Хлеб

Как, из пшеничной можно вот, вкусный не обычный. Нужно пустить ход и в ингредиенты, первый совсем " хлебные", готовое оправдает ваши.

Хотите вкусного домашнего хлеба, не затратив на его приготовление много времени? Тогда приготовьте вот такой быстрый плоский пшеничный хлеб без дрожжей и подайте его со сливочным соусом.

Для основы этого плоского хлеба замешивается тесто из муки и картофельного пюре, а затем хлеб выпекается с луком и сыром.

Ароматный хлеб приготовить неопытный и удивить близких.

Мультизерновой хлеб, рецепт для выпекания в духовке. Корочка отлично зажарилась, а мякиш получился пористым и мягким!

Проще и быстрее всего можно приготовить вкусный хлеб на быстрорастворимых дрожжах с добавление меда и семечек. Муку для хлеба можно выбирать по своему усмотрению.

Такой кукурузных хлеб подается в форме с ложкой.

Такой сладкий хлеб можно подавать к чаю с вареньем или сладким соусом.

Хлеб с начинкой можно подать как с разнообразными блюдами, так и отдельно к чаю.

Хлеб с луком и укропом отлично подойдет для бутербродов и холодных закусок.

Хлеб из муки грубого помола - очень полезен, потому как делается не на дрожжах, а на кислом молоке. Также в тесто добавляются изюм и тмин. Чистое здоровье!

Кукурузный хлеб имеет необычный специфический вкус и аромат, а острый сыр и перец придают ему особую пикантность.

Этот плоский хлеб больше похож на пиццу, но ингредиенты самые незаурядные. Хлеб получается золотистым с зажаренным луком.

Идея хлеба мне пришла, когда я посмотрела поделки из солёного теста (филин). Спасибо АВТОРУ!!!!

Муки нужно высыпать столько, чтоб тесто было не очень густым. Тесто оставить на 12 часов в теплом месте, чтобы оно подошло. После этого тесто еще раз развести теплым молоком (0,5 литра), добавить еще 50 г дрожжей, соль и муку. И замесить снова. Тесто уложить на смазанный противень. Оставить тесто на противне ни полчаса или больше, в зависимости от того, как оно подходит. И только после этого выпекать хлеб.

Конопляное семя поджаривают духовом или сковороде, толкут ступке просеивают сито. черствый нарезают кусочками, с конопляной, тщательно, формуют весом 150 г, их молоке выпекают противне, растительным, 5 минут. как блюдо к блюдам.

Дрожжи размешать вместе с солью в 1.5 стаканах теплого молока или теплой воды. Затем положить 600 г пшеничной муки и дать тесту подняться. Потом туда подсыпать столько муки, чтобы получилось очень крутое тесто. Сделать продолговатые хлебы, обмазать их теплой водой, дав им предварительно еще раз подняться. Испечь сначала в умеренном, потом более сильном жару около 3 - 4 часов.

25 г дрожжей размешать в 1.5 стаканах молока с небольшим количеством соли. Затем всыпать муку, прибавить 1 ложку растопленного масла и выбить тесто как следует. Выложить в приготовленную форму, наполнив ее только до 1/3. Дать тесту подняться так, чтобы форма была наполнена до 3/4. Выпекать около 1 часа сначала в умеренном, потом в более сильном жару.

Просейте муку вместе с дрожжами. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, соль, яйца, охлажденное растопленное масло и теплое молоко. Замешивайте в течение 5 мин. с помощью электрического миксера с замешивающей насадкой сначала на маленькой, затем на большой скорости. Поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось, увеличившись в объеме вдвое. Добавьте кишмиш, смородину, засахаренные лимонные корочки и 50 г измельченного миндаля.

Скатайте тесто в шар и поставьте доходить в теплое место, пока оно снова не увеличится в объеме в два раза. Смажьте сгущенным молоком, посыпьте сахаром с ромом и оставшимся измельченным миндалем. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 50 мин.

Смешайте толченую рожь, пшеничную муку и разрыхлитель. Добавьте сахарную пудру, соль и 250 мл теплой воды. Месите однородное тесто с помощью электрического миксера с замешивающей насадкой в течение 5 мин. сначала на маленькой, потом на большой скорости. Добавьте салями и поставьте подниматься в теплое место.

Обомните тесто и сделайте из него две длинные буханки. Положите на смазанный жиром противень, смажьте сверху водой и посыпьте мукой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 40 мин.

Смешайте муку с дрожжами. Добавьте сахарную пудру, соль, перец и 250 мл теплой воды. Замешивайте в течение 5 мин с помощью миксера сначала на маленькой, затем на большой скорости до достижения однородной массы. Поставьте тесто в теплое место, что бы оно поднялось, увеличив объем вдвое.

Начинка: очистите и нашинкуйте лук. Поджарьте его на кусочке слив. масла. Смешайте с яйцом, сыром и зеленью.

Тщательно перемешайте тесто, раскатайте его на посыпанной мукой кухонной доске в прямоугольник размером 30x40 см. Смажьте слив, маслом, покройте начинкой, затем закатайте по 4 см с каждой длинной стороны по направлению к центру. После чего скатайте тесто, заворачивая короткие стороны по направлению к центру. Выложите в смазанную жиром прямоугольную форму и поставьте доходить в теплое место. Смешайте яичный желток с 1 стол. ложкой воды и смажьте поверхность батона. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 40-45 мин.

