Белки отделить от желтков. Растереть желтки с сахаром добела, добавить 100 мл теплой воды и постепенно смешать с мукой. Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто. Разделить тесто на 2 равные части, в одну из них добавить какао-порошок и хорошо размешать. Форму выстлать промасленной бумагой. В середину формы влить несколько ложек светлого теста, потом несколько ложек темного теста, повторять, пока тесто не закончится. Форму поставить на решетку и выпекать бисквит 5—6,5 минуты при полной мощности. Вынуть из формы горячим, уложить на салфетку и свернуть рулетом вместе с салфеткой. Остудить на решетке. Для крема муку развести молоком и нагревать до загустения около 45 секунд при полной мощности, охладить. Масло взбить с сахарной пудрой, добавить заваренную муку и ванильный сахар. Взбить смесь. Когда бисквит остынет, развернуть его, убрать салфетку, намазать бисквит кремом и снова свернуть рулетом. Посыпать сахарной пудрой.
Ароматные пряники имбирные - рецепт для микроволновой печи.
Растереть масло и сахар до растворения сахара, добавить муку и какао, замесить тесто. Скатать тесто в колбаску и разрезать на четное количество небольших кусочков, скатать их в шарики. Выложить шарики на 3 круга жиронепроницаемой бумаги по периметру на одинаковом расстоянии друг от друга, слегка надавив на них. Выпекать каждую порцию отдельно по 3 минуты при мощности 50—60%. Остудить на решетке. Для приготовления крема взбить масло с сахарной пудрой, добавляя постепенно крепкий свежезаваренный кофе. Смазать половину выпеченных печений кремом и соединить с другими попарно, посыпать сахарной пудрой.
Сливочное растереть сахарной, добавить и тесто. тесто в лепешку. формы жиронепроницаемой и на тесто. 3—4,5 минуты полной, пока по не. Дать 6—7 минут форме, этого из и для . Для растереть, постепенно 1 ст. добавляя молоко. этого 2—2,5 минуты полной, перемешать варить 4 минуты, перемешать. помадкой корж, помадку посыпать шоколадом. корж пирожные. пирожные получиться.
Растереть масло с сахаром до растворения сахара, добавить муку и замесить тесто. Скатать тесто в шар и раскатать круглую лепешку. Застелить дно формы жиронепроницаемой бумагой и положить лепешку. Смазать тесто желтком, посыпать орехами и слегка вдавить их. Выпекать при полной мощности 3—5 минут, пока тесто не затвердеет по краям, а в середине будет еще мягким. Разрезать лепешку на несколько кусков и дать им остыть в течение 6—7 минут. Затем положить пирожные из формы на решетку остывать. Готовые пирожные должны быть хрустящими.
Муку,, сахар, 3 желтка, воду, добавить лимонную и тесто. из шарики, в маслом и при 70—80% за 2—2,5. Смазать оставшимся, посыпать пудрой запекать 1 минуту той мощности.
Слегка белки. Всыпать сахарную. Размешать образования помадки. из шарики. по 8, раскладывая периметру из бумаги. пирожными оставаться. Выпекать 1 — 1,5 при мощности, открывая печи конца. Снять пирожные листа положить остывания решетку.
Взбить сливочное масло с сахаром. Смешать муку и пекарский порошок, ввести в масляную смесь. Хорошо вымесить тесто. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на четвертинки и удалить семена. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Разрезать яблочные дольки веером по длине, не прорезая насквозь. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать дно овсяными хлопьями. Тесто раскатать и выложить в форму. Уложить яблоки разрезами кверху и слегка вдавить в тесто. Сверху посыпать орехами и корицей. Поставить пирог на решетку и печь 28—30 минут при мощности 20—30% и при 180°С горячего воздуха. После окончания выпечки оставить пирог на 5 минут в печи.
Масло растереть с сахаром, пока сахар не растворится, добавить часть муки, перемешать, влить 2 ст. ложки теплой воды, всыпать остальную муку и замесить тесто. Завернуть тесто в фольгу или промасленную бумагу и положить на 1 час в холодильник. 2/3 теста раскатать в лепешку и выложить в застланную жиронепроницаемой бумагой форму. Смазать поверхность 2/3 слегка взбитого белка. Чернику перебрать, вымыть и обсушить. Яблоки нарезать, смешать с черникой и выложить ровным слоем на тесто. Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски и уложить в виде решетки на начинку. Смазать полоски остатками яичного белка. Выпекать пирог на решетке 11 минут при мощности 50—60%. Дать отстояться в форме, потом выложить на решетку и остудить. Верх пирога посыпать сахарной пудрой.
Приготовить слоеное тесто. Раскатать из теста круглую лепешку, выложить в форму, смазанную растительным маслом, сформовать бортики. В творог положить 4 яичных желтка, сахар, ванилин, влить молоко. Хорошо размешать с помощью миксера. Взбить белки, осторожно перемешать с творогом и выложить на тесто ровным слоем. Выпекать 15—20 минут при мощности 20—30% и при 180°С горячего воздуха.
Выжать сок из апельсина, кожуру натереть на терке. Сок при необходимости разбавить холодной водой, чтобы общий объем жидкости стал около 100 мл. Налить сок в небольшую посуду и насыпать туда желатин. Дать постоять в течение 1 минуты, чтобы желатин размягчился, а затем разогревать, помешав 1 раз, в течение 50 секунд при мощности 50%, пока желатин не растворится. Не доводить жидкость до кипения. Положить яичные белки в небольшую жаропрочную посуду и взбить их. В большой миске размешать сахарную пудру и сыр до мягкой однородной массы. Добавить йогурт и тертые корочки апельсина и еще раз хорошо перемешать до однородности. Постепенно влить в смесь сок с желатином. Используя металлическую ложку, осторожно влить внутрь смеси с сыром белки. Выложить все это на корж и охлаждать в течение 2 часов, пока не застынет. Положить сверху клубнику. Нагревать желе из красной смородины в течение 45 секунд при полной мощности, пока не растает. Осторожно полить им пирог и охлаждать еще 30 минут, перед тем как подать на стол.
Взбить масло сахарной, добавить и масло, тщательно. Всыпать и взбить. абрикосов косточки, мелко и . Форму выпечки жиронепроницаемой, выложить слоем. Выпекать 7,5—10 при 50—60%. Прикрыть коржа фольги выпекать 1,5—2,5 минуты мощности 50—60%. готовность спичкой. отстояться течение 6—7. Вынуть из и . Готовый смазать и миндалем.
Муку . Масло кусочками, на и ножом. и растворить воде соединить рубленой -мучной. Тщательно все однородности. тесто несколько .
После тесто 2-3 раза, вчетверо. раскатать лепешку уложить смазанную форму. 10-12 минут микроволновой при 70-80%.
Яйца с пудрой,, взбивая, масло, 2-х и 1 лимона. смесью испеченный и еще 2-2,5 при 70-80%. Дать в в 4-5 минут выложить решетку остывания.
Положить половину теста на смазанную жиром тарелку для пирога диаметром 21,5 см. Наколоть вилкой и печь 2—3 минуты при мощности 100%. Тонко нарезать яблоки, посыпать сахаром, закрыть тонко раскатанным пластом из оставшегося теста. Печь 4—6 минут при мощности 100%. Верх подрумянить в гриле.
Взбить и миксером. яйцо снова. Добавить и взбить. должен раствориться. с ингредиентами. 1 минуту средней. Смазать маслом посыпать. Положить в и бумажным. Выпекать течение 8—10 при 70%, пока зубочистка спичка, около, не выхолить. Дать, не, 15 минут. из на до остывания.
Растереть масло с сахарной пудрой в однородную массу, постепенно добавляя взбитые яйца. Бананы очистить и тщательно размять, добавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Хорошо вымесить тесто. В масляную смесь добавить тесто и молотые грецкие орехи. Хорошо все перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при 70—80% мощности 20 минут. Дать отстояться в форме. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Размягченное смешать тертым, солью,, добавить муку растолченные. Смешать и яйцо ( 2 ч. смеси смазки) влить тесто. размешать. шарики, на 1 ч. смеси. на смазанные на примерно 5 друг друга прижать. Смазать -молочной и 14—16 минут мощности 50%. и с .
Взбить маргарин, соду развести в 1/2 стакана теплой воды. Добавить к маргарину все пряности, сахар и растворенную соду. Постепенно добавляя муку, замесить тесто и раскатать пласт толщиной 3 мм. Вырезать различные фигурки, положить на плоскую тарелку, покрытую жиронепроницаемой бумагой. Выпекать при 50—60% мощности 2—3 минуты. Вместе с бумагой положить на решетку и остудить. Белок взбить с сахарной пудрой и покрыть остывшее печенье глазурью. Поставить на 2 минуты при полной мощности, чтобы глазурь подсохла.
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя муку и воду. Форму смазать маслом или застелить жиронепроницаемой бумагой, выложить на нее ложкой круглые лепешки. На поверхность каждой лепешки положить несколько анисовых семян и поставить форму в теплое место. Когда на поверхности печенья образуется сухая корочка, поставить в печь и готовить 1,5—2 минуты при полной мощности. Печенье должно остаться белым. Когда печенье остынет, его можно попарно склеить повидлом.
Растопить шоколад с 2 ст. ложками теплой воды. Масло растереть с сахаром. Не переставая взбивать, постепенно добавить растопленный шоколад и по одному все яичные желтки. Затем влить сливки, всыпать муку и в самом конце — взбитые в крепкую пену белки. Все аккуратно перемешать. Форму смазать жиром и вылить в нее тесто. Выпекать на решетке 7,5—10 минут при полной мощности. Дать отстояться в форме 10 минут. После этого кекс вынуть из формы и остудить на решетке. Повидло прогревать 45 секунд при полной мощности и смазать им верх и бока кекса. Какао-порошок развести молоком и растереть, добавляя сахарную пудру. Подогревать полученную смесь 1 — 1,5 минуты при полной мощности, потом добавить масло. Растереть помадку и сразу же вылить на кекс.
Взбить яйца с маслом, смешать с брынзой. Понемногу добавляя кефир и муку, замесить тесто. Добавить соду и еще раз тщательно вымесить. Вылить тесто в смазанную жиром форму и выпекать на решетке при полной мощности 3—3,5 минуты. Дать отстояться в форме 3—4 минуты, потом вынуть кекс из формы и остудить на решетке.
Масло растереть добела с сахаром. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца. Всыпать муку и замесить тесто. Добавить в него нарезанные фрукты, промытый изюм, рубленый миндаль, ром, мускатный орех, соль. Тщательно перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и выпекать 15—19 минут при мощности 50—60%. Дать отстояться в течение 10— 15 минут.
Смешать сразу в форме диаметром около 25 см яйцо, размягченное масло или маргарин, сахар и молоко. Добавить щепотку соли, разрыхлитель и муку. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржа и пропитать любым кремом или вареньем.
Сливочное масло растереть с сахаром добела. Яйца взбить, смешать с маслом и сахаром. Постепенно добавляя муку, взбить пышное тесто. 1/3 теста отложить. Какао-порошок смешать с молоком и вымесить с большей частью теста. Выдавить сок из лимона и натереть лимонную цедру. В меньшую часть теста добавить 1 ст. ложку сока и цедру. Форму для запекания выстелить жиронепроницаемой бумагой, выложить обе части теста и надрезать ножом, чтобы светлое тесто проникло в темное, разровнять поверхность и выпекать 5— 8 минут при полной мощности до готовности. Проверить готовность деревянной палочкой. Дать кексу отстояться 5 минут в форме, а потом выложить для остывания на решетку.
Сливочное масло и сахар взбить добела. Добавить яйцо и продолжить взбивание. Влить молоко, ванильную эссенцию и тщательно все перемешать. Всыпать муку и пекарский порошок, снова все перемешать. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Выпекать 10—11 минут при мощности 50—60%. Дать отстояться 10 минут.
Курагу водой, 2—3 минуты мощности 100% мягкости охладить., сохранив 100-150 отвара. 60 г за 45 при 100%, смешать коричневым и ровным на лотка 24x13 см. курагу бланшированный миндаль. масло сахар получения массы. добавить яйца остаток миндаля. перемешивая, попеременно и отвар. полученную в и на ярусе 22 при 70%. Немного, выложить блюдо подавать, покрыв сливками.
Отделить от. Растереть с добела. измельченный, промытый обсушенный, корицу, или сахар. взбить густую, добавить желткам, муку влить 2. ложки воды. и тесто. форму бумагой вылить нее. Выпекать 5,5—6 при мощности. готовность и отстояться форме. из и .
Муку солью в горкой, в углубление раскрошить дрожжи, немного воды,, накрыть полотенцем поставить теплое на 15. Влить тесто масло остальную и плотное, закрыть и в место 30 минут. перебрать хорошо, после положить в большую для, закрыть, поставить печь готовить 2 при 100%, чего на . Брынзу, творожный нарезать кубиками,. Тесто в пласт, на растительным противень. тесто листья, посыпать -шалотом чесноком, и грецкими. Сбрызнуть маслом печь комбинированном 13— 15 минут 30% и 220°. Готовую сразу нарезать порции подать стол.
Муку соль , сделать, раскрошить него, перемешать небольшим теплой, накрыть и в место 15 минут. этого оливковое и воду. тесто, оно будет от кастрюли. кастрюлю и в месте 30 минут. и сыр тонкими. Тесто , выложить смазанный маслом, многократно вилкой, томатным и рядами виде цуккини, . Посыпать листиками и оливковым. Выпекать в режиме 14— 16 при 30% и 220°.
Замесить тесто. Для этого дрожжи и сахар развести теплой водой, дождаться появления пузырьков. Смешать с маслом, яйцом и мукой, тщательно вымешивать на столе около 5 минут, раскатать в кружок диаметром около 30 см. Приготовить соус. Оливковое масло смешать с мелко нарезанными луком и чесноком. Поместить в печь на 2 минуты при мощности 100%. Добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры, лимонную цедру и готовить в печи 2 минуты при мощности 100%. Готовый соус посолить, поперчить. Приготовить начинку. Колбасу нарезать кубиками, добавить сок лимона, сливочное масло и измельченный чабрец. Основу пиццы выложить в смазанную маслом форму, приподнять края, намазать приготовленным соусом. Сверху положить начинку, мелко нарезанный зеленый лук, посыпать тертым сыром. Выпекать в печи 8—10 минут при мощности 100%.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru