Оладьи

Оладьи — мучное изделие из жидкого теста, которое жарят на сковороде. Есть несколько способов, как приготовить оладьи.

Поделиться:

из инета

из инета

Это классический хашбраун (hash brown). По желанию в это блюдо из картофеля можете добавить чеснок, лук и разную зелень.

Горячие картофельно-кабачковые оладьи, с пылу-жару, отлично подойдут в пост.

Мясные оладьи отличаются от котлет тем, что независимо от того, из какого мяса они приготовлены, их достаточно только обжарить, и можно сразу подавать, тушить оладьи не нужно! Если есть готовый фарш, то приготовить оладьи можно за минимальное время.

Оладьи из кабачков одно из самых распространённых блюд из этого овоща

35 минут (подг. 20 минут)

У нас - это оладушки, в Америке - это панкейки. Изделия из теста на основе кефира, яйца и муки. Данный рецепт приготовления панкейков - без масла.

30 минут (подг. 30 минут) 8

Вкусные и пышные оладушки на сметане и сгущенном молоке - для настоящих сладкоежек.

Чтобы разнообразить классические картофельные оладьи, можно добавить в них паприку, зеленый лук и мускатный орех.

Вкуснейшие и нежнейшие картофельные оладьи можно приготовить из картофеля, сваренного в мундире, и сыра фета.

1 час (подг. 20 минут)

Шницель из рубленой куриной грудки - невероятно вкусное и сытное блюдо (иначе - мясо по-албански или по-министерски). Мелко порубите куриное филе, сдобрите ароматными специями, а потом поджарьте до золотистого оттенка.

40 минут 5

Шницели-оладьи из капусты с сосисками.

1 час (подг. 40 минут)

Вкусные, пышные тыквенные панкейки. Такие блинчики из тыквы готовить быстро и просто. Их можно приготовить с легкостью на завтрак.

Готовятся эти оладьи на молоке, а подаются со свежими ягодами.

20 минут (подг. 10 минут) 3

Оладьи из кабачков (цуккини) готовятся очень быстро и нетрудно. Минимум усилий и ингредиентов - и вкусная закуска готова.

2

А сегодня у нас на завтрак блинчики из овсянки, с яблоком и бананом. Делаю давно, рецепт прижился:) Действительно, очень вкусно и к тому же необычно!

печень молоко яйца лук

40 минут 5

Мои дети сказали: "Оладьи - как пух!" Как-то так получилось, что в холодильнике задержалась банка рикотты, причем срок годности уже умирал, и надо было срочно пускать в ход.

Решил сделать на завтрак картофельные оладьи... Вечером купил свежей мяты, а натуральный йогурт (без ничего) почти всегда есть дома. Один к одному - мой любимый соус получается. Вот так и сошлось всё к тому, что на завтрак будут картофельные оладьи с мятным соусом.

Не поверите! Но я открыла для себя кабачки. Раньше я их не ела и даже не пробовала. Не могу сказать, что это что-то невероятно вкусное и необыкновенное, но для разнообразия мне понравилось.

40 минут

Это вкуснятина, которую хочется еще. Я добавила кое-что от себя к классическим драникам. В этом рецепте терка станет нам родной.

Предлагаем вашему вниманию рецепт дрожжевых оладушек с добавлением тыквы и яблок. Оладьи получаются очень красивыми благодаря ярко-оранжевому цвету тыквы. Яблоки придают сладким тыквенным оладушкам особую кислинку и делают их ещё более полезными.

Интересный способ приготовить вкусный завтрак из вчерашнего пюре.

Оладьи из цветной капусты придутся по вкусу вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост. А еще, эти капустные оладьи послужат хорошим гарниром к мясу.

30 минут 7

Кажется, что о картофеле и блюдах из него не писал только ленивый. Предлагаю рецепт палочку-выручалочку для хозяеек - картофельники с сыром. Отличный гарнир для летнего ужина, быстро готовится и будет прекрасно дополнять мясные или рыбные блюда. Можно подавать и как отдельное блюдо с соусом.

1

Даже самые простые драники можно легко превратить в "веселых человечков", потратив на это всего несколько минут. А если еще и подключить к процессу украшения еды тех, кому она предназначена, - детей, то их прекрасный аппетит гарантирован.

3

Хочется порадовать себя и вас чем-то солнечным и вкусным. Например, драниками.

Попробуйте разнообразить привычные оладьи, добавив в тесто сочные яблоки. Сладкие оладьи с добавлением кислых яблок — беспроигрышный вариант. Такими яблочными оладьями не стыдно будет угостить даже неожиданно пришедших гостей.

1 час

Очень вкусные драники из картофеля с луком и кабачком, попробуйте приготовить.

Бабушкина кухня. Готовятся оладушки на кислом молоке, а подавать их вкусно с вареньем или сметаной.

Многие любят оладьи, потому что продуктов надо минимум, а приготовление оладьев процесс несложный. Приготовление оладий от блинов отличается тем, что для последних используется более тонкое тесто, в то время как рецепт оладьев содержит соду, дрожжи, которые помогают подниматься тесту и делать более пышные оладьи. Рецепт приготовления оладий кроме этого может содержать кефир. Теперь о том, как готовить оладьи. Готовое жидкое тесто набираем ложкой и выливаем на сковородку. Вопрос, который многие задают своим мамам и бабушкам, «как жарить оладьи?», далеко не риторический. Главное, это не пережарить оладьи. Как только края оладьев начнут подрумяниваться и отставать от сковороды, оладьи надо переворачивать. Выше мы уже рассказали вам, как сделать оладьи пышными. Если вы хотите знать, как приготовить вкусные оладьи, то наш совет — готовьте оладьи на сметане, молоке и замешивайте миксером. Конечно, есть и более простой рецепт: оладьи на воде, оладьи на кефире или оладьи на кислом молоке. Ну и конечно самые вкусные оладьи — с пылу с жару, со сметанкой, вареньем или мёдом.

Есть интересный способ, как испечь оладьи быстро и оригинально. Для этого в пластиковую бутылку помещаются все ингредиенты, она интеyсивно трясётся, а после этого из бутылки понемногу выливается на сковороду полученное тесто. Этот метод также поможет вам, если вы хотите узнать, как делать оладьи без миксера.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru