приятного чаепития!

6

От редакции: попробуйте печенье из творога, рецепт которого предлагает наш автор, - это знакомое многим, замечательное печенье из творожного теста с белковой начинкой.

Творог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. Растопить маргарин (можно использовать сливочное масло). В муке сделать углубление, добавить соду и погасить ее уксусом. Добавить творог, маргарин, желтки все перемешать. Сахар и белки взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока. Все компоненты соединить, замесить крутое тесто.

Тесто разделить пополам, каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см, смазать взбитым белком, свернуть в рулет. Рулеты нарезать на кусочки толщиной в 1 см, выложить срезом вниз на смазанный или покрытый пергаментной бумагой лист и испечь.

1 час (подг. 30 минут) 8

Любимая выпечка к чаю. Минимум затрат и продуктов, в итоге - шикарное блюдо. Рекомендуем хворост с творогом.

30 минут (подг. 15 минут) 6

По этому рецепту творожного печенья выпечка получается очень ароматной и нежной.

1 час 10

Хрустящее творожное печенье отлично подходит для уютного семейного чаепития.

Смешать 2 ст. ложки сахара с мукой и пекарским порошком, добавить молоко, творог и 2 ст. ложки сливочного масла. Замесить тесто и тщательно раскатать его в прямоугольный пласт. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тесто, поверх намазать желе, насыпать изюм и нарезанный миндаль. Свернуть пласт плотным рулетом и нарезать на несколько частей. Форму для выпекания смазать маслом и выложить куски рулета срезами вниз. Выпекать в форме около 2,5 мин при полной мощности, вынуть из формы и посыпать смесью из 1 ст. ложки сахара и корицы. При желании можно облить цветной глазурью.

1. Творог измельчить блендером или прокрутить в мясорубке два раза.

2. Смешать цедру с творогом, вбить яйца по одному, добавить соду и муку, хорошо перемешать. Если тесто получилось жидковатым, всыпать еще не-

много муки.

3. Сформировать из готовой массы небольшие комочки, обжарить в кипящем масле до образования золотистой корочки. Выложить на салфетку, дать стечь лишнему жиру и обвалять «солнышки» в сахарной пудре. Подать на стол к чаю или в качестве закуски к сладким напиткам.

1 час (подг. 30 минут)

Воздушное творожное печенье к чаю.

Масло и творог растереть, смешать с мукой. Тесто тонко раскатать (как на вареники), нарезать квадратиками. Белок взбить и смешать с орехами, добавить сахар. Этот фарш положить на середину каждого квадратика, слепить противоположные углы. Когда печенье будет готово, посыпать его сахарной пудрой.

30 минут (подг. 10 минут) 4

Смешать, раскатать, нарезать, испечь - простейший рецепт творожного печенья.

1 час (подг. 50 минут) 8

Печенье из творога, воздушное и нежное, с прослойкой безе.

В размягченное сливочное масло добавить протертый творог, соль, ванилин, лимонную цедру, всыпать просеянную пшеничную муку и вымешать до получения однородной массы. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. посыпать сахаром, слегка вдавливая его деревянной скалкой в тесто. Круглой гофрирован ной выемкой (диаметр 50 мм) вырезать лепешки, свернуть каждую в форме «гвоздики». Положить на сухой лист и выпекать в духовом шкафу 5—8 минут при температуре 220—230 °С.

Свежий творог и сливочный маргарин пропустить через мясорубку.

Добавить сахар, соль и соду с уксусом.

Всыпать просеянную пшеничную муку. Замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм и разрезать на квадратики (8х8 см).

На середину каждого квадратика выложить варенье (по 1 ч. ложке) и соединить противоположные углы в центре.

Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 175-180 градусов.

Просеянную муку соединить с разведенными теплым молоком дрожжами, сиропом и оставить на 15 минут. Затем добавить нарезанное хлопьями охлажденное масло, отжатый и протертый творог, соль, замесить тесто и поставить его на 1 час в теплое место. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать 12 остроугольных треугольников и скатать их в рожки, начиная с широкого края. Уложить рожки на смазанный маслом противень, оставить на 10—15 минут для расстойки, затем выпекать 20 минут в разогретой до 180°С духовке. Подавать рожки с медом.

