Из морепродуктов

Желанный деликатес на наших столах - морепродукты. Рецепты приготовления обычно используют минимум специй, чтобы подчеркнуть, но не перебить нежный вкус, которым обладают блюда из морепродуктов. Рецепты с фото подробно, во всех мелочах расскажут, как наилучшим образом приготовить и подать мидии, кальмаров, гребешки, креветки и другие, более экзотические, виды морепродуктов.

Поделиться:

Мидии быстро варятся с луком и сельдереем, подаются прямо в раковинах.

4

Устрицы с травяным сливочным маслом готовятся в духовке и подаются горячими.

5

Очень вкусное диетическое блюдо из артишоков, обжаренных с цуккини, и отварных осьминогов.

20 минут 4

Готовим шикарную пасту на ужин - спагетти с кальмарами. Вкусно, сытно, просто и быстро готовится.

4

Невероятно полезное растение критмум замечательно сочетается с креветками и подается как гарнир.

1 час

Интересное блюдо, превращающее обычные фаршированные кальмары в поросят. Если бы не размеры, то их можно было бы спутать с настоящими хрюшками. Хрюшки-кальмары, фаршированные рисом с грибами, яйцами, сыром получаются очень приятными и легкими на вкус. Также они украсят любой праздничный стол.

40 минут (подг. 20 минут) 4

Пасту, запеченную в фольге, очень удобно делать, когда ждешь гостей. Можно приготовить пасту с морепродуктами заранее и разогреть в духовке перед подачей. Весь аромат морского соуса впитывается в пасту!

Кальмары, жаренные на гриле, с оливковым маслом и соком лайма.

6

Двустворчатые моллюски готовятся в томатном соусе и подаются с дольками лайма.

4

Когда я впервые купила в магазине лимонную траву, то долго не могла придумать, что из нее приготовить. Нашла на просторах интернета очень интересный и простой рецепт приготовления мидий с лимонной травой и имбирем. Рекомендую, очень вкусные получились моллюски.

6

Плов с морепродуктами - отличная замена мясному плову. Такой рыбный плов легче усваивается организмом, да и пользы от него больше, чем от мясного.

4

Яичная лапша подается с соусом из креветок, шпината и имбиря.

4

Мидии готовятся в раковинах в небольшом количестве белого вина и подаются со сливочным соусом.

30 минут (подг. 30 минут) 3

Быстрое и элегантное блюдо из макарон за 30 минут!

4

Жареные морские гребешки подаются с пюре из зеленого горошка и шалота.

4

Морские гребешки и грейпфрут жарятся на гриле и подаются с медовым соусом.

3

Соус для пасты готовится из креветок и зеленого горошка, с добавлением сливок и специй. Нежный сливочный соус придаст любым макаронным изделиям волшебный вкус.

3

Жареные морские гребешки и брюссельская капуста подаются под горчично-лимонным соусом.

Мидии с овощами и белым соусом, в створках, обжаренные в панировке.

Острые жареные креветки с чесноком.

Казалось бы, чего уж проще? Но часто ли приходится есть кальмаров, не напоминающих по консистенции велосипедную шину? Недавно мне повезло открыть для себя блог испанского повара Хорхе де Анхель Молинера. Нашла в нем советы по жарке кальмаров, последовав которым, получила самые офигенные кальмары, которые когда-либо пробовала.

Вареные креветки и помидорки черри, с ароматным соусом, запеченные на деревянных шпажках под грилем.

Хрустящие жареные креветки в панировке из тертого кокоса, с цедрой лайма. Оригинальное блюдо в восточном стиле.

Жареные кальмары подаются с пикантным соусом из болгарского перца с зеленым луком и специями.

Мидии сперва готовятся в белом вине, а затем запекаются с грибной начинкой и сыром.

35 минут 4

Креветки -тайски с карри кокосовом.

Удон - один из самых распространённых видов лапши в японской кухне. Лапша с обжаренными кальмарами и осьминожками, с кисло-сладким соусом якитори наверняка придётся вам по вкусу.

4

Свежие мидии маринуются в простейшем маринаде и подаются в собственных раковинах с дольками лимона. Маринованные мидии - это вкусное и эстетичное блюдо.

4

Свежие креветки запекаются в пряном томатном соусе под сырной корочкой.

4

Кольца кальмаров в вине луком, .




2024 © Рецепты на JoyCook.ru