Курица тушеная с луком, морковочкой, пряными травами — еда простая и всегда вкусная.
Простое, но вкусное блюдо. И курица, и соус в одном рецепте.
Обжаренное куриное мясо с овощами тушится в соусе с добавлением сметаны, горчицы и яблочного сока.
Куриное мясо тушится с шалотом и грибами в красном вине.
Мясо курицы - бедра или филе, тушенное вместе со свежими томатами и репчатым луком.
Курица с грибами - это всегда вкусно. А куриное филе с жареными шампиньонами - это еще и очень просто!
Курица с консервированной фасолью готовится в жаровне в лимонном соусе. Курица с фасолью и цитрусовым соусом вполне может удивить и порадовать ваших гостей.
Курица в мультиварке (медленноварке) получается сочной и вкусной.
Сочная нежная курочка. Тушим филе в молоке. Что может быть вкуснее?
Такое куриное рагу с овощами удобно и вкусно готовить в мультиварке (медленноварке).
Чтобы приготовить вкусное блюдо в мультиварке (медленноварке), достаточно сложить в нее подготовленные ингредиенты, закрыть и оставить готовиться при заданном режиме. Это очень удобно, потому что стоять у плиты не приходится. Одно из моих любимых блюд - куриное филе, тушенное с овощами. Курица с картошкой в мультиварке - вкусно, сытно и удобно!
Такой вкусной курочки я еще не ела. Попробуйте.
Отличный рецепт курицы, оригинально и вкусно.
Куриное филе тушеное таким способом, получается нежным и сочным. Блюдо насыщенное и не нуждается в дополнительном соусе.
Такое тушеное филе с грибами обладает насыщенным ароматом итальянских трав и ярко выраженным томатным вкусом. Подарите себе кусочек Италии, изобразив это замечательное и простое в приготовлении блюдо.
Чтобы приготовить вкусные куриные крылышки в соусе, вовсе не обязательно использовать приправы для курицы. В этом незатейливом рецепте описывается приготовление крылышек с соевым соусом, зеленым луком, имбирем и анисом. Минимум ингредиентов и усилий и вы получите нежные и вкусные куриные крылышки.
Несложно и очень вкусно)
Для приготовления этого блюда понадобится жареное куриное мясо, стручковая фасоль, тайская паста карри, кокосовое молоко, куриный бульон и базилик. Лучшим гарниром будет рис.
Курица с шалотом получается очень нежная и ароматная.
Лук-порей нарезайте по-диагонали — он будет симпатично выглядеть на тарелке. В рецепте курицы с пореем — кориандр, корица, орегано, лавровый лист, апельсиновая корочка. Аромат блюда потрясающий! На столе не будет лишним и салат из огурцов, помидоров и латука с лимонно-мятной заправкой.
Этот рецепт похож на итальянское блюдо «каччиаторе» («cacciatore» с итальянского охотник), которое весьма популярно далеко за пределами Италии. Мясо тушится с луком, томатами, специями и пряностями. Можно добавить немного вина. С макарончиками блюдо становится еще сытней.
Тушку разделывают,, отрезают, лапки, заправляют 'кармашки', подгибают спинке, в кусочки и ; затем отсушивают, (за до ), посыпают, обжаривают жире, , добавляют лук, воду тушат слабом до. По выпаривания подливают. Вливают, смешанную томатом, по красный, соль дают прокипеть. горячим, соусом, зеленью. Отдельно салат сырых.
Цыплят разделывают на порционные куски, капусту промывают и шинкуют. Ингредиенты кладут в кастрюлю слоями: сначала капусту, затем куски мяса. Каждый слой солят.
Сверху кладут нарезанные дольками помидоры, вливают растительное масло и воду. Кастрюлю закрывают крышкой, ставят на медленный огонь и тушат 30–35мин.
За 10мин до готовности блюдо перчат. При подаче к столу цыплят посыпают измельченной зеленью укропа.
Жареную птицу рубят на порционные куски, заливают томатным соусом и тушат 15–20 минут. При подаче поливают соусом, в котором тушилась птица.
На гарнир подают картофель, отварные или припущенные овощи, жареный картофель, отварной или припущенный рис.
Из пшеничной муки, яиц, соли и масла сливочного растопленного замешивают тесто, формуют из него галушки и отваривают их в подсоленной воде или курином бульоне. Курицу разрезают на куски, заливают водой и тушат до готовности, затем кладут галушки, добавляют масло, соль и тушат еще 10–15 минут.
Цыпленка, нарубить куски, солью, и в на масле. цыпленку поджаренный картофель, дольками помидоры, сметанным, поместить духовой и 20—25 минут. цыпленка , поливая, в тушился.
Подготовленного цыпленка натереть изнутри и снаружи солью и обжарить со всех сторон в маргарине до образования золотисто-коричневой корочки, поливая его время от времени жиром, в котором он жарится. Затем добавить лук, нарезанный мелкими кубиками, и немного кипящей воды. Закрыв сковороду крышкой, довести цыпленка до готовности, вынуть его из жидкости и держать горячим. Размешать крахмал в сметане, соединить с жидкостью, посолить, поперчить. Подавать на стол можно с молодым картофелем, разделив на порции.
Тушки цыплят разрубить на куски, посолить, сложить в сотейник и слегка обжарить на масле.
Белые грибы, нарезанные тонкими ломтиками, залить водой так, чтобы она только покрыла их, и отпарить на слабом огне, после чего добавить грибы вместе с отваром в сотейник с цыпленком. Посолить по вкусу. Закрыть посуду крышкой и поставить на слабый огонь, за 5 минут до окончания тушения добавить сметану.
Перед подачей посыпать цыплят зеленью. На гарнир можно поджарить картофель.
Подготовленную тушку птицы жарят, рубят на порционные куски, кладут в горшочек, добавляют копченую грудинку, нарезанные дольками вареные грибы, маслины, нарезанные дольками и обжаренные репчатый лук и картофель, заливают красным соусом с эстрагоном, накрывают горшочек крышкой и ставят в разогретую духовку на 10 — 15 мин.
Подают в горшочке, сверху укладывают свежие помидоры, нарезанные на половинки, и посыпают мелкорубленым чесноком и зеленью петрушки.
Подготовленную птицу жарят, рубят на порции, добавляют предварительно нарезанный дольками обжаренный картофель, пассерованные морковь, петрушку (корень), репчатый лук, бланшированную репу. Заливают красным соусом и тушат 20 — 30 мин. В конце тушения добавляют зеленый горошек или нарезанные стручки фасоли. Подают птицу вместе с овощами и соусом, в котором она тушилась. Можно готовить это блюдо в порционных горшочках.
Подготовленные рубят четыре. Складывают горшочек, дно кладут масло. бланшированные шинкованные, петрушку () и белые, солят. кладут масло. в горшочке 30 при нагреве. посыпают зеленью, перемешивают продолжают еще 20 — 25. При выкладывают блюдо , посыпают.
Тушеная курица — рецепт универсальный. Курица тушеная в сметане тушеная курица с овощами или курица тушеная с грибами отлично подходят для тихого семейного ужина. А курица тушеная в сливках или курица тушеная с ананасами — рецепт для праздничного стола. Обычно тушат курицу в казанке или кастрюле с толстым дном. Если свободного времени мало, выручит тушеная курица в мультиварке. Рецепт тушеной курицы легко разнообразить, добавив пряности на ваш вкус!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru