Блюда из кефира

Кефир – полезный и вкусный кисломолочный напиток, из которого, кстати, можно приготовить много чего вкусного.

Поделиться:

Оладьи на кефире - прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака. Можно приготовить простые оладушки, а можно - оладьи с какао.

Предлагаю вам приготовить из кефира коктейль с добавлением абрикосов и кинзы. Но вы можете развить свою фантазию и дальше... Надеюсь, что этот необычный коктейль вам понравится, и подобные напитки будут желанными на вашем столе.

1 час 4

Порекомендую для вареников тесто на кефире. Оно отличается особенной нежностью и мягкостью, а начинка самая разнообразная может быть. Я люблю вареники с творогом.

2 часа (подг. 20 минут) 6

Быстрая, легкая в приготовлении выпечка - манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный! К чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак.

20 минут 4

Очень вкусные и нежные оладьи на кефире. Настоятельно рекомендую пышные кефирные оладьи на завтрак.

Пышные аппетитные с пылу с жару манные оладьи на кефире.

20 минут (подг. 20 минут)

Для этого блюда вам не потребуется много времени, и нежные оладушки с припеком будут прекрасным завтраком или десертом к чаю. А дети как им обрадуются...

10 минут

Великолепный рецепт утреннего коктейля! Благодаря банану и зефиру он получается сладеньким, но в то же время, очень полезным!

1 час (подг. 30 минут)

Попробуйте этот вкусный ромовый кекс, и он станет самым любимым для вас.

50 минут (подг. 20 минут) 10

Ароматный лимонный пирог для Ваших любимых - лимонный манник. Рецепт из серии быстро и вкусно.

Это тесто - всегда палочка выручалочка. Пирожки и пироги из такого сдобного дрожжевого теста получаются отменными.

Пирожки с кислинкой - вкусно и сытно!

1 час (подг. 1 час) 10

Эти пузырчатые румяные чебуреки - хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Получился отличный кекс, не хуже бисквита. При желании манник на кефире можно разрезать на коржи и промазать кремом или джемом.

Пирог с добавлением шампиньонов, которые я, кажется, люблю... Заметил, что часто их примеряю ко многим блюдам, но здесь они абсолютно к месту.

Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются-растут... Мякиш пышно-воздушный. Начинка - по вкусу, у меня сырно-творожная.

2 часа (подг. 1 час) 8

Заварное тесто для вареников получается очень нежное, лёгкое! Никаких жёстких уголков, и при этом эластичное, при варке не расползается. Очень рекомендую!!!

1 час (подг. 1 час) 10

Кто же устоит перед вкусными пирожками с мясом? Отличный рецепт, отличный результат.

50 минут (подг. 15 минут) 12

Нежный манник с бананами к чаю. Будет чем и родных и гостей порадовать.

10

Этот мраморный кекс на кефире испек (под присмотром, конечно) мой 9-летний сын. :)

Оладьи без яиц получаются пышными и легкими.

20 минут (подг. 20 минут)

Оладьи из тыквы - рецепт шикарного завтрака для всей семьи. Даже если Ваши дети не любят кушать тыкву в чистом виде, то в оладушках они ее могут даже не заметить.

Легкий, быстро готовится, нежный, да и просто вкусный сливочно-шоколадный торт! Рецепт придумала сама случайно, в спешке, и не прогадала!

Для любителей брынзы! Вкусный домашний сыр!

С ароматом этих оладей давным-давно начинался частенько выходной день. Когда просыпаешься не по звонку будильника, а от ароматов, разливающихся из кухни....

Да, именно с морковью. Ничего необычного, она яркая и сладкая.

Блины или оладьи с гречневой мукой, и без сахара.

1 час (подг. 20 минут) 6

Очень красивый и вкусный пирог с малиной, который понравится детям и взрослым)

Вкуснейшим шоколадным тортом, в котором много крема и свежих фруктов, порадовала всех Татьяна.

55 минут (подг. 25 минут) 6

Быстрый и вкусный сырный пирог. Идея взята из Интернета. Для хачапури я беру копченый сыр. С соленым творогом он создает очень интересный вкус.

Пожалуй, самые популярные рецепты из кефира – это рецепты изделий из теста. Даже без дрожжей тесто получится мягким и пышным, если использовать кефир. Рецепты здесь можно назвать такие: пироги из кефира, пирожки из кефира, булочки из кефира, кексы из кефира. Различные холодные супы, например, окрошка – вот что можно приготовить из кефира ещё. Коктейли и смузи на основе кефира - ответ на вопрос «что приготовить с кефиром на утро». Например, многим рекомендуют по утрам пить кефир с яблоком. Есть и что приготовить из кефира, даже если он просрочен. Так что если вы обнаружили в холодильнике испорченный кефир и задумываетесь, что приготовить из прокисшего кефира, у вас действительно есть масса вариантов. Опять же, это блины, оладьи, пироги, торты, вот что приготовить из просроченного кефира вы можете. Из кефира можно также сделать настоящий домашний творог. Деткам просто необходимо его кушать. Есть два способа, как приготовить творог из кефира: кипячением и замораживанием. Кефир сворачивается, сыворотка стекает, творожок готов. А вы знаете, что можно сделать и сам кефир в домашних условиях? Приготовление такого молочнокислого напитка очень оценят ваши дети. А ведь сделать его легко, весь смысл – дать кефирным грибкам развиться и сквасить молоко. Для этого в молоко добавляют сахар, закваску и ставят в тёплое место. Мультиварки и йогуртницы этот процесс автоматизируют. Чтобы приготовить кефир в мультиварке вам понадобятся те же молоко и закваска. В качестве закваски можно использовать тот же магазинный кефир или йогурт, и у вас получится настоящий кефир в домашних условиях. Наконец, салатные заправки, маринады и соусы, это тоже блюда из кефира. Рецепты с кефиром с фото, просматриваемые с ноутбука прямо на кухне, помогут вам приготовить много чего вкусного из этого замечательного продукта.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru