Борщ с курицей

С приходом весны появляется много различной зелени и возникает желание сварить зеленый борщ. Предлагаю разнообразить повседневное меню, приготовив зеленый борщ с крапивой. Это вкусно и очень полезно!

Борщ с "завертайками" - подается на стол вместе с канапе из чёрного хлеба с салом и чесноком, и с мини-пампушками из цельной муки.

Борщ - традиционное украинское блюдо. Данный рецепт борща - на курином бульоне. Борщ с курицей готовится намного быстрее, чем с другим мясом.

Возможно борщ, который для вас готовила мама в детстве, останется навсегда самым вкусным. Но ведь эксперименты – это всегда очень интересно. Поэтому давайте попробуем приготовить борщ в мультиварке, и приготовим мы его с мясом курицы.

Борщ - традиционное блюдо украинской кухни. Есть множество различных способов приготовления борща. Если вы предпочитаете диетическую пищу, то легкий борщ с куриным мясом будет отличной находкой для вас.

Делюсь еще одним рецептом борща с фасолью.

Хочу поделиться своим рецептом борща. Сытное и вкусное блюдо.

Хорош на обед красный борщ. Люблю разные рецепты. Вот сегодня готовили борщ красный с курицей и фасолью.

А на обед у нас красный борщ:) Что может быть лучше?

Особенность этого борща в том, что варится он из молодых ранних овощей, выращенных на грядках, а не из тепличных или замороженных. Поэтому и вкус у борща особенный – вкус лета.

Сегодня на обед приготовим знаменитое украинское блюдо - борщ с галушками и фасолью. Это чудо!:)

Один из быстрых способов приготовления яркого, ароматного красного борща с куриными фрикадельками.

Секрет приготовления быстрого борща - в рациональной технологии рецепта, а точнее в подготовке овощей для борща. Кроме того, борщ с курицей варится быстрее...

Сколько хозяек - столько и рецептов борща. Я права? Сегодня предлагаю борщ с курицей и белокочанной капустой. Наверное, это самый быстрый борщ после постного варианта.

Вкуснее, пока, блюд едал. вам рецепт. и приготовления красного от, с изменениями современный.

У каждой хозяйки рецепт борща свой... А если летом три хозяйки соберутся на дачной кухне, чтобы приготовить борщ? У нас получилось вкусно, рецепт одобрили )))

Вкус нежный! не это словами, и !

Мое весеннее блюдо для вас - борщ зеленый (или щи зеленые кто как называет). Самый вкусный зеленый борщ варит моя мама. А я поделюсь с вами нашим домашним рецептом.

Ну как же не рассказать о своем рецепте! На сайте их уже и так много, но все-таки выставляю мой рецепт вкусного борща с фасолью и грибами.

Это не борщ, это просто секретное оружие. :) Любой мужчина не устоит перед таким борщом.

Попробуйте приготовить борщ по венгерскому рецепту, который состоит из необычного для нас набора продуктов.

Вы любите борщ? Предлагаю приготовить это украинское блюдо с нежной курочкой.

Вкусный борщ с галушками.

На обед приготовим горяченький красный борщ со сметаной. Ваш мужчина полюбит Вас еще больше:)

Как-то у нас возник спор: а можно ли приготовить борщ в горшочках? Теперь я точно знаю - МОЖНО! И получается очень и очень хорошо! Не зря борщ в горшочке боярским назвали :)))

Тушку курицы кладут в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения, снимают пену и варят до готовности на умеренном огне.

Курицу остужают, отделяют мясо от костей и выкладывают в сковороду. Сверху кладут очищенную и нарезанную соломкой свеклу. Ингредиенты солят, перчат, сбрызгивают уксусом и тушат 20мин на медленном огне, не накрывая емкости крышкой.

За 5мин до готовности добавляют томатную пасту, нашинкованные и спасерованные на сливочном масле лук, морковь и корень петрушки.

Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, заливают куриным бульоном, накрывают емкость крышкой и ставят в холодильник на 1ч. Картофель очищают, нарезают кубиками, капусту шинкуют. Овощи кладут в бульон вместе с лавровым листом и варят до готовности.

В готовый борщ добавляют измельченный чеснок.

При подаче к столу в каждую тарелку кладут сметану и измельченную зелень укропа и петрушки.

Листья молодой крапивы промыть, обдать кипятком, мелко нарезать. В кипящий бульон, мясной или куриный, опустить промытый рис, дать вскипеть, опустить нарезанный дольками картофель, прокипятить 10 минут, затем опустить крапиву, нарезанные соломкой и спассированные морковь, петрушку, сельдерей и лук, добавить соль, перец и варить до готовности. Готовую чорбу сдвинуть на край плиты, заправить яичным желтком, сметаной, тертым чесноком и лимонной кислотой.

В крепкий бульон из петуха опустить спассированные нарезанные соломкой лук, морковь, петрушку, сельдерей, дать прокипеть 5—7 минут. Затем опустить нарезанный дольками картофель и еще поварить 10—12 минут. Заправить пассированной пшеничной мукой, красным перцем, солью, перекипяченым хлебным квасом, дать закипеть, потом сдвинуть с огня и дать постоять 20 минут. Подавать борщ надо с куском отваренного петуха и сметаной, добавив в тарелку мелко нарубленные чеснок и зелень.

Из костей сварить бульон. Мякоть свинины, говядины, курицы нарезать соломкой. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и спассеровать. Свеклу нарезать брусочками, потушить в закрытой посуде, добавив воду и уксус. В глиняные горшочки положить мясо, овощи, растертое с чесноком сало, томатное пюре, по кусочку лаврового листа, залить бульоном и довести до готовности в духовом шкафу. Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить сливочным маслом. Подавать борщ в горшочках, гречневую кашу на тарелке.

Приготовить из. Картофель кубиками,, свеклу, репчатый, — соломкой. стушить готовности квасом

кислотой бульоном., лук, спассеровать добавлением. В бульон картофель капусту. 10-15 мин свеклу, с укропа, сахар,, специи. подачи столу должен 20 мин.

. В воду половину муки прогреть,, снять огня охладить. оставшуюся, яйцо, и некрутое. Раскатать толщиной 4— 5, нарезать в квадратиков сварить подсоленной.

При на в положить, мясо,, зелень.