Блюда из чечевицы

Черная чечевица со шпинатом - полезное, вкусное вегетарианское блюдо.

Очень вкусный суп-пюре из чечевицы, попробуйте и не пожалеете.

Хотя я такие супы "крем" не очень, но тут, в охотку, навернул от всей души. Главное, правильное "оформление" в виде поджаренных полосок бекона и гренок. Этакий осенний суп для поднятия настроения.

Шикарный суп для приятного обеда - рулит чечевица:) Вкусно и сытно.

Мясо и чечевица - полезно и вкусно. А теперь двойная польза. Такое блюдо подойдёт на каждый день.

Сколько существует цивилизация, столько люди используют в пищу такой продукт как чечевица. Из нее готовят множество разнообразных блюд: супы, каши, пюре и салаты, которые очень полезны и имеют нежный вкус. Чечевица, по мнению древних лекарей, придает человеку много сил, здоровья и душевное равновесие.

Чечевица не просто легкая, но и очень полезная пища. Сейчас пост, и самое время приступить к приготовлению нашего супчика.

На особуко я давно облизывалась. Наконец, застала в магазине именно такие отрубы говядины, которые мне надо :))

Для этого салата понадобятся чечевица консервированная, тунец консервированный, помидоры, лук и зелень.

Суп готовится в духовке, что придает ему неповторимый вкус и аромат.

В состав этого интересного салата входит чечевица, помидоры, руккола и козий сыр. Заправляется салат масляной заправкой.

Приготовить такую чечевичную запеканку не составит труда. Чечевица, приготовленная таким образом имеет нежную структуру и насыщенный аромат.

Наилучшим дополнением к кус-кусу является чечевица. Приготовленная таким способом чечевица получается очень мягкая и нежная.

Легкий чечевичный суп. Полезно, вкусно и просто.

Щавель, чечевица и яйцо - основные ингредиенты этого ароматнейшего супчика. Это суп моего детства, летом постоянно просила маму приготовить, а сейчас и сама способна на это.)))

Суп-пюре из чечевицы - рецепт быстрый, легкий и обалденно вкусный!!!

Эти индийские котлеты обычно хорошо прожариваются. Они приготовлены таким образом, чтобы вкус получился наиболее ярким, при этом количество масла должно быть как можно меньше.

Один из самых полезных представителей бобовых – чечевица. Рецепты приготовления блюд из чечевицы незаменимы для здорового питания. Чечевица богата растительным белком, но практически не содержит жира, причем отлично сочетается, как с мясом, так и с овощами. Именно рецепт с овощами здесь и предлагается.

Паста отваривается отдельно, а чечевица готовится с овощами. Затем все перемешивается и подается к столу в теплом виде.

Любители индийских блюд оценят это изысканное лакомство из чечевицы.

Нежную свиную вырезку можно приготовить как с сушеной чечевицей, так и с консервированной, коричневой. Во втором случае используется вдвое меньше жидкости и уменьшается время запекания блюда в духовке. Не отказывайтесь от рецептов с полезной и вкусной чечевицей — этот представитель бобовых по многим качествам превосходит и фасоль, и горох.

Индийское блюдо дхансак готовится с чечевицей. Дхансак может быть куриным, или с мясом барашка, или с креветками. В рецепте большое количество пряностей, обычных для индийской кухни. Остроту изменяйте количеством перца чили. Три-четыре перца дают среднюю жгучесть блюда.

Оригинальный питательный с чечевицей, артишоками, сладким .

Оригинальный питательный с чечевицей, артишоками, сладким .

Чечевицу, нарезанный лук поджаривают масле, все кастрюлю,, наливают и на огне 1,5. Мелко шпинат в же и еще 15. Заправляют соком

Замоченную накануне чечевицу варят вместе с мелко нарезанным луком, чесноком и чабером на слабом огне, посолив незадолго до готовности. Вводят заправку из муки, подрумяненной в жире, дают супу прокипеть и окончательно досаливают.

Чечевицу перебирают, промывают, заливают водой, добавляют чеснок и чабрец и ставят варить. За 15 мин до готовности в суп вводят пассерованные в растительном масле лук, муку, и томат-пюре. Готовый суп посыпают зеленью петрушки и красным перцем. Подают как в горячем, так и в холодном виде.

Бобовые (, горох, ) промыть, холодной (2-2,5 л 1 кг ) и закрытой постепенно до (за время набухают). бобовые слабом около. Морковь петрушку кубиками 5-6 мм, лук нарубить, вместе . Картофель нарезать, но крупнее. подготовленную влить мясной или (до ), положить коренья, и 15-25 минут. 5-10 минут окончания суп.

Куропаток, выпотрошить, и насухо. солью перцем. крылышки ножки из. Положить в и . Добавить жаровню масло, порции . Когда подрумянятся, вино дать выкипеть. Добавить, закрыть крышкой держать очень огне.

пюре: сотейник чечевицу, лук морковь,, соль, воду кипятить слабом в 2 часов. чечевица совсем, протереть через. Половину от смешать пюре, помешивая, на до пор, не пюре консистенции. куропаток блюдо. положить. Полить соусом.

Предварительно вымоченную в воде чечевицу кладут в кастрюлю, заливают 1 л воды, солят, добавляют нашинкованную зелень укропа, очищенный и измельченный лук, лавровый лист и варят 30мин.

Тушку фазана или тетерева обжаривают в масле, кладут в кастрюлю, заливают оставшейся водой, варят до готовности, отделяют мясо от костей.

Часть мяса пропускают через мясорубку, кости кладут в бульон, где варилась птица, и варят 30мин. Чечевицу и приготовленный фарш дважды протирают через сито.

Полученную смесь смешивают с небольшим количеством бульона, подогревают, добавляют сливки, остальной бульон и соль.

При подаче к столу в суп кладут отделенное от костей мясо птицы.