Американская кухня

Американская кухня сегодня — это симбиоз десятка различных национальных кухонь мира. Но начиналась она с традиционной английской кухни 18 в. и кухни североамериканских индейцев.

Поделиться:

Черничный пирог - классика американской кухни. Это рецепт простого пирога из готового слоеного теста, с начинкой из черники, бананов и миндаля.

1 час (подг. 30 минут) 8

Рассыпчатое песочное печенье с кусочками тёмного шоколада.

1 час 6

Этот салат со шпинатом могу предложить на праздничный ужин, а также тем, кто следит за своей фигурой.

Классическое блюдо высокой кухни, яйца Бенедикт популярны в Америке и известны во всем мире. Это интернациональное блюдо было придумано французом в Нью-Йорке с использованием таких ингредиентов английской кухни, как шпинат, порей и бекон.

Маффины готовить не сложно и они очень хороши к чаю или кофе.

40 минут

Шикарное тесто для пиццы с более толстой основой, а также для пирогов.

20 минут (подг. 20 минут) 8

Кому не хотелось хоть раз попробовать настоящие старомодные Американские блинчики? делюсь бабушкиным рецептом так называемых "настоящих" Блинчиков по Американски (pancakes)

Белоснежный "ангельский" пирог (или, иначе, пирог "пища ангела") имеет нежнейшую воздушную структуру. Этот пирог готовится из взбитых белков, без добавления масла, что делает его легким и низкокалорийным.

Американский салат из овощей, курицы, с оригинальной заправкой. Упрощенный домашний вариант кобб-салата.

20 минут 4

Очень вкусные печенюшки. Они являются вариацией американского печенья с кусочками шоколада. Моя племяшка их просто обожает. Можно взять с собой в качестве перекуса или полакомиться дома с чаем. Те, кто блюдет фигуру, могут заменить сливочное масло на подсолнечное - вкус от этого совсем не испортится:)

Этот большой пышный блин (панкейк) скорее похож на омлет, а отличается от обычных блинов прежде всего тем, что выпекается в духовке. Идеальный завтрак.

20 минут 5

Пышные оладьи без яиц а-ля американские панкейки (pancakes) хочу предложить вам на завтрак. Теплые, нежные оладушки, с джемом - вся семья в восторге.

Панкейки — особые блины (. pancakes). Большие ароматные, обычно с и сиропом. наших их подавать же маслом,, медом, сливками, вареньями пюре свежих . Кусочки и можно и само перед. По и виду несколько наши. Огромный этого заключается том, готовится очень . Особенно панкейки завтрак, прекрасно для чаепития любое суток. приготовить и масленице!

2 часа (подг. 25 минут) 8

Вкуснейший, шоколаднейший пирог! Просто тает во рту! Идеально с кофе или молоком. :-) Отлично подойдет на праздничный стол - ко дню рождения, Новому году, Рождеству...

10

Вкуснейший пирог с ароматными персиками и карамелью.

4

Страта - американское блюдо, очень похожее на омлет в духовке или запеканку из яиц и прочих ингредиентов. Я готовлю страту с крутонами, шпинатом и фетой.

Панкейки - это американские блинчики, похожие на наши, но все-таки с немножко другой технологией приготовления и, соответственно, немного другим вкусом. Можно сделать классические панкейки, а можно - с бананами. Банановые панкейки замечательно подать к завтраку или на десерт.

10 минут (подг. 10 минут) 2

Приготовьте такие тосты с яйцом в дорогу - это вкусно и удобно!

2 часа 24

Недавно были с дочкой в кафе, где попробовали донатсы (американские пончики), которые просто таяли во рту. Решили дома попробовать приготовить такие же. И удались-таки, просто пальчики оближешь.

Очень вкусный и простой рецепт американского пирога с ананасами и карамелью..

6

Говядина запекается с овощами и кукурузой под решеткой из кукурузного теста.

5 минут (подг. 5 минут) 2

Лето? ? Тогда рецепт вас!

Такая сырная закуска традиционно готовится американцами к любому столу, особенно выгодна сырная закуска на вечеринке.

6

Когда хочется чего-нибудь освежающего...

9

Американские блинчики со смородиновым вареньем.

Мясной "хлеб" из баранины готовлю с добавлением оливок и сыра фета, очень интересный и вкусный вариант.

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

25 минут (подг. 35 минут) 12

быстро и вкусно.Нежные маффины к завтраку или на закуску

40 минут 3

На завтрак обычно готовим яйца с беконом, или колбаски для завтрака, тосты или булочки для завтрака (biscuits).

Для тех, кто любит блюда из фарша, но не любит долго стоять у плиты, предлагаю вот такую замечательную мясную "буханку", которая готовится без хлопот и имеет потрясающий вкус.

В силу особого менталитета, здесь очень распространены полуфабрикаты, к ним нередко тяготеет домашняя американская кухня. Рецепты мясных блюд чаще всего используют говядину. Из птицы популярны курица и индейка. Продукты в американской кухне часто готовятся на гриле. Очень популярны овощи и овощные салаты. Из зерновых используется рис и кукуруза. Рецепты американской кухни часто очень региональные. На севере страны по-прежнему сильны позиции английской кухни. Юг страны тяготеет к мексиканской кухне. Прибрежные регионы обогащают американскую кухню блюдами из морепродуктов. Большое влияние на американскую кухню, в частности, Среднего Запада, оказала итальянская и, в меньшей степени, французская кухня. Вот такая она, интернациональная американская кухня. Рецепты с фото послужат хорошим подспорьем в приготовлении блюд американской кухни.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru