Булочки

Для этих ватрушек делается дрожжевое тесто и ставится в холодильник на ночь. Затем из охлажденного теста делаются ватрушки с повидлом или джемом и выпекаются. Готовые датские ватрушки поливаются глазурью или посыпаются сахарной пудрой.

Разнообразные печеные крендельки занимают почетное место на столе как на завтрак, так и на обед. А изготовление таких изделий легкое и интересное. Из подготовленного дрожжевого теста скручиваются различные жгутики, узелки, спиральки, завитки, веревочки и т. д. Для того, чтобы сдоба приобрела золотистый оттенок, перед выпеканием нужно смазать завитки из теста яйцами.

Традиционный йоркширский пудинг не похож на привычный пудинг в нашем понимании блюда с таким названием. Это печеное в духовке несладкое тесто из муки, яиц и молока. Но в приготовлении йоркширского пудинга есть особый секрет, благодаря которому он получается нежным внутри и хрустящим снаружи. Сделайте по этому рецепту шесть пудингов-булочек, строго придерживаясь технологии, и они обязательно получатся «правильными» и вкусными.

Вкусные домашние шаньги исчезают со стола за считанные секунды.

Вкуснейший, не традиционный рецепт булочек с кунжутом на молоке с медом не оставит Вас равнодушным.

Всё мучное, что нам предоставляет магазин, я стараюсь обходить стороной, лучше потратить время и испечь крендельки самому. Попробуйте сдобные крендельки, они очень вкусные, Вам понравится.

Вкуснейшие булочки с приветом из детства!

Булочки в виде забавных зверушек привнесут радость на любой стол, будь то праздник или обычный воскресный день.

Замесите тесто и сформируйте из него булочки. Уложите их на смазанный противень, дайте подойти минут 15-20, а затем смажьте их взболтанным яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте булочки при температуре 220 градусов в течение 25-30 минут.

Дрожжи разведите в сливках, смешайте их с мукой и поставьте опару. Когда опара поднимется, введите в нее яйца, растертые с маслом и сахаром, истолченный кардамон, изюм и мускатный орех. Выбейте тесто и снова оставьте подниматься на 1-2 часа. Опять помесите, выложите в смазанные формы, дайте подняться в форме и выпекайте при низкой температуре.

Предварительно духовку 180° С.

900-граммовую для.

Форму сливочным и мукой. пропустите сито, он нежным. его большую, добавьте и взбейте. сметану взбейте раз.

мелко морковь пастернак. в муку пекарный. Смешайте овсяными . Тщательно перемешайте. в и поверхность. около, пока образуется корочка, булка станет от формы. вынимайте формы 10, затем остывать решетку.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте вместе масло, сахар и лимонную цедру. Добавьте сметану, тщательно взбейте. Протрите помидоры через сито, чтобы удалить семечки. Добавьте полученное пюре к взбитому маслу, потом прибавьте изюм и орехи. Размешивайте все на пару до тех пор, пока полученная глазурь не растает. Всыпьте сухие ингредиенты, замесите тесто. Ложкой переложите его в форму. Выпекайте 35—40 минут. Выньте булочку из духовки и оставьте на 10 минут в форме, затем аккуратно переложите на решетку остывать.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте форму для булок на 1,4 кг.

Смажьте форму сливочным маслом, положите на дно пергаментную бумагу и ее тоже смажьте. Взбейте электромиксером масло, цедру и сахар, чтобы получилась пышная масса. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Переложите в большую посудину. Замесите тесто с просеянными сухими ингредиентами, молоком, цуккини и пеканом. Переложите в подготовленную форму. Выпекайте около 45 минут. Дайте булочке постоять десять минут в форме, затем переложите на решетку. Когда остынет, покройте глазурью.

Глазурь. Взбейте деревянной ложкой масло с цедрой до образования однородной массы. Взбивая, постепенно добавьте просеянную сахарную пудру и сок. Украсьте выпечку полученной глазурью.

Предварительно нагрейте духовку до 180°С. Форму (примерно на 1,4 кг) смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.

Электромиксером взбейте маргарин, эссенцию и сахар в пышную массу. Взбивая, добавьте патоку, затем соевое молоко до образования однородной массы. Переложите в посуду большего объема. Смешайте с морковью, изюмом и грецкими орехами. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Перелейте в подготовленную форму. Выпекайте около 1 часа 15 минут. Оставьте булку на пять минут в форме, затем переложите на решетку остывать.

Предварительно духовку 150° С.

900-граммовую для.

Залейте и настоем ; закройте и . Выложите пергаментной и следует ее маслом.

маленькой взбейте , чтобы пышная. Добавьте и перемешайте. в посуду. с орехами, мукой, соком, затем финиковой. Перелейте в форму выпекайте часа. на минут форме переложите .

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 450-граммовую форму для булок.

Смешайте сметану, пахту, ваниль, апельсиновую цедру и топленое масло. Просейте вместе все сухие ингредиенты, сделайте в середине углубление и влейте туда жидкую смесь. Осторожно перемешайте. Выпекайте около часа, пока торт не будет отставать от стенок формы. Оставьте в форме на 10 минут, чтобы он окреп. Выложите на решетку до полного остывания.

Предварительно нагрейте духовку до 150° С.

Используйте три 900-граммовые формы для булок.

Положите смородину и кишмиш в большую миску и залейте горячей водой. Оставьте, пока вода не остынет. Слейте воду и разложите ягоды по дну большой плоской миски. Оставьте на ночь сохнуть в теплом месте, перемешивая время от времени.

Формы смажьте сливочным маслом и выложите дно и стенки пергаментной бумагой. Просейте муку и пекарный порошок в достаточно большую посудину. Вотрите туда масло кончиками пальцев и затем всыпьте сахар. Смешайте со сметаной, смородиной, кишмишем и достаточным количеством молока, чтобы получилось мягкое полужидкое тесто. Смешайте его с цукатами, вишнями, патокой и лимонной цедрой.

Растворите соду в небольшом количестве молока и смешайте с тестом. Добавьте оставшееся молоко, чтобы тесто было мягкое, но не слишком жидкое (поэтому все молоко может не понадобиться). Перелейте тесто в формы; можете их взвесить, чтобы убедиться, что тесто разделено поровну.

Выпекайте около 2 часов, пока на кексах не образуется твердая корочка, и они не будут отставать от стенок. Выложите их и остудите на решетках. Удалите бумагу и плотно заверните каждый кекс в фольгу или пленку.

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте 450-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. В большую миску налейте сметану. Добавьте все остальные ингредиенты и взбивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Переложите в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте около часа, пока не образуется твердая корочка золотисто-коричневого цвета, и кекс не будет отставать от стенок формы. Проверьте готовность теплым ножом. Дайте остыть в форме.

Предварительно нагрейте духовку до 190° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку пекарный порошок, соду и соль в миску, добавьте корицу. Вотрите туда масло, чтобы смесь стала похожей на мелкие крошки хлеба. Смешайте с сахаром, сделайте в центре углубление. Влейте в него сметану и молоко и, постепенно захватывая новые порции сухой смеси, перемешивайте, чтобы получилось однородное тесто.

Руки посыпьте мукой, сделайте из теста 16 одинаковых кружков. Восемь из них положите на дно формы. Высыпьте на них половину орехов и весь чернослив. Закройте начинку восемью другими кружками, а сверху посыпьте оставшимися орехами.

Выпекайте в духовке около 50 минут, пока не образуется твердая корочка. Через некоторое время проверьте, не слишком ли сильно булочки подрумянились, и, если надо, накройте их пергаментной бумагой. Выложите на решетку и дайте остыть в течение часа. Когда остынут, смажьте сверху медом.

Выпекайте булочку тяжелой, чтобы ей и традиционного хлеба.

нагрейте до 150°.

Используйте 900- форму булок.

смажьте маслом посыпьте. Смажьте противень. в муку пекарный. Смешайте кишмишем. на огне демерара солодовый. Не до. Влейте миску сухими. Добавьте и сок тщательно. Переложите форму, сверху, смазанной вниз. положите -нибудь. Выпекайте 1 часа 30. Выньте положите . Булочка вкуснее, выдержать подольше.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Залейте инжир и сахар апельсиновым соком, оставьте на час. Остальные ингредиенты смешайте с этой массой и тщательно взбейте. Смесь переложите ложкой в форму и выпекайте в духовке около 1 часа 30 минут, чтобы теплый нож, вынутый из середины, оставался чистым. Остудив в форме в течение 10 минут, переложите булку на решетку.

