Торты

Предварительно нагрейте духовку до 150° С.

Используйте форму для торта диаметром 23 см.

Положите все сухофрукты в миску, залейте концентрированным яблочным соком и оставьте на ночь. Перемешивайте время от времени, чтобы все фрукты пропитались соком.

Положите маргарин и сахар в большую миску и тщательно взбейте, затем добавьте черную патоку, муку, соевое молоко, смесь пряностей. Если хотите, можете воспользоваться электромиксером. Добавьте замоченные сухофрукты, размешайте, чтобы они были равномерно распределены по тесту.

Форму выложите пергаментной бумагой. Перелейте туда тесто и выпекайте около 3 часов, пока теплый нож, вынутый из середины торта, не останется чистым. Дайте остыть на решетке, не вынимая из формы.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте глубокую квадратную форму со стороной 20 см.

Залейте финики и соду водой в миске, закройте и оставьте на ночь. Форму смажьте сливочным маслом и положите на дно бумагу. Бумага должна быть тщательно смазана.

Взбейте масло с сахаром в небольшой миске, чтобы получилась пышная масса. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Переложите в большую посудину, смешайте с половиной просеянной муки и половиной финиковой смеси, затем добавьте оставшуюся часть того и другого, занесите тесто. Переложите в подготовленную форму. Выпекайте около 1 часа 15 минут. Оставьте на пять минут перед тем, как положить на решетку остывать.

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте форму для торта диаметром 18 см.

Слегка смажьте форму сливочным маслом и посыпьте ее мукой. Положите в кастрюлю сухофрукты, сахар, маргарин, влейте яблочный сок и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Затем дайте остыть. Просеянные муку и пряности смешайте с остывшей массой. Добавьте лимонную цедру. Смешайте все и перелейте в форму. Выпекайте 1 час, пока торт не поднимется и на нем не образуется твердая корочка. Переложите на решетку.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте форму для торта диаметром 20 см.

Просейте муку и соль в большую миску. Смешайте с сахаром. Добавьте масло и вотрите его кончиками пальцев в смесь, чтобы она стала похожа на мелкие крошки хлеба. Смешайте со сметаной и молоком. Добавьте остальные компоненты, перемешайте до получения однородной массы.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Перелейте в нее смесь. Разровняйте поверхность обратной стороной ложки. Выпекайте около 50—60 минут до готовности. Выньте из духовки, дайте остыть в форме, затем переложите на решетку до полного охлаждения. Храните в герметично закрывающейся посуде.

Предварительно нагрейте духовку до 150° С.

Используйте круглую форму объемом 1,7литра.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте вместе муку, соль и пряности. В большой миске взбейте масло с сахаром так, чтобы получилась пышная масса. Добавьте постепенно сметану. Смешайте с изюмом, вишней, ананасом, курагой и орехами. Всыпьте сразу всю муку и аккуратно перемешайте до получения однородной массы. Ложкой переложите смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Выпекайте в заранее разогретой духовке 1 часа 30 минут, затем уменьшите температуру до 140° С и держите еще 2 часа. Дайте остыть в форме, потом переложите на решетку. Сделайте отверстия по всей поверхности торта и влейте в них мед.

Украшение торта. Смажьте торт небольшим количеством джема и украсьте его половинками вишен и орехами. Смажьте оставшимся джемом.

Предварительно духовку 160° С.

глубокую для диаметром 20.

Форму сливочным и пергаментной. В миске масло сахаром, получилась масса. добавляйте, взбивая. все изюмом вишней, . Просеянные и перемешайте фруктовой, чтобы однородное.

Половину раскатайте круг 20 см. теста в форму покройте. Положите остальное и поверхность. 2 часа, торт начнет. Пусть .

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Взбейте в миске масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Добавьте сметану и как следует взбейте. В отдельной миске смешайте муку с сухофруктами, затем соедините со взбитой массой. Добавьте кэробовую стружку, ваниль и орехи. Перелейте в форму и выпекайте около 40 минут. Выньте торт из духовки, дайте остыть. Когда он полностью остынет, посыпьте сахарной пудрой.

Предварительно нагрейте духовку до 160° С. Форму для этого торта (с ребристыми стенками, длиной 25,5 см) можно достать в специализированных магазинах. Вместо нее можно использовать 900-граммовую форму для булок.

Смажьте форму сливочным маслом. Взбейте вместе масло и сахарную пудру, чтобы получилась пышная масса. Добавьте несколько капель миндальной эссенции. Взбейте все со сметаной, добавляя ее понемногу. Смешайте с молотым миндалем, мукой и молоком, замесите тесто. Ложкой переложите в подготовленную форму и выпекайте в духовке 45—50 минут, пока торт не поднимется и на нем не образуется твердая корочка. Переложите остывать на решетку.

Глазурь. Чтобы приготовить глазурь, взбейте масло с сахарной пудрой, добавьте для аромата пару капель миндальной эссенции. Выдавите глазурь из мешочка для крема в центр торта, украсьте его миндалем и слегка посыпьте сахарной пудрой.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте две формы по 20 см.

Формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная смесь. Добавьте ванильную эссенцию и арахисовое масло и тщательно взбейте. Затем взбейте все со сметаной. Просейте вместе муку, пекарный порошок и соль. Добавляйте во взбитую массу муку и молоко, чередуя их и беря каждый раз примерно по трети. Тщательно, но легко перемешайте. Ложкой переложите тесто в формы.

Выпекайте 25—30 минут. Выньте из духовки и оставьте на 2—3 минуты, затем переложите остывать на подставки для тортов. Когда коржи остынут, разрежьте пополам по горизонтали, у вас получатся четыре пласта.

Наполнитель и глазурь. Взбейте сливочное масло, арахисовое масло и ванильную эссенцию до кремовидного состояния. Добавьте упаренное молоко и тщательно взбейте, затем, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру и кэроб, продолжайте взбивать, пока масса не станет достаточно мягкой, чтобы ее было удобно размазывать.

Соединение коржей. Используйте примерно 2/3 приготовленной смеси в качестве начинки. Намажьте ею коржи, соедините их и слегка прижмите, чтобы они слиплись. Оставшейся смесью украсьте торт сверху. Перед тем как нарезать его на кусочки, охладите, особенно при теплой погоде.

Предварительно духовку 160° С.

форму торта 15 см.

смажьте посыпьте. В посудине масло сахаром, получилась масса. вместе и порошок. взбейте .

Добавьте взбитую сухие в приема, со сметаны молока. раз следует. Слегка, добавьте эссенцию шелушенный.

Ложкой тесто подготовленную и 1 час 30, пока не и нем образуется корочка. остывать решетку.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте квадратную форму со стороной 20 см.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Смешайте муку, сахар, пекарный порошок, соль и пеканы. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Перелейте в форму и выпекайте 35—40 минут, пока теплый нож, вынутый из середины торта, не останется чистым.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте форму 30 х 22,5 см.

Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Добавьте сметану и взбейте до получения однородной массы. Смешайте с просеянными вместе мукой, пекарным порошком, корицей и солью. Добавьте молоко. Теперь перемешайте вместе с грецкими орехами.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, ложкой переложите и нее смесь. Разровняйте обратной стороной ложки поверхность. Поставьте в духовку и выпекайте 30—40 минут до готовности.

Сироп. Поместите сахар, палочку корицы, лимонный сок и 450 мл воды в маленькую кастрюльку и доведите до кипения. Кипятите 10 минут на слабом огне. Выньте корицу и оставьте смесь остывать. Когда торт будет готов, достаньте его из духовки и полейте холодным сиропом. Оставьте в форме остывать. Потом разрежьте на квадраты или ромбики. Подавайте со сливками.

Предварительно духовку 180° С.

квадратную со 20 см.

смажьте маслом посыпьте. Взбейте с в массу. ванильную, сметану молоко тщательно. Смешайте мукой молотым и тесто. в форму выпекайте 45—50, пока нож, из торта, останется. Перед, как из, дайте полностью.

Глазурь. вместе компоненты глазури получения массы. на и сверху фундуком.

Предварительно нагрейте духовку до 220° С.

Используйте круглую форму для торта диаметром 15 см.

Курагу мелко нарежьте, положите в миску, залейте соевым молоком, закройте крышкой и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Измельченный миндаль насыпьте на противень и поставьте на верх разогретой до 220° С духовки, чтобы орехи подрумянились (около 8—12 минут). Выньте и отставьте. Не закрывайте дверцу духовки, чтобы температура упала до 163° С.

Насыпьте в миску муку, молотый миндаль, пекарный порошок и тщательно перемешайте. В небольшой кастрюльке на медленном огне растопите маргарин и сахар, затем добавьте их к муке. Тщательно смешайте и добавьте замоченную курагу вместе с жидкостью, потом поджаренный миндаль и миндальную эссенцию. Тщательно перемешайте.

Переложите смесь в смазанную и посыпанную мукой форму, украсьте целым миндалем и выпекайте в середине теплой духовки (163° С) около 50 минут, пока теплый нож, вынутый из середины торта, не останется чистым. Дайте остыть и потом выньте из формы.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте форму для тортов диаметром 23 см.

форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло, ваниль и сахар в небольшой миске, чтобы получилась пышная масса. Добавьте 4 ст.л. сметаны и тщательно перемешайте. Переложите в большую посуду. Смешайте с оставшейся сметаной, затем с просеянной мукой и пекарным порошком.

Переложите в форму половину теста. Посыпьте сверху половиной всех орехов, коричневого сахара и корицы. Сверху равномерно положите остальное тесто. Посыпав остатками орехов, прижмите их аккуратно к тесту. Выпекайте около часа. Оставьте на 5 минут в форме, затем переложите на решетку остывать.

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте 450-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло с сахаром в пышную кремообразную массу. Добавьте сметану и тщательно взбейте. Всыпьте просеянную муку, а затем лимонную цедру, тщательно перемешайте. Переложите смесь в форму и выпекайте 50—60 минут, пока торт не поднимется и как следует не подрумянится. Оставьте на десять минут в форме, выньте и переложите остывать на решетку.

Наполнитель. Разрежьте торт на три одинаковые пласта по горизонтали. Приготовьте начинку: взбейте сливочный сыр с 1 ст.л. сливок, сахарной пудрой и соком до образования однородной массы.

Намажьте ею два пласта, посыпьте их цукатами; все три пласта соедините. Положите торт на продолговатое блюдо.

Глазурь. Растопите кэроб вместе с кофе, маслом и 2 ст.л. воды, медленно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Дайте остыть и взбейте с оставшимися сливками: масса должна получиться достаточно густой, чтобы ею можно было покрыть торт. Если необходимо ускорить процесс, охладите. Треть массы положите в мешочек для крема, остальное равномерно нанесите на торт. Нарисуйте кремом завитки по краям торта, используя самую маленькую насадку. Слегка взбейте оставшийся крем и более широкой насадкой нарисуйте завитки побольше. На каждый завиток положите по кусочку вишни.

Желтки до с песком, сухари орехи, осторожно, ввести белки. или смазать, обсыпать сухарями залить на 1/2 формы. духовку, туда и убавить. Печь температуре 380F 180 С

Рецепт торта «Муравьиная горка» из тонких коржей, переслоенных масляно-заварным кремом.

Предварительно духовку 180 С.

форму торта 23 см

сливочным и мукой. Смешайте и патоку. яблоки поставьте на огонь,, пока не мягкими. остыть. маргарин постепенно его муку. понемногу остальные ингредиенты, помешивая, получилась масса. конце яблочную. Перелейте форму выпекайте 45—60. Проверьте ножом. Перед как из, дайте остыть.

Предварительно нагрейте духовку до 200° С.

Используйте две формы для тортов диаметром 18 см.

Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму. Взбейте масло с сахаром, добавьте сметану. Просейте остальные компоненты и все вместе взбейте. Перелейте тесто в форму, разровняйте поверхность. Посыпьте поверхность торта смесью сахара и корицы. Выпекайте в течение десяти минут, затем уменьшите температуру в духовке до 180° С. Выпекайте еще 30 минут. Когда остынет, соедините обе испеченные части с помощью джема или крема.

Торт, приготовленный своими руками - это чудо! На данный момент в магазинах их полно, пошел и купил, но когда ты сделал что-то своими руками, тебе нет равных.

Масло oгреть маленьком противне печенье уложить дно. очистить кожуры, семенную, нарезать e очень дольками покрыть печенье. отдельной смешать с (чтобы было ), добавить и взбить. Эту выложить фрукты. в при 180-220 гр., масса не.

Выпекать умеренном.

Нежный медовый торт к чаю.

Приготовить тесто и выпекать в форме, когда торт остынет, разрезать ножом на 2 половины, пропитать сиропом.

Сироп: 1/2 стак.сахара растворить в 1/2 стакана горячей воды, охладить, добавить 2-3 ст.ложки водки, смазать обе половинки, а потом верх и края, украсить.

В булочку кислого теста добавить 1 стак.масла, 1стак. сахара, 5 яиц, хорошо взбить, вылить в форму. Выпекать в духовке.

Тесто . Разделить 3 части, каждую молотые, изюм, ; выпекать .

Каждый и стороны кремом, сахарной, крошкой орехами,.

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, гашенную соду, крахмал, муку. Все тщательно перемешать. Выложить в сковороду, смазанную маслом, и выпекать в духовке на не сильном огне.

Предлагаю очень простой рецепт торта "Графские развалины". Торт очень нежный и вкусный.

Мягкий бисквитный корж с масляным кремом на сгущенном молоке - от такого десерта не откажутся ни дети, ни взрослые. А рецепт торта "Аленушка" так прост, что справится и школьник.