Яйца взбить, добавить протертый через сито творог, муку, разрыхлитель и хлопья, смешанные между собой, добавить соль и приправу. Растопить масло и добавить его последним в тесто, хорошо вымесить. Дать постоять на столе примерно 30 минут (накрыть полотенцем). Распределить по противню, смазанному маслом, и выпекать 20-25 минут при 220 градусах. Разрезать еще не полностью остывшим на ромбики.

20 минут 7

Размягченное сливочное масло растереть с творогом, добавить соль, муку и замесить тесто.

Раскатать слоем 4 мм, нарезать гофрированным ножом на кружочки. Готовое печенье посыпать сахаром, орехами или маком. Выпекать в духовке при температуре 160-180 °С до золотистого цвета.

1 час (подг. 1 час) 10

Домашнее печенье из овсяных хлопьев - рецепт с какао и творогом делает его особенно вкусным.

Сухари измельчите и поджарьте на сливочном масле до румяного цвета. Творог протрите через сито, яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на терке. Сухари, творог, яблоки, сырые яйца, корицу и гвоздику. Перемешайте до однородности. Поместите полученную массу в кондитерский мешок с нарезной трубкой и выпустите на лист, слегка смазанный жиром, на расстоянии 2-3 см друг от друга печенье в виде ромашек. Выпеките в духовке со средней температурой. Выпеченные и охлажденные печенья посыпьте сахарной пудрой.

Творог, маргарин и яйца разотрите с сахаром. Добавьте муку, соду, ванилин и соль. Из полученного теста сформуйте шарики, выложите на противень и выпекайте в разогретой до 150—160 °С духовке в течение 30 минут. Подавайте, оформив лимонной цедрой.

50 минут (подг. 25 минут) 6

Печенье из творога может быть и соленым. Попробуйте!

Итак, как приготовить творожное печенье? Рецепт творожного печенья простой и не требует дорогих продуктов. Один из популярных вариантов - печенье творожное лапки, очень вкусное творожное печенье. Рецепт еще называют творожное печенье гусиные лапки. Такое творожное печенье для детей, творожное печенье воздушное - замечательное угощение. Делают это творожное печенье без яиц. Подготовленные к выпеканию печенья прорезают, придавая характерную форму гусиной лапки. Это же печенье, но без прорезей называют творожное печенье треугольники (пошаговый рецепт покажет, как их правильно складывать), творожное печенье поцелуйчики или творожное печенье ракушки. Еще одно песочное творожное печенье - рецепт творожного печенья ушки. Всем, кто хочет знать, как сделать творожное печенье быстро, предлагаем творожные ушки - печенье творожное с сахаром. Необычный рецепт приготовления творожного печенья - это мягкое творожное печенье розочки. Рецепт творожного печенья для детей “розочки” предлагает оригинальное творожное печенье фигурное из песочного теста. Приготовление творожного печенья розочки - процесс творческий и увлекательный.

Всем, кто любит творожное печенье диетическое, предлагаем такое печенье творожное домашнее, как творожное печенье без масла. В первую очередь это печенье овсяно-творожное или простое творожное печенье с овсяными хлопьями. А если сделать такое печенье из творожной массы (печенье из творожных сырков), получим нежное и ароматное детское творожное печенье. Рецепт без масла помогает приготовить низкокалорийное и быстрое творожное печенье.

Рецепты нашего сайта подскажут, как испечь творожное печенье в духовке и как приготовить творожное печенье в мультиварке, как делать простое печенье творожное домашнее и печенье творожное лакомка. Помогут найти подходящий рецепт творожное печенье треугольники, рецепт печенье творожное поцелуйчики, рецепт творожное печенье конвертики, рецепт печенье творожное мягкое, рецепт печенье творожное сдобное, рецепт овсяно-творожное печенье, рецепт творожное печенье лакомка, рецепт творожное печенье гусиные лапки. Рецепт творожного печенья для детей несложный, а помогут в приготовлении разделы: творожное печенье пошаговый рецепт, печенье творожное фото, печенье творожное видео. Творожное печенье видео рецепт подскажет, как красиво сформировать творожное печенье. Рецепт с фото поможет украсить и красиво подать готовое печенье.




2021 © Рецепты на JoyCook.ru