Предварительно духовку 160° С.

900-граммовую для.

Форму сливочным и мукой. коричневый, патоку масло миске получения массы. сметану тщательно. Просейте муку, порошок соль замесите. Добавьте него . Смесь, молока овсяных тщательно с . Переложите в и 55—60 минут. булочку духовки дайте 10 минут, чем остывать решетку тортов.

Предварительно духовку 180° С.

900-граммовую для.

Смажьте сливочным и ее. Перемешайте, патоку яблочный в и . Потом туда порошок, остальные и перемешайте.

в и около 1 30 минут. остывать решетку. булочку, , со маслом.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте ее мукой. Финики положите в миску, залейте яблочным соком и оставьте на 2 часа. Потом просейте туда пекарный порошок и остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Переложите тесто в форму. Посыпьте сверху сахаром демерара и выпекайте около часа.

Предварительно духовку 180° С.

900-граммовую для.

Смажьте и формы маслом, ее. Растопите и в сковороде медленном. Дайте. Перелейте масло сахар большую и со . Всыпьте муку, порошок корицу, как, взбейте., добавьте нарезанные и орехи.

смесь форму выпекайте 1 часа 30, до пор, булочка начнет от формы. ей , затем из с подложенной и остывать решетку.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму. Взбейте вместе масло, сахар и сметану в воздушную массу. Смешайте с апельсиновой цедрой.

Смешайте молоко с апельсиновым соком. Просейте вместе все сухие ингредиенты и, чередуя с молочной смесью, соедините со взбитой массой масла, сахара и сметаны. Тщательно перемешивайте после каждой новой порции. Смешайте с черникой. Переложите тесто в форму и выпекайте 50—60 минут. Дайте булочке остыть в форме в течение десяти минут и переложите на решетку для полного охлаждения.

Предварительно нагрейте духовку до 160° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму. Яблоки очистите, вырежьте сердцевину и поместите в кастрюлю вместе с лимонным соком и водой. Варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Разомните их деревянной ложкой и оставьте, пусть остынут. Масло и сахар положите в большую миску и взбейте, чтобы получилась пышная масса. Добавьте в эту же миску муку; просейте сверху пекарный порошок, гвоздику, корицу, мускатный орех и шелуху муската.

Добавьте яблочную смесь, грецкие орехи, кишмиш, финики и перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Влейте молоко, перемешайте. Ложкой переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.

Верх пирога. Смешайте сахар, орехи, корицу и посыпьте верх еще не испеченного пирога. Выпекайте около 1 часа 30 минут. Проверьте готовность теплым ножом. Дайте остыть в форме в течение 15 минут и переложите на решетку до полного охлаждения.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте вместе муку, пекарный порошок, корицу и соль. Добавьте сахар, натертый сыр, грецкие орехи и яблоки, тщательно перемешайте. Взбейте вместе масло молоко и сметану и добавьте в сухую смесь. Тщательно перемешайте. Переложите в форму и выпекайте в течение часа. Проверьте теплым ножом, готово ли. Дайте постоять десять минут. Выньте из формы и положите остывать на решетку.

Предварительно духовку 180° С.

900-граммовую для.

Форму сливочным и мукой. миске размера масло сахаром взбейте со. Смешайте, пекарный, соль, лимона,, корицу, орех натертое и ко маслу, . Переложите форму выпекайте течение. Охлаждайте течение минут. булочку формы положите решетку. этого теста одна.

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

На дно формы положите пергаментную бумагу и смажьте ее сливочным маслом. Залейте финики кипящей водой, закройте и оставьте на 15 минут. В небольшой миске электромиксером взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная смесь. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Массу переложите в большую посудину и смешайте с просеянной мукой, кокосом и финиками (вместе с водой, в которой они были замочены). Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около 40 минут. Дайте остыть в форме в течение десяти минут, затем переложите булочку на решетку.