Говядина

Это обычные "ёжики" с рисом))) И делать их очень просто!

Ох, и вкусное мясо получилось. От этого рецепта меня долгое время удерживал один соус, с названием которого я встретилась впервые, и в магазинах его, конечно, не нашла. Пришлось разбираться, что в него входит и чем можно заменить. А соус, на удивление, оказался очень простым. Это паста sambal oelek (самбал-улек).

Недавно я готовилась к одному важному событию. А так как времени всегда в обрез, решила делать английский ужин. Был стейк, глазурованная морковь, йоркширский пудинг, грибная подливка и картофель с чесноком и травами, и все это я умудрилась приготовить за час.

Овощное рагу с говядиной тушится в духовке в течение долгого времени, за время приготовления мясо и овощи насыщаются травами и специями.

Говядина со сладким вкусом чернослива.

Сборное блюдо из жареного мяса, картофельных оладий и овощей.

Очень вкусная тушеная говядина с яблоками. Яблоки растворились полностью, но свой след в мясе оставили.

Ингредиенты для такого картофельного салата берутся самые простые, а вот подается салат довольно оригинальным способом.

Жареный батат и мясо подаются охлажденными с острым соусом.

Никакие особые ингредиенты для приготовления этого блюда не потребуются, но способ приготовления и подача картофеля, мяса и лука однозначно удивят ваших гостей.

Мясо вкусное, в меру острое (я не положила много паприки). А вот соус достаточно острый.

На особуко я давно облизывалась. Наконец, застала в магазине именно такие отрубы говядины, которые мне надо :))

Дулма- категорически -, и одновременно, много - чего надо? :)))

Рецептов венгерского гуляша множество, и все претендуют на звание классических. Это не удивительно, ведь в каждой местности есть свои секреты приготовления этого чудесного острого кушанья. Гуляш в Венгрии может быть и первым, и вторым блюдом. Но общее для всех рецептов – это мясо, много перца и остроты.

Это блюдо из разряда здоровой и вкусной пищи, мясо жарится на гриле, а овощи поливаются заправкой. Никаких лишних жиров и калорий.

Говяжья вырезка, приготовленная на гриле по этому рецепту, получается очень ароматной и сочной, а все дело в правильно подобранных травах.

У мяса под овощной корочкой-безе получается просто чудесный вкус! А при подаче кусочки мяса можно полить сверху лимонным соусом.

Гречнево-рисовая каша с мясом - очень вкусное и сытное блюдо, к тому же не требующее много времени.

Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.

Перед тем, как приготовить стейки на гриле, мясо натирают смесью из фенхеля, чеснока, соли и тимьяна. Жареные стейки из говядины имеют насыщенный аромат и непревзойденный вкус.

Тефтели с рисом – рецепт оригинального варианта привычного блюда. Тефтели готовятся из говядины, с добавлением специй и трав. В рис кладем немного лимонной цедры, сока, мяты и укропа.

Для блюда овощное с . Подается рагу говяжьими и соусом.

Мясо, приготовленное с добавление миндаля и имбиря имеет нежный, сливочно-миндальный аромат и легкий, перечно-лимонный вкус. Подавать такое блюдо можно с любым гарниром.

Мясо по-китайски - говядина, обжаренная в кляре и тушенная с овощами в томатном соусе.

Для того, чтобы лапша с говядиной имела особенный вкус, блюдо нужно подать с особенным соусом из арахисового масла. Вкус лапши с мясом приятно удивит вас.

Такой соус с говяжьим мясом отлично подходит к макаронным изделиям.

Для печеного картофеля и стейков нужно приготовить пряное, ароматное сливочное масло, которое и будет главной изюминкой этого блюда.

К говяжьим стейкам всегда готовлю ароматное сливочное масло. Стручковая фасоль - отличный гарнир к мясу.

Очень приготовить говяжьи, а готовности стейка по желанию.

Идеально ужина День.