Говядина

Говяжье мясо тушится с морковью, сельдереем и грибами в бульоне и вине.

Макароны готовятся в одной сковороде с мясом, фасолью и кукурузой в томатном соусе.

Очень быстрый и сытный обед можно приготовить не более, чем за 15 минут. Жареные стейки подаются с консервированной фасолью, обжаренной на сковороде с петрушкой.

Такое не может быть невкусным:) Уж очень аппетитно, и для семьи - самое то! Причем еще где-то и празднично:) Мясной рулет делается просто и быстро.

Свинина, фаршированная грибами и мясным фаршем, запеченная в духовке. Довольно эффектная закуска, согласны? А еще и вкусно:)

Честно говоря, из говядины я люблю супы. И готовлю ее в других случаях не часто. Но вот, когда болела, захотелось мне говяжьих рулад с грибами.

Готовить мы будем грудинку с картофелем и болгарским перцем.

Однажды глазами наткнулась на название блюда "Ёжики". И уже отцепиться не смогла. Пришлось готовить. Сразу скажу, экзотично только название, а так, по-нашему - это тефтели с рисом. Но немного по-другому приготовлены, чем обычно. Заинтриговала? Значит, в путь:)

Печень - один из полезнейших мясных продуктов, который богат нужными витаминами и минералами. Проще всего приготовить жареную печень с луком. Если делать всё строго по указаниям, то получится невероятно сочное и нежное блюдо.

Этот рецепт я давно нашла на просторах интернета и довольно часто по нему готовлю. Лично меня привлекает простота приготовления, а также то, что мясо можно подавать как горячим, с гарниром, так и охлажденным. Это запеченное мясо вполне способно заменить колбасу для Вашего утреннего бутерброда.

Приготовлено по советам мамы, а значит очень вкусно, нежно и по-домашнему!

Красное мясо полезно употреблять в пищу с овощами. Приготовьте на ужин говядину с капустой. В этом рецепте используются продукты легкодоступные и недорогие.

Басма - узбекская фантастика! Сразу могу сказать, что это блюдо из мяса и овощей в готовке очень легкое, мороки с ним нет никакой, но необычайно вкусное на столе!

Азу - блюдо татарской кухни, где гармонично сочетаются кусочки говядины и овощей. Если вы решили порадовать своих домашних азу по-татарски, вам понадобится чугунная кастрюля, казан или замечательный "чудо-горшочек" - мультиварка, которая прекрасно справляется с приготовлением этого блюда. Ну а в условиях ограниченного времени вас выручит быстрый рецепт азу с тушенкой.

Что вы представляете при слове "пирожок"?.. Вот и я тоже до недавнего времени представлял, что это выпечка с начинкой. А теперь я сразу представляю себе отличные куски мяса с румяной картошкой.

Традиционно люля-кебаб готовится из молодой баранины, но не всегда есть возможность приобрести оную. Можно готовить это блюдо из других видов мяса, главное - учитывать особенности приготовления люля-кебаба. Например, чтобы кебабы получились сочными, лук нужно мелко рубить.

Хотите поесть в выходные чего-нибудь необычного? Попробуйте приготовить картофельный пирог с мясом. Это блюдо вкусное и сытное, готовится легко и представляет собой пирог-запеканку из тертого картофеля с аппетитной золотистой хрустящей корочкой, с начинкой из жареного мяса.

Очень вкусный мясной соус, который подается к любой пасте (макаронным изделиям).

Говяжье лёгкое, запечённое под медовой сметаной, с черри и сулугуни.

Это очень вкусное мясо. Готовится легко, а вкус получается праздничным за счeт присутствия чернослива.

Макароны запекаются с мясным соусом и помидорами в духовке.

Говядина приобретает нежную, сочную структуру, если ее долго тушить с овощами и вином в медленноварке (или в мультиварке при соответствующем режиме).

Запеканка из макарон с мясным соусом, с аппетитной золотистой корочкой.

Говядина тушится с овощами, с вином и бульоном.

Томатный соус для пасты готовится из фарша и овощей, с добавлением перца чили.

Сливочный соус к пасте готовится c жареной говядиной, свежими и сушеными грибами.

Мясные рулетики готовятся в томатном соусе и подаются с пастой.

Соус к этой пасте готовится из говяжьего стейка и овощей.

Рецептов приготовления флячков на самом деле огромное множество, но основной компонент один - собственно говяжий рубец (фляки - это "требуха" на польском). Я не была уверена, что он мне понравится, но результат превзошел все ожидания. Теперь закажу у фермера сразу пару килограммов - раз повозиться с отвариванием и заморозить порционно. Тогда, при наличии замороженного бульона, на приготовление блюда уйдет совсем немного времени : )) И с фасолью обязательно сделаю!

Котлеты из мясного фарша подаются с гречневой кашей.