Смешайте муку с дрожжами.

Добавьте сахарную пудру, соль, яйца, яичный желток, молоко и сливки. Замешивайте в течение 5 мин. с помощью электрического миксера сначала на маленькой, затем на большой скорости до достижения однородной массы.

Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось, увеличив объем вдвое.

Выложите в смазанную жиром и посыпанную хлебными крошками прямоугольную форму размером 30x10 см. Поставьте доходить в теплое место. Осторожно сделайте продольный надрез глубиной 1 см. Смажьте поверхность водой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200° (4-6 на газовой плите) в течение 45-50 мин.

Замочите льняное семя на 30 мин. в горячей воде. Смешайте толченую рожь, муку и дрожжи. Добавьте сахарную пудру, соль, растительное масло и молоко, замешивайте в течение 5 мин. с помощью электрического миксера сначала на маленькой, затем на большой скорости до достижения однородной массы.

Добавьте льняное семя и поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось, увеличив объем вдвое. Снова тщательно перемешайте, скатайте тесто в форме большого овального батона. Выложите на смазанный жиром противень и поставьте доходить в теплое место. Осторожно сделайте надрез глубиной 1 см. Смажьте поверхность водой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 1 часа.

Смешайте пшеничную муку, толченую пшеницу, толченую рожь и дрожжи. Соедините с сахарной пудрой, солью и 300 мл теплой воды. Добавьте закваску и замесите с помощью электрического миксера в течение 5 мин., сначала на маленькой, затем на большой скорости.

Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось, заметно увеличившись в объеме. Тщательно обомните, скатайте в форме батона. Выложите на смазанный маслом противень и поставьте в теплое место доходить.

Смажьте водой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°С в течение 50-60 мин., периодически смазывая водой, пока выпечка не покроется аппетитной корочкой.

Совет: если Вы не сможете приобрести настоящую свежую закваску, используйте 200 г замороженной закваски.

Отварите, очистите, не, сделайте. Смешайте пюре мукой. дрожжи 2-3 стол. теплой, затем молоко,. масло, и 200 теплой. Замесите массы эластичное.

Очищенные мелко. В 5 мин. 150 г на без. Добавьте тесто с яблоком. для в место 1 1/2 часа. в смазанные прямоугольные.

Посыпьте семечками, постоять 40. и в разогретой при 230° ( газовой ) в 50-60 мин. буханки железную .

Залейте дрожжи 3 стол. ложками теплой воды и замачивайте в теплом месте в течение 15 мин. Соедините с ржаной мукой, мукой грубого помола, творогом, солью, тмином, анисовыми семенами и 400 мл теплой воды. Замесите упругое тесто. Посыпьте мукой, накройте и поставьте для брожения на 1 час, пока не увеличится в объеме. Скатайте из него два шара.

Вымойте и просушите капустные листья. Оберните вокруг шаров, распределите на смазанном жиром противне. Поставьте доходить на 1 час. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 230° (8 на газовой плите) в течение 1 часа. Удалите капустные листы и остудите хлеб.

Залейте 3 стол. теплой. Добавьте и в месте течение 15. Соедините мукой помола, мукой, и ячменными. Замесите тесто. для на 1 в место.

перемешайте, шар выложите смазанный противень. сверху надрез, водой, мукой поставьте на 1. Выпекайте предварительно духовке 240° (9 на плите) течение 10 мин., при 230° (8 газовой ) в следующих 50.

Залейте дрожжи 3 стол. ложками теплой воды. Замачивайте в теплом месте в течение 15 мин. Соедините с мукой, пивом и солью. Замесите крутое тесто. Посыпьте мукой, накройте и поставьте для брожения на 1 час в теплое место, пока оно не увеличится в объеме.

Очистите и нарежьте кубиками луковицы, поджарьте на 2 кусочках слив, масла. Поджарьте овсяные хлопья на оставшемся масле в течение 5 мин., пока не пожелтеют, смешайте с луком.

Смажьте жиром прямоугольную форму. Разделите тесто на 20 частей, раскатайте каждую по размеру формы и положите понемногу луково-овсяной смеси на каждый слой. Сложите их друг на друга в форму, поставьте на 1 час, чтобы тесто дошло. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200° (6 на газовой плите) в течение 1 часа. Остудите, не вынимая из формы.

Замочите в 500 кипяченой на 2. Отожмите, жидкость. жидкость, чтобы 500 мл. грибы.

дрожжи 2-3. ложками воды. в месте течение 15. Соедините грибами, отваром,, толченой . Замесите тесто.

тесто, накройте поставьте брожения 1 час теплое, пока не . Снова, сформируйте него длинных и на жиром. Поставьте на 1. Смажьте маслом выпекайте предварительно духовке 230° (8 на плите) течение 45.

Залейте 3 стол. теплой. Добавьте и в месте течение 15. Соедините мукой помола, маслом, и 250 теплой. Замесите тесто. мукой, и для на 1 в место, не в вдвое. из круглый диаметром 30 и на жиром. Посыпьте семенами оставьте на 30. Выпекайте предварительно духовке 230° (8 на плите) течение